-
Ciorba de afumatura cu zeama de varza – reteta traditionala romaneasca
Ciorba de afumatura cu zeama de varza. Reteta ciorba traditionala. Ciorba cu zeama de varza. Reteta ciorba afumatura. Ciorba de casa. Retete romanesti. Ciorba cu legume. Ciorba cu taitei. Ciorba acra. Reteta traditionala romaneasca. Ciorba gustoasa. Ciorba simpla. Retete de ciorba. Ciorba cu carne afumata. Ciorba de afumatura este una dintre cele mai iubite retete traditionale romanesti, perfecta pentru mesele in familie sau ocaziile speciale. Cu o combinatie delicioasa de afumatura, zeama de varza, legume proaspete si taitei, aceasta ciorba este un adevarat rasfat culinar. De ce ingrediente ai nevoie pentru aceasta reteta? Carne afumata: Poti folosi costita, ciolan sau kaiser, care adauga un gust intens si specific ciorbei. Apa:…
S-ar putea să-ți placă și
Fursecuri cu nuca Arici
Salam de biscuiti cu zahar brun
Braduti dulci pentru Craciun din salam de biscuiti
-
Ciorba de varza ardeleneasca lucicos – reteta de lucskos kaposzta
Ciorba de varza ardeleneasca lucicos. Ciorba de varza ardeleneasca. Ciorba lucicos. Ciorba traditionala ardeleneasca. Reteta autentica din Ardeal. Ciorba cu varza si smantana. Cum se face ciorba de varza. Reteta simpla ciorba de varza. Varza lucicos reteta. Retete traditionale ardelenesti. Ciorba de casa ardeleneasc. Ciorba de varza pas cu pas. Mancare traditionala ungureasca. Lucskos Kaposzta preparare. Reteta de varza cu carne. Mancare ungureasca simpla. Cum se face Lucskos Kaposzta. Varza cremoasa cu carne. Reteta de varza ardeleneasca. Varza cu sos unguresc. Mancare cu varza si afumatura. Lucskos Kaposzta pas cu pas. Lucskos Kaposzta reteta. Varza lucicos ungureasca. Reteta traditionala maghiara. Ciorba de varza ardeleneasca lucicos este un preparat traditional, specific…
S-ar putea să-ți placă și
Pui Asiatic
Tarta cu lime si lapte condensat reteta fara coacere
Pui balsamic cu cuscus
-
Porc cu ghimbir (Shogayaki) – reteta japoneza rapida si delicioasa
Porc cu ghimbir (Shogayaki). Porc cu ghimbir. Shogayaki, reteta japoneza. Carne de porc. Ghimbir proaspat. Mancare japoneza. Retete rapide. Retete asiatice. Porcul cu ghimbir, cunoscut sub numele de „Shogayaki” in bucataria japoneza, este un preparat delicios si simplu, ideal pentru cei care adora aromele intense si combinatiile de ingrediente proaspete. Aceasta reteta este usor de pregatit, avand la baza carne de porc frageda, ghimbir proaspat si sosuri autentice japoneze. Este o alegere perfecta pentru cine rapide sau pranzuri satioase, oferind un gust echilibrat intre dulce, sarat si picant. Shogayaki este una dintre cele mai populare retete din bucataria japoneza, datorita simplitatii si aromelor sale unice. Preparatul combina felii subtiri de…
S-ar putea să-ți placă și
Gyeran Jjim
Pui prajit cu sos de soia
Tofu in stil coreean Mapa Tofu reteta cu pui
-
Friptura croata de porc Samobor
Friptura croata de porc Samobor. Reteta de friptura de porc. Retete din Croatia. Retete croate. Retete din Iugoslavia. Friptura croata de porc, cunoscuta si sub numele de „Samoborska pečenica”, este un preparat traditional din regiunea Samobor, situata in apropierea capitalei Croatiei, Zagreb. Aceasta este o delicatesa rustica, foarte apreciata atat de localnici, cat si de turisti. Friptura se remarca prin aromele sale bogate si prin modul de gatire care pastreaza suculenta carnii. Este adesea preparata cu ocazia sarbatorilor sau la evenimente festive, dar poate fi savurata oricand pe parcursul anului. Aceasta friptura este renumita pentru combinatia sa unica de arome, care imbina savoarea carnii de porc cu un sos bogat…
S-ar putea să-ți placă și
Muffins cu cacao
Paste cu feta si rosii cherry
Inghetata cu fructe de padure si iaurt in mai putin de un minut
-
Suberek cu carne tocata de porc
Suberek cu carne tocata de porc. Reteta tatareasca de suberek. Cum se prepara suberek? Suberek-ul cu carne este un fel de placinta prajita, umpluta de obicei cu carne de vita sau miel, ceapa si diverse condimente. Aluatul este subtire si crocant, iar umplutura suculenta, creand un contrast delicios de texturi si arome. Acesta consta intr-un aluat subtire si fraged, umplut cu un amestec de carne tocata si condimente si prajit pana devine crocant si auriu. Traditional, se face cu carne de vita sau de miel, noua ne place si cu carne de porc. Suberek (sau „cheburek” in limba rusa) este o mancare traditionala originara din regiunea Crimeei, foarte populara in…
- Air Fryer/Friteuza cu aer cald, Aperitiv, Craciun, Mâncăruri cu carne, Pasti, Porc, Retete de sarbatori
Chiftele pufoase la airfryer
Chiftele pufoase la airfryer. Chiftele de porc la friteuza cu aer cald. Chiftele la airfryer. Chiftelele sunt un preparat delicios si apreciat de multi, iar pregatirea lor la este o optiune sanatoasa si rapida. Datorita tehnicii de gatire cu aer cald, chiftelele vor fi crocante si gustoase, fara a fi prajite in ulei. In acest ghid, vom da cateva sfaturi si indicatii despre cum sa pregatiti chiftelele la friteuza cu aer cald pentru a obtine rezultate perfecte. Pasul 1: Alegerea ingredientelor potrivite. Pentru a pregati chiftelele la friteuza cu aer cald veti avea nevoie de carne, paine, usturoi, sare si piper. Pasul 2: Formarea chiftelelor. Amestecati ingredientele pana cand obtineti…
-
Chiftele pufoase
Chiftele pufoase. Cum se fac cele mai bune chiftele? Chiftele cu paine inmuiata in apa. Reteta de chiftele cu usturoi. Pentru mine chiftelele au fost dintotdeauna chiftele, fara sa mi se para deosebite sau sa pot face o distinctie intre ele. Le preferam pe cele care aveau si legume, pe langa carnea tocata. Dar, in ziua in care fiica mea cea mare mi-a pomenit de chiftelele facute de Nela (multam fain pentru reteta), a trebuit sa ma apuc si sa le fac exact ca ale ei. Nu pot sa zic ca mi-au reusit din prima. Ba nu erau destul de aromate, ba nu erau pufoase, dar mai ales de gust…
-
Racitura de porc
Racitura de porc. Reteta de piftie de porc. Racitura traditionala. Reteta piftie traditionala. Cum se prepara piftia? Racitura sau piftia este un preparat traditional romanesc, realizat din carne de porc fiarta si apoi conservata in propriul sucul de gatit. Acest fel de mancare este adesea servit ca aperitiv sau gustare, fiind perfect pentru evenimente festive sau petreceri. Piftia de porc, cunoscuta si sub numele de racitura sau aspic de porc, este un fel de mancare traditional. Se face prin fierberea picioarelor, urechilor si botului de porc pana cand colagenul din carne se descompune si se obtine o supa gelatinoasa si aromata. Se poate prepara si din carne de curcan sau…
-
Gulas traditional la Multicooker Express
Gulas traditional la Multicooker Express. Retete la Multicooker Express Crock Pot. Retete la oala sub presiune. Retete unguresti. Reteta gulas cu carne de porc..Gulas la Multicooker Express Gulas este una dintre retetele cele mai des indragite de familia mea. Este o mancare traditionala a zonei in care locuim si are mai multe variante. Cea traditionala este cu carne de vita, dar se poate prepara si cu carne de porc. Contine radacinoase si bineinteles, boiaua de ardei. Eu folosesc boia ungureasca si adaug si din cea iute, dupa gustul nostru. De data aceasta l-am pregatit la Multicooker Express cu gatire sub presiune, aparatul de bucatarie pe care il folosesc cel mai…
S-ar putea să-ți placă și
Tort Tiramisu fara oua si fara coacere
Chec simplu cu banane reteta rapida si simpla de chec
Tarta Tatin cu pere
-
Porc cu 5 arome chinezesti la Breville Air Fryer
Porc cu 5 arome chinezesti la Breville Air Fryer. Retete la Air Fryer. Retete la friteuza cu aer cald. Frigarui de tofu. are mai multe functii: prajire aer cald, coacere, rumenire si deshidratare. Are 3 gratare, un cos de plasa si un set de rotiserie. Cosul rotativ cu plasa este ideal pentru gatirea si rumenirea uniforma a cartofilor si a pulpelor de pui. Ecranul este tactil cu alerta sonora si un meniu usor de utilizat. Usa se demonteaza pentru o curatare usoara. Cuptorul se opreste cand usa e deschisa si are lumina incorporata. Se pot coace si gustari dulci, cum ar fi: briose, prajituri, negrese sau banana bread. Aici se…
S-ar putea să-ți placă și
Bok choy cu ghimbir si usturoi reteta rapida de pak choi
Pachetele de primavara
Supa coreeana cu dovlecei
-
Coaste de porc la cuptor
Coaste de porc la cuptor. Cum se prepara coastele de porc. Scaricica la cuptor. Coaste de porc cu marinata BBQ la cuptor. Coaste fragede la cuptor. Stiti coastele acelea de porc pe care le-ati mancat pe la vreun restaurant si au fost atat de bune incat v-ati lins pe degete? Despre acele coaste este vorba in reteta de mai jos. O sa va ghidez pas cu pas si o sa va spun cum sa preparati cele mai bune si mai fragede coaste. Pentru aceasta reteta am folosit un sos BBQ din comert, am gasit cu aroma „afumata” (smokey), dar de obicei o prepar eu, dupa reteta aceasta. Plecand de la…
- Bucataria internationala, Colaborari, Mâncăruri cu carne, Porc, Retete Keto si Low Carb, Slow Cooker Crock Pot
Pulled pork la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune
Pulled pork la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune Retete la Multicooker Crock Pot Express. Retete cu carne la Multicooker Express. Pe reteta de pulled pork am pus mai demult ochii, dar n-as fi crezut ca o pot pregati acasa intr-o ora! Cu ajutorul atat a durat. Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune are 8 functii presetate: soteaza, gateste la aburi, lent, dar si sub presiune. Oala detasabila antiaderenta poate fi folosita si la sotat carne, dar si la tocanite sau ciorbe, deci nu avem vase de spalat la sfarsit. Petreci mai putin timp in bucatarie, iar mancarea va avea un gust mult mai bun. Profita…
-
Snitel japonez Tonkatsu
Snitel japonez Tonkatsu este un snitel crocant de porc. Este o reteta delicioasa din bucataria japoneza, usor de preparat si pe gustul tuturor. Cu siguranta o veti indragi si voi! Snitel japonez Tonkatsu este o reteta clasica japoneza, se prepara din carne de porc si se serveste cu varza si sos tonkatsu. Difera de alte retete din snitel prin faptul ca se foloseste pesmet panko, un pesmet cu firimituri mari, care absoarbe mai putin ulei decat pesmetul obisnuit, astfel snitelele vor ramane crocante un timp mai indelungat. Panko se prepara din paine alba, fara coaja. Reteta de snitel japonez Tonkatsu difera putin de metoda obisnuita de a praji snitelele, la…
-
Muschi de porc la grill sau la gratar
Muschi de porc la grill sau la gratar este o reteta simpla si rapida pe care o puteti prepara acasa, la tigaia grill sau la gratar. Pentru aceasta reteta am incercat plicul de condimente pentru carne la gratar de la Vegeta, un amestec cu arome subtile, perfecte pentru orice gratar. Nu a mai trebuit sa adaug nimic la carne, nici macar putina sare. De asemenea, mi-a placut ca nu a fost nevoie sa las carnea peste noapte la frigider, 30 de minute au fost de ajuns pentru ca aroma condimentelor sa o patrunda bine. Ca si garnitura am ales un orez la aburi aromat cu lamaie si patrunjel, iar la…
-
Taitei coreeni cu sos de fasole neagra Jjajangmyeon
Taitei coreeni cu sos de fasole neagra este una dintre cele mai indragite mancaruri din bucataria coreeana. Nu este migaloasa ca alte preparate si este indragita de cei mari, dar si de cei mici. Majoritatea ingredientelor din reteta taitei coreeni cu sos de fasole neagra sunt simple, dar aveti nevoie de cateva pe care nu le puteti substitui. Ingredientele folosite in aceasta reteta le gasiti pe asianfood.ro. Jjajangmyeon este o reteta delicioasa cu taitei, legume si carne, peste care vine sosul din fasole neagra. Incercati si voi sau explorati alte retete din bucataria coreeana: bibimbap sau gimbap. Ingrediente 1 pachet de taitei Jjajangmyeon 250 g carne de porc 1 dovlecel…
-
Muschi de porc la cuptor
Muschi de porc la cuptor este o reteta foarte simpla, dar si foarte delicioasa. Mai trebuie doar sa alegeti garnitura si salata. Am primit aceasta reteta delicioasa de la Dosar de mama! Daca aveti nevoie de o masa rapida, gata in 30 de minute, incercati reteta. Ingrediente un muschi de porc ulei de masline unt cimbru chimen sare si piper Mod de preparare reteta muschi de porc la cuptor Muschiul de porc se rumeneste in tigaie pe toate partile. Se introduce in tava, se adauga ulei de masline, condimente, sare si piper dupa gust si cateva cubulete de unt. Se da tava la cuptor cam 15-20 de minute. Se scoate…
S-ar putea să-ți placă și
Tocanita persana de miel
Gulas traditional la Multicooker Express
Ardei umpluti cu carne tocata
-
Supa de kimchi cu porc si tofu reteta coreeana picanta
Supa de kimchi cu porc si tofu este o reteta usor de preparat. Vine din bucataria coreeana si trebuie incercata daca iubesti mancarea din aceasta tara. De fapt, recomand supa de kimchi cu porc si tofu si celor care indragesc mancarea picanta. Cu siguranta o veti repeta. E perfecta pe timp de iarna si acompaniaza perfect orice masa cu preparate asiatice. Incearca si reteta de mini gimbap Vezi si reteta de bibimbap orez in stil coreean Ingrediente supa de kimchi cu porc si tofu 200 g kimchi 200 g carne de porc 2 linguri gochujang 1 lingurita zahar 1 l de apa 2 buc de ceapa verde 200 g tofu…
S-ar putea să-ți placă și
Supa miso cu scoici
Orez cu ciuperci reteta coreeana la aparatul de gatit orez
Snitel japonez Tonkatsu
-
Coaste picante la Crock Pot reteta din bucataria coreeana
Urmatoarea reteta din seria coreeana este coaste picante la Crock Pot, o delicioasa reteta pe care o recomand amatorilor de mancare picanta. Crock Pot este o buna modalitate de a pregati aceasta mancare, trebuie doar sa aveti grija cand scoateti coastele din vasul de gatit, sunt atat de fragede incat cade carnea de pe os. Cei care iubesc bucataria coreeana sa incerce de coaste picante la Crock Pot si nu vor regreta deloc. Ingredientele folosite la reteta coaste picante la Crock Pot sunt de pe koreanfood.ro Incercati si reteta de coaste de porc la slow cooker. Ingrediente coaste picante la Crock Pot 1 kg de coaste de porc 1 ceapa,…
-
Porc cu pasta de fasole neagra
Porc cu pasta de fasole neagra. Reteta coreeana cu pasta de fasole neagra si carne de porc. Mancare coreeana. Reteta din bucataria coreeana. Retete coreene pas cu pas. Cum se prepara mancarea coreeana. Cum aveam un borcan cu pasta de fasole neagra, m-am uitat sa vad ce retete pot face cu ea. M-am oprit direct pe un site corean. Cunosteam o reteta cu bucati de carne de vita si noodles lati, deocamdata n-am gasit reteta, dar sper s-o fi scris undeva. Daca stiti despre ce e vorba, lasati un link. Produsele folosite la reteta le gasiti pe koreanfood.ro Ingrediente porc cu pasta de fasole neagra 250 g carne de porc…
S-ar putea să-ți placă și
Mancare de mazare cu marar
Frigarui de pui cu lamaie si usturoi
Chiftelute la cuptor
-
Porc marinat cu pasta de soia fermentata
Porc marinat cu pasta de soia fermentata este o reteta din bucataria coreeana. Probabil v-ati obisnuit ca preparatele cu carne sa fie mai picante, de data aceasta bucatile de porc sunt marinate cu doenjang, o pasta din soia fermentata. Cu siguranta veti indragi si aceasta reteta , are un mod de preparare simplu si este delicioasa! Sursa de inspiratie o gasiti aici. Ingredientele folosite in reteta le gasiti pe https://asianfood.ro/. Ingrediente 1/2 kg carne de porc Pentru marinata: o lingura si jumatate de doenjang 2 linguri sos de soia 1 lingurita otet 1 lingura ulei de susan 2 linguri de miere 1 lingura de zahar 2 linguri de ceapa rasa…
-
Coaste de porc la Crock Pot slow cooker si rumenite la cuptor
Si nu orice coaste de porc, cele mai bune coaste de porc pe care le-am gustat vreodata! Acum cativa ani, mancasem niste coaste de porc africane (asa scria in meniu), erau atat de fragede incat cadea carnea de pe os. De atunci tot incerc sa reproduc reteta, fara sa ma apropii de rezultatul dorit. Asta pana am incercat sa fac coaste de porc la Crock Pot, atat de bune si de fragede ca nu te mai poti opri din mancat! Vasul de gatit Crock Pot nu doar mi-a usurat munca, ci a si gatit niste coaste senzationale! Ingrediente coaste de porc la Crock Pot 1 kg coaste de porc 2…
S-ar putea să-ți placă și
Orez iranian la aburi
Salata indiana cu naut si porumb
Aluat de tarta aluat pentru crusta de tarta
-
Porc teriyaki la Crock Pot reteta asiatica la slow cooker
Daca iubesti bucataria asiatica, trebuie sa incerci si tu porc teriyaki la Crock Pot, o reteta care nu are arome pe care nu le-ati incercat si pe care o recomand celor care sunt la primul contact cu astfel de mancaruri. Am inceput sa gatesc din ce in ce mai des la aparatul de gatit Crock Pot, carnea este atat de frageda ca se poate rupe in timp ce o scoti din vas. O investitie care face toti banii! In locul ghimbirului pudra puteti folosi si ghimbir ras, iar zaharul brun poate fi inlocuit cu miere de albine. Ingrediente porc teriyaki la Crock Pot 1 kg carne de porc 4 linguri…
-
Porc cu smantana si ciuperci la Crock Pot
Ca imi place sa folosesc Crock Pot-ul ati vazut deja si din mancarurile incercate deja lipsea una de genul comfort food, o mancare pentru sufletul meu. Daca esti din Europa de Est nu are cum sa nu-ti placa ciupercile combinate cu ceapa si smantana, iar daca adaugi si o bucata de carne, atunci e si mai bine. Asa m-am apucat eu sa pregatesc niste porc cu smantana si ciuperci la Crock Pot, o mancare ce imi aminteste de radacinile mele si pe care as gusta-o oricand cu mare drag. La noi s-au lins farfuriile, nu alta! Ce nu v-am spus despre aparatul de gatit Crock Pot este ca a devenit…
S-ar putea să-ți placă și
Brownies la Multicooker Turbo Express
Un concurs si sandvisul scolarului
Linte cu curry verde
-
Friptura de porc cu sos de ciuperci
Duminica ne place sa gatim ceva mai special, dar nu vrem sa petrecem tot timpul la bucatarie si atunci optam pentru solutii rapide si delicioase, cum ar fi friptura de porc cu sos de ciuperci. Este o reteta pe care o poti prepara rapid, sosul de ciuperci ii va conferi o aroma speciala. Va dau un pont, atunci cand prajiti carnea, nu aruncati niciodata ce ramane in tigaie! Acolo raman cele mai bune arome pe care le puteti transforma intr-un sos delicios. Trebuie doar sa adaugati niste supa de pui sau apa cu amidon si sa il condimentati dupa gustul vostru. Ponturi pentru o friptura reusita: – tigaia trebuie sa…
S-ar putea să-ți placă și
Muschi de porc la cuptor
Piept de pui cu susan
Frigarui de pui cu lamaie si usturoi
-
Frigarui de porc satay
O vizita in supermarket-urile din America de Nord poate aduce o persoana pasionata de gatit in extaz. Am observat ca acum si la noi fiecare magazin are o sectiune dedicata ingredientelor din alte tari,eh,acolo ai rafturi si raioane intregi cu produse pe care iti vine sa le tot bagi in cos. Acolo,instantaneu,reusesti sa pregatesti mintal meniul pentru saptamana urmatoare. Eram foarte tanara cand am calcat in astfel de magazine pentru prima oara si dupa o vizita la biblioteca locala (unde maximum de carti imprumutate era 25 si nu 3 ca la noi) in care mi-am incarcat bratele cu carti de retete ilustrate si explicate pas cu pas,am luat rafturile la…
S-ar putea să-ți placă și
Pui prajit cu sos de soia
Chiftelute coreene cu kimchi
Pui cu miere si usturoi la Multicooker Express
Blog culinar
