Articole culinare

  • Cum indepartezi etichetele de pe borcane
    Articole culinare,  Compot,  Conserve,  Gem,  Muraturi

    Cum indepartezi etichetele de pe borcane

    Cum indepartezi etichetele de pe borcane. Cum se indeparteaza etichetele de pe sticle si borcane. Cum dezlipim etichetele de pe sticle si borcane. Cum scoatem adezivul de pe sticle si borcane. Indepartarea etichetelor de pe borcane si sticle poate parea un proces complicat, mai ales atunci cand adezivul ramane lipicios si greu de eliminat. Fie ca vrei sa refolosesti un borcan pentru organizarea alimentelor, un proiect DIY sau pur si simplu sa il reciclezi, curatarea adecvata este esentiala. In acest articol, vei descoperi cele mai eficiente metode pentru a dezlipi etichetele si a scapa de lipiciul incapatanat, folosind ingrediente si solutii simple, pe care le ai deja in casa. Fiecare…

  • solutie cu drojdie pentru rosii
    Articole culinare,  Legume

    Solutie de drojdie pentru rosii ingrasamant bio pentru plante

    Solutie de drojdie pentru rosii. Ingrasamant bio pentru rosii. Ingrasamant bio pentru plante. Cum se prepara solutia de drojdie pentru rosii? Ingrasamantul bio cu drojdie este o alegere excelenta pentru cei care doresc sa isi hraneasca plantele in mod natural si ecologic. Acesta poate fi folosit atat in gradina, cat si in ghivecele de flori sau plante de apartament, contribuind la o crestere sanatoasa si viguroasa a plantelor. Acest tip de ingrasamant contine substante nutritive esentiale precum azot, fosfor, potasiu si minerale care sunt eliberate lent in sol pentru a hrani plantele pe termen lung. Beneficii: 1. Stimuleaza cresterea plantelor: Ingrasamantul bio cu drojdie contine substante nutritive esentiale care ajuta…

  • bucataria japoneza
    Articole culinare,  Asia,  Japonia

    Bucataria japoneza o scurta incursiune

    Bucataria japoneza. Incursiune in bucataria din Japonia. Bucataria traditionala japoneza. Desi, atunci cand ne gandim la bucataria japoneza, primul care vine in gand este sushi, sunt mult mai multe preparate delicioase. Orez gatit in fel si fel, salate, carne pe gratar si frigarui, fructe de mare prajite, supe cu taitei sunt cateva dintre deliciile din Japonia. Cel mai important ingredient este orezul, care este cultivat de japonezi de peste 2400 de ani. Al doilea este fasolea soia, care este transformat intr-o mare diversitate de produse, de la miso si pana la tofu. Produsele din soia impreuna cu legume de sezon, carne de pasare sau peste proaspat pescuit acompaniaza orezul si…

  • bors de urzici cu leustean
    Articole culinare

    Bors de urzici cu leustean

    Bors de urzici cu leustean. Retete cu urzici. Reteta traditionala de ciorba de urzici. Ciorba cu verdeturi de primavara. Reteta de post. Ciorba de post. Bors de post cu urzici. Borsul de urzici este o delicioasa si sanatoasa ciorba traditionala romaneasca, potrivita mai ales in perioada primaverii, cand urzicile sunt proaspete si pline de nutrienti. Aceasta supa este bogata in fier si vitamine, contribuind la intarirea sistemului imunitar si la mentinerea sanatatii. Se poate prepara cu carne de porc sau vita, dar poate fi si vegetariana. Eu prefer varianta aceasta. Este o mancare nutritiva si sanatoasa, ideala pentru sezonul de primavara, cand frunzele proaspete de urzici sunt disponibile in piete…

  • cum se prepara bulgurul
    Arabesti,  Articole culinare,  Bucataria internationala,  De post,  Garnituri,  Grecia,  Salate

    Cum se prepara bulgurul

    Cum se prepara bulgurul? Ce este bulgurul? Bulgurul este un aliment din cereale, facut din grau dur, care a fost prefiert, uscat si zdrobit. Este o sursa bogata de proteine, fibre si carbohidrati, fiind o alegere sanatoasa pentru oricine cauta sa isi imbunatateasca dieta. Bulgurul este usor de gatit si poate fi folosit intr-o varietate de feluri de mancare, cum ar fi salate, pilafuri, supe si tocanite. Este o alternativa sanatoasa la orez sau alte cereale si poate fi gasit in majoritatea magazinelor alimentare. Se poate folosi ca atare, dar si in supe, salate sau pentru a acompania tocanitele. De asemenea, este un inlocuitor excelent si pentru quinoa. Ce este…

  • bucataria coreeana
    Articole,  Articole culinare,  Coreea

    Bucataria coreeana

    Bucataria coreeana. Introducere in bucataria din Coreea. Scurta introducere in bucataria din peninsula coreeana. Bucataria din Peninsula Coreeana are o varietate larga, de la mancarea de strada la preparate pentru palat, dar si mancaruri unice si specifice anumitor regiuni. A devenit populara datorita serialelor K-Drama si a muzicii K-Pop, tot mai multe persoane aratandu-si interesul de a incerca preparatele din aceasta tara. Coreenii isi arata respectul si dragostea pentru mancare in relatia cu aceasta. Se acorda o atentie deosebita valorilor nutrientive , mai ales ca este vazuta si ca un medicament pentru corp. Adica poate fi folosita pentru detoxifiere, vindecare, dar si pentru a hrani. O masa tipica coreeana este…

  • Salata To Go cu rucola si grepfruit
    Articole culinare,  Salate

    Salata To Go cu rucola si grepfruit

    Daca si tie iti place rucola vei indragi salata to go cu rucola si grepfruit. Usor de transportat la birou sau la scoala, dar chiar si la un picnic. Arome mai altfel, dar foarte placute, astfel incat vei dori sa repeti reteta. Mai multe despre salata to go gasesti AICI. Ingrediente 1 grepfruit frunze de rucola 1 lingura ulei de masline extra virgin 1 lingurita otet alb (eu am folosit de mere) sare piper Mod de preparare reteta salata to go cu rucola si grepfruit Se curata grepfruit-ul si se taie in bucati. Intr-un bol se prepara sosul. Se amesteca uleiul, otetul, sarea si piperul. Dressing-ul se pune in borcan,…

  • Cum se face socata
    Articole culinare,  Pentru copii,  Retete romanesti

    Cum se face socata

    Socata = gustul copilariei! N-ai cum sa nu te intorci cu gandul acolo cand bei un pahar. Tocmai de aceea am zis sa va invat si pe voi cum se face socata. M-am inspirat dintr-o sursa sigura, de la Caietul cu retete si am si pus de-o portie. La reteta de cum se face socata am adaugat mai putin zahar, original erau 500 g. Puteti adauga dupa propriul gust. Acum ca stii si tu cum se face socata, poti sa te apuci de ea! Vedeti si cum se face iaurtul de casa Ingrediente cum se face socata 10 flori de soc 300 gr zahar 10 gr drojdie proaspata 2 lamai…

  • Cum se face salata la borcan
    Articole culinare,  Dieta,  Legume,  Salate

    Cum se face salata la borcan

    Cum se face salata la borcan? Daca tot am inceput seria de  salata la borcan sau salata to go cum imi place mie sa-i zic, hai ca postarea aceasta sa fie despre cum se prepara ele in general si care sunt regulile de baza. Am dat peste aceste salate intr-o carte de pe Kindle, erau vreo 7 combinatii, dar de cum le-am vazut am stiut ca ceru’-i limita. Deja am postat salata to go, cu paste, cu linte, ba chiar si o varianta indiana. Ramaneti pe aproape ca mai vin retete noi si vom avea si o serie cu sosuri pentru salata. De ce sa faci o salata la borcan?…

  • Idei creative pentru oua de Pasti
    Articole,  Articole culinare,  Pasti

    Idei creative pentru oua de Pasti

    Idei creative pentru oua de Pasti Pe langa cele obisnuite, cei care au copii cu siguranta incearca si alte idei creative pentru oua de Pasti. De-a lungul timpului, am reusit sa adunam si noi cateva si azi le-am adunat pe toate la un loc, ca sa va facem cautarea mai usoara. Impreuna cu Mini Chefs am pregatit o mica colectie de idei creative pentru oua de Pasti. Speram sa fie o sursa de inspiratie pentru voi. Pentru ouale decorate am folosit oua golite de continut. Si acum avem ouale cu quilling, tehnica servetelului sau cele incondeiate. Dati click pe fiecare titlu pentru a afla tehnica dupa care sunt decorate. Vedeti…

  • cum se face maioneza de post
    Articole culinare,  De post,  Diverse,  Rețete video,  Sosuri

    Cum se face maioneza de post

    Nu cu mult timp in urma am postat maioneza rapida si in timp ce incercam sa-i raspund unui cititor, am aflat de la Papa Bun ca se poate face si cu lapte sau cu lapte de soia. Si ca sa va arat si voua ce usor se prepara, am facut un video cu cum se face maioneza de post. Daca nu vreti sa o faceti de post, puteti inlocui laptele de soia cu lapte normal. Cum se face maioneza de post Ingrediente maioneza de post 100 ml ulei 50 ml lapte de soia 1/2 lingurita mustar 1/2 lingurita suc de lamaie putina sare Mod de preparare reteta maioneza de post…

  • salata cu legume si naut
    Articole culinare,  Salate

    Salata cu legume si naut

    Salata cu legume si naut – o salata usoara si sanatoasa Nu are cum sa nu-ti placa nautul in salate si asta o zic pentru ca eu il adaug tot timpul. Ultima salata incercata este o salata de legume si naut, o salata versatila la care va puteti juca cu ingredientele si o puteti face dupa placul vostru. Reteta de salata de legume si naut este perfecta pentru vara, de dus la picnic sau la gratar si de ce nu, chiar si la servici. Ingrediente salata cu legume si naut 500 g rosii 250 g castraveti 2 bucati de ceapa verde 1 conserva de naut SunFood ulei de masline extra…

  • Articole culinare

    Ceai verde cu capsuni

    Este foarte important sa ne hidratam, iar daca sunteti la dieta sau cititi despre acest topic, probabil stiti deja cat de bun este ceaiul verde si ca ajuta la arderea grasimilor. Nu ne este intotdeauna usor sa-l consumam si aici spun despre un ceai verde adevarat, nu unul care este combinat cu alte arome. Si pentru ca evitam sa-l bem dulce, l-am aromat cu capsuni si am obtinut un ceai verde cu capsuni. Este o bautura buna la gust si se obtine foarte usor. Daca nu puteti sa beti ceai verde cu capsuni ca atare, il puteti indulci cu miere de albine. Ingrediente ceai verde cu capsuni 400 ml apa…

  • tocanita de pui cu nuca si rodie
    Articole culinare

    Tocanita de pui cu nuca si rodie reteta din bucataria iraniana

    Reteta de tocanita de pui cu nuca si rodie vine din bucataria persana si mai avem pe blog unele adaptari, dar de data aceasta am incercat varianta originala. Este o tocanita placut aromata, cu o textura si un gust aparte. Nucile in combinatie cu pasta de rodie dau o textura interesanta, iar gustul dulce acrisor nu se compara cu nimic altceva. Tocanita persana de pui cu nuca si rodie sau fesenjan, cum este numita in persana, este o mancare ce ne surprinde foarte placut prin explozia de arome, dar si prin faptul ca nu are comparatie ca si gust. M-am inspirat de pe My Persian Kitchen, un site pe care…

  • Articole culinare

    Homemade veggie seasoning

    The flavor enhancer available has too much salt so I thought why not try to make my own homemade veggie seasoning. Ingredients for Homemade veggie seasoning carrot zucchini green beans green peppers hungarian peppers or red peppers tomato peel (when peeling tomatoes don’t throw the peel,dry it instead) parsley,lovage How to prepare Homemade veggie seasoning recipe Using a vegetable peeler,slice the zucchini and carrots and slice very thin the rest of the veggies. Put everything in an old metal baking tray and let dry in the sun. If overnight it’s too cold,bring indoors. Dry for a few days or until completely dry and use a food processor to ground.

  • Articole culinare

    test galerie foto

    Una dintre prajiturile pentru care mereu alergam pana la cofetarie era Cremsnit cu frisca, o prajitura pe care nu ma incumetam sa o fac eu. Acum ca am trecut de pasul asta, pot doar sa va spun ca este foarte usor de preparat. Am cautat retete pe net si m-am oprit la cea a Mihaelei (Pasiunile Mihaelei), o reteta explicata frumos si usor de inteles. Ponturi [ponturi title=”Ponturi”] Adauga aici pontul apoi enter pentru un alt pont Adauga aici pontul apoi enter pentru un alt pont Adauga aici pontul apoi enter pentru un alt pont Adauga aici pontul apoi enter pentru un alt pont [/ponturi]

  • Articole,  Articole culinare,  Colaborari

    Povestea lui Mr DeSenvis

    Povestea lui Mr DeSenvis A fost odata ca niciodata un taram fermecat, unde domnea regele Bucataras.ro,cu a sa regina Delaco. Printesa Sofia era cea mai frumoasa dintre printese si nu era zi sa nu bata la poarta printi si cavaleri ca sa ii ceara mana. Dar ei nu vroiau sa o dea oricui,il vroiau pe cel mai frumos si cel mai bun dintre ei.  Ca sa nu fie cu suparare au organizat un concurs. Si au zis ca fie ca cel mai bun dintre ei sa o primeasca pe Sofia si ca osteneala sa primeasca si cate o piesa de armament,respectiv un Canon si vreo cateva Fuji. Pe zi ce trece veneau…

  • Articole culinare

    Mana de Halloween din popcorn

    Nu pot sa zic ca postarea de astazi este o reteta,este mai degraba o idee de Halloween,usor de realizat si de mare efect printre cei mici. Oh,bine,nu doar printre cei mici si mie mi-a placut ideea 🙂 Aveti nevoie doar de popcorn,pe care il pregatiti cum vreti voi,la microunde sau pe aragaz si dupa ce se raceste umpleti cu el o punga cu degete,cum sunt cele in cutiile pentru  vopsit parul. Se gasesc si in pachete de cate o suta de bucati,daca intentionati sa faceti mai multe,ca tare bine ar arata si atarnate pe pereti.

  • Articole culinare

    Milkshake cu matcha

      M-am inspirat de la Kirbie si recomand acest milkshake cu matcha iubitorilor de matcha, dar chiar si celor care inca nu au incercat pudra de ceai verde. Milkshake cu matcha se prepara cu doar 3 ingrediente si este foarte usor de facut. Ingrediente milkshake cu matcha 1 cup de inghetata de vanilie (o cana de 200 ml) 100 ml de lapte 1 lingura de matcha (pudra de ceai verde) Mod de preparare reteta milkshake cu matcha Se introduc toate ingredientele in blender sau robot si se serveste rece. Incearca si tu milkshake cu matcha.

  • Milkshake cu capsuni si sfecla
    Articole culinare

    Milkshake cu capsuni si sfecla

    Milkshake cu capsuni si sfecla Ingrediente: 100 gr capsuni o jumatate de sfecla rosie, mica 100 ml iaurt Mod de preparare reteta Milkshake cu capsuni si sfecla In locul cremei sau inghetatei, am optat pentru iaurt,ca sa avem si o varianta light. Am introdus toate ingredientele in robot si am mixat. Se serveste.

  • Articole culinare

    Orez coreean Bibimbap

    O reteta care mie imi place mult este cea de Orez coreean Bibimbap, un orez amestecat cu legume, carne, oua si bineinteles condimente coreene. In Coreea, bibimbap se serveste in vase de lut care retin caldura si de obicei se pune ou proaspat,i ar orezul se amesteca cu toate aceste ingrediente si cu pasta de ardei iute si se formeaza un mix cremos. Ingrediente Orez coreean Bibimbap 3 cani de orez gatit cu bobul rotund 1 morcov,taiat betigase 2 castraveti,taiat betigase 100 gr spanac 100 gr ciuperci 100 gr carne o foaie de nori,alge ptr sushi Mod de preparare reteta Orez coreean Bibimbap Betigasele de morcov se calesc. Spanacul ar…

  • Cum se face iaurtul de casa
    Articole culinare,  Diverse,  Mic Dejun,  Pentru copii

    Cum se face iaurtul de casa

    Cum se face iaurtul de casa Astazi va voi spune despre metoda mea de a pregati iaurtul de casa, o metoda usoara si cu care obtinem un iaurt dens si cremos, peste noapte. Reteta o am din cartea „A Book of Middle Eastern Food” si este singura dupa care fac iaurt, pentru ca nu am dat niciodata gres cu ea. Ingrediente Cum se face iaurtul de casa 1 litru de lapte de vaca nepasteurizat 1 lingura de iaurt Mod de preparare reteta Cum se face iaurtul de casa Aveti nevoie de un litru de lapte si de o lingura de iaurt din comert. Apoi, de fiecare data cand veti face…

  • Smoothie peste noapte
    Articole culinare

    Smoothie peste noapte

    Pe cand navigam pe net, am dat peste un nou mod de a prepara smoothie-urile. Nu mai stiu sigur pe unde am vazut reteta, dar daca veti cauta Overnight smoothie  sau Overnight shake gasiti si alte combinatii. Sunt tare fericita ca am dat peste modalitatea asta noua de preparare,fiindca imi plac smoothie-urile si milkshake-urile si  consistenta lor,  dar nu-mi place numarul ridicat de calorii. Cu aceasta ocazie am incercat si mixerul Philips HR1372 de la culinar.ro ,un mixer atat de bun si de profesionist ca m-am si bucurat ca cel vechi s-a stricat. Are doua recipiente pentru tocat si maruntit,asa ca deja ma si gandesc ca robotul de bucatarie o sa se cam prafuiasca. Recipientul…

  • Articole culinare

    Oua Marmorate

    Nu reusesc niciodata sa raman cu toate ouale de Pasti intacte in timp ce le fierb. Noroc ca am dat peste o idee ingenioasa,care a reusit sa faca ouale fierte mai interesante. Ouale crapate se vor crapa pe toata suprafata,puteti face fie crapaturi mai rare,fie mai dese. Coaja nu se va inlatura,ci va ramane pe oua. Le introducem din nou in apa cu vopsea si le mai fierbem cinci minute.Le lasam in apa pana se racesc,apoi le decojim.

  • Articole culinare,  Asia,  Bucataria internationala

    Retete asiatice rapide

    Pentru ultima etapa a Inspiration Food Marathon initiat de Electrolux tema este retete de 30 de minute,adica pe limba mea fix pixuri:)) Gatitul mancarurilor care sunt gata in jumatate de ora sau mai putin ma caracterizeaza, cei care imi cunosc retetele pot confirma acest lucru. Mi-a lipsit Asia la acest concurs,de aceea va voi purta intr-un mic tur prin trei retete…ati auzit bine,sunt trei retete,poate veti spune acum ca e imposibil,dar cand ai toate ingredientele la indemana veti vedea ca nu mai e atat de necrezut. Fiindca in toate retetele voi folosi orezul,primul lucru pe care il facem este sa punem orezul la fiert.Acesta va fi gata in 20 de minute. Spalam…