Cartofi inabusiti
Cartofi,  De post,  Garnituri,  Legume,  Retete romanesti,  Vegetariene

Cartofi inabusiti

Cartofi inabusiti cu cimbru si usturoi. Retete cu cartofi. Reteta de post cu cartofi. Cartofi la tigaie cu usturoi si cimbru. Reteta sanatoasa de cartofi prajiti.

Acesti cartofi sunt varianta sanatoasa a cartofilor prajiti la tigaie. O reteta de cartofi deliciosi, ce poti fi serviti ca si garnitura, dar si fel principal, mai ales in perioada postului. Sunt deliciosi alaturi de o salata de ardei copti sau cu muraturi.
Pe langa faptul ca este o reteta rapida, gata in mai putin de o jumatate de ora, mai este si ieftina si accesibila oricui. Si modul de preparare este facil, nu necesita prea multe cunostinte gastronomice.

Ingrediente:

5 cartofi mari
2-3 linguri de ulei
100 ml apa
cimbru, dupa gust
3 catei de usturoi
piper negru, proaspat macinat
sare

Mod de preparare reteta cartofi inabusiti

Se pregatesc ingredientele.
Usturoiul se curata si se feliaza.
Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie in bucati mai groase.

Intr-o tigaie se pune apa si uleiul, impreuna cu cartofii.

Se acopera cu un capac si se lasa pana cand scade lichidul. Se amesteca usor, din cand in cand.
Se adauga cimbrul, usturoiul feliat, sarea si piperul negru, proaspat macinat.

Cartofi inabusitiSe lasa sa se rumeneasca, fara capac si se servesc alaturi de o salata sau muraturi. Bineinteles ca pot fi garnitura perfecta langa o friptura.

Recomand si aceste retete cu cartofi:

Cartofi taranesti cu ceapa si boia reteta ieftina si rapida

Cartofi taranesti

Cartofi in stil grecesc cu usturoi, lamaie si oregano

Cartofi in stil grecesc

Cartofi noi cu marar si usturoi

Cartofi noi cu usturoi si marar

Chipsuri de cartofi la cuptor

chipsuri de cartofi la cuptor

2 comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.