Minestrone la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Minestrone la Multicooker Crock-Pot Express. Minestrone la . Supa italiana Minestrone cu legume si spaghete. Cum se prepara supa Minestrone. Retete de supa cu legume. Supa de post cu legume. Retete din bucataria italiana.
Nu stiu daca ati auzit deja de supa Minestrone, dar va spun de pe acum ca nu trebuie ratata. Este usor de preparat, satioasa si cu ingrediente accesibile tuturor. Plus ca are si un gust minunat. Este o alegere perfecta, mai ales pe timp de iarna.
Daca folositi fasole gata fiarta, la conserva, aceasta supa e gata in maxim 15 minute.
Va recomand si reteta de Pulled Pork
Ingrediente Minestrone la Multicooker Crock-Pot Express
250 g fasole alba
2 morcovi
1 ceapa alba
1 ceapa rosie
1 telina mica
2 catei de usturoi
1 conserva de rosii
100 g spaghete
1 lingura de ulei
1,5 l apa sau supa de pui/legume
2 lingurite de oregano
1 lingurita de busuioc
1 foaie de dafin
cimbru
sare si piper
ulei de masline extra virgin
parmezan
frunze de busuioc
Mod de preparare
Fasolea se pune peste noapte la inmuiat.
Se pune fasolea cu 1 l de apa in recipientul .
Se inchide etans capacul si supapa de abur.
Se seteaza pe MANUAL HIGH pentru 25 de minute.
Se elibereaza aburul si se scoate fasolea.
Legumele se taie in cubulete de marime egala.
Se pune o lingura de ulei in recipientul Multicooker-ului si se apasa pe BROWN/SAUTE.
Se calesc legumele.
Se apasa pe STOP si se adauga in recipient spaghetele rupte in bucati, busuiocul, oregano, rosiile si cimbrul.
Se adauga sare si piper, dupa gust.
Se inchide etans capacul. Se inchide supapa de abur.
Se seteaza pe SOUP pentru 5 minute.
Dupa ce expira timpul, se mai lasa 10 minute, apoi se elibereaza aburul.
Se adauga fasolea si se lasa sa se incalzeaza.
Optional, puteti apasa pe BROWN/SAUTE, dar supa este fierbinte si se va incalzi repede.
Se serveste fierbinte, cu ulei de masline, parmezan si busuioc proaspat.
Pofta buna!
