Orez prajit picant cu broccoli

Orez prajit picant cu broccoli

Orez prajit picant cu broccoli. Reteta de orez prajit. Orez prajit picant. Reteta de post cu orez.Retete cu broccoli.

Orezul prajit picant cu broccoli este o varianta gustoasa si satioasa a preparatului clasic de orez prajit, adaugand o nota de condimente si prospetime data de broccoli. Aceasta reteta poate fi servita ca fel principal sau ca garnitura, oferind o combinatie perfecta intre arome si texturi.
Este perfect pentru cinele rapide sau pentru pranzurile de pachet.

Orez prajit picant cu broccoli

Broccoli-ul este o sursa bogata de vitamine si minerale, iar combinatia cu orezul ii ofera mancarii un echilibru perfect intre carbohidrati, proteine si fibre. Poti sa adaugi si alte ingrediente precum tofu sau pui pentru a-i mari valoarea nutritiva.

De preferat ca orezul sa fie vechi de o zi, adica a stat la rece in frigider.

Ingrediente:

2 cani de orez fiert (preferabil orez cu bob lung)
1 catel de usturoi
1 ceapa mica
1 buchet mic de broccoli
2 linguri de sos de soia
1 lingura de sos sriracha sau dupa gust
1 lingura de ulei
Sare si piper, dupa gust
Coriandru proaspat sau ceapa verde, pentru decor

Mod de preparare reteta orez prajit picant cu broccoli

Se pregatesc ingredientele.
Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt.
Broccoli se taie in bucati mici.
Se incalzeste uleiul intr-o tigaie mare sau un wok la foc mediu.
Se adauga ceapa si usturoiul si se calesc pana devin moi, timp de aproximativ 2-3 minute.
Se adauga buchetelele de broccoli si se calesc impreuna cu ceapa si usturoiul timp de aproximativ 3-4 minute sau pana cand broccoliul incepe sa se inmoaie, dar inca e crocant.
Se trag legumele intr-o parte a tigaii si se adauga orezul fiert. Se amesteca bine pentru a combina toate ingredientele.
Se adauga sosul de soia si sriracha si se amesteca bine pentru a distribui uniform aromele.
Se mai tine pe foc timp de inca 2-3 minute, amestecand din cand in cand, pana cand este complet incalzit.
Se adauga sare si piper, dupa gust.
Se presara deasupra coriandru proaspat sau ceapa verde tocata.
Pofta buna!

recomand si aceste retete:

Orez prajit cu ananas si legume reteta asiatica rapida

orez prajit cu ananas

Bile de orez coreene, Jumeokbap 주먹밥

Bile de orez coreene

Ardei umpluti cu ciuperci reteta de post

ardei umpluti cu ciuperci

Print Friendly, PDF & Email

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.