Aluaturi
-
Lahmacun turcesc – reteta traditionala, ingrediente si mod de preparare
Lahmacun turcesc. Reteta lahmacun. Cum se face lahmacun. Pizza turceasca. Lahmacun reteta originala. Aluat pentru lahmacun. Reteta turceasca cu carne. Mancare traditionala turceasca. Preparat turcesc cu carn. Retete turcesti populare. Masa in familie turceasca. Reteta de strada turceasca. Lahmacun de casa. Gust autentic turcesc. Retete cu carne tocata. Street food turcesc. Lahmacunul turcesc, adesea numit si „pizza turceasca”, este una dintre cele mai apreciate retete din bucataria orientala. Subtire, crocant si plin de arome, acest preparat combina aluatul simplu cu o umplutura savuroasa de carne si legume, fiind perfect pentru un pranz rapid sau o cina in familie. Ce este lahmacunul? Lahmacunul este un preparat traditional din Turcia, format dintr-o…
S-ar putea să-ți placă și
Pachetele de primavara sau spring rolls
Chifle pufoase pentru burgeri
Paine fougasse cu fleur de sel
-
Saratele cu telemea – reteta perfecta pentru orice ocazie
Saratele cu telemea. Saratele fragede si gustoase. Saratele cu branza. Reteta saratele. Saratele de casa. Aperitive sarate. Saratele usoare. Reteta rapida saratele. Aluat pentru saratele. Saratele la cuptor. Saratele sunt gustari traditionale romanesti, crocante si delicioase, de obicei preparate dintr-un aluat pe baza de faina, unt sau untura, branza si condimente. Acestea pot avea diverse forme, cum ar fi batoane, rondele sau bastonase, si sunt adesea presarate cu seminte de susan sau mac pentru un plus de aroma. Saratele sunt ideale pentru a fi servite la petreceri, evenimente sau ca o gustare intre mese, fiind apreciate pentru textura lor crocanta si gustul savuros. Se pot consuma simple sau alaturi de…
S-ar putea să-ți placă și
Paine turceasca Ramadan
Bagels de casa reteta de covrigi americani
Suberek cu carne tocata de porc
-
Pogacele unguresti cu branza – reteta traditionala simpla si gustoasa
Pogacele unguresti cu branza. Pogacele unguresti. Reteta pogacele unguresti. Cum se fac pogacelele unguresti. Pogacele traditionale maghiare. Pogacele cu branza. Pogacelele unguresti sunt aperitive traditionale originare din bucataria maghiara, cunoscute pentru textura lor frageda si gustul intens de untura sau branza. Aceste mici delicii se gasesc adesea pe mesele de sarbatoare sau la evenimente speciale si sunt perfecte pentru orice moment al zilei. Ce sunt pogacelele unguresti? Pogacelele (sau pogácsa in maghiara) sunt produse de patiserie care pot fi preparate cu diferite umpluturi sau arome: cu branza, cu untura, cu cartofi, cu jumari sau chiar cu leurda. Sunt crocante la exterior si moi in interior, fiind o combinatie perfecta intre…
S-ar putea să-ți placă și
Foietaj cu gem
Gogosi pufoase – reteta delicioasa si usoara
Cornuri cu ciocolata, moi si pufoase
-
Turta miresei – reteta, traditii si semnificatii
Turta miresei. Colacul miresei. Traditii nunta. Obiceiuri nunta. Dulciuri nunti. Ce este turta miresei? Turta miresei este un tip de paine speciala, pregatita de obicei in ziua nuntii, facand parte dintr-un ritual vechi. In multe regiuni ale tarii, aceasta este simbolul fertilitatii, belsugului si al unui nou inceput pentru tanarul cuplu. In traditia romaneasca, turta miresei este adesea preparata de mama miresei sau de femeile mai in varsta din familie, care au rolul de a pastra vie traditia si de a asigura succesul noii vieti de familie. Cum se prepara? Ingrediente principale pentru turta miresei sunt faina, apa, sare si, in unele cazuri, lapte sau oua. Aluatul este framantat cu…
S-ar putea să-ți placă și
Crostata italiana
Langosi cu branza dulce reteta de placinte umplute cu branza
Brad de Craciun cu scortisoara reteta cu aluat de casa
-
Baghete delicioase cu masline cu coaja crocanta si miez moale
Baghete delicioase cu masline. Baghete cu masline. Reteta paine cu masline. Baghete de casa. Paine mediteraneana. Paine cu masline reteta simpla. Paine crocanta cu masline. Retete de paine de casa. Baghete crocante. Baghete cu masline moi. Paine crocanta la exterior. Baghete reteta usoara. Baghete cu aroma de masline. Baghetele cu masline sunt o alegere perfecta pentru iubitorii de paine proaspata, cu un gust usor mediteranean. Acestea sunt ideale pentru micul dejun, pranz sau chiar ca gustare intre mese. Aroma inconfundabila a maslinelor imbinate cu textura crocanta a baghetelor fac din aceasta reteta o optiune delicioasa si usor de pregatit. Crocante la exterior si pufoase la interior, baghetele sunt imbogatite cu…
S-ar putea să-ți placă și
Painici cu merisoare reteta de chifle dulci si pufoase
Aluat pentru placinte sarate reteta simpla cu drojdie
Rulouri cu Nesquick
-
Pogaci ardelenesti cu branza de vaci – reteta de pogacele pufoase si gustoase
Pogaci ardelenesti cu branza de vaci. Pogaci ardelenesti. Reteta de pogaci. Pogaci cu branza. Pogaci traditionale. Gustare ardelenesti. Aluat dospit. Pogacele cu branza. Reteta pogacele cu branza. Pogaci pufoase cu cascaval. Gustari cu branza. Pogaci traditionale cu branza. Aluat pentru pogacele. Reteta traditionala de pogaci. Pogacile ardelenesti cu branza sunt o gustare traditionala, ideala pentru orice moment al zilei. Aceste pogaci pufoase si aromate, preparate cu unt, lapte, branza si cascaval ras, sunt perfecte pentru a fi servite la micul dejun, ca aperitiv sau alaturi de un pahar de vin. Reteta este simpla si usor de pregatit, aducand in casa gustul autentic al Ardealului. Nu sunt doar o alegere gustoasa,…
-
Turte de casa – reteta traditionala simpla si gustoasa
Turte de casa. Reteta turte de casa. Cum se fac turtele. Turte traditionale. Turte pufoase. Turte in tigaie. Reteta traditionala turte. Turte simple. Aluat pentru turte. Turte de casa pas cu pas. Turte coapte rapid. Reteta turte traditionale. Turte de casa pufoase si moi. Reteta usoara de turte. Turtele de casa sunt un preparat traditional care ne aminteste de copilarie si de mesele in familie. Usor de facut si cu ingrediente simple, acestea sunt perfecte pentru orice moment al zilei. Turtele de casa sunt un preparat traditional simplu si gustos, perfect pentru mesele in familie sau ca gustare rapida. Se fac din ingrediente de baza precum faina, apa, drojdie si…
S-ar putea să-ți placă și
Paine fara framantare
Aluat de pizza reteta lui Jamie Oliver
Cornuri de post cu gem
-
Cozonac coronita cu gem
Cozonac coronita cu gem. Coronita cu gem de afine. Cozonac coronita. Reteta cozonac cu gem. Gem de afine. Desert de sarbatori. Cozonac pufos. Retete traditionale romanesti. Cozonac cu fructe. Preparare cozonac. Idei de deserturi. Cozonac de casa. Cozonacul este una dintre cele mai iubite traditii culinare din Romania, adesea asociat cu sarbatorile si momentele de bucurie alaturi de cei dragi. Astazi, propun o reteta inedita: coronita cu gem de afine. Aceasta combinatie delicioasa aduce un strop de prospetime si un gust deosebit, perfect pentru a invalui masa de sarbatoare. Fie ca il savurezi la micul dejun sau ca desert, acest cozonac va impresiona cu siguranta pe toti cei care il…
S-ar putea să-ți placă și
Cornuri de post cu gem
Colaci
Pizza cu crusta subtire reteta cu aluat dospit la rece
-
Scovergi cu branza reteta traditionala romaneasca
Scovergi cu branza. Reteta de gogosi cu branza. Placinte cu branza. Scoverzi cu branza. Scovergi prajite. Gogosi prajite. Scovergile cu branza prajite in tigaie sunt un desert traditional romanesc care aduce aminte de gustul copilariei. Fragede la interior, crocante la exterior si umplute cu branza, aceste delicioase gogosi sunt ideale pentru o gustare rapida, o masa festiva sau o intalnire de familie. Prepararea lor este simpla si nu necesita multe ingrediente, iar rezultatul este mereu pe gustul tuturor. Scovergile umplute cu branza sunt un preparat traditional, asemanator cu gogosile, dar prajit in tigaie si umplut cu branza. Acestea pot fi servite fie ca desert, fie ca gustare, si sunt apreciate…
S-ar putea să-ți placă și
Cozonac pufos cu umplutura de cacao – reteta pas cu pas
Paine cu cartofi secuiasca
Painici cu lapte
-
Suberek cu carne tocata de porc
Suberek cu carne tocata de porc. Reteta tatareasca de suberek. Cum se prepara suberek? Suberek-ul cu carne este un fel de placinta prajita, umpluta de obicei cu carne de vita sau miel, ceapa si diverse condimente. Aluatul este subtire si crocant, iar umplutura suculenta, creand un contrast delicios de texturi si arome. Acesta consta intr-un aluat subtire si fraged, umplut cu un amestec de carne tocata si condimente si prajit pana devine crocant si auriu. Traditional, se face cu carne de vita sau de miel, noua ne place si cu carne de porc. Suberek (sau „cheburek” in limba rusa) este o mancare traditionala originara din regiunea Crimeei, foarte populara in…
S-ar putea să-ți placă și
Placinta spirala cu leurda
Pide turcesti cu pui
Pogacele cu branza reteta traditionala ardeleneasca
-
Bagels de casa reteta de covrigi americani
Bagels de casa. Reteta de bagels pufosi si crocanti. Bagels fierti in apa cu bicarbonat. Reteta clasica de bagels. Reteta de covrigi americani bagels. Bagels sunt delicioasele chifle rotunde, cu o gaura in mijloc, care sunt gatite intr-un mod specific pentru a le conferi o crusta crocanta si un miez moale si pufos. Acestea sunt produse dintr-un aluat simplu, format din faina de grau, drojdie, apa, zahar si sare, care este lasat sa creasca inainte de a fi fiert intr-o solutie de apa si bicarbonat de sodiu pentru a obtine acea crusta distinctiva. Bagels sunt originare din Europa de Est, dar au devenit extrem de populare in Statele Unite, in…
S-ar putea să-ți placă și
Mucenici umpluti cu ciocolata sau gem
Chifle cu faina integrala
Starter drojdie cum se prepara, intretine si foloseste
-
Pogacele cu leurda, pufoase si gustoase
Pogacele cu leurda. Retete cu leurda. Pogacele de casa. Pogacele pufoase cu leurda. Ce este leurda? Pogacelele cu leurda sunt un aperitiv delicios si aromat, perfect pentru a fi savurat in orice moment al zilei. Leurda este o planta aromatica cu un gust usor picant, care adauga o nota speciala acestor pogaci. Pentru a pregati pogacelele cu leurda, veti avea nevoie de faina, unt, oua, lapte, drojdie, sare si, bineinteles, leurda tocata marunt. Puteti adauga si branza sau seminte de susan pentru un plus de savoare. Amestecati toate ingredientele intr-un bol mare, pana obtineti un aluat omogen. Intindeti aluatul si taiati-l in forme rotunde sau patrate, apoi asazati-le pe o…
S-ar putea să-ți placă și
Cozonac cu ciocolata
Retete de cozonac colectie de retete pentru sarbatori
Melci cu nuca
-
Babka cu gem reteta de cozonac
Babka cu gem. Cozonac insiropat Babka. Babka cu umplutura de gem. Babka umplut cu gem. Cum se prepara cozonacul Babka? Cozonacul babka cu gem este o reinterpretare a cozonacului traditional romanesc, imbogatit cu umplutura bogata de gem. Aceasta delicioasa prajitura traditionala de origine evreiasca este adesea preparata in sfintitele sarbatori pascale si de Hanuka. Puteti opta pentru gemul preferat la prepararea lui. Textura moale si pufoasa a cozonacului se completeaza perfect cu gemul, oferind o explozie de arome dulci si fructate in fiecare muscatura. Procesul de preparare a acestui desert poate fi laborios, dar rezultatul final este cu siguranta demn de efortul depus. Cozonacul este uns cu miere, facandu-l extrem…
S-ar putea să-ți placă și
Pancakes coreene Hotteok umplute cu zahar brun si scortisoara
Pogacele unguresti cu branza – reteta traditionala simpla si gustoasa
Cozonac cu umplutura de nuca si cacao reteta pas cu pas
-
Cornuri de post cu gem
Cornuri de post cu gem. Retete de post. Cornuri de post umplute cu gem. Retete simple de post. Cornurile de post cu gem sunt o delicatesa perfecta pentru perioada postului. Aceste cornuri pufoase si aromate se pot pregati usor acasa si pot fi umplute cu gemul preferat, fie ca este de caise, visine sau capsuni. Ele pot fi savurate la micul dejun sau la gustarea de dupa-amiaza, alaturi de o cana de ceai sau de suc natural. Sunt foarte apreciate pentru gustul lor dulce-acrisor si pentru textura lor frageda si crocanta. Pasul intai este sa pregatesti aluatul, amestecand faina cu drojdia dizolvata in apa calduta si zahar. Dupa ce aluatul…
-
Pasca cu branza si gem
Pasca cu branza si gem. Pasca traditionala cu branza dulce. Pasca cu aluat. Pasca cu branza si gem. Pasca cu branza este o reteta traditionala romaneasca care este pregatita de obicei in perioada Pastelui. Aceasta prajitura delicioasa combina un aluat fraged ca cel de cozonac, cu umplutura cremoasa de branza dulce si dulceata de gem de fructe. Rezultatul final este un desert reconfortant, dulce si aromat, perfect pentru a fi savurat alaturi de cei dragi in timpul sarbatorilor pascale. Recomand sa folositi gem de fructe de padure, eu am pus de afine, dar merge orice este pe gustul vostru. De asemenea, se pot pune chiar si visine. Se pot pune…
S-ar putea să-ți placă și
Rulouri cu scortisoara
Gogosele cu maia naturala sau cu drojdie uscata
Prajitura Raioasa cu mere rase, gem si aluat razuit
-
Melci cu nuca
Melci cu nuca. Melci cu unt si nuca. Rulouri pufoase cu nuca macinata. Rulouri cu nuca si unt. Rulourile cu nuca sunt un desert delicios, perfect pentru a fi savurat alaturi de o cana de ceai cald. Sunt usor de preparat si pot fi facute cu ingrediente simple, precum faina, zahar, unt si nuca. Primul pas in prepararea acestor rulouri este sa pregatim aluatul din faina, oua, lapte ulei si zahar. Dupa ce aluatul a fost framantat, crescut si intins intr-o foaie subtire, se adauga umplutura de nuca si se ruleaza strans. Rulourile sunt apoi taiate in bucati mici si asezate intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Tava este…
S-ar putea să-ți placă și
Scovergi cu branza reteta traditionala romaneasca
Pizza cu pesto de leurda
Papanasi rusesti Sirniki
-
Paine spirala
Paine spirala. Paine in doua culori. Cum se prepara painea spirala? Daca esti pasionat de gatit si vrei sa incerci ceva nou, painea cu spirala este o optiune minunata. De la pregatirea aluatului pana la formarea spiralata si coacerea panii, fiecare etapa este plina de creativitate si placere. In acest articol, vei descoperi pasii de baza pentru a realiza o paine cu spirala impresionanta, Painea cu spirala nu este doar o delicatesa delicioasa, ci si o activitate plina de creativitate si satisfactie. Fiecare strat al acestei paini reprezinta atentia si pasiunea investita in procesul de preparare. Inspiratia a fost un video vazut pe Instagram. Aceasta este doar una dintre multele…
S-ar putea să-ți placă și
Gogosele cu maia naturala sau cu drojdie uscata
Biscuiti spritati cu untura reteta copilariei
Foietaj cu banane si ciocolata
-
Uscatele cu praf de copt si smantana
Uscatele. Minciunele. Fundite. Scoruse. Cirighele. Ciurigai. Minciunele cu smantana. Minciunele fara drojdie. Izmene intoarse. Gogosi crocante. Veronici. Urechiuse. Picioare strambe Am tot pregatit reteta, dar se mancau atat de repede ca nu apucam sa le pozez. Usor de facut Minciunele sunt o reteta simpla si rapid de preparat. Cu doar cateva ingrediente de baza si timp minim de gatire, puteti avea niste delicii gata în cel mai scurt timp. Ingrediente: 500 gr faina 2 oua 25 gr zahar 1 lingurita de esenta de vanilie 220 gr de smantana 12% grasime 1 lingurita praf de copt 60 ml coniac (optional) ulei pentru prajit Mod de preparare reteta uscatele: Se prepara ingredientele.…
S-ar putea să-ți placă și
Painici cu merisoare reteta de chifle dulci si pufoase
Paine lipicioasa cu scortisoara
Aluat dospit
-
Rulouri cu mac reteta de melci cu mac
Rulouri cu mac. Melci cu mac. Astazi vreau sa va vorbesc despre o gustare delicioasa si usor de preparat, perfecta pentru orice moment al zilei: melci cu mac. Aceasta reteta traditionala romaneasca este atat de simpla incat poate fi facuta de oricine, chiar si de cei care nu au experienta in bucatarie. Primul pas este sa pregatiti aluatul pentru melci. Aveti nevoie de faina, oua, lapte, zahar, unt si drojdie. Aceste ingrediente se amesteca intr-un castron, pana se obtine un aluat omogen si consistent. Daca vi se pare prea moale, puteti adauga putina faina, iar daca e prea tare, puteti pune putin lapte. Se lasa la crescut. Dupa ce aluatul…
S-ar putea să-ți placă și
Muffins cu masline si telemea reteta de briose aperitiv
Ghisman reteta de placinta traditionala dobrogeana
Papanasi cu smantana si dulceata reteta traditionala
-
Poale-n brau reteta de branzoaice moldovenesti
Poale-n brau. Reteta de placinte cu branza. Reteta de branzoaice sau branzoici. Branzoaice moldovenesti. Placinte poale-n brau sunt un desert traditional din Romania, originar din Moldova si o parte a Bucovinei, care a devenit celebru in intreaga tara datorita gustului sau delicios si a modului inedit de preparare. Sunt facute dintr-un aluat fraged si umplute cu branza dulce sau sarata, stafide si alte ingrediente. Ele sunt apoi coapte pana devin aurii si pufoase. Numele „poale-n brau” provine de la forma si modul in care sunt impaturite placintele, care amintesc de traditia populara, dar si de portul popular al femeilor care purtau fuste largi. Aceste placinte sunt o alegere perfecta pentru mesele…
S-ar putea să-ți placă și
Aluat pentru placinte sarate reteta simpla cu drojdie
Cozonac cu ciocolata
Retete rustice frantuzesti
-
Gogosi cu lingura
Gogosi cu lingura. Gogosi fara dospire. Gogosi rapide, cu lingura.. Gogosi turnate. De mult timp aveam aceste gogosi pe lista si ma bucur ca le-am testat. Sunt mult mai rapide decat varianta clasica si foarte delicioase. Denumirea vine de la modul de preparare, se ia aluat cu lingura si se prajeste. Avem nevoie de ingrediente simple si mereu la indemana. Este cea mai rapida reteta de gogosi. Ingrediente: 3 oua 1 cana de lapte 2 cani de faina 1/2 plic praf de copt 4 linguri de zahar 1 plic de zahar vanilat un varf de cutit de sare ulei pentru prajit Mod de preparare reteta gogosi cu lingura: Se pregatesc…
S-ar putea să-ți placă și
Mucenici moldovenesti
Cornulete fragede cu untura si bors
Pasca cu branza si gem
- Aluaturi, Aluaturi sarate, Bucataria internationala, De post, Italia, Maia naturala, Mic Dejun, Paine
Focaccia cu maia
Focaccia cu maia. Retete cu maia. Ce poti prepara cu maia? Focaccia simpla. Daca faceti paine cu maia, de fiecare data cand o hraniti probabil puneti deoparte surplusul. Eu, cel putin, asa fac si mereu se aduna maia pe care o folosesc fie la gogosi, fie la covrigi sau focaccia. Ingrediente: 340 gr maia naturala 340 ml apa calduta 720 gr faina alba 75 ml ulei de masline, plus pentru tava si deasupra la focaccia 1 lingura de sare 2 linguri de miere 1 lingura de drojdie uscata sare grunjoasa si rozmarin sau branza rasa (optional) pentru deasupra Mod de preparare reteta focaccia cu maia: Se pregatesc ingredientele. Intr-un bol…
S-ar putea să-ți placă și
Turte de casa – reteta traditionala simpla si gustoasa
Bucte cu urda
Placinta cu spanac
-
Gogosi rasucite
Gogosi rasucite . Gogosi spirala. Reteta de gogosi pufoase. Din colectia de gogosi, nu trebuiau sa lipseasca nici cele rasucite. Sunt niste gogosi usor de preparat, fiind foarte apreciate de toata lumea. Rar apuca sa se raceasca sau sa mai ramana vreuna pe a doua zi. Se pot prepara in orice zi a saptamanii, nici nu e nevoie de o ocazie speciala pentru a le savura. Ingrediente: 550 gr faina alba 7 gr drojdie uscata 80 gr zahar 3 oua 200 ml lapte 5 linguri de ulei un plic de zahar vanilat un varf de cutit de sare ulei pentru prajit zahar pudra vanilat Mod de preparare reteta gogosi rasucite:…
S-ar putea să-ți placă și
Paine rustica
Paine lipicioasa cu scortisoara
Bucte cu gem – reteta simpla si gustoasa a copilariei
-
Cornuri cu ciocolata, moi si pufoase
Cornuri cu ciocolata. Reteta de cornuri de casa umplute cu ciocolata. Cum se prepara cornurile umplute cu ciocolata? Mi-am cumparat zilele trecute un corn cu ciocolata. Mi se facuse pofta, asa ca l-am luat, l-am scos din ambalaj si am muscat din el. Si am tot muscat, si iar am muscat, fara sa gasesc ciocolata aia promisa, care pana la urma era motivul pentru care cumparasem cornul. Dupa ce l-am infulecat pe tot, am realizat ca asa-zisul corn cu ciocolata la care poftisem fusese o pacaleala ambalata si m-am enervat foarte tare. Pai, chiar asa, nu mai bine imi fac eu propriile mele cornuri, in care sa pun tone de…
-
Covrigi de casa cu mac, susan si sare
Covrigi de casa. Covrigi cu mac,susan si sare. Reteta de covrigi. Cred ca cu totii ar trebui sa avem o reteta buna de covrigi, pentru zilele alea in care ni se face pofta de o rontaiala cinstita. Covrigi, ce mare lucru, o sa ziceti. Faina, apa, sare, drojdie, nimic nou sub soare. Si aveti dreptate, sunt doar niste covrigi pana la urma. Dar, vai, ce covrigi! Crocanti la exterior, pufosi la interior, cu crusta care crapa zgomotos intre dinti cand ii musti. Si miros exact ca cei de covrigarie. N-o sa incerc sa va conving prea tare, dar daca va plac in general covrigii, cred ca o sa vreti sa…
