Cartofi inabusiti
Cartofi inabusiti cu cimbru si usturoi. Retete cu cartofi. Reteta de post cu cartofi. Cartofi la tigaie cu usturoi si cimbru. Reteta sanatoasa de cartofi prajiti.
Acesti cartofi sunt varianta sanatoasa a cartofilor prajiti la tigaie. O reteta de cartofi deliciosi, ce poti fi serviti ca si garnitura, dar si fel principal, mai ales in perioada postului. Sunt deliciosi alaturi de o salata de ardei copti sau cu muraturi.
Pe langa faptul ca este o reteta rapida, gata in mai putin de o jumatate de ora, mai este si ieftina si accesibila oricui. Si modul de preparare este facil, nu necesita prea multe cunostinte gastronomice.
Ingrediente:
5 cartofi mari
2-3 linguri de ulei
100 ml apa
cimbru, dupa gust
3 catei de usturoi
piper negru, proaspat macinat
sare
Mod de preparare reteta cartofi inabusiti
Se pregatesc ingredientele.
Usturoiul se curata si se feliaza.
Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie in bucati mai groase.
Intr-o tigaie se pune apa si uleiul, impreuna cu cartofii.
Se acopera cu un capac si se lasa pana cand scade lichidul. Se amesteca usor, din cand in cand.
Se adauga cimbrul, usturoiul feliat, sarea si piperul negru, proaspat macinat.
Se lasa sa se rumeneasca, fara capac si se servesc alaturi de o salata sau muraturi. Bineinteles ca pot fi garnitura perfecta langa o friptura.
Recomand si aceste retete cu cartofi:
Cartofi taranesti cu ceapa si boia reteta ieftina si rapida
Cartofi in stil grecesc cu usturoi, lamaie si oregano
2 comentarii
Elena
Îți mulțumesc pentru reteta miai adus aminte mama Dumnezeu s-o odihnească făcea asa cartofii tare buni erau am făcut și eu azi au esit f buni .
Adina
Nu pot decat sa ma bucur!