-
Cozonac coronita cu gem
Cozonac coronita cu gem. Coronita cu gem de afine. Cozonac coronita. Reteta cozonac cu gem. Gem de afine. Desert de sarbatori. Cozonac pufos. Retete traditionale romanesti. Cozonac cu fructe. Preparare cozonac. Idei de deserturi. Cozonac de casa. Cozonacul este una dintre cele mai iubite traditii culinare din Romania, adesea asociat cu sarbatorile si momentele de bucurie alaturi de cei dragi. Astazi, propun o reteta inedita: coronita cu gem de afine. Aceasta combinatie delicioasa aduce un strop de prospetime si un gust deosebit, perfect pentru a invalui masa de sarbatoare. Fie ca il savurezi la micul dejun sau ca desert, acest cozonac va impresiona cu siguranta pe toti cei care il…
S-ar putea să-ți placă și
Pogacele cu leurda, pufoase si gustoase
Kringle Estonian cu scortisoara – reteta de cozonac
Ghisman reteta de placinta traditionala dobrogeana
-
Scovergi cu branza reteta traditionala romaneasca
Scovergi cu branza. Reteta de gogosi cu branza. Placinte cu branza. Scoverzi cu branza. Scovergi prajite. Gogosi prajite. Scovergile cu branza prajite in tigaie sunt un desert traditional romanesc care aduce aminte de gustul copilariei. Fragede la interior, crocante la exterior si umplute cu branza, aceste delicioase gogosi sunt ideale pentru o gustare rapida, o masa festiva sau o intalnire de familie. Prepararea lor este simpla si nu necesita multe ingrediente, iar rezultatul este mereu pe gustul tuturor. Scovergile umplute cu branza sunt un preparat traditional, asemanator cu gogosile, dar prajit in tigaie si umplut cu branza. Acestea pot fi servite fie ca desert, fie ca gustare, si sunt apreciate…
S-ar putea să-ți placă și
Retete rustice frantuzesti
Paine fara framantare
Cozonac floare cu scortisoara reteta speciala de cozonac
-
Placinta cu mere si aluat fraged cu unt reteta clasica
Placinta cu mere si aluat fraged. Placinta frageda cu mere. Placinta cu mere si aluat cu unt. Placinta cu mere ca la mama acasa. Reteta traditionala placinta cu mere. Cum faci placinta cu mere. Placinta cu mere simpla. Placinta cu mere si aluat fraged. Merele sunt cea mai potrivita alegere pentru un desert delicios, fie ca e vorba de muffins, prajitura, vafe sau placinta. Aici trebuie sa mentionez si trandafirii cu mere si foi de placinta, care nu doar ca sunt gustosi, dar si de mare efect, dar si merele coapte. Cauti o reteta delicioasa de placinta cu mere? Descopera placinta cu mere, un desert simplu si gustos, perfect pentru…
S-ar putea să-ți placă și
Langosi cu branza dulce reteta de placinte umplute cu branza
Fursecuri cu nuca de cocos
Cake Pops
-
Suberek cu carne tocata de porc
Suberek cu carne tocata de porc. Reteta tatareasca de suberek. Cum se prepara suberek? Suberek-ul cu carne este un fel de placinta prajita, umpluta de obicei cu carne de vita sau miel, ceapa si diverse condimente. Aluatul este subtire si crocant, iar umplutura suculenta, creand un contrast delicios de texturi si arome. Acesta consta intr-un aluat subtire si fraged, umplut cu un amestec de carne tocata si condimente si prajit pana devine crocant si auriu. Traditional, se face cu carne de vita sau de miel, noua ne place si cu carne de porc. Suberek (sau „cheburek” in limba rusa) este o mancare traditionala originara din regiunea Crimeei, foarte populara in…
S-ar putea să-ți placă și
Reteta paine la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot
Covrigi de casa cu mac, susan si sare
Langosi
-
Bagels de casa reteta de covrigi americani
Bagels de casa. Reteta de bagels pufosi si crocanti. Bagels fierti in apa cu bicarbonat. Reteta clasica de bagels. Reteta de covrigi americani bagels. Bagels sunt delicioasele chifle rotunde, cu o gaura in mijloc, care sunt gatite intr-un mod specific pentru a le conferi o crusta crocanta si un miez moale si pufos. Acestea sunt produse dintr-un aluat simplu, format din faina de grau, drojdie, apa, zahar si sare, care este lasat sa creasca inainte de a fi fiert intr-o solutie de apa si bicarbonat de sodiu pentru a obtine acea crusta distinctiva. Bagels sunt originare din Europa de Est, dar au devenit extrem de populare in Statele Unite, in…
S-ar putea să-ți placă și
Pizza cu pesto de leurda
Retete de pogacele
Starter drojdie cum se prepara, intretine si foloseste
-
Pogacele cu leurda, pufoase si gustoase
Pogacele cu leurda. Retete cu leurda. Pogacele de casa. Pogacele pufoase cu leurda. Ce este leurda? Pogacelele cu leurda sunt un aperitiv delicios si aromat, perfect pentru a fi savurat in orice moment al zilei. Leurda este o planta aromatica cu un gust usor picant, care adauga o nota speciala acestor pogaci. Pentru a pregati pogacelele cu leurda, veti avea nevoie de faina, unt, oua, lapte, drojdie, sare si, bineinteles, leurda tocata marunt. Puteti adauga si branza sau seminte de susan pentru un plus de savoare. Amestecati toate ingredientele intr-un bol mare, pana obtineti un aluat omogen. Intindeti aluatul si taiati-l in forme rotunde sau patrate, apoi asazati-le pe o…
S-ar putea să-ți placă și
Retete de cozonac colectie de retete pentru sarbatori
Paine cu cartofi secuiasca
Colaci
-
Cornuri de post cu gem
Cornuri de post cu gem. Retete de post. Cornuri de post umplute cu gem. Retete simple de post. Cornurile de post cu gem sunt o delicatesa perfecta pentru perioada postului. Aceste cornuri pufoase si aromate se pot pregati usor acasa si pot fi umplute cu gemul preferat, fie ca este de caise, visine sau capsuni. Ele pot fi savurate la micul dejun sau la gustarea de dupa-amiaza, alaturi de o cana de ceai sau de suc natural. Sunt foarte apreciate pentru gustul lor dulce-acrisor si pentru textura lor frageda si crocanta. Pasul intai este sa pregatesti aluatul, amestecand faina cu drojdia dizolvata in apa calduta si zahar. Dupa ce aluatul…
S-ar putea să-ți placă și
Cornuri vanilate cu nuca
Pancakes coreene Hotteok umplute cu zahar brun si scortisoara
Foietaj cu marmelada
-
Pasca cu branza si gem
Pasca cu branza si gem. Pasca traditionala cu branza dulce. Pasca cu aluat. Pasca cu branza si gem. Pasca cu branza este o reteta traditionala romaneasca care este pregatita de obicei in perioada Pastelui. Aceasta prajitura delicioasa combina un aluat fraged ca cel de cozonac, cu umplutura cremoasa de branza dulce si dulceata de gem de fructe. Rezultatul final este un desert reconfortant, dulce si aromat, perfect pentru a fi savurat alaturi de cei dragi in timpul sarbatorilor pascale. Recomand sa folositi gem de fructe de padure, eu am pus de afine, dar merge orice este pe gustul vostru. De asemenea, se pot pune chiar si visine. Se pot pune…
S-ar putea să-ți placă și
Foietaj cu banane si ciocolata
Retete de cozonac colectie de retete pentru sarbatori
Gogosi pufoase
-
Melci cu nuca
Melci cu nuca. Melci cu unt si nuca. Rulouri pufoase cu nuca macinata. Rulouri cu nuca si unt. Rulourile cu nuca sunt un desert delicios, perfect pentru a fi savurat alaturi de o cana de ceai cald. Sunt usor de preparat si pot fi facute cu ingrediente simple, precum faina, zahar, unt si nuca. Primul pas in prepararea acestor rulouri este sa pregatim aluatul din faina, oua, lapte ulei si zahar. Dupa ce aluatul a fost framantat, crescut si intins intr-o foaie subtire, se adauga umplutura de nuca si se ruleaza strans. Rulourile sunt apoi taiate in bucati mici si asezate intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Tava este…
-
Uscatele cu praf de copt si smantana
Uscatele. Minciunele. Fundite. Scoruse. Cirighele. Ciurigai. Minciunele cu smantana. Minciunele fara drojdie. Izmene intoarse. Gogosi crocante. Veronici. Urechiuse. Picioare strambe Am tot pregatit reteta, dar se mancau atat de repede ca nu apucam sa le pozez. Usor de facut Minciunele sunt o reteta simpla si rapid de preparat. Cu doar cateva ingrediente de baza si timp minim de gatire, puteti avea niste delicii gata în cel mai scurt timp. Ingrediente: 500 gr faina 2 oua 25 gr zahar 1 lingurita de esenta de vanilie 220 gr de smantana 12% grasime 1 lingurita praf de copt 60 ml coniac (optional) ulei pentru prajit Mod de preparare reteta uscatele: Se prepara ingredientele.…
S-ar putea să-ți placă și
Cozonac floare cu scortisoara reteta speciala de cozonac
Retete de pogacele
Coronita cu aluat de foietaj si carnati
-
Rulouri cu mac reteta de melci cu mac
Rulouri cu mac. Melci cu mac. Astazi vreau sa va vorbesc despre o gustare delicioasa si usor de preparat, perfecta pentru orice moment al zilei: melci cu mac. Aceasta reteta traditionala romaneasca este atat de simpla incat poate fi facuta de oricine, chiar si de cei care nu au experienta in bucatarie. Primul pas este sa pregatiti aluatul pentru melci. Aveti nevoie de faina, oua, lapte, zahar, unt si drojdie. Aceste ingrediente se amesteca intr-un castron, pana se obtine un aluat omogen si consistent. Daca vi se pare prea moale, puteti adauga putina faina, iar daca e prea tare, puteti pune putin lapte. Se lasa la crescut. Dupa ce aluatul…
-
Placinta cu dovleac, nuci si stafide
Placinta cu dovleac, nuci si stafide. Reteta de desert cu dovleac. Desert de toamna. Reteta de prajitura cu dovleac. Placinta cu dovleac este un desert delicios si perfect pentru sezonul de toamna. Are un aluat fraged si umplutura cremoasa de dovleac, condimentata cu scortisoara. Este perfecta pentru a te bucura de gustul dulce si reconfortant al dovleacului. Poti adauga si putina frisca sau inghetata de vanilie deasupra pentru a-i da un plus de savoare. Este o reteta minunata pe care poti sa o incerci acasa! Reteta se poate prepara si doar cu dovleac, ba chiar si cu mere. Ingrediente 10 linguri zahar 10 linguri ulei 10 linguri lapte 1 praf…
S-ar putea să-ți placă și
Cozonac cu nuca si rahat reteta traditionala de sarbatori
Trandafiri din ciocolata de casa
Chec cu lamaie si glazura
-
Poale-n brau reteta de branzoaice moldovenesti
Poale-n brau. Reteta de placinte cu branza. Reteta de branzoaice sau branzoici. Branzoaice moldovenesti. Poale in brau sunt niste placinte traditionale romanesti, facute dintr-un aluat fraged si umplute cu branza dulce sau sarata, stafide si alte ingrediente. Ele sunt apoi coapte pana devin aurii si pufoase. Sunt o delicatesa delicioasa si pot fi savurate in orice moment al zilei. Ingrediente: pentru aluat 500 gr faina 250 ml lapte caldut 1 ou 1 galbenus 3 linguri de zahar 50 ml ulei coaja rasa de la o lamaie un varf de cutit de sare 1 zahar vanilat 7 gr drojdie uscata pentru umplutura 500 gr branza de vaci 4 linguri de zahar…
S-ar putea să-ți placă și
Pogacele cu pasta de jumari reteta traditionala ardeleneasca
Chifle pufoase cu lapte – reteta de baza pas cu pas
Coronita cu ciocolata
- Aluaturi, Aluaturi sarate, Bucataria internationala, De post, Italia, Maia naturala, Mic Dejun, Paine
Focaccia cu maia
Focaccia cu maia. Retete cu maia. Ce poti prepara cu maia? Focaccia simpla. Daca faceti paine cu maia, de fiecare data cand o hraniti probabil puneti deoparte surplusul. Eu, cel putin, asa fac si mereu se aduna maia pe care o folosesc fie la gogosi, fie la covrigi sau focaccia. Ingrediente: 340 gr maia naturala 340 ml apa calduta 720 gr faina alba 75 ml ulei de masline, plus pentru tava si deasupra la focaccia 1 lingura de sare 2 linguri de miere 1 lingura de drojdie uscata sare grunjoasa si rozmarin sau branza rasa (optional) pentru deasupra Mod de preparare reteta focaccia cu maia: Se pregatesc ingredientele. Intr-un bol…
S-ar putea să-ți placă și
Painici cu lapte
Pizza cu maia
Painici libaneze cu za’atar lipii arabesti cu condimente
-
Gogosi rasucite
Gogosi rasucite . Gogosi spirala. Reteta de gogosi pufoase. Din colectia de gogosi, nu trebuiau sa lipseasca nici cele rasucite. Sunt niste gogosi usor de preparat, fiind foarte apreciate de toata lumea. Rar apuca sa se raceasca sau sa mai ramana vreuna pe a doua zi. Se pot prepara in orice zi a saptamanii, nici nu e nevoie de o ocazie speciala pentru a le savura. Ingrediente: 550 gr faina alba 7 gr drojdie uscata 80 gr zahar 3 oua 200 ml lapte 5 linguri de ulei un plic de zahar vanilat un varf de cutit de sare ulei pentru prajit zahar pudra vanilat Mod de preparare reteta gogosi rasucite:…
S-ar putea să-ți placă și
Cozonac leopard – reteta video
Briose finlandeze
Chifle cu faina integrala
-
Cornuri cu ciocolata, moi si pufoase
Cornuri cu ciocolata. Reteta de cornuri de casa umplute cu ciocolata. Cum se prepara cornurile umplute cu ciocolata? Mi-am cumparat zilele trecute un corn cu ciocolata. Mi se facuse pofta, asa ca l-am luat, l-am scos din ambalaj si am muscat din el. Si am tot muscat, si iar am muscat, fara sa gasesc ciocolata aia promisa, care pana la urma era motivul pentru care cumparasem cornul. Dupa ce l-am infulecat pe tot, am realizat ca asa-zisul corn cu ciocolata la care poftisem fusese o pacaleala ambalata si m-am enervat foarte tare. Pai, chiar asa, nu mai bine imi fac eu propriile mele cornuri, in care sa pun tone de…
-
Covrigi de casa cu mac, susan si sare
Covrigi de casa. Covrigi cu mac,susan si sare. Reteta de covrigi. Cred ca cu totii ar trebui sa avem o reteta buna de covrigi, pentru zilele alea in care ni se face pofta de o rontaiala cinstita. Covrigi, ce mare lucru, o sa ziceti. Faina, apa, sare, drojdie, nimic nou sub soare. Si aveti dreptate, sunt doar niste covrigi pana la urma. Dar, vai, ce covrigi! Crocanti la exterior, pufosi la interior, cu crusta care crapa zgomotos intre dinti cand ii musti. Si miros exact ca cei de covrigarie. N-o sa incerc sa va conving prea tare, dar daca va plac in general covrigii, cred ca o sa vreti sa…
S-ar putea să-ți placă și
Mucenici moldovenesti
Reteta paine la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot
Muffins cu masline si telemea reteta de briose aperitiv
-
Langosi cu cartofi reteta secuiasca
Langosi cu cartofi reteta secuiasca. Reteta de langosi. Retete secuiesti. Cum se prepara langosii? Placinte cu cartofi. Retete de placinte de post. Retete secuiesti. Mai intai trebuie sa stiti ca nu este vorba despre reteta de langosi cu drojdie, pe care probabil o cunoasteti bine. Varianta aceasta se prepara cu bicarbonat de sodiu si cartofi fierti. Este o reteta mostenita, asa cum pregateau bunicile din secuime langosii. O reteta de pe vremea cand cartofii si usturoiul proveneau din gradina si fiecare isi macina la moara faina. Servite cu smantana de la vaca din grajd, bunica isi povestea nepotilor amintirile in timp ce pregatea aceste bunataturi. Ei le mancau asa de…
S-ar putea să-ți placă și
Aluat de pizza reteta lui Jamie Oliver
Pogacele cu jumari
Chifle pufoase cu lapte – reteta de baza pas cu pas
-
Rulouri cu nuca de cocos
Rulouri cu nuca de cocos. Melci cu cocos. Iarna care a trecut (chipurile, ca la mine tocmai a nins), am copt intr-una. Serios, nu glumesc. Am copt cate ceva, cel putin saptamanal, daca nu chiar mai des. E drept ca-mi place sa le pun si fetelor, la pachet pentru scoala, ceva copt in casa. Imi place mie, dar le place si lor, desi nu vor recunoaste, ca-s adolescente, dar nu le ziceti ca v-am spus. Dar nu doar la mine in casa s-a copt mult, ci si la Dosar de mama a mers cuptorul intr-un ritm alert. Dar nu asta e motivul principal pentru care imi place sa incalzesc cuptorul…
S-ar putea să-ți placă și
Retete rustice frantuzesti
Cornuri cu ciocolata, moi si pufoase
Aluat pentru placinte sarate reteta simpla cu drojdie
-
Melci cu dovleac, scortisoara si nuci
Melci cu dovleac. Rulouri cu umplutura de dovleac. Cuib de viespi. Reteta de melci. Reteta de rulouri. Pumpkin cinnamon rolls. Rulourile sunt alegerea perfecta pentru un desert de casa pentru intreaga familie sau pentru pachet. Sunt bune si de impartit cu cineva drag. Sunt genul de ceva bun din care nu ramane nimic pe a doua zi. Si nici nu ai rabdare sa se raceasca. Daca nu vrei sa pui la pachet ceva dulce, atunci poti opta si pentru varianta sarata de rulouri pizza Care sunt pasii retetei? Mai intai se framanta aluatul, iar in timp ce creste, se prepara piureul de dovleac. Dupa ce aluatul s-a dublat, se intinde…
S-ar putea să-ți placă și
Reteta paine cu cartofi la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot
Mucenici umpluti cu ciocolata sau gem
Pizza cu pesto de leurda
-
Rulouri cu nuca, unt si scortisoara
Rulouri cu nuca. Reteta de rulouri cu unt, nuca si scortisoara. Reteta de rulouri pufoase cu nuca si scortisoara. Cum se fac rulourile pufoase cu nuca? Melcisori cu nuca. Nu cred ca as fi in stare sa refuz vreodata aceste rulouri. Le fac de multi ani pe cele cu scortisoara, de data aceasta le-am incercat cu nuca macinata. Si cat au mai fost de bune! Aluatul pufos cu aroma de unt, combinat cu nuca macinata si aroma de caramel de la zaharul brun este de vis. Si cu cat te apropii de mijlocul ruloului, cu atat e mai bun! Mai ales daca e si cald. Eu nu am niciodata rabdare…
S-ar putea să-ți placă și
Bagels de casa reteta de covrigi americani
Rulouri cu mac reteta de melci cu mac
Painici cu merisoare reteta de chifle dulci si pufoase
-
Franzela de casa reteta simpla si rapida de paine pufoasa
Franzela de casa. Reteta simpla de franzela. Paine de casa pufoasa. Paine de casa fara oua sau lapte. Cum se prepara painea de casa? Sa incep cu povestea acestei paini. Am vazut ieri un video cu o paine tare apetisanta (o sa las video-ul mai jos, la sfarsitul retetei), ii spun mamei mele de ea, o prepara, zice ca-i buna si azi a trebuit s-o fac si eu. Nu de alta, dar ieri scosesem din cuptor o focaccia si nici nu mai prindeam lumina pentru poze. Franzela aceasta m-a cucerit de la primul pas al retetei pana la produsul final. Dupa atata paine cu maia, am si uitat cat de…
S-ar putea să-ți placă și
Muffins cu masline si telemea reteta de briose aperitiv
Paine greceasca cu masline
Reteta paine la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot
-
Paine cu 1 gr de drojdie reteta lui chef Sorin Bontea
Paine cu 1 gr de drojdie. Painea de casa cu un gram de drojdie. Reteta de paine a lui Sorin Bontea. Reteta de paine de casa a lui chef Sorin Bontea. Painea lui Bontea. Paine de casa cu putina drojdie. Reteta de paine economica. Reteta de paine cu doar un gram de drojdie. Desi in ultima vreme am tot facut paine cu maia, am vrut sa testez si painea lui chef Bontea. Cred ca mai mult ca sa vad daca se simte diferenta. Va spun de pe acum ca tot painea cu maia o prefer. Inca nu ma simt in masura sa va recomand retete, inca invat si testez. Momentan…
S-ar putea să-ți placă și
Muffins cu masline si telemea reteta de briose aperitiv
Briose finlandeze
Cozonac coronita cu gem
-
Pancakes coreene Hotteok umplute cu zahar brun si scortisoara
Pancakes coreene Hotteok. Pancakes coreene umplute cu zahar brun si scortisoara. Reteta de gogosi coreene cu scortisoara. Retete coreene de dulciuri. Deserturi coreene simple. Hotteok 호떡. Gogosi coreene cu umplutura dulce. Retete din bucataria coreeana. Retete coreene. Desi, de obicei, retetele coreene se prepara cu ingrediente mai putin cunoscute noua sau folosite in bucataria romaneasca, astazi va aduc o reteta accesibila oricui. Sunt mai ieftine decat gogosile noastre si nu aveti nevoie de oua, unt sau lapte. Desi le-am numit pancakes, asa cum le-am gasit online, as zice ca sunt, mai degraba, gogosi, deoarece este un aluat cu drojdie. Aspectul este, totusi, de pancakes. Asadar sunt pancakes cu aluat dospit…
S-ar putea să-ți placă și
Pogacele cu branza reteta traditionala ardeleneasca
Cozonac floare cu ciocolata
Painici cu lapte
-
Covrigi cu maia
Covrigi cu maia. Reteta de pretzel pufosi. Covrigi cu drojdie naturala. Cum se fac covrigii. Covrigi de casa. Covrigi cu miezul pufos. Covrigi de casa pufosi. Cum se fac covrigii. Carantina aceasta a venit cu o criza de drojdie si uite asa am pus si eu de maia. Nu doar ca am inceput sa prepar paine de 2 ori pe saptamana (va marturisesc ca la inceput faceam zilnic), dar am inceput sa caut si alte retete la care sa pot folosi drojdia naturala. Am gasit reteta aceasta de pretzels si au iesit exact cum mi-am inchipuit, asa ca o sa-i mai repet si cu alte ocazii. Covrigii acestia sunt atat…
S-ar putea să-ți placă și
Aluat dospit
Uscatele cu praf de copt si smantana
Brad de Craciun cu scortisoara reteta cu aluat de casa
Blog culinar
