Gulas traditional la Multicooker Express

Gulas traditional la Multicooker Express

40 min

simplu

4 portii

Gulas traditional la Multicooker Express. Retete la Multicooker Express Crock Pot. Retete la oala sub presiune. Retete unguresti. Reteta gulas cu carne de porc..Gulas la Multicooker Express

Gulas este una dintre retetele cele mai des indragite de familia mea. Este o mancare traditionala a zonei in care locuim si are mai multe variante. Cea traditionala este cu carne de vita, dar se poate prepara si cu carne de porc. Contine radacinoase si bineinteles, boiaua de ardei. Eu folosesc boia ungureasca si adaug si din cea iute, dupa gustul nostru.

De data aceasta l-am pregatit la Multicooker Express cu gatire sub presiune, aparatul de bucatarie pe care il folosesc cel mai des.Pot prepara la el supe, fel principal, dar si desert . Are 4 moduri de gatire: gatire rapida, slow cooking, saute si gatire la aburi.

Ingrediente

700 gr carne de porc
2 bucati de ceapa alba
1 ceapa rosie
1 morcov mare
1 pastarnac
1/4 telina
4-5 cartofi
1 lingura pasta de tomate
2 linguri pasta de gulas
1 frunza de dafin
1 lingura boia de ardei
boia de ardei iute, dupa gust
1 lingurita chimen
1 lingura ulei
sare si piper, dupa gust

Mod de preparare reteta Gulas traditional la Multicooker Express

Se pregatesc ingredientele.
Legumele se curata, se spala si se taie cuburi mai mari. Carnea se taie in bucati de marime egala.

Se pune o lingura de ulei in recipient si se seteaza aparatul pe Saute/Brown. Se calesc legumele.

Se adauga carnea, pasta de tomate si de gulas, boiaua dulce si iute, frunza de dafin, chimenul, sarea si piperul.

Se adauga apa, cat sa acopere cam cu o palma.

Se inchide etans capacul Multicooker-ului si se pune supapa pe inchis si se seteaza pe Manual High pentru 30 de minute.

Dupa ce a expirat timpul, se deconecteaza de la sursa de curent si se lasa deoparte. Apoi se deschide supapa, folosind o manusa de bucatarie, in caz ca a mai ramas abur.

 

Se serveste cu paine de casa si salata sau muraturi. Pofta buna!

Gulas traditional la Multicooker Express

Recomand si aceste retete preparate la Multicooker Express:

Minestrone la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Minestrone la Multicooker Crock-Pot Express

Pulled pork la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune

Pulled pork la Multicooker Crock Pot Express

Cheesecake de ciocolata la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Cheesecake cu ciocolata la Multicooker

 

Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.