Macrou marinat
Cand vrem o reteta care ne aduce aminte de copilarie, vrem sa ne inspiram dintr-o sursa sigura, de aceea eu am mers pe mana bunicii pentru reteta de macrou marinat. Nu mai trebuie sa spun ca de atunci n-am mai cumparat din magazin macrou marinat si singura dezamagire este ca pestele proaspat nu-mi prea este accesibil.
Ingrediente macrou marinat
1 kg de macrou (am folosit congelat)
o ceapa taiate rondele subtiri
250 ml de apa
100 ml de otet
50 ml de ulei
o lingurita de sare grunjoasa
o foaie de dafin
o lingurita de piper boabe
Mod de preparare reteta macrou marinat
Pestele se taie in bucati egale si se pun intr-o oala.
Adaugam restul ingredientelor si punem oala pe foc.
Dupa primul clocot se mai lasa cinci minute si dupa ce se raceste punem totul intr-un recipient ermetic.
Lasam la frigider 2-3 zile si apoi putem servi.
Prepara si tu macrou marinat.
3 comentarii
Top Cuisine avec Lavi
Bun tare macroul marinat, si se face atat de simplu!!!!!!!
Alina Vicu
Foarte faina reteta! Aveam impresia ca e foarte complicat de facut peste marinat. :”>
dian@
imi place macroul marinat, foarte buna reteta!!!arata tare bine!!