Salata greceasca de vinete

salata greceasca de vinete

30 min

simplu

1 portii

Salata greceasca de vinete este o varianta simpla, pentru ca in bucataria greceasca se gasesc fel si fel de astfel de retete. Pe care vreau sa le incerc, rand pe rand.
Salata greceasca de vinete seamana mult cu salata romaneasca de vinete cu ceapa, doar ca se mai adauga putina lamaie.
Pentru reteta aceasta aveti nevoie de cateva ingrediente simple, iar modul de preparare e usor.
Daca incercati salata de vinete, cu siguranta o veti repeta!
Puteti incerca si salata de vinete in varianta arabeasca, salata de vinete cu ardei kapia sau salata de vinete coreeana.

Ingrediente salata greceasca de vinete

2 vinete
1 ceapa mica
1-2 catei de usturoi, pisati
50 ml ulei
sare si piper, dupa gust
lamaie

Mod de preparare reteta salata greceasca de vinete

Vinetele se coc si se curata de coaja. Se toaca marunt.
Ceapa se taie marunt.
Vinetele se pun intr-un bol si se amesteca cu uleiul, ceapa, usturoiul, se adauga suc de lamaie, sare si piper, dupa gust.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.

Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *