• Salata de pastai cu maioneza
    Aperitiv,  Craciun,  Legume,  Pasti,  Retete de sarbatori,  Retete romanesti,  Salate,  Vegetariene

    Salata de pastai cu maioneza si usturoi

    Salata de pastai cu maioneza Salata de fasole galbena cu maioneza si usturoi. Salata de fasole verde cu maioneza si usturoi. Reteta salata de fasole pastai cu maioneza. Aceasta reteta simpla si usor de preparat este potrivita pentru a fi servita ca garnitura sau ca un preparat principal, insotit de o felie de paine proaspata. Cu siguranta va fi apreciata de intreaga familie si va deveni una dintre preferatele tale! Fasolea verde sau galbena este o sursa bogata de fibre si antioxidanti, iar maioneza adauga o textura cremoasa si o aroma bogata salatei. Este un aperitiv perfect pentru o masa de vara alaturi de familia si prietenii, dar buna si…

  • hiftele pufoase la airfryer
    Air Fryer/Friteuza cu aer cald,  Aperitiv,  Craciun,  Mâncăruri cu carne,  Pasti,  Porc,  Retete de sarbatori

    Chiftele pufoase la airfryer

    Chiftele pufoase la airfryer. Chiftele de porc la friteuza cu aer cald. Chiftele la airfryer. Chiftelele sunt un preparat delicios si apreciat de multi, iar pregatirea lor la este o optiune sanatoasa si rapida. Datorita tehnicii de gatire cu aer cald, chiftelele vor fi crocante si gustoase, fara a fi prajite in ulei. In acest ghid, vom da cateva sfaturi si indicatii despre cum sa pregatiti chiftelele la friteuza cu aer cald pentru a obtine rezultate perfecte. Pasul 1: Alegerea ingredientelor potrivite. Pentru a pregati chiftelele la friteuza cu aer cald veti avea nevoie de carne, paine, usturoi, sare si piper. Pasul 2: Formarea chiftelelor. Amestecati ingredientele pana cand obtineti…

  • Salata a la russe de post
    Bucataria internationala,  De post,  Legume,  Retete de sarbatori,  Salate,  Vegetariene

    Salata a la russe de post

    Salata a la russe de post. Salata de post cu legume. Salata Olivier. Salata cu legume si maioneza de post. Salata ruseasca de post. Salata de boeuf de post. Salata a la russe este o salata traditionala ruseasca facuta de obicei cu cartofi taiati cubulete, morcovi, mazare, muraturi si maioneza. Este un fel de mancare popular in Rusia si alte tari din Europa de Est si este adesea servit ca garnitura sau aperitiv. Unele variante de salata a la russe pot include si alte ingrediente, cum ar fi oua fierte, sunca sau mere. Este o salata racoritoare si consistenta, perfecta pentru o masa de vara sau o adunare de sarbatori.…

  • salata de ciuperci cu pui si maioneza
    Aperitiv,  Craciun,  Pasti,  Pui,  Retete de sarbatori,  Salate

    Salata de ciuperci cu pui si maioneza

    Salata de ciuperci cu pui si maioneza. Reteta de salata de ciuperci. Retete rapide cu ciuperci si pui. Salate pentru sarbatori. Salata de champignon. Rapida, usor de facut si gustoasa, aceasta salata este nelipsita de pe mesele festive. Desi facusem mai multe retete de salata de ciuperci, pe cea cu pui inca nu o incercasem. Ingredientele sunt simple si le avem mereu la indemana. Prepararea retetei nu dureaza mult, iar in locul ciupercilor proaspete se pot folosi si cele la borcan sau conserva. Lista de cumparaturi pentru salata de ciuperci: champignon (ciuperci albe), un piept de pui, maioneza, usturoi, sare si piper. Ingrediente 500 gr ciuperci 1 piept de pui…

  • Oua umplute cu pui
    Aperitiv,  Craciun,  Pasti,  Pui,  Retete de sarbatori,  Retete romanesti

    Oua umplute cu pui

    Oua umplute cu pui. Retete de oua umplute. Aperitive cu oua pentru sarbatori. Retete simple de oua umplute. Iata o reteta pe care o putem pregati pentru mesele festive sau de sarbatoare, dar si la aniversari sau cand se strange familia la masa. Am tot vazut reteta si am testat-o si eu in bucataria mea. A avut un mare succes, asa ca o sa o repet de cate ori o sa am ocazia. Si, cu siguranta, voi mai experimenta si altele. Se poate orna si cu posh-ul, dar recomand sa fie date ingredientele prin mixer, ca sa se obtina o pasta fina. Ingrediente necesare: Oua fierte – sa nu se…

  • Drob din ficat de vita
    Aperitiv,  Pasti,  Vita

    Drob din ficat de vita

    Drob din ficat de vita. Retete de drob pentru Pasti. Drob simplu si rapid pentru sarbatorile pascale. Dintre toate preparatele de pe masa de Pasti, drobul este nelipsit. Cel de miel este traditional, dar si cel de pui este foarte popular. Pentru cei care indragesc ficatul de vita, varianta aceasta este ideala. Drobul acesta nu iese inecacios, deoarece contine si carne tocata de porc. Ficatul de vita se poate toca la masina, dar recomand sa se marunteasca cu cutitul. Compozitia se leaga bine, dar drobul trebuie lasat sa se raceasca pentru a se putea felia bine. Aceasta este reteta mamei mele si pentru ca a iesit foarte delicios si pe…

  • Aperitiv globuri de branza
    Aperitiv,  Craciun,  Retete romanesti

    Aperitiv globuri de branza pentru Craciun si Revelion

    Aperitiv globuri de branza. Retete de aperitive pentru sarbatori. Aperitiv cu branza pentru Craciun. Aperitive pentru sarbatori. Retete de aperitive simple pentru Craciun. Aperitive festive pentru sarbatori. Idei de aperitive pentru sarbatori. De sarbatori, pe langa alte retete complicate, cautam sa pregatim si cate ceva rapid. Mai ales cand vine vorba de aperitive de ultima ora. Aceste globuri sunt de fapt bilute din branza, care se dau prin condimente sau alte ingrediente. Cu cat mai colorate, cu atat mai mult seamana cu niste globuri de Craciun. Iti poti lasa imaginatia libera si le poti decora dupa propriul plac. Sunt extrem de rapid de preparat si nu trebuie aprins aragazul sau…

  • Samosa cu legume
    Aluaturi,  Aluaturi sarate,  Aperitiv,  Bucataria internationala,  Cartofi,  De post,  Legume,  Vegetariene

    Samosa cu legume reteta de aperitiv indian

    Samosa cu legume. Cum se prepara samosa. Ce este samosa. Samosa – aperitiv indian. Samosas- pateuri vegetariene indiene. Samosa sunt niste pateuri umplute cu legume sau carne si se gasesc la orice colt de strada in India. Putem spune ca se incadreaza la street food. Sunt ca si covrigii la noi, le poti manca pe fuga si iti potolesc foamea. Pot fi prajite in baie de ulei sau coapte la cuptor. Cele prajite sunt crocante si cu greu te poti opri din mancat. Se pot consuma la micul dejun, ca snack, fel principal, dar si la cina. Sunt bune in orice moment al zilei. Se pot adauga si alte ingrediente,…

  • ciuperci marinate
    Aperitiv,  Bucataria internationala,  Conserve

    Ciuperci marinate reteta de aperitiv din bucataria ruseasca

    Ciuperci marinate. Reteta de ciuperci marinate sau ciuperci murate. Reteta ruseasca de ciuperci marinate. Cum se fac ciupercile marinate? O reteta rapida si gustoasa de ciuperci din bucataria ruseasca, care se prepara usor, e rapida si n-ai cum sa dai gres cu ea. Daca vi se pare prea mare cantitatea, o puteti reduce, dar tineti minte ca ciupercile isi micsoreaza volumul atunci cand sunt gatite. Se pastreaza bine in frigider,, intr-un borcan inchis ermetic. Se pot servi cu paine proaspata. Bineinteles ca aceasta reteta se poate adapta gusturilor voastre, aceasta este baza la care mai puteti adauga alte ingrediente. Incercati si salata de ciuperci Recomand si hummus cu coriandru si…

  • Maki sushi cu somon si castraveti
    Aperitiv,  Asia,  Japonia,  Orez

    Maki sushi cu somon si castraveti

    Maki sushi cu somon si castraveti este o reteta delicioasa din bucataria japoneza. Este mai migaloasa, dar se poate prepara cu succes si acasa. Trebuie doar sa urmati reteta si dupa cateva incercari, veti deveni expert si veti dori sa incercati cat mai multe reteta de sushi. Cantitatea de orez condimentat nu se foloseste toata, dar o puteti pastra si pentru alte dati. Din bucataria japoneza mai puteti incerca si pui teriyaki Recomand si snitel japonez Tonkatsu Ingrediente Maki sushi cu somon si castraveti Pentru otetul condimentat: NU FOLOSESTE TOT 1 cana otet din orez 1/2 cana zahar superfin 1/4 cana sare Pentru orez: 3 cani orez 3 cani apa…

  • hummus cu morcovi copti si harissa
    Aperitiv,  Arabesti,  Bucataria internationala,  De post,  Dieta,  Legume,  Vegetariene

    Hummus cu morcovi copti si harissa

    Hummus cu morcovi copti si harissa este o reteta delicioasa de hummus, pe care oricine o poate pregati acasa. Daca va plac preparatele picante, acest hummus va fi exact pe gustul vostru. Daca nu, puteti controla cantitatea de ardei iute pe care o adaugati la pasta harissa. Dar daca va place si mai iute, recomand sa adaugati la reteta de hummus cu morcovi copti si harissa un sos de ardei iuti. Eu prefer cu Sriracha. Probabil ati incercat deja varianta originala de hummus Va recomand si reteta de hummus cu ardei copti. Daca nu aveti acasa tahini, va arat cum sa-l preparati in cateva minute. E mult mai ieftin decat…

  • salata de ciuperci
    Aperitiv,  Craciun,  Pasti,  Retete de sarbatori,  Retete romanesti,  Salate

    Salata de ciuperci reteta de aperitiv gata in cateva minute

    Salata de ciuperci este un aperitiv rapid si gustos pe care il prepari in doar cateva minute. Este foarte indragita si gustul ei te cucereste. Pentru aceasta reteta de salata de ciuperci ai nevoie de doar cateva ingrediente simple si usor accesibile. Poti folosi ciuperci din conserva sau ciuperci feliate si fierte in apa cu sare. Orice ai folosi, trebuie sa le stoarceti bine de apa. Incearca si salata ruseasca Suba cu hering afumat, legume si maioneza. . Si salata de vinete Baba Ghanoush este delicioasa. . Ingrediente salata de ciuperci 300 g de ciuperci din conserva sau ciuperci fierte 4 linguri de maioneza de casa 2 catei de usturoi…

  • pachetele de primavara cu aluat de placinta
    Aluaturi sarate,  Aperitiv,  Asia,  De post

    Pachetele de primavara sau spring rolls

    Pachetele de primavara sau spring rolls este un aperitiv delicios din bucataria asiatica, foarte indragit de toata lumea. Stiti cat sunt de usor de preparat? Aceste pachetele se prepara cu foi speciale sau cu foi de orez. Foi speciale n-am gasit la noi, iar foile de orez nu m-au dat pe spate. Trebuie avut grija sa nu fie umezite prea tare sau prea putin. Dar si dupa ce reusim sa le hidratam doar cat e nevoie, trebuie umblat repede, iar pachetele tind sa se lipeasca una de cealalta in tigaie. La fel si in farfurie. Si nici nu ies asa de crocante ca cele pe care le vedeti in toate…

  • bulete de cas
    Aperitiv,  Retete de sarbatori,  Retete romanesti

    Bulete de cas reteta de aperitiv cu doar cateva ingrediente

    Bulete de cas este o reteta delicioasa de aperitiv, pe care o puteti prepara cu cas sau cascaval. Pentru reteta de bulete de cas aveti nevoie de doar patru ingrediente si sunt gata in mai putin de o jumatate de ora. Cand pregatiti aceste bulete, puteti sa le prajiti in baie de ulei, la tigaie sau chiar si la cuptor. Daca v-a placut reteta, incercati si bulete de orez Arancini sau chiftele de pui. Ingrediente bulete de cas 300 g cas 2 oua 2 linguri de faina sare, dupa gust ulei, pentru prajit Mod de preparare reteta bulete de cas Casul se da pe razatoare. Se amesteca cu ouale si…

  • bulete de orez Arancini
    Aperitiv,  Bucataria internationala,  Pentru copii

    Bulete de orez Arancini

    De curand am incercat bulete de orez Arancini si ne-au placut atat de mult ca a trebuit sa le fac si eu. Bulete cu orez Arancini este o reteta din bucataria italiana, care se prepara usor si cu ingrediente simple. La reteta de bulete cu orez Arancini am folosit orez la punga, dar puteti folosi orice fel de orez, la fel cum puteti folosi orez ramas de la mancarea chinezeasca. Daca v-a placut reteta bulete cu orez Arancini, incercati si chiftele sau chiftele cu ciuperci. Ingrediente bulete de orez Arancini 1 punga de orez de 125 de gr 1 ou 100 g branza, taiata cubulete 50 g branza rasa pesmet…

  • peste marinat
    Aperitiv,  Peste si fructe de mare

    Peste marinat reteta simpla pescareasca de la Dunare

    Peste marinat. Reteta peste marinat. Cum sa faci peste marinat. Preparat sanatos din peste. Peste conservat natural. Marinarea pestelui acasa. Trucuri pentru peste marinat. Pestele marinat, inspirat din traditiile pescaresti de pe malurile Dunarii, este o adevarata delicatesa pentru iubitorii de preparate autentice. Cu o combinatie perfecta de arome naturale si tehnici traditionale, aceasta reteta aduce la masa gustul proaspat al pestelui combinat cu savoarea marinadei aromate. Fie ca preferi hering, crap sau salau, marinarea este o metoda clasica de conservare, dar si de evidentiere a gustului. Cand am vazut reteta de marinata de peste a trebuit sa o incerc si eu. Inainte de a prepara aceasta reteta, am mai…

  • muffins cu masline si telemea
    Aluaturi,  Aluaturi sarate,  Aperitiv,  Bucataria internationala,  Mic Dejun,  Pentru copii

    Muffins cu masline si telemea reteta de briose aperitiv

    Cand vine vorba de pus ceva la pachet, muffins cu masline si telemea sunt alegerea noastra preferata. Sunt pe gustul celor mici, dar si al celor mari. Muffins cu masline si telemea se pot consuma si cu o cana de iaurt sau de sana la micul dejun sau la cina. La aceasta reteta mai puteti adauga si alte ingrediente cum ar fi: rosii uscate, sunca, ardei gras, etc. Muffins cu masline si telemea, o reteta simpla si usor de preparat. Incercati si reteta de muffins cu mere si scortisoara sau briose cu afine si branza calcica. Ingrediente muffins cu masline si telemea 250 g faina 2 lingurite de praf de…

  • Aperitiv,  Asia,  Coreea,  Legume

    Clatite coreene cu ceapa verde Pajeon

    Cei care indragesc bucataria coreeana cu siguranta au auzit, poate au si incercat clatite coreene cu ceapa verde. In limba coreeana se numesc Pajeon. Clatite coreene cu ceapa verde Pajeon sunt foarte usor de preparat si veti fi incantati de gustul lor. Nu trebuie sa lipseasca de la nici o masa asiatica! Amestecul de pancake il gasiti aici sau va puteti inspira din reteta lui David Lebovitz. Daca nu aveti mix de pancake, puteti folosi si faina alba. La aceasta reteta mai puteti adauga kimchi, fructe de mare sau leurda. Uneori mai adaug ceapa alba si fulgi de ardei iute. Ingredinente clatite coreene cu ceapa verde 250 g mix de…

  • Aperitiv,  Mic Dejun,  Pentru copii,  Retete romanesti

    Chec aperitiv cu legume

    Un chec aperitiv cu legume te scoate oricand din incurcatura. Fie ca e vorba de musafiri neasteptati, un picnic, pachetelul sau chiar o sarbatoare. La toate puteti servi chec aperitiv cu legume. Unde mai pui ca acest chec e usor de preparat si poti adauga cam ce ai prin frigider. Recomand si placinta creata cu branza de vaci (placinta virus) Ingrediente chec aperitiv cu legume 200 gr faina 4 oua 50 gr masline 50 g porumb cateva bucati de rosii uscate la soare 150 gr telemea 5 linguri ulei 100 ml lapte 1 praf de copt sare si piper, dupa gust patrunjel Mod de preparare reteta chec aperitiv cu legume…

  • retete de Pasti
    Pasti,  Retete romanesti

    Retete de Pasti

    Pentru a va fi mai accesibile, am adunat la un loc propuneri cu retete de Pasti, cu idei de la aperitiv, ciorba si pana la desert. Cand aveti nevoie de retete de Pasti, va astept aici sa vedeti ce am ales pentru voi si sper ca va veti inspira pentru masa de Pasti. Daca voi preparati alte retete de Pasti, ne-am bucura sa ne spui si noua si poate le vom pregati si noi. Incercam cu mare drag retete noi. Retetele le puteti citi daca dati click pe fiecare titlu de deasupra pozelor. Retete de Pasti Aperitive Rulada aperitiv Rosii cu salata de vinete Chec aperitiv Salata Olivier Rulada de…

  • Rulada de porc cu carnati
    Aperitiv,  Mâncăruri cu carne,  Retete romanesti

    Rulada de porc cu carnati

    Rulada de carne cu carnati este un aperitiv delicios si hranitor. O puteti pregati la sarbatori festive, pentru masa de duminica, dar si in cursul saptamanii. Nu aveti nevoie de multe ingrediente pentru a prepar rulada, dar mai puteti adauga si altele, de exemplu: legume (morcovi, sparanghel), ciuperci, cascaval. Daca nu reusiti sa o consumati pe toata,  puteti sa puneti la pachet sau sa pregatiti un delicios sandvis. Ingrediente 1 bucata de muschi de porc 1-2 carnati, depinde de marime condiment friptura de porc Kotanyi, dupa gust Mod de preparare reteta rulada de porc cu carnati Muschiul de porc se taie, cu un cutit bine ascutit, intr-o fasie. Incepeti de…

  • mini gimbap
    Aperitiv,  Rețete video

    Mini Gimbap / Kimbap reteta traditionala coreeana

    Mini Gimbap Ce este kimbap? Reteta de sushi coreean. Reteta coreena de sushi. Reteta gimbap Cum se prepara kimbap? Kimbap este varianta coreeana a sushi-ului, dar se aseamana doar prin forma, gustul fiind diferit. Cei care indragesc bucataria coreeana trebuie sa incerce si mini gimbap, de asemenea si cei care vor sa incerce retete noi, mai ales din bucataria asiatica. Mini gimbap este o reteta simpla, pe care o puteti prepara si cand aveti musafiri si vreti sa le pregatiti ceva nou. Ingredientele le gasiti pe koreanfood.ro Ingrediente reteta kimbap 1 1/2 cana (de 200 ml) orez pentru sushi 2 lingurite ulei de susan sare, dupa gust frunze de spanac…

  • Aperitiv,  Pentru copii,  Retete romanesti

    Crema de urda Mamamette

    Inca o reteta apetisanta cu urda de la Carmen Nemeth, de data aceasta ne trimite o crema de urda Mamamette, un aperitiv simplu de preparat si delicios. Probabil va veti intreba de ce i se spune Mamamette, chiar Carmen ne explice de ce a numit-o astfel: „Mamamette pentru ca este pregatita de mama,adica de mine.” Recomanda sa punem crema de urda Mamamette pe paine sau sa umplem cu ea ardeii copti. Ingrediente crema de urda Mamamette 350 gr de urda dulce 1/4 pachet de unt 1 ou fiert 5-6 linguri de smantana sare piper macinat optional ceapa verde taiata marunt Mod de preparare reteta crema de urda Mamamette Se amesteca…

  • sushi cu somon afumat
    Aperitiv,  Asia,  Pentru copii,  Peste si fructe de mare,  Retete de sarbatori,  Rețete video

    Sushi cu somon afumat reteta video

    Unele lucruri doar par greu de facut si tocmai asta am vrut sa demonstram cu reteta video de sushi cu somon afumat. Daca noi ne-am descurcat, cu siguranta la fel veti face si voi. In plus, este o activitate placuta de facut impreuna cu familia. Nori sunt foile de alge uscate, iar orezul trebuie pregatit cu otet, zahar si sare. In afara de somon afumat, puteti folosi ton, castraveti, icre sau omleta. Ingrediente Sushi cu somon afumat Pentru orez: 400 gr orez cu bob rotund sau orez pentru sushi 500 ml apa 2 linguri de otet de orez sau de vin alb (5%) 1 lingura zahar 1 lingurita sare Pentru…

  • Aperitiv,  Retete romanesti

    Chec aperitiv

    Un aperitiv foarte usor de preparat este acest chec aperitiv, un chec foarte versatil, la care puteti adauga ingrediente dupa gustul vostru sau dupa ingredientele pe care le aveti in frigider. La reteta de chec aperitiv mai puteti adauga: sunca, porumb, masline negre, legume, etc. Chec aperitiv e delicios! Ingrediente Chec aperitiv 200 gr faina 3 oua 150 gr masline verzi 150 gr branza feta sau telemea 5 linguri ulei 100 ml lapte 1 praf de copt sare,piper Mod de preparare reteta Chec aperitiv Intr-un castron,se pune faina si praful de copt,iar in centru se aseaza ouale,uleiul,laptele caldut,sarea si piperul. Se amesteca bine pana se omogenizeaza. Se adauga maslinele feliate,branza…