Dieta
-
Ciorba de stevie, loboda si legume – reteta traditionala romaneasca
Ciorba de stevie, loboda si legume. Ciorba de stevie si loboda. Reteta ciorba de primavara. Ciorba cu stevie si legume. Ciorba de loboda reteta. Reteta traditionala romaneasca. Ciorba acrita cu loboda. Mancare de primavara romaneasca. Ciorba usoara cu legume. Reteta ciorba taraneasca. Ciorba sanatoasa cu verdeata. Stevie si loboda retete. Ciorba vegetariana romaneasca. Reteta de post cu stevie. Ciorba de stevie si loboda este una dintre cele mai iubite retete de primavara, perfecta pentru detoxifierea organismului si pentru un plus de energie. Aceasta ciorba usoara si racoritoare este ideala in sezonul cald, cand verdeturile sunt proaspete si pline de gust. Beneficiile steviei si lobodei Atat stevia, cat si loboda sunt…
-
Gyros de pui – preparat grecesc clasic, aromat si irezistibil, facut in casa
Gyros de pui. Gyros grecesc. Gyros de casa. Pulpe de pui dezosate. Reteta gyros. Mancare greceasca. Street food grecesc. Frigarui grecesti de pui. Gyrosul de pui este unul dintre cele mai cunoscute si iubite preparate ale bucatariei grecesti, recunoscut la nivel international pentru gustul sau intens, aromele mediteraneene si modul spectaculos de servire. Numele „gyros” provine din limba greaca si inseamna „rotire”, facand referire la modul traditional de gatire a carnii pe rotisor vertical. In Grecia, gyrosul este considerat un street food emblematic, servit in pita, alaturi de legume proaspete si sosuri racoritoare. In varianta de casa, gyrosul de pui poate fi adaptat cu usurinta, folosind pulpe de pui dezosate,…
-
Souvlaki de pui – frigarui grecesti facute in casa
Souvlaki de pui. Frigarui grecesti. Frigarui din piept de pui. Frigarui la gratar. Reteta greceasca cu pui. Mancare mediteraneana. Mancare traditionala greceasca. Simplu, dar extrem de gustos, souvlaki inseamna bucati mici de carne fripta pe bat, gatite rapid si condimentate cu arome specifice zonei mediteraneene. De-a lungul timpului, souvlaki a devenit nu doar un fel de mancare, ci un simbol al stilului de viata grecesc. Scurt istoric al souvlaki-ului Originile souvlaki-ului pot fi urmarite pana in Grecia Antica. Arheologii au descoperit dovezi ca grecii gateau bucati de carne pe tepuse metalice sau din lemn, asemanatoare frigaruielor de astazi. Cuvantul „souvlaki” provine din grecescul „souvla”, care inseamna tepusa sau bat. De-a…
-
Frigarui grecesti din piept de pui – reteta aromata, simpla si plina de gust
Frigarui grecesti din piept de pui. Frigarui grecesti. Frigarui din piept de pui. Souvlaki de pui. Frigarui la gratar. Reteta greceasca cu pui. Mancare mediteraneana. Frigaruile grecesti din piept de pui sunt un preparat clasic al bucatariei mediteraneene, cunoscut pentru aromele sale proaspete si pentru modul simplu de preparare. Inspirate din celebrul souvlaki grecesc, aceste frigarui sunt usoare, fragede si extrem de gustoase, fiind ideale atat pentru gratar, cat si pentru tigaie sau cuptor. Pieptul de pui marinat cu lamaie, usturoi si oregano capata un gust intens si o textura suculenta, fara a fi greu. Aceasta reteta este perfecta pentru mese rapide, dar si pentru ocazii speciale, fiind apreciata atat…
-
Bok choy cu sos de stridii – reteta asiatica rapida si sanatoasa
Bok choy. Pak choi. Reteta bok choy. Bok choy cu sos de stridii. Mancare asiatica rapida. Reteta chinezeasca cu legume. Cum se gateste bok choy. Reteta sanatoasa cu legume verzi. Sos de stridii. Bok choy cu sos de stridii este o reteta asiatica savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru cine rapide sau mese light. Combinatia dintre bok choy-ul crocant si aroma intensa a sosului de stridii transforma aceasta mancare intr-o experienta culinara delicioasa. Este alegerea perfecta pentru o masa inspirata din bucataria asiatica. In doar cateva minute poti pregati un preparat simplu si delicios, ideal pentru pranz sau cina. Ce este bok choy? Bok choy este o leguma cu…
-
Aripioare de pui la air fryer
Aripioare de pui la air fryer. Reteta aripioare crocante. Condimente pentru aripioare. Cum sa gatesti aripioare. Aripioare cu sos BBQ. Reteta simpla aripioare. Aripioare crocante si suculente. Aripioare rapide si gustoase. Cum se fac aripioarele la air fryer. Aripioarele de pui sunt printre cele mai indragite preparate, ideale pentru o masa rapida, o petrecere cu prietenii sau o gustare de seara. Gatite la air fryer, acestea devin o varianta mai sanatoasa si la fel de delicioasa, la fel ca si cartofii cu pui, chiftelele si chiar si shaorma. Aripioarele de pui gatite la air fryer sunt o alegere excelenta pentru oricine isi doreste un preparat gustos, crocant si mai sanatos.…
-
Taitei de orez cu urechi de lemn si varza reteta chinezeasca
Taitei de orez cu urechi de lemn. Retete asiatice cu taitei de orez. Retete asiatice cu urechi de lemn. Retete chinezesti pas cu pas. Taiteii de orez cu urechi de lemn si varza sunt un preparat culinar popular in bucataria asiatica, apreciat atat pentru gustul sau delicios, cat si pentru textura unica pe care o aduc ingredientele folosite. Aceasta reteta imbina taiteii de orez, care sunt o sursa importanta de carbohidrati, cu urechile de lemn, ciuperci asiatice cu o textura distinctiva si un gust subtil, si varza, care adauga crocantenie si prospetime. Originari din China, taiteii de orez sunt un ingredient versatil, folosit in diverse preparate, de la supe la…
-
Avocado toast in 4 feluri
Avocado toast in 4 feluri. Retete cu avocado. Cum se prepara toast cu avocado? Retete de avocado pentru micul dejun. Idei si combinatii pentru avocado toast. Toastul cu avocado este o gustare simpla si delicioasa, perfecta pentru micul dejun sau o gustare rapida. Avocado este frecat si asezat pe o felie de paine prajita, iar deasupra se poate adauga sare, piper, suc de lamaie, seminte de susan sau chia sau chiar bucati de rosii sau ou posat. Acest toast este o sursa buna de grasimi sanatoase, fibre si vitamine, facandu-l o optiune sanatoasa si hranitoare pentru a incepe ziua. Este perfect pentru cei care sunt in cautarea unei gustari sanatoase,…
-
Salata turceasca cu naut, rosii, feta, sumac si patrunjel
Salata turceasca cu naut. Retete turcesti. Retete cu naut. Retete din bucataria turceasca. Cum se fierbe nautul? Bucataria turceasca este bogata in culori, prospetime si culori. Dar si gustul este pe masura si combinatiile folosite sunt pe gustul tuturor. Cand ma gandesc la preparatele de acolo, gandul ma duce instantaneu la kebab si la legume. Asa imi si amintesc strazile din Istanbul, cu multe preparate din legume in vitrinele restaurantelor. Salatele turcesti sunt diferite de cele din bucataria romaneasca, racoroase si satioase. Au devenit o parte din meniul familiei mele si le indragim, de la mic la mare. Cum se fierbe nautul? De regula, eu fierb nautul la Multicooker Express…
-
Ciorba de varza retete ardeleneasca de post (dieta keto)
Ciorba de varza. Cum se prepara ciorba cu varza. Reteta de cioarba fara carne. Ciorba de post cu varza. Ciorba de legume cu varza. Retete keto. Ciorba aceasta este o ciorba populara din Ardeal, cunoscuta si sub denumirea de Lucskos (se citeste lucicosh) si este preferata de cei care tin dieta sau post. Este usor de facut si ieftina, cunoscuta si sub denumirea de „ciorba de dieta”. Lucskos-ul traditional se prepara cu carne afumata, smantana si se ingroasa cu faina, reteta de astazi este varianta light. Daca vreti puteti adauga si carne. Eu nu cred sa existe reteta de ciorba mai simpla si vad ca din cauza curelor de slabire…
-
Supa de linte rosie cu curry
Supa de linte rosie cu curry. Cum se prepara supa de linte cu curry si legume. Cum se face lintea rosie. Supa la Multicooker. Saptamana trecuta am primit spre testare un Multicooker Heinner, un aparat de bucatarie negru si util, care stie sa faca multe. Provocarea era sa il folosesc la o reteta cu un produs Sano Vita. Si cum e iarna si e sezonul supelor si al ciorbelor, m-am oprit la reteta aceasta. Toata familia s-a bucurat de gustul supei, iar eu am fost incantata de usurinta cu care am preparat-o. In jumatate de ora a fost gata. Initial, planuiam sa fac o supa crema, dar mi-a placut cum…
-
Salata Confetti cu sfecla, porumb si fasole
Salata Confetti cu sfecla este o salata delicioasa, care seamana cu salsa din bucataria mexicana. Daca o vreti mai autentica, puteti adauga si niste chili. Se prepara foarte rapid, mai ales daca folositi fasole la conserva. Eu am fiert sfecla, dar gasiti in comert si sfecla gata fiarta. Am preparat Salata Confetti cu sfecla, porumb si fasole de sarbatori, ca si garnitura langa friptura, dar se poate servi si ca atare, pentru ca este satioasa. Cu siguranta o sa va cucereasca gustul ei! Alte variatiuni ale retetei pot include: ardei gras, ardei kapia, ceapa verde, naut sau ceapa verde. In functie de ingredientele adaugate, veti putea alege si condimentele care…
-
Guacamole cu rosii
Guacamole cu rosii este o reteta delicioasa si rapida din bucataria mexicana. Este un sos delicios cu avocado si legume. Pentru reteta guacamole cu rosii aveti nevoie de cateva ingrediente simple, pe care le gasiti in orice supermarket sau magazin. Dupa ce veti incerca reteta, cu siguranta o veti repeta de multe ori. Ingrediente guacamole cu rosii 1 rosie 1 avocado 1/2 ardei gras rosu 1 ceapa verde 1 lingurita de suc de lime sau lamaie 2 catei de usturoi 1/4 lingurita de sare piper, dupa gust Mod de preparare reteta guacamole cu rosii Avocado se curata de sambure si de coaja. Se taie avocado longitudinal si se tine intre…
-
Salata Tabbouleh cu quinoa
Salata Tabbouleh cu quinoa este o salata rapida si gustoasa, pe care oricine o poate pregati acasa. De curand am descoperit quinoa, de care ma tot feream pentru ca nu stiam in ce fel s-o folosesc. Intre timp m-am documentat si am aflat ca inlocuieste cu succes orezul sau bulgurul. Quinoa este foarte sanatoasa, are un continut ridicat de proteine, fier, calciu si este usor de gatit. Daca vreti sa reduceti consumul de carne, puteti consuma quinoa in aceasta perioada. Proportiile pentru a gati quinoa sunt de 1 cana de quinoa si 2 cani de apa. La reteta de salata Tabbouleh cu quinoa am redus cantitatea de apa la 1,75,…
-
Budinca cu seminte de chia, iaurt si capsuni
Budinca cu seminte de chia, iaurt si capsuni este un desert foarte simplu si usor de preparat, cu ingrediente putine si cu un aport de calorii mic. Desertul perfect! Reteta budinca cu seminte de chia, iaurt si capsuni este ideala pentru cei care sunt la dieta, pentru ca are calorii putine, dar satisface pofta de ceva dulce. Unde mai pui ca este si foarte racoritor. Pe langa aceasta varianta, mai sunt si altele, puteti adauga fulgi de ovaz sau de secara, diferite seminte sau nuci, dar si diferite fructe. Se poate indulci cu miere, indulcitor sau zahar, dar se poate renunta la ele. De cand am descoperit semintele de chia,…
-
Ciorba de stevie cu legume reteta traditionala romaneasca
Ciorba de stevie cu legume. Cum se prepara ciorba romaneasca cu stevie. Retete de ciorba ca la bunica. Ciorba cu legume si stevie. Ciorba de stevie este o ciorba delicioasa si usoara, pe care o preparam, mai ales, primavara. In ultima vreme am congelat stevie si am pregatit-o si iarna. Mie imi place mai mult decat orice ciorba cu carne si de abia astept sa gasesc la piata stevie. Pentru reteta aveti nevoie de ingrediente putine si simple. Este una dintre retetele mostenite de la bunica, pe care o facea si mama si acum o fac si eu, la randul meu. Sper ca si copiii vor duce traditia mai departe.…
-
Hummus cu morcovi copti si harissa
Hummus cu morcovi copti si harissa este o reteta delicioasa de hummus, pe care oricine o poate pregati acasa. Daca va plac preparatele picante, acest hummus va fi exact pe gustul vostru. Daca nu, puteti controla cantitatea de ardei iute pe care o adaugati la pasta harissa. Dar daca va place si mai iute, recomand sa adaugati la reteta de hummus cu morcovi copti si harissa un sos de ardei iuti. Eu prefer cu Sriracha. Probabil ati incercat deja varianta originala de hummus Va recomand si reteta de hummus cu ardei copti. Daca nu aveti acasa tahini, va arat cum sa-l preparati in cateva minute. E mult mai ieftin decat…
-
4 retete de salata de legume
4 retete de salata de legume este o colectie de retete rapide, sanatoase, cu calorii putine, dar cu vitamine multe. Excelente in orice perioada a anului, dar mai ales dupa sarbatori sau pe timp de vara. Retetele de mai jos sunt rapide si cu ingrediente accesibile, pe care oricine le poate prepara. Toate retetele din colectia 4 retete de salata de legume se incadreaza perfect in meniul de dupa sarbatori, cand avem nevoie de ceva usor. Care e favorita voastra dintre cele 4 retete de salata de legume? Mie imi place mult cea cu avocado, dar si cea cu legume si menta e foarte racoritoare. Incercati si salata To Go.…
-
Dovlecei la gratar cu sos de lamaie si usturoi
Dovlecei la gratar cu sos de lamaie si usturoi este o reteta simpla, ieftina si delicioasa. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de doar cateva ingrediente. Potrivita pentru perioada postului, dar si pentru cei care sunt la dieta. Incercati si ciorba de dovlecei cu smantana sau budincade dovlecei Ingrediente dovlecei la gratar cu sos de lamaie si usturoi 2 dovlecei 2 catei de usturoi 1/2 lamaie 4 linguri de ulei de masline sare Mod de preparare reteta dovlecei la gratar cu sos de lamaie si usturoi Dovleceii se taie rondele. Se pune tigaia grill pe foc si cand s-a infierbantat se pun feliile de dovlecei. Se rumenesc pe ambele parti. Se…
-
Salata greceasca de vinete cu feta
Salata greceasca de vinete cu feta este o reteta delicioasa pe care v-o recomand si voua. Pentru reteta salata greceasca de vinete cu feta aveti nevoie de cateva ingrediente simple, pe care le gasiti la orice magazin. Se poate servi cu paine proaspata sau chiar si pe biscuiti sarati sau ca aperitiv. Daca v-a placut aceasta reteta, incercati si Baba Ghanoush‘ Vedeti si reteta de salata de vinete cu ardei kapia. Ingrediente reteta salata greceasca de vinete cu feta 2 vinete 1 ceapa mica 1-2 catei de usturoi 100 gr de branza feta 50 ml ulei sare si piper lamaie O reteta interesanta este si Sandvis cu vinete si feta…
-
Salata greceasca de vinete
Salata greceasca de vinete este o varianta simpla, pentru ca in bucataria greceasca se gasesc fel si fel de astfel de retete. Pe care vreau sa le incerc, rand pe rand. Salata greceasca de vinete seamana mult cu salata romaneasca de vinete cu ceapa, doar ca se mai adauga putina lamaie. Pentru reteta aceasta aveti nevoie de cateva ingrediente simple, iar modul de preparare e usor. Daca incercati salata de vinete, cu siguranta o veti repeta! Puteti incerca si salata de vinete in varianta arabeasca, salata de vinete cu ardei kapia sau salata de vinete coreeana. Ingrediente salata greceasca de vinete 2 vinete 1 ceapa mica 1-2 catei de usturoi,…
-
Salata de ardei copti reteta traditionala romaneasca
Salata de ardei copti este una dintre cele mai indragite salate de vara si nu lipseste de pe mesele romanilor! Pentru reteta salata de ardei copti avem nevoie de cateva ingrediente simple. Ardeii se pot coace pe gratar, pe grill, la cuptor sau pe tabla la flacara de la aragaz. Dupa ce s-au copt, ii pun intr-o punga de plastic, astfel pielita se va curata mult mai usor. Voi ce metode folositi pentru a o inlatura? Incercati si salata de ardei iuti cu ceapa Vedeti si reteta de salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi. Ingrediente salata de ardei copti 5-6 ardei 1 lingura de ulei 1 lingura…
-
Slushie cu pepene rosu bautura racoritoare rapida
Slushie cu pepene rosu este o bautura racoritoare, foarte usor de preparat. Pentru reteta de slushie cu pepene rosu aveti nevoie doar de cateva ingrediente simple, dar ajunge si daca o preparati doar cu pepene. Puteti sa faceti si cu un amestec de fructe, dupa gustul vostru. Posibilitatile sunt nelimitate! Reteta a fost pregatita de Mini Chefs si a devenit bautura lor preferata! De cand au descoperit-o, au pregatit-o zilnic. Eu nu pot decat sa ma bucur ca a crescut aportul de fructe din meniul lor. Lasati-i pe cei mici sa-l prepare singuri sau cu putin ajutor, daca au nevoie si vor fi atat de incantati de rezultatul lor ca…
-
Salata cu legume si menta – reteta din bucataria iraniana
Salata cu legume si menta este o reteta rapida de salata racoritoare, cu ingrediente la indemana si foarte usor de preparat. Combinatia de menta cu lamaie sau lime face aceasta salata sa fie excelenta pentru zilele caniculare. Salata aceasta acompaniaza cu succes orice mancare. Daca v-a placut aceasta reteta, incercati si salata greceasca la borcan Si salata de pepene rosu cu telemea este delicioasa. . Ingrediente salata cu legume si menta 3 rosii 2 castraveti 1 ceapa mica suc de lamaie sau lime sare piper menta Mod de preparare reteta salata cu legume si menta Legumele se curata si se taie cubulete. Se pun intr-un bol. Se condimenteaza cu sare…
-
Salata libaneza Fattoush reteta traditionala arabeasca
Salata libaneza Fattoush nu trebuie sa lipseasca din meniul vostru. Daca nu ati facut niciodata salata libaneza Fattoush, acum e timpul sa o incercati! E usor de facut, ingredientele sunt accesibile, iar gustul e de nota 10! Salata libaneza Fattoush este usor de preparat, iar bucatile de lipii prajite fac ca aceasta salata sa fie si mai delicioasa. Maslinele si branza sunt optionale, de obicei se prepara fara, dar daca vreti sa serviti un pranz sau cina usoare, le puteti adauga. Daca pregatiti o masa cu tematica arabeasca, aceasta salata nu trebuie sa lipseasca din meniu, iar daca ati incercat-o la vreun restaurant, cu mare drag o veti pregati si…




































































