Legume
-
Sos salsa pentru iarna
Sos salsa pentru iarna. Reteta de sos salsa. Conserva de sos salsa la borcan. Conserva de salsa pentru iarna. Cum se prepara salsa. Reteta de salsa. Asa-i ca si tie iti place sa te uiti sa te uiti la filme cu o punga de tortilla si nu iti plac sosurile din comert? Din aceasta cauza am cautat si eu o reteta de salsa pe care sa o pot prepara acasa si de care sa ma bucur in serile lungi de iarna, in fata unui film bun. Am preparat reteta aceasta in fiecare an de cand am descoperit-o, deci e nelipsita din camara mea. Cantitatile pot fi schimbate, daca iti place…
-
Salata de vinete cu ciuperci, ardei si maioneza
Salata de vinete cu ciuperci. Salata de vinete cu ardei copti, ciuperci si maioneza. Retete de salata de vinete. Salata de vinete cu ardei copti. Pentru ca imi place sa incerc toate retetele de salata de vinete pe care le vad, a trebuit s-o incerc si pe aceasta. Recomand sa o pui pe lista de incercat si cu siguranta ca o sa o tot repeti. Ce ingrediente sunt necesare pentru salata de vinete cu ardei si ciuperci? Vinete – Bineinteles ca acesta este ingredientul principal din reteta. Se pot folosi vinete proaspete si coapte pe gratar sau in cuptor, dar sunt bune si vinetele puse pentru iarna la congelator sau…
-
Tocanita de ardei copti cu branza de burduf
Tocanita de ardei copti cu branza de burduf. Reteta de tocanita de ardei copti. Reteta de tocanita romaneasca. Retete moldovenesti. Patesti si tu sa vezi o reteta si sa n-ai pace pana n-o incerci si tu? Nu m-as fi gandit niciodata sa adaug branza de burduf la tocanita de ardei copti sau sa-mi placa atat de mult. Reteta este specifica zonei Durau si difera de varianta populara de tocanita de ardei copti prin adaugarea branzei de burduf. Se pot folosi si ardei copti la borcan si reteta fiind atat de gustoasa, recomand sa ai provizii in camara, ca s-o poti pregati si pe timp de iarna. Pasii retetei Mai intai…
-
Bok choy cu ghimbir si usturoi reteta rapida de pak choi
Bok choy cu ghimbir si usturoi. Retete cu bok choy. Reteta cu pak choi. Cum se prepara pak choy? Retete asiatice. Ce este pak choi? Bok choy sau pak choi sau pak choy este este un fel de varza care se foloseste in bucataria chinezeasca si asiatica. Partea inferioara este alba, iar frunzele sunt de un verde inchis, cu un gust de spanac. Nu se tine mult pe foc si se prepara in multe feluri. Mie imi place ca in reteta de astazi, cu usturoi si ghimbir. Se poate folosi si la salate, dar si la supe sau noodles, cum ar fi ramen. Cand cumperi bok choy cauta sa aiba…
-
Supa italiana Minestrone
Supa italiana Minestrone. Reteta de minestrone. Supa italiana cu legume si paste. Minestrone este o supa consistenta din bucataria italieneasca si se prepara cu legume, la care se pot adauga paste, orez sau ambele. Reteta aceasta o prepar destul de des pentru familia mea si este pe gustul nostru. Desi este foarte satioasa, cateodata servim cu focaccia La inceput, aceasta supa se pregatea pentru a consuma resturile de legume, dar a devenit foarte populara datorita gustului ei. Este supa la care se poate pune tot ce gasesti prin bucatarie. Ce ingrediente se folosesc la Minestrone? Legume – legumele de baza sunt rosiile (pot fi proaspete sau la conserva), ceapa alba…
-
Pastai cu usturoi reteta traditionala romaneasca
Pastai cu usturoi. Fasole verde sau galbena cu usturoi. Retete romanesti cu legume. Retete de post. Aceasta este una dintre cele mai indragite mancaruri romanesti, mai ales pe timp de vara. Bineinteles ca se poate prepara si iarna cu fasole congelata sau conservata la borcan, dar tot cea proaspat culeasa e mai gustoasa. Reteta de mai jos este a mamei mele, nu stiu daca la toate casele se prepara la fel, dar eu de cate ori vreau sa regasesc gustul ei, ma intorc la reteta aceasta. Bineinteles ca nu iese la fel ca a ei, dar eu ma straduiesc in continuare. Si aceasta imi aminteste de retetele copilariei. Fasolea verde…
-
Salata turceasca cu naut, rosii, feta, sumac si patrunjel
Salata turceasca cu naut. Retete turcesti. Retete cu naut. Retete din bucataria turceasca. Cum se fierbe nautul? Bucataria turceasca este bogata in culori, prospetime si culori. Dar si gustul este pe masura si combinatiile folosite sunt pe gustul tuturor. Cand ma gandesc la preparatele de acolo, gandul ma duce instantaneu la kebab si la legume. Asa imi si amintesc strazile din Istanbul, cu multe preparate din legume in vitrinele restaurantelor. Salatele turcesti sunt diferite de cele din bucataria romaneasca, racoroase si satioase. Au devenit o parte din meniul familiei mele si le indragim, de la mic la mare. Cum se fierbe nautul? De regula, eu fierb nautul la Multicooker Express…
-
Supa Ramen cu kimchi
Supa Ramen cu kimchi. Retete coreene cu kimchi. Cand prepar o portie de kimchi, am deja cateva retete la care vreau sa-l folosesc. Dar de fiecare data fac o supa si un orez prajit. Reteta de fata e gata intr-un sfert de ora si cu siguranta va fi pe gustul celor ce indragesc bucataria coreena. M-am inspirat de aici si m-a atras tocmai pentru simplitatea retetei si pentru ca a folosit taitei instanti. De cate ori pregatesc o supa cu noodles instanti, nu o las simpla, mereu adaug una-alta, ca sa fie mai satioasa si mai gustoasa. De ce ingrediente avem nevoie pentru reteta? Kimchi – ingredientul de baza. Se…
-
Ciorba de varza retete ardeleneasca de post (dieta keto)
Ciorba de varza. Cum se prepara ciorba cu varza. Reteta de cioarba fara carne. Ciorba de post cu varza. Ciorba de legume cu varza. Retete keto. Ciorba aceasta este o ciorba populara din Ardeal, cunoscuta si sub denumirea de Lucskos (se citeste lucicosh) si este preferata de cei care tin dieta sau post. Este usor de facut si ieftina, cunoscuta si sub denumirea de „ciorba de dieta”. Lucskos-ul traditional se prepara cu carne afumata, smantana si se ingroasa cu faina, reteta de astazi este varianta light. Daca vreti puteti adauga si carne. Eu nu cred sa existe reteta de ciorba mai simpla si vad ca din cauza curelor de slabire…
-
Ciulama de ciuperci reteta de tocanita cu smantana
Ciulama de ciuperci. Reteta de ciulama cu ciuperci. Mancare de ciuperci. Tocanita de ciuperci cu smantana. Reteta traditionala de ciulama. Reteta de ciulama fara faina. Reteta de ciulama este simpla si usor de preparat. O mancare traditionala romaneasca rapida si la indemana oricui. Merge perfect cu muraturi si mamaliga. Eu pregatesc ciulamaua doar cu smantana, nu o ingros cu faina si nu adaug lapte, dar in alte zone ale tarii am vazut si alte variante. De asemenea, se poate adauga si piept de pui, taiat bucatele. Reteta de astazi e preparata cu champignion, dar am postat si ciulama cu ciuperci de padure. Varianta de fata este mai rapida, pentru ca…
-
Gutui coapte la cuptor desert de toamna, simplu si aromat
Gutui coapte. Retete de toamna cu gutui. Desert de toamna cu gutui. Gutui la cuptor. Cand apar gutuile in piata, acesta e desertul la care imi fuge gandul, desi e la mare concurenta cu tarta cu dovleac. Si cum sa nu te bucuri cand se umple casa de asa arome? Desertul acesta e usor, delicios si foarte usor de preparat. Mai este si sanatos si indragit de cei mici, dar si de cei mari. M-am inspirat de aici, pentru a vedea cum se prepara acest desert delicios. Ce ingrediente avem nevoie pentru gutui coapte? Am folosit doar doua ingrediente, deci e o reteta de baza de la care puteti adauga…
-
Tocana de legume cu orez reteta de conserva pentru iarna
Tocana de legume cu orez. Cum se prepara tocana de legume pentru iarna. Retete de conserve pentru la iarna. Tocana de legume. Cum pregatesti conserve de toamna. Conserve pentru iarna fara conservant. Gospodinele pregatesc in aceasta perioada conserve pentru iarna. Fie ca pui zarzavat, fie ca pui zacusca, tocana de legume nu trebuie sa lipseasca din camara, mai ales daca tii post. Aceasta tocana este satioasa si este delicioasa servita alaturi de muraturi sau de o salata. Pentru reteta m-am inspirat de aici si aici si proportiile folosite sunt 7 kg legume, 500 ml ulei si 200 de gr orez. O sa merg in continuare pe aceasta formula. Ingrediente pentru…
-
Inghetata cu un singur ingredient
Inghetata cu un singur ingredient. Inghetata cremoasa cu un ingredient. Retete de inghetata. Inghetata fara aparat. Stiai ca poti pregati acasa o inghetata cremoasa si extrem de gustoasa cu un singur ingredient? Nu ai nevoie de oua, lapte sau zahar si nici macar de un aparat de inghetata. Ingredientul care poate fi transformat intr-o inghetata delicioasa este banana. Probabil ai vazut si tu reteta aceasta, noua ne place atat de mult si ne minunam de fiecare data de cat de cremoasa iese. Am mai facut si Inghetata cu fructe de padure si iaurt in mai putin de un minut, aceasta nu iese la fel de cremoasa. O alta inghetata interesanta…
-
Cartofi in stil grecesc cu usturoi, lamaie si oregano
Cartofi in stil grecesc. Cartofi grecesti. Cartofi cu usturoi, lamaie si oregano. Cum se prepara cartofii grecesti?. Retete de cartofi la cuptor. Cartofi crocanti la cuptor. Retete grecesti. Invata cum sa prepari cei mai buni cartofi la cuptor! Atat de buni ca te lingi pe degete. O reteta simpla, la indemana oricui, pe care o poti pregati pentru cina sau pranz, dar si pentru o masa festiva. Vor fi pe gustul tuturor! De cand au aparut cartofii noi, mi-a tot stat gandul la reteta aceasta. Sunt atat de simplu de preparat, de aromati si de gustosi, ca nu te poti opri din mancat! Si daca si tie iti plac cartofii…
-
Cartofi noi cu marar si usturoi
Cartofi noi cu marar si usturoi. Reteta de cartofi cu marar la cuptor. Cum se prepara cartofii noi?. Retete cu cartofi noi la cuptor. Garnitura de cartofi noi. Reteta de post cu cartofi noi. Cand apar cartofii noi la piata, acesta este primul fel pe care il prepar. Si repet de multe ori. Este o reteta simpla si ieftina, pe care oricine o poate prepara. Cartofii pregatiti astfel sunt gustosi si nu trebuie sa ma rog de nimeni sa termine din farfurie. Sunt rumeni si aromati Pasii retetei sunt simpli: se pregatesc ingredientele, se curata si se feliaza cartofii, se amesteca cu marar si usturoi, apoi se dau la cuptor.…
-
Vinete picante la aburi reteta coreeana de Gaji Namul
Vinete picante la aburi. Retete cu vinete. Retete din bucataria coreeana. Cum se prepara Gagi Namul. Retete asiatice cu vinete. Aperitiv coreean cu vinete. Retete picante. Retete coreene. Imi plac mult vinetele si am incercat multe retete de-a lungul timpului. De exemplu Salata greceasca de vinete cu feta, Spaghete cu vinete, rosii si busuioc reteta rapida de paste sau Vinete umplute cu orez si legume. Dar cel mai mult, m-au cucerit preparatele asiatice cu vinete. Printre ele se numara si vinetele Shanghai sau vinetele chinezesti Daca esti in cautarea unei retete asiatice simple, dar spectaculoase la gust, Gaji Namul este alegerea perfecta. Este o reteta traditionala coreeana care transforma vinetele…
-
Pancakes coreene Hotteok umplute cu zahar brun si scortisoara
Pancakes coreene Hotteok. Pancakes coreene umplute cu zahar brun si scortisoara. Reteta de gogosi coreene cu scortisoara. Retete coreene de dulciuri. Deserturi coreene simple. Hotteok 호떡. Gogosi coreene cu umplutura dulce. Retete din bucataria coreeana. Retete coreene. Desi, de obicei, retetele coreene se prepara cu ingrediente mai putin cunoscute noua sau folosite in bucataria romaneasca, astazi va aduc o reteta accesibila oricui. Sunt mai ieftine decat gogosile noastre si nu aveti nevoie de oua, unt sau lapte. Desi le-am numit pancakes, asa cum le-am gasit online, as zice ca sunt, mai degraba, gogosi, deoarece este un aluat cu drojdie. Aspectul este, totusi, de pancakes. Asadar sunt pancakes cu aluat dospit…
-
Salata turceasca de dovlecei cu iaurt, usturoi si nuci
Salata turceasca de dovlecei. Salata de dovlecei cu iaurt si usturoi. Salate turcesti. Retete turcesti de salata. Retete cu dovlecei. Salata de dovlecei cu iaurt. Zilele trecute, o prietena care locuieste in Turcia imi povestea despre salata de dovlecei cu iaurt si usturoi, dupa ce a vazut ca am pregatit salata cu morcovi. Zicea ca sunt asemanatoare si bineinteles ca nu am putut rezista. A trebuit s-o incerc. Si nu e singura reteta pe care mi-a dat-o, asa ca mai urmeaza si altele. Pentru cantitatile exacte m-am uitat pe reteta aceasta Poate cand auzi de salata aceasta nu ti se va parea ca e cine stie ce, dar dupa ce…
-
Salata turceasca cu morcovi si iaurt
Salata turceasca cu morcovi si iaurt. Cum se prepara salata turceasca de morcovi. Reteta de salata cu morcovi, iaurt si usturoi. Retete simple cu morcovi. Salata cu morcovi. In ultima vreme am tot pregatit salata cu morcovi, o salata simple, ieftina, usor de preparat si mai ales, gustoasa! Este foarte indragita si de copii. Una dintre cele mai populare salate turcesti. M-am inspirat de pe un site cu retete turcesti si din Azerbaijan. Va recomand sa folositi iaurt grecesc pentru aceasta reteta. Daca folositi un alt iaurt, va recomand sa il lasati la scurs. Dar totusi, insist sa folositi iaurt grecesc. Ca si decor, puteti orna cu nuci, stafide sau…
-
Supa chinezeasca iute acrisoara – reteta delicioasa ca la restaurant
Supa chinezeasca iute acrisoara. Hot and sour soup. Retete chinezesti simple. Cum sa faci supa iute acrisoara. Retete chinezesti rapide si usor de facut. Supa iute acrisoara in stil chinezesc. Supa chinezeasca traditionala. Cum sa faci supa chinezeasca iute acrisoara. Reteta autentica de supa chinezeasca iute si acrisoara. Supa chinezeasca cu tofu si ardei iute. Supa chinezeasca cu otet de orez si sos de soia. Reteta supa chineasca restaurant. Supa chinezeasca iute acrisoara este un preparat traditional din bucataria asiatica, cu o combinatie perfecta intre gustul picant si cel acrisor. De obicei, este servita ca antreu intr-o masa chinezeasca, dar poate deveni si o masa principala delicioasa, mai ales in…
-
Negresa de post cu gem reteta economica si rapida
Negresa de post cu gem. Negresa fara oua, lapte si unt. Reteta traditionala simpla, de negresa de post. Negresa cu apa, faina, ulei si gem. Desert de post. Am gustat, mai demult, la prietena mea Elena, o negresa pufoasa si gustoasa si in sfarsit, am reusit s-o prepar si eu. Am tinut minte ca era pufoasa si gustoasa, dupa ce am pregatit-o si eu am vazut ca mai e si ieftina si usor de facut. Ingredientele sunt la indemana oricui si cu siguranta le avem acasa. Pasii retetei sunt foarte simpli: se pregatesc ingredientele, se amesteca, se pune compozitia in tava, apoi se da la cuptor. Cel mai potrivit gem…
-
Supa chinezeasca de ou
Supa chinezeasca de ou Egg drop soup Retete chinezesti de supe. Cum se prepara supa de ou, reteta chinezeasca. Retete asiatice rapide. Aceasta supa este una dintre cele mai rapide. Pe langa faptul ca se prepara repede, necesita ingrediente putine si este ieftina. Metoda de preparare este atat de simpla, ca si un incepator o poate pregati. Ingredientele le gasiti pe toate in magazinele noastre si sunt autohtone. M-am inspirat de aici, iar cantitatile date sunt pentru 4 portii. Sa nu va asteptati la un gust exotic, reteta este chiar fada, diferita de ce v-ati astepta de la o reteta chinezeasca. Pasii retetei sunt simpli: incalziti supa, adaugati amidonul amestecat…
-
Vinete Shanghai
Vinete Shanghai Cum sa prepari vinete in stil chinezesc. Reteta asiatica cu vinete. Cum se prepara vinetele cu sos de soia. Reteta vegetariana cu vinete. Acum ceva timp, Laura de la Laura’s Sweets imi povestea despre niste vinete foarte gustoase pe care le gustase la un restaurant chinezesc si tot cautand prin retete, ne-am oprit la aceasta. De luat aminte ca se gateste la foc mare, deci toate ingredientele trebuie sa fie pregatite dinainte. Daca va place mancarea picanta, puteti mai adauga inca un ardei iute, iar daca nu o preferati asa, puteti indeparta nervii si semintele ardeiului. Va recomand si reteta de Vinete picante reteta chinezeasca traditionala pas cu…
-
Zacusca cu ghebe si fasole
Zacusca cu ghebe si fasole Cum se prepara zacusca. Reteta de zacusca cu ghebe. Cum faceau mamele noastre zacusca. Reteta pas cu pas de zacusca. Dintre toate conservele pe care le pregatesc gospodinele pentru iarna, cea mai indragita este zacusca. Ce buna e iarna cand pui pe o felie de paine proaspata, cu ce pofta mananci! La aceasta reteta puteti folosi fie ardei capia, fie gogosari, dar si ambele. De asemenea, daca nu vreti sa fierbeti fasolea, puteti folosi doua cutii mici de conserva. Din aceasta cantitate au iesit 10 borcane mici. Sa treceti pe lista si salata de legume pentru iarna (ciolomada) Ingrediente Zacusca cu ghebe si fasole 1…
- Bucataria internationala, Colaborari, De post, Legume, Slow Cooker Crock Pot, Supe/ciorbe, Vegetariene
Minestrone la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Minestrone la Multicooker Crock-Pot Express. Minestrone la . Supa italiana Minestrone cu legume si spaghete. Cum se prepara supa Minestrone. Retete de supa cu legume. Supa de post cu legume. Retete din bucataria italiana. Nu stiu daca ati auzit deja de supa Minestrone, dar va spun de pe acum ca nu trebuie ratata. Este usor de preparat, satioasa si cu ingrediente accesibile tuturor. Plus ca are si un gust minunat. Este o alegere perfecta, mai ales pe timp de iarna. Daca folositi fasole gata fiarta, la conserva, aceasta supa e gata in maxim 15 minute. Va recomand si reteta de Pulled Pork Ingrediente Minestrone la Multicooker Crock-Pot Express 250 g…





































































