China
-
Taitei de orez cu urechi de lemn si varza reteta chinezeasca
Taitei de orez cu urechi de lemn. Retete asiatice cu taitei de orez. Retete asiatice cu urechi de lemn. Retete chinezesti pas cu pas. Taiteii de orez cu urechi de lemn si varza sunt un preparat culinar popular in bucataria asiatica, apreciat atat pentru gustul sau delicios, cat si pentru textura unica pe care o aduc ingredientele folosite. Aceasta reteta imbina taiteii de orez, care sunt o sursa importanta de carbohidrati, cu urechile de lemn, ciuperci asiatice cu o textura distinctiva si un gust subtil, si varza, care adauga crocantenie si prospetime. Originari din China, taiteii de orez sunt un ingredient versatil, folosit in diverse preparate, de la supe la…
-
Noodles cu legume
Noodles cu legume. Retete asiatice rapide cu noodles sau taitei. Retete chinezesti. Cum se prepara acasa noodles? Retete asiatice. Retete rapide cu noodles. In primul rand, de ce noodles? Acestia sunt atat de versatili, putand fi combinati cu o varietate de ingrediente, dar si pentru ca sunt o alternativa sanatoasa la pastele clasice. In ziua de azi, mai mult ca oricand, cautam sa facem mancare sanatoasa si delicioasa acasa. Intr-o lume plina de gatit instant si mancare procesata, devine din ce in ce mai important sa ne intoarcem la mancarea simpla si naturala. De aceea, astazi vreau sa va impartasesc o reteta delicioasa si usor de pregatit: taitei cu legume.…
-
Pui cu miere si usturoi la Multicooker Express
Pui cu miere si usturoi Retete la Multicooker Express Crock Pot. Retete asiatice rapide. Retete chinezesti cu pui. Mie imi plac retetele simple si rapide, dar trebuie sa fie si foarte gustoase. Poate de aceea gatesc multa mancare asiatica. Daca ar fi sa aleg un singur aparat de gatit, cu siguranta acela ar fi si nu o spun doar pentru ca poate pregati supa, orez, tocanite si chiar si pui intreg, ci si pentru ca a fost un ajutor de nadejde atunci cand am renovat bucataria. Nu am dus lipsa nici atunci lipsa de preparate gustoase, am putut pregati pana si pancakes sau omlete la micul dejun. La aceasta reteta…
-
Porc cu 5 arome chinezesti la Breville Air Fryer
Porc cu 5 arome chinezesti la Breville Air Fryer. Retete la Air Fryer. Retete la friteuza cu aer cald. Frigarui de tofu. are mai multe functii: prajire aer cald, coacere, rumenire si deshidratare. Are 3 gratare, un cos de plasa si un set de rotiserie. Cosul rotativ cu plasa este ideal pentru gatirea si rumenirea uniforma a cartofilor si a pulpelor de pui. Ecranul este tactil cu alerta sonora si un meniu usor de utilizat. Usa se demonteaza pentru o curatare usoara. Cuptorul se opreste cand usa e deschisa si are lumina incorporata. Se pot coace si gustari dulci, cum ar fi: briose, prajituri, negrese sau banana bread. Aici se…
-
Bok choy cu ghimbir si usturoi reteta rapida de pak choi
Bok choy cu ghimbir si usturoi. Retete cu bok choy. Reteta cu pak choi. Cum se prepara pak choy? Retete asiatice. Ce este pak choi? Bok choy sau pak choi sau pak choy este este un fel de varza care se foloseste in bucataria chinezeasca si asiatica. Partea inferioara este alba, iar frunzele sunt de un verde inchis, cu un gust de spanac. Nu se tine mult pe foc si se prepara in multe feluri. Mie imi place ca in reteta de astazi, cu usturoi si ghimbir. Se poate folosi si la salate, dar si la supe sau noodles, cum ar fi ramen. Cand cumperi bok choy cauta sa aiba…
-
Pui picant cu ghimbir reteta chinezeasca pas cu pas
Pui picant cu ghimbir. Reteta chinezeasca de pui cu ghimbir. Retete chinezesti cu piept de pui. Piept de pui cu ghimbir si usturoi. Reteta chinezeasca cu pui pe care o poti prepara acasa. Cu mare drag am acceptat invitatia Cristinei de a participa la proiectul ei „Gatesc cu prietenii”. Am urmarit de-a lungul timpului live-urile realizate alaturi de invitatii ei si ma bucur sa fac parte si eu din acest proiect. Pentru ca nu am putut sa gatesc alaturi de ea, am ales totusi o reteta care, cred, e si pe placul ei. Noi ne-am si intalnit acum cativa ani la un event foodie si daca nu ma insel, ea…
-
Supa chinezeasca iute acrisoara
Supa chinezeasca iute acrisoara. Hot and sour soup. Retete chinezesti simple. Cum sa faci supa iute acrisoara. Retete chinezesti rapide si usor de facut. Supa iute acrisoara in stil chinezesc. Aceasta supa a devenit cunoscuta si pe la noi, deoarece o regasim in meniurile restaurantelor chinezesti. Saptamana trecuta am vazut o reteta video si mi-am propus s-o incerc si eu. Am preparat-o deja de 2 ori, dar eu am preferat varianta fara carne. Este o supa mai groasa, care isi obtine aciditatea din otet, iuteala din piperul alb si aroma din uleiul de susan. In supa sunt prezente si fasiile de ou, pe care le regasim si in supa chinezeasca…
-
Pui picant cu caju reteta de mancare chinezeasca rapida
Pui picant cu caju. Retete chinezesti cu pui. Retete de mancare chinezeasca. Cum sa prepari acasa mancare chinezeasca. Ce poti gati cu alune caju. Retete rapide cu pui. Retete de mancare picanta. Acesta este unul dintre cele mai populare feluri de mancare chinezeasca din meniurile restaurantelor. Este o reteta simpla, pe care o puteti prepara si acasa. Reteta am gasit-o in cartea „The wok bible” – The complete book of stir-fry cooking – o carte cu multe retete asiatice la wok si la tigaie. Pentru astfel de retete ma mai inspir si de aici de multe ori. Daca si voua va place mancarea asiatica, pot sa va spun ca pe…
-
Supa chinezeasca de ou
Supa chinezeasca de ou Egg drop soup Retete chinezesti de supe. Cum se prepara supa de ou, reteta chinezeasca. Retete asiatice rapide. Aceasta supa este una dintre cele mai rapide. Pe langa faptul ca se prepara repede, necesita ingrediente putine si este ieftina. Metoda de preparare este atat de simpla, ca si un incepator o poate pregati. Ingredientele le gasiti pe toate in magazinele noastre si sunt autohtone. M-am inspirat de aici, iar cantitatile date sunt pentru 4 portii. Sa nu va asteptati la un gust exotic, reteta este chiar fada, diferita de ce v-ati astepta de la o reteta chinezeasca. Pasii retetei sunt simpli: incalziti supa, adaugati amidonul amestecat…
-
Vinete Shanghai
Vinete Shanghai Cum sa prepari vinete in stil chinezesc. Reteta asiatica cu vinete. Cum se prepara vinetele cu sos de soia. Reteta vegetariana cu vinete. Acum ceva timp, Laura de la Laura’s Sweets imi povestea despre niste vinete foarte gustoase pe care le gustase la un restaurant chinezesc si tot cautand prin retete, ne-am oprit la aceasta. De luat aminte ca se gateste la foc mare, deci toate ingredientele trebuie sa fie pregatite dinainte. Daca va place mancarea picanta, puteti mai adauga inca un ardei iute, iar daca nu o preferati asa, puteti indeparta nervii si semintele ardeiului. Va recomand si reteta de Vinete picante reteta chinezeasca traditionala pas cu…
-
Vita in stil chinezesc cu legume stir fry si orez la aburi
Vita in stil chinezesc. Retete chinezesti cu carne de vita. Mancare chinezeasca cu vita. Retete simple asiatice. Cum se prepara vita in stil chinezesc. Pentru aceasta reteta am testat carne de vita Premium Angus.Valoarea ridicata a acestei carni vine in primul rand dintr-o genetica de top a bovinelor Angus – bovine special crescute pentru carne, rasa ameliorata pentru a pastra cele mai bune calitati in produsul finit. Aceasta nu doar ca e modial recunoscuta pentru calitatea si gustul ei dar Premium Angus este un produs de inalta calitate, obtinut printr-un sistem complet controlat – care asigura trasabilitate completa, aici, in Romania. Copiii mei si nu doar ei, au fost foarte…
-
Vinete picante reteta chinezeasca traditionala pas cu pas
Vinete picante este o reteta delicioasa din bucataria chinezeasca, o reteta usor de preparat si cu ingrediente simple. Nu aveti nevoie de sosuri speciale sau ingrediente exotice. Pentru reteta de vinete picante nu petreceti mult timp la bucatarie, sunt gata in mai putin de 30 de minute. Sunt excelente pentru cei care indragesc mancarea picanta, dar si bucataria asiatica. Cei care nu mananca prea iute, pot schimba reteta dupa gustul lor si regla cantitatea. Merita incercata reteta de vinete picante, eu o fac de cate ori am ocazia. O servesc ca atare, dar merge bine si langa orez la aburi sau la o masa cu preparate asiatice. In loc de…
-
Mapo tofu in stil chinezesc o reteta autentica cu tofu
Mapo tofu in stil chinezesc este o reteta autentica cu tofu din China. Cei care indragesc bucataria acestei tari, vor fi cuceriti de gustul ei. Pentru reteta de mapo tofu in stil chinezesc aveti nevoie de tofu simplu, tare, fara arome adaugate. Daca v-a placut aceasta reteta, incercati si pui teriyaki, pachetele de primavara spring rolls sau pui cu ghimbir si sos de soia. Reteta de mapo tofu in stil chinezesc merita incercata! Ingrediente mapo tofu in stil chinezesc 120 g de carne tocata de porc (sau pui, curcan, vita) 1 lingurita sos de soia light 1/2 lingurita ghimbir ras 1 lingurita amidon alimentar 2 lingurite de boabe de piper…
-
Pui Shanghai
Pui Shanghai nu este o reteta din bucataria chinezeasca, desi o puteti gasi in meniurile restaurantelor chinezesti de pe la noi. N-as putea sa va spun de unde a aparut reteta sau denumirea de pui Shanghai, dar cu siguranta nu o veti gasi si in mancarurile traditionale chinezesti. Contine mustar si marar, ingrediente pe care nu prea se folosesc in bucataria chinezeasca. O reteta din Shanghai ar contine ghimbir, chili sau 5 aroma chinezesti. Pui Shanghai sunt de fapt fasii de pui prajite in baie de ulei si au un gust interesant. M-am inspirat de aici si initial m-am bucurat sa vad ca nu doar pe la noi se prepara…
-
Peste la cuptor in stil chinezesc
Peste la cuptor in stil chinezesc este o mancare rapida cu peste din bucataria chinezeasca si care se regaseste in meniul restaurantelor chinezesti. Pentru reteta peste la cuptor in stil chinezesc aveti nevoie de ingrediente simple si accesibile. Daca vrei sa-ti impresionezi musafirii, surprinde-i cu peste la cuptor in stil chinezesc. Incearca si reteta de pui chinezesc cu usturoi si ghimbir sau pui cu ceapa verde. Ingrediente peste la cuptor in stil chinezesc 1 peste intreg 2 cm de ghimbir proaspat 1 ceapa verde 1 catel de usturoi 1 ardei iute 1 lingura de ulei 2 linguri de apa 2 linguri sos de soia 1/2 lingurita otet seminte de susan…
-
Taitei Chow Mein cu pui si legume reteta chinezeasca
Astazi va invat cum sa pregatiti taitei Chow Mein cu pui si legume, o reteta simpla din bucataria asiatica. Nu ai cum sa nu indragesti taitei Chow Mein cu pui si legume. Un mod de preparare foarte usor si cu ingrediente simple, aceasta mancare ii va cuceri pe toti cei care o vor gusta. La reteta taitei Chow Mein cu pui am folosit wokul Regis Stone, care a devenit wokul meu preferat. Are greutatea perfecta si e usor de manuit, mancare se poate intoarce usor scuturand tigaia si nu lipeste deloc, desi am folosit putin ulei. Daca vreti sa incercati retete din bucataria asiatica, taitei Chow Mein cu pui este…
-
Chifle chinezesti umplute cu carne de pui condimentata
Din bucataria chinezeasca va aduc o reteta de chifle chinezesti, care se potriveste si gusturilor noastre. Chifle chinezesti este si recomandarea pentru cei care inca nu au incercat mancaruri asiatice si vor sa inceapa cu ceva ce nu are o aroma foarte puternica. Ingredientele ne sunt accesibile, multi dintre voi probabil aveti deja acasa ghimbir si sos de soia. Chifle chinezesti este o reteta de chifle umplute cu un amestec de carne de pui, condimentata cu arome chinezesti. Vedeti si colectia de 10 retete asiatice. Ingrediente chifle chinezesti 140 ml lapte 250 g faina alba 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita zahar 1 lingura unt 1 lingurita de drojdie uscata Pentru…
-
Placinte chinezesti cu ceapa verde
Cand vine primavara, de abia astept sa incerc retete noi cu ceapa verde. Anul trecut am vazut la Andreea aceste placinte chinezesti cu ceapa verde. Si le-am si incercat, doar ca a durat pana acum sa le postez. Daca vreti sa mergeti cu simturile in China, va recomand sa incercati aceste placinte chinezesti cu ceapa verde. Ingrediente placinte chinezesti cu ceapa verde 200 g faina alba 120 g apa clocotita 1/2 lingurita sare 1 legatura ceapa verde 2 lingurite ulei de susan 3 linguri ulei pentru prajit Mod de preparare reteta placinte chinezesti cu ceapa verde Ceapa verde se taie in bucati. Intr-un bol se amesteca faina, apa si sarea…
-
Pui cu urechi de lemn reteta din bucataria chinezeasca
Am observat ca ciupercile urechi de lemn sunt foarte indragite de cei ce comanda mancare chinezeasca, de aceea am pregatit si reteta de pui cu urechi de lemn. Dupa ce o incercati, probabil veti prefera sa va gatiti acasa mancare chinezeasca. Ingredientele folosite in reteta pui cu urechi de lemn se gasesc in supermarketurile noastre sau online, iar daca aveti nelamuriri sau intrebari sau vreti sa stiti de unde le putem procura, va rog sa le treceti in casuta de comentarii. Daca nu ati auzit inca de urechi de lemn, acestea sunt ciuperci folosite des in bucataria chinezeasca, la noi se gasesc sub forma uscata si trebuie hidratate in apa,…