-
Salau la cuptor – reteta traditionala cu gust autentic
Salau la cuptor. Salau cu usturoi. Peste cu usturoi. Reteta salau. Peste la cuptor. Mancare traditionala romaneasca. Salau cu mamaliga. Salaul este unul dintre cei mai apreciati pesti de apa dulce din bucataria romaneasca, cunoscuta pentru carnea sa alba, slaba si gustoasa. Salaul rasplateste prin savoare si textura atunci cand este gatit corect. Preparat la cuptor, cu usturoi si ulei, devine fraged si aromat, pastrandu-si gustul natural. Aceasta reteta de salau cu usturoi la cuptor este simpla, rustica si foarte eficienta. Crestarea pestelui permite usturoiului sa patrunda in carne, iar coacerea lenta asigura o textura suculenta. Servit cu mujdei si mamaliga, salaul la cuptor devine un preparat complet, ideal pentru…
-
Crap prajit
Crap prajit. Cum se prajeste pestele? Reteta de peste prajit. Cum se curata pestele? Exista mancare de peste mai buna ca aceasta? La mine e in topul preferintelor, crapul fiind pestele meu favorit. Crapul se poate praji printr-un amestec de faina si boia de ardei dulce, dar se poate da si prin malai. De asemenea, se poate prepara si sub forma de plachie sau saramura. De ce ar trebui sa incerci reteta de crap prajit? Aroma rafinata: Crapul prajit este cunoscut pentru aroma sa unica si delicata. Pestele este marinat intr-un amestec de faina si condimente, dandu-i un gust savuros greu de rezistat. Textura crocanta: Pestele este acoperit cu un…
S-ar putea să-ți placă și
Macrou cu ierburi de Provence si sofran
Peste cu legume la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot
Sushi picant cu ton
-
Peste la cuptor in stil mediteranean
Peste la cuptor in stil mediteranean. Retete cu peste. Peste la cuptor. Retete simple cu peste preparat la cuptor. Cum se prepara pestele la cuptor? Retete pentru dezlegarea la peste. Aceasta reteta este una dintre cele mai simple metode de preparare a pestelui. Pe langa faptul ca este usor de preparat, se poate gati la cuptor si nu trebuie sa stam non stop langa el sa-l verificam daca e gata. Este si mult mai sanatos decat cel prajit in ulei, iar gustul este la fel de bun. Metoda de a prepara pestele la cuptor este usoara si simpla, iar rezultatul final este extrem de gustos. La aceasta reteta am folosit…
S-ar putea să-ți placă și
Fasole rosie cu orez si cabanos
Curry cu naut
Salata cu cuscus, legume si verdeturi
-
Merluciu cu cartofi noi la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Merluciu cu cartofi noi la este o reteta simpla, rapida si gustoasa! Dupa ce am testat Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune, pot sa va spun mai multe despre el: – e dotat cu ecran digital, oala detasabila antiaderenta, grilaj de gatit – are o capacitate de 5,6 l si e ideal pentru 6 persoane – capacul are inchidere etansa, iar vasul nu lipeste – 8 setari rapide de gatire: rice/risotto (orez), meat/stew (carne/tocanite), beans/chilli (fasole), yougurt (iaurt), poultry (pasare), dessert (desert), soup (supa), manual – 4 moduri de gatire: gatire rapida, slow cooking, saute, gatire la aburi Incercati si ciorba radauteana Ingrediente merluciu cu cartofi noi 1 kg…
-
Peste la cuptor in stil chinezesc
Peste la cuptor in stil chinezesc este o mancare rapida cu peste din bucataria chinezeasca si care se regaseste in meniul restaurantelor chinezesti. Pentru reteta peste la cuptor in stil chinezesc aveti nevoie de ingrediente simple si accesibile. Daca vrei sa-ti impresionezi musafirii, surprinde-i cu peste la cuptor in stil chinezesc. Incearca si reteta de pui chinezesc cu usturoi si ghimbir sau pui cu ceapa verde. Ingrediente peste la cuptor in stil chinezesc 1 peste intreg 2 cm de ghimbir proaspat 1 ceapa verde 1 catel de usturoi 1 ardei iute 1 lingura de ulei 2 linguri de apa 2 linguri sos de soia 1/2 lingurita otet seminte de susan…
S-ar putea să-ți placă și
Pui asiatic la Panini Maker
Salata de sushi – Sushi rice salad or how to get sushi in Romania!
Ebichiri
-
Peste marinat reteta simpla pescareasca de la Dunare
Peste marinat. Reteta peste marinat. Cum sa faci peste marinat. Preparat sanatos din peste. Peste conservat natural. Marinarea pestelui acasa. Trucuri pentru peste marinat. Pestele marinat, inspirat din traditiile pescaresti de pe malurile Dunarii, este o adevarata delicatesa pentru iubitorii de preparate autentice. Cu o combinatie perfecta de arome naturale si tehnici traditionale, aceasta reteta aduce la masa gustul proaspat al pestelui combinat cu savoarea marinadei aromate. Fie ca preferi hering, crap sau salau, marinarea este o metoda clasica de conservare, dar si de evidentiere a gustului. Cand am vazut reteta de marinata de peste a trebuit sa o incerc si eu. Inainte de a prepara aceasta reteta, am mai…
-
Supa ungureasca de peste
Daca ai trecut prin Ungaria, cu siguranta te-ai oprit la vreun csarda pentru halaszle sau supa ungureasca de peste. Este o supa cu o consistenta groasa, care se obtine prin trecerea prin sita a legumelor si a bucatilor de peste. Supa ungureasca este picanta, dar se poate prepara dupa propriul gust. Daca incerci macar o data aceasta supa, cu siguranta vei repeta reteta! Ingrediente 1 kg de peste 1 ceapa 1 cartof 1 ardei gras 1 ardei kapia 1 lingura boia dulce Kotanyi 1/4 lingurita boia iute Kotanyi 1 lingura pasta de tomate 1 lingura de ulei sare si piper, dupa gust Mod de preparare reteta supa ungureasca de peste…
S-ar putea să-ți placă și
Friptura croata de porc Samobor
Salata ruseasca Şuba cu hering afumat, legume si maioneza
Muffins cu cacao
-
Macrou in stil coreean
Daca vrei sa fii placut surprins de un fel nou de mancare, atunci incearca macrou inabusit in stil coreean. O reteta simpla, cu un mod de preparare foarte usor si care scoate in evidenta aromele bucatariei coreene. Desi fiert 20 de minute, macroul va ramane intreg. Se potriveste perfect cu orezul gatit la aburi. Ingredientele folosite in reteta macrou in stil coreean se gasesc pe koreanfood.ro. Ingrediente macrou in stil coreean 1 conserva de macrou 1 ridiche alba 1 ceapa alba 2 linguri sos de soia 2 linguri gochugaru 1 lingura gochujang 3 catei de usturoi 1/2 lingurita de ghimbir pudra sau 1 lingurita de ghimbir proaspat 1 lingurita zahar…
S-ar putea să-ți placă și
Cum se face salata de icre cu ceapa reteta fara gris
Rulouri de peste
Macrou marinat
-
Curry de peste cu naut
Aveam pofta de ceva cu arome indiene si vroiam sa incerc ceva nou, asa ca m-am oprit la un curry de peste cu naut. O reteta simpla si plina de arome, pe care o pot gusta chiar si copiii. Amestecul de curry folosit nu este iute, daca il preferati astfel, mai puteti adauga niste boia iute. Reteta de curry de peste cu naut este versatila, puteti adauga si alte ingrediente cum ar fi: cartof, conopida, mazare si puteti inlocui nautul cu linte. Ingrediente 500 g peste alb 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingura de ulei 1/2 lingurita de ghimbir pudra 1 lingura de curry Kotanyi 1 cutie de…
-
Rulouri de peste
A gati cu peste la Slow Cooker mi se parea o mare provocare, dar dintre toate retetele incercate, aceasta m-a surprins cel mai mult si in modul cel mai frumos. Desi oala aceasta gateste la foc mic si domol, ma asteptam ca pestele sa se descompuna. Si-a pastrat forma si avea un gust mai pronuntat fata de cand a fost gatit in alt mod. Rulouri cu peste trebuia sa fie o reteta banala, dar gatita astfel a schimbat textura si gustul pestelui si a transformat-o intr-o reteta senzationala. Ingrediente Rulouri de peste 4 bucati de fileuri de merluciu sau peste alb (o bucata cca 150 gr) condiment pentru peste Kotanyi…
-
Ciorba de peste o reteta pescareasca dobrogeana
Una dintre ciorbele mele preferate este ciorba de peste. Pana acum, cea mai buna ciorba de peste a fost cea din Delta, unde se pun mai multe feluri de peste proaspat. O sa vin si cu o reteta de ciorba de peste dobrogeana, deocamdata iata o ciorba de peste cu orez, leustean si multe legume. Am ales macrou, pentru ca are o aroma mai puternica, ideal ar fi sa o faceti cu mai multe feluri de peste proaspat. Incercati si ciorba radauteana de pui cu smantana si ciorba de dovlecei. Ingrediente Ciorba de peste 3 bucati de macrou (dar se poate face cu orice fel de peste) 1 morcov 2…
-
Pastrav la cuptor
Pastrav la cuptor Una dintre superstitiile de Anul Nou este ca trebuie sa mancam peste, pentru ca in anul in care intram sa fim „alunecosi” printre probleme si sa fim banosi precum solzii pestelui. Eu am ales un pastrav, pentru ca are un gust deosebit si pentru ca are multi, multi solzi. Dar nu trebuie sa fie doar anul nou ca sa faceti Pastrav la cuptor, este perfect pentru orice alta ocazie sau pentru o masa de duminica in familie. Reteta pentru salata este din revista Good Food. Incercati si reteta de peste marinat. Ingrediente Pastrav la cuptor 2 pastravi mari 1 lamaie sare grunjoasa ulei de masline 100 ml…
S-ar putea să-ți placă și
O dieta si o provocare
Clatite cu nuci si miere
Peste cu legume la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot
-
Sprot marinat
Astazi va arat un aperitiv simplu si foarte gustos. Puteti adauga si alte condimente,pentru mine combinatia aceasta a fost de ajuns,dar am sa mai experimentez si cu alte arome. Ingrediente sprot marinat 10 bucati de sprot 4 linguri de ulei de masline extra virgin 2 linguri de otet balsamic din vin alb Kotanyi un praf de sare Mod de preparare reteta sprot marinat Sprotul se prajeste in baie de ulei sau la cuptor. Dupa ce se raceste, se amesteca impreuna cu uleiul de masline si otetul balsamic. Se lasa sa se patrunda aromele cel putin trei ore, dar e preferat peste noapte.
S-ar putea să-ți placă și
Pateu din ficat de pui
Ciuperci umplute cu oua de prepelita
Salata cipriota cu rosii
-
Macrou marinat
Cand vrem o reteta care ne aduce aminte de copilarie, vrem sa ne inspiram dintr-o sursa sigura, de aceea eu am mers pe mana bunicii pentru reteta de macrou marinat. Nu mai trebuie sa spun ca de atunci n-am mai cumparat din magazin macrou marinat si singura dezamagire este ca pestele proaspat nu-mi prea este accesibil. Ingrediente macrou marinat 1 kg de macrou (am folosit congelat) o ceapa taiate rondele subtiri 250 ml de apa 100 ml de otet 50 ml de ulei o lingurita de sare grunjoasa o foaie de dafin o lingurita de piper boabe Mod de preparare reteta macrou marinat Pestele se taie in bucati egale si se…
-
Pasta de Peste
Chiar nu ma asteptam sa le placa si copiilor,au devorat-o si de abia ne-au lasat si noua sa gustam! Nu am facut mult,ca eram sigura ca lor nu o sa le placa,mai ales ca Jen primeste la gradinita si nu se atinge de ea.Si ce m-am inselat!!! Ingrediente:1 conserva de ton in ulei1 ceapa mica rosiesuc de lamaie dupa gustsare,piperun cartof mic,fiert Se introduc toate ingredientele in robot.Daca nu e destul de groasa pasta se mai poate adauga inca putin cartof.Se lasa putin la rece ca sa se combine aromele si se serveste cu paine proaspata!
Blog culinar
