-
Ciorba de burta – reteta traditionala romaneasca
Ciorba de burta – reteta traditionala romaneasca Reteta ciorba de burta. Ciorba de burta traditionala. Cum se face ciorba de burta? Preparare ciorba de burta. Ciorba de burta ca la restaurant. Trucuri pentru ciorba de burta. Cat timp se fierbe burta pentru ciorba? Ciorba de burta este una dintre cele mai apreciate retete traditionale romanesti, fiind nelipsita din meniurile restaurantelor si adesea servita la ocazii speciale. Acest preparat cremos, aromat si consistent este perfect pentru o masa satioasa si plina de savoare. Este bogata in proteine si grasimi, oferind energie si senzatia de satietate. Desi este o mancare mai consistenta, poate fi integrata cu moderatie in dieta echilibrata. Originea ciorbei…
S-ar putea să-ți placă și
Taitei de casa
Placinta de post cu mere si gutui
Prajitura Malai cu visine
-
Carne de porc la ceaun – reteta traditionala de friptura delicioasa
Carne de porc la ceaun. Reteta traditionala la ceaun. Mancare romaneasca autentica. Cum se face carnea de porc la ceaun. Reteta de friptura la ceaun. Carnea de porc la ceaun este una dintre cele mai apreciate retete traditionale din bucataria romaneasca. Cu o crusta crocanta si un interior suculent, acest preparat este perfect pentru o masa copioasa alaturi de familie sau prieteni. Ideal pentru sarbatori, gratare sau pur si simplu pentru momentele in care vrei un gust autentic de casa. Friptura de porc la ceaun este unul dintre cele mai indragite preparate din bucataria romaneasca. Aceasta reteta traditionala nu doar ca ofera o gustare delicioasa, dar aduce si un aer…
S-ar putea să-ți placă și
Crema de unt cu dulce de leche pentru torturi si prajituri
Fursecuri cu malai si portocale
Fursecuri 3-2-1 reteta de fursecuri fragede cu unt si vanilie
-
Tocanita de ciuperci – reteta delicioasa de post
Tocanita de ciuperci. Tocanita de post cu ciuperci. Tocanita cu ciuperci brune. Cum sa faci tocanita cu ciuperci. Reteta usoara cu ciuperci si patrunjel. Ciuperci in sos rosu. Reteta de post cu ciuperci. Retete de post. Ciuperci in sos. Mamaliguta cu ciuperci. Aceasta tocanita este perfecta pentru mesele simple, dar aromate, din zilele de post sau pentru oricine prefera preparatele fara carne. Tocanita cu ciuperci, ceapa, boia, pasta de ardei si patrunjel este un preparat plin de savoare, ideal pentru mese rapide si sanatoase. Aceasta reteta combina simplitatea ingredientelor cu arome bogate, fiind perfecta atat pentru zilele de post, cat si pentru iubitorii de preparate fara carne. Descopera cum sa…
S-ar putea să-ți placă și
Turte de casa – reteta traditionala simpla si gustoasa
Supa Ramen cu kimchi
Gazpacho reteta traditionala spaniola supa rece de rosii
-
Tocanita de cartofi mancare de post – reteta traditionala simpla si gustoasa
Tocanita de cartofi mancare de post. Tocanita de cartofi cu ceapa si boia. Tocanita traditionala. Reteta tocanita de cartofi. Cum sa faci tocanita de cartofi. Reteta simpla cu cartofi si ceapa. Tocanita de post. Tocanita cu boia. Tocana de cartofi cu ceapa si boia. Tocanita de cartofi cu ceapa si boia este unul dintre cele mai iubite preparate traditionale romanesti. Simpla, dar extrem de gustoasa, aceasta reteta este perfecta pentru zilele in care vrei sa gatesti ceva rapid si hranitor. Aromata cu boia dulce sau afumata si imbogatita cu ceapa calita, tocanita este ideala pentru o masa calda, de familie. Acest fel de mancare sta la baza bucatariei romanesti si…
S-ar putea să-ți placă și
Cartofi taranesti cu afumatura
Cartofi noi cu marar si usturoi
Budinca ruseasca de cartofi
-
Piperchi targasiti mancare aromana de ardei reteta veche si usor de preparat
Piperchi targasiti mancare aromana de ardei. Retete cu ardei. Piperchi țârgâsiti. Retete aromane. Retete din Dobrogea. Cum se prepara reteta de piperchi targasiti? Retete traditionale aromane. Piperchi targasati sau Piperchi țârgâsiti este un preparat traditional aroman, delicios si satios, realizat din ardei, rosii, oua si telemea. Aceasta reteta simpla si aromata este ideala pentru un pranz sau o cina rapida si plina de savoare. Una dintre cele mai populare mancaruri din Dobrogea. Aromanii, un grup etnic cu o istorie bogata si o cultura vibranta, au contribuit semnificativ la diversitatea gastronomica a regiunilor in care au trait, in special in Balcani. Mancarea traditionala aromana reflecta influentele istorice si geografia variata a…
S-ar putea să-ți placă și
Ciuperci prajte
Salata libaneza cu bulgur cu rosii, masline si patrunjel
Cartofi copti frantuzesti dupa reteta lui Jamie Oliver
-
Orez cu ciuperci reteta de post simpla si delicioasa
Orez cu ciuperci reteta de post. Reteta de orez cu ciuperci. Cum se prepara orezul cu ciuperci? Retete cu ciuperci. Retete cu orez. Orez cu ciuperci reteta simpla si gustoasa. Orez cu ciuperci reteta simpla si delicioasa. Orezul a fost un aliment de baza in multe culturi de mii de ani, iar ciupercile au fost folosite atat ca aliment, cat si in scopuri medicinale de-a lungul istoriei. In Italia, risotto-ul cu ciuperci este un simbol al bucatariei nordice, in timp ce in Asia, orezul prajit cu ciuperci este un preparat rapid si popular. In fiecare regiune, ingredientele si metodele de gatit variaza, aducand propriile nuante si arome unice acestui preparat…
S-ar putea să-ți placă și
Salata cu cuscus, legume si verdeturi
Aluat pentru placinte de post reteta simpla si ieftina
Salata de vinete cu ardei kapia si rosii
-
Varza murata calita reteta traditionala
Varza murata calita reteta traditionala. Retete cu varza murata. Beneficii varza murata. Ce beneficii are consumul de varza murata? Varza murata calita este un preparat traditional romanesc foarte apreciat, cu un gust intens si aromat. Acest fel de mancare este realizat din varza murata, ceapa, morcov, ulei, boia de ardei si condimente care se calesc impreuna pana se inmoaie si capata o savoare delicioasa. Varza murata calita poate fi servita atat ca un fel principal alaturi de mamaliga sau cartofi prajiti, cat si ca garnitura alaturi de diverse tipuri de carne, precum porc sau pui. Este un preparat reconfortant, perfect pentru zilele reci de iarna sau pentru momentele in care…
S-ar putea să-ți placă și
Orez cu ciuperci reteta coreeana la aparatul de gatit orez
Cartofi noi cu marar si usturoi
Tocanita de cartofi mancare de post – reteta traditionala simpla si gustoasa
-
Ficat de vitel cu ceapa
Ficat de vitel cu ceapa. Retete cu ficat. Retete cu ficat de vitel sau vita. Ficat cu ceapa la tigaie. Ficateii de vitel cu ceapa sunt un preparat extrem de delicios si apreciat de multa lume, datorita combinatiei perfecte de ingrediente si arome. Acest fel de mancare este usor de preparat si se poate servi atat cu garnitura de orez sau cartofi, cat si alaturi de o salata proaspata. Combinatia dintre ficateii de vitel si ceapa este una dintre cele mai reusite asocieri gastronomice, deoarece ceapa aduce un gust dulce si aromat, care completeaza perfect gustul delicat al ficateilor de vitel. De asemenea, ceapa este bogata in antioxidanti si substante…
S-ar putea să-ți placă și
Taitei coreeni cu sos de fasole neagra Jjajangmyeon
Frigarui de pui cu sofran
Quesadilla cu carne tocata reteta traditionala mexicana
-
Bors de urzici cu leustean
Bors de urzici cu leustean. Retete cu urzici. Reteta traditionala de ciorba de urzici. Ciorba cu verdeturi de primavara. Reteta de post. Ciorba de post. Bors de post cu urzici. Borsul de urzici este o delicioasa si sanatoasa ciorba traditionala romaneasca, potrivita mai ales in perioada primaverii, cand urzicile sunt proaspete si pline de nutrienti. Aceasta supa este bogata in fier si vitamine, contribuind la intarirea sistemului imunitar si la mentinerea sanatatii. Se poate prepara cu carne de porc sau vita, dar poate fi si vegetariana. Eu prefer varianta aceasta. Este o mancare nutritiva si sanatoasa, ideala pentru sezonul de primavara, cand frunzele proaspete de urzici sunt disponibile in piete…
-
Chiftele pufoase
Chiftele pufoase. Cum se fac cele mai bune chiftele? Chiftele cu paine inmuiata in apa. Reteta de chiftele cu usturoi. Pentru mine chiftelele au fost dintotdeauna chiftele, fara sa mi se para deosebite sau sa pot face o distinctie intre ele. Le preferam pe cele care aveau si legume, pe langa carnea tocata. Dar, in ziua in care fiica mea cea mare mi-a pomenit de chiftelele facute de Nela (multam fain pentru reteta), a trebuit sa ma apuc si sa le fac exact ca ale ei. Nu pot sa zic ca mi-au reusit din prima. Ba nu erau destul de aromate, ba nu erau pufoase, dar mai ales de gust…
S-ar putea să-ți placă și
Porc cu 5 arome chinezesti la Breville Air Fryer
Varza cu coaste afumate la slow cooker Crock Pot
Carne de porc la ceaun – reteta traditionala de friptura delicioasa
-
Friptura de rata la ceaun cu mamaliga si mujdei
Friptura de rata la ceaun. Friptura de rata cu mamaliga si mujdei. Rata la ceaun cu mamaliga si usturoi. Retete cu carne de rata. Fripturile preparate la ceaun au un gust grozav si ne amintesc de mesele servite la bunici. Sunt gustoase, iar carnea frageda cade de pe os. Cred ca de la aceste fripturi se zice „buna de te lingi pe degete”. Se face usor, cu doar cateva ingrediente, iar modul de preparare, dupa metoda bunicilor, rezulta intr-o carne frageda. Tot asa prepar si friptura de cocos. De data aceasta am bagat o rata la ceaun si desi se putea servi fie cu o garnitura de cartofi sau cu…
S-ar putea să-ți placă și
Coaste de porc la Crock Pot slow cooker si rumenite la cuptor
Friptura croata de porc Samobor
Coaste de porc pe gratar reteta coreeana Galbi
-
Racitura de porc
Racitura de porc. Reteta de piftie de porc. Racitura traditionala. Reteta piftie traditionala. Cum se prepara piftia? Racitura sau piftia este un preparat traditional romanesc, realizat din carne de porc fiarta si apoi conservata in propriul sucul de gatit. Acest fel de mancare este adesea servit ca aperitiv sau gustare, fiind perfect pentru evenimente festive sau petreceri. Piftia de porc, cunoscuta si sub numele de racitura sau aspic de porc, este un fel de mancare traditional. Se face prin fierberea picioarelor, urechilor si botului de porc pana cand colagenul din carne se descompune si se obtine o supa gelatinoasa si aromata. Se poate prepara si din carne de curcan sau…
S-ar putea să-ți placă și
Prajitura rapida cu crema si frisca
Cremsnit cu frisca
Prajitura Rudi cu branza de vaci
-
Prajitura ieftina cu visine cu un singur ou
Prajitura ieftina cu visine. Reteta de prajitura cu un singur ou. Prajitura ieftina cu fructe. Prajitura cu visine. Reteta de prajitura de casa. Este un desert foarte apreciat de cei care iubesc gustul acrisor al visinelor in combinatie cu dulceata prajiturii. Este perfecta pentru orice ocazie speciala sau pentru a te rasfata cu ceva delicios. Prajitura cu visine este un desert delicios si usor de facut. Ingredientele de baza sunt simple si la indemana oricui. Prajitura este coapta pana devine aurie si pufoasa, iar visinele se aseaza frumos deasupra. Se pot folosi visine proaspete, congelate, din sirop sau din compot. Cele congelate si din sirop se pun direct in prajitura,…
S-ar putea să-ți placă și
Paine lipicioasa cu scortisoara
Chec pufos reteta simpla si traditionala pas cu pas
Fursecuri cu lamaie
-
Crap prajit
Crap prajit. Cum se prajeste pestele? Reteta de peste prajit. Cum se curata pestele? Exista mancare de peste mai buna ca aceasta? La mine e in topul preferintelor, crapul fiind pestele meu favorit. Crapul se poate praji printr-un amestec de faina si boia de ardei dulce, dar se poate da si prin malai. De asemenea, se poate prepara si sub forma de plachie sau saramura. De ce ar trebui sa incerci reteta de crap prajit? Aroma rafinata: Crapul prajit este cunoscut pentru aroma sa unica si delicata. Pestele este marinat intr-un amestec de faina si condimente, dandu-i un gust savuros greu de rezistat. Textura crocanta: Pestele este acoperit cu un…
S-ar putea să-ți placă și
Peste cu legume la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot
Peste marinat reteta simpla pescareasca de la Dunare
Pasta de Peste
-
Placinta cu dovleac, nuci si stafide
Placinta cu dovleac, nuci si stafide. Reteta de desert cu dovleac. Desert de toamna. Reteta de prajitura cu dovleac. Placinta cu dovleac este un desert delicios si perfect pentru sezonul de toamna. Are un aluat fraged si umplutura cremoasa de dovleac, condimentata cu scortisoara. Este perfecta pentru a te bucura de gustul dulce si reconfortant al dovleacului. Poti adauga si putina frisca sau inghetata de vanilie deasupra pentru a-i da un plus de savoare. Este o reteta minunata pe care poti sa o incerci acasa! Reteta se poate prepara si doar cu dovleac, ba chiar si cu mere. Ingrediente 10 linguri zahar 10 linguri ulei 10 linguri lapte 1 praf…
S-ar putea să-ți placă și
Casuta din turta dulce reteta pas cu pas cu sablon
Brownies la Multicooker Turbo Express
Blat de tort din 3 oua
-
Poale-n brau reteta de branzoaice moldovenesti
Poale-n brau. Reteta de placinte cu branza. Reteta de branzoaice sau branzoici. Branzoaice moldovenesti. Poale in brau sunt niste placinte traditionale romanesti, facute dintr-un aluat fraged si umplute cu branza dulce sau sarata, stafide si alte ingrediente. Ele sunt apoi coapte pana devin aurii si pufoase. Sunt o delicatesa delicioasa si pot fi savurate in orice moment al zilei. Ingrediente: pentru aluat 500 gr faina 250 ml lapte caldut 1 ou 1 galbenus 3 linguri de zahar 50 ml ulei coaja rasa de la o lamaie un varf de cutit de sare 1 zahar vanilat 7 gr drojdie uscata pentru umplutura 500 gr branza de vaci 4 linguri de zahar…
S-ar putea să-ți placă și
Pizza cu pesto de leurda
Coronita cu ciocolata
Cozonac Babka insiropat, cu umplutura de ciocolata si nuci
-
Ciorba rapida de fasole verde
Ciorba rapida de fasole verde Ciorba de fasole verde este o delicioasa si sanatoasa reteta de ciorba, perfecta pentru zilele in care vrei sa gatesti ceva rapid si gustos. Aceasta ciorba este plina de legume proaspete si are un gust minunat. Fasolea verde adauga o textura crocanta si un gust dulceag, iar legumele ii confera o savoare bogata. Poti savura aceasta ciorba calda, alaturi de o felie de paine proaspata sau ca o masa usoara in sine. Este o optiune excelenta pentru a te bucura de beneficiile legumelor intr-un mod delicios si rapid! Si este ideala in postul Craciunului, dar si cel dinaintea sarbatorilor pascale. Cand nu tineti post, se…
-
Clatite cu gem
Clatite cu gem. Reteta de baza de clatite. Reteta simpla de clatite. Reteta de baza de clatite. Clatite umplute cu dulceata sau gem. Chiar daca ai o reteta de baza de clatite, atunci cand vezi una noua, bineinteles ca trebuie s-o incerci. Si ma bucur ca am facut-o, au rezultat niste clatite pufoase si extrem de gustoase. Modul de preparare difera de cel obisnuit prin lasarea compozitiei in frigider pentru doua ore. Clatitele sunt primul desert pe care le face cineva, chiar inca din copilarie. Mai ales ca este desertul cu care noi am crescut. Acum sunt motivul principal pentru care am mereu in camara gemuri de casa. Reteta de…
S-ar putea să-ți placă și
Cheesecake din Cartea Regala de Bucate – reteta video
Tort trio de ciocolata reteta de tort cu trei feluri de ciocolata
Prajitura Malai cu visine
-
Ardei umpluti cu carne tocata
Ardei umpluti cu carne tocata. Reteta de ardei umpluti. Ardei umpluti sunt un preparat delicios si popular din bucataria romaneasca. Acestia pot fi pregatiti in mai multe moduri, dar de obicei se foloseste un amestec de carne tocata, orez, ceapa si condimente. Ardeii se curata de seminte si se umplu cu aceasta compozitie, apoi se pun la cuptor sau la fiert. Poti adauga si branza sau legume in umplutura pentru a le da un gust mai intens. Ardeii umpluti sunt o alegere excelenta pentru masa de pranz sau cina si pot fi serviti cu sos de rosii sau smantana. Ingrediente: 500 gr carne tocata amestec 6-7 ardei grasi 50 gr…
S-ar putea să-ți placă și
Chiftele pufoase la airfryer
Coaste de porc la cuptor
Pastrama de oaie reteta traditionala
-
Prajitura cu bezea, nuca si gem
Prajitura cu bezea, nuca si gem. Prajitura Figaro. Prajitura cu gem. Reteta de prajitura de casa. In timp ce scriam reteta, mi-am dat seama ca-mi este foarte cunoscuta si bineinteles ca era prajitura Figaro. Doar ca eu am facut-o intr-o tava mai mica, desi o sa raman in continuare la tava aragazului. Vazusem reteta aceasta, fara sa-mi dau seama ca este vorba de aceeasi prajitura. Am redus cantitatea de zahar de la bezea si se poate adauga orice fel de gem acrisor. Cineva a recomandat pasta de macese si stiu ca iese buna si cu zmeura. Este genul de prajitura pe care ne-o faceau mamele noastre la sfarsit de saptamana.…
S-ar putea să-ți placă și
Creme pentru tort si prajituri
Biscuiti degete de vrajitoare reteta de Halloween
Prajitura cu capsuni si iaurt
-
Sarmale de post in foi de hrean
Sarmale de post in foi de hrean. Sarmale cu ciuperci in frunze de hrean. Retete de post. Printre sarmalele de post, cele mai indragite sunt cele cu ciuperci,, desi sunt foarte bune si cele cu pasat. Si pentru ca tot mi-au fost laudate cele in foi de hrean, a trebuit sa le testez si eu. Pot sa va spun ca nu degeaba li se aduc atatea laude. Mai trebuie sa le incerc si pe acestea. Ingrediente 400 gr ceapa alba 250 gr orez 2 morcovi mari 350 gr ciuperci fierte 1 ardei gras 1 conserva de rosii taiate 50 ml ulei cimbru sare si piper frunze de hrean bors…
S-ar putea să-ți placă și
Cum se face maioneza de post
Taitei prajiti asiatici
Spaghete cu vinete, rosii si busuioc reteta rapida de paste
-
Galuste cu prune reteta de gomboti cu prune
Galuste cu prune. Retete simple cu prune. Gomboti cu prune. Cum se prepara galustele cu prune? Galuste sau gomboti cu prune este o reteta populara din Ardeal, cu un aluat pe baza de cartofi si umplut cu fructe, apoi tavalite prin pesmet prajit. Pe langa varianta cu prune mai este si cea cu caise, piersici, nectarine si chiar si capsuni. Cei care tin post, pot incerca varianta fara ou. Am folosit aceeasi reteta de aluat pufos si moale. Am pus prune intregi, dar pentru gomboti mai mici recomand sa adaugati doar jumatati. La cele intregi, se pot adauga la mijloc zahar si scortisoara. Ingrediente: 300 gr cartofi albi 100 gr…
-
Prajitura Malai cu visine
Prajitura Malai cu visine. Reteta malai dulce. Prajiturile bunicii. Retete traditionale romanesti. Este o prajitura de casa, simpla si cu ingrediente la indemana oricui. Se poate prepara cu sau fara visine, iar acestea pot fi inlocuite si cu cirese. Pe aceasta chiar ca putem s-o numim „prajitura bunicii”. De varianta cu visine am auzit acum un an si nu m-am lasat pana n-am gasit cum se prepara. Am gasit o reteta care mi s-a parut a fi ce trebuie si am si testat-o. Prajitura a iesit grozav de buna! Am redus la jumatate cantitatea de zahar si a fost perfect pentru gustul nostru. Ingrediente (am folosit o cana de 200…
-
Ciorba de fasole boabe
Ciorba de fasole boabe.Retete simple de ciorba. Retete traditionale romanesti. Ciorba de fasole uscata. Ciorba aceasta este una dintre deliciile bucatariei romanesti si este foarte indragita. Fiind satioasa, alaturi de o felie sanatoasa de paine poate constitui un pranz usor. Sa nu mai spun de aromele care plutesc in aer la bucatarie. Si aceasta este foarte gustoasa. Aceasta ciorba se poate servi fie dulce, fie acrita cu bors. De obicei, vine insotita de o ceapa si sare grunjoasa. Nu stiu daca in ciorba de fasole traditionala se adauga fidea sau nu, dar noua asa ne place. Se poate adauga sau omite, gustul ciorbei nu se schimba. La noi cred ca…
S-ar putea să-ți placă și
Yachaejeon – Clatite Coreene cu Legume
Vinete si rosii la cuptor
Cum se prepara bulgurul
-
Cornuri simple „25 de bani” fara lapte sau unt
Cornuri simple „25 de bani”. Cornuri de brutar. Cornuri de post. Retetele copilariei. Care dintre voi a prins pe vremuri cornurile de 25 de bani, pe care le mancam cu mare pofta in pauza? Mi-am amintit de ele dupa ce le-am vazut si le-am si incercat, de data aceasta fara unt, lapte sau oua. Aceste cornuri sunt ieftine si usor de facut, nu necesita multa experienta la bucatarie prepararea lor. Pasii retetei sunt foarte simpli: se framanta aluatul, se lasa la dospit, se formeaza cornurile si se coc. De asemenea, ingredientele sunt la indemana oricui si le avem tot timpul in casa. Ingrediente 1 kg de faina 600 ml apa…
S-ar putea să-ți placă și
Bucte cu gem – reteta simpla si gustoasa a copilariei
Franzela de casa reteta simpla si rapida de paine pufoasa
Cornuri de post cu gem
Blog culinar
