Bucataria internationala
-
Cheesecake baclava cu nuci desertul perfect pentru iubitorii de dulciuri
Cheesecake baclava cu nuci. Cheesecake baklava reteta. Desert oriental. Cum faci baclava. Desert cu branza si nuci. Cheesecake baclava. Desert cu nuci. Reteta cheesecake. Baclava delicioasa. Combinare cheesecake si baclava. Reteta usoara de desert. Baclava cu branza.Cheesecake aromat. Descopera cum sa pregatesti un cheesecake baclava autentic, o combinatie inedita intre desertul clasic american si aroma orientala a baclavalei. Cheesecake-ul baklava este un desert decadent ce combina doua preparate clasice: cremozitatea fina a unui cheesecake si textura stratificata, crocanta si aromata a unei baclava traditionale. Aceasta fuziune spectaculoasa de arome si texturi aduce impreuna deliciul branzei cremoase, dulceata subtila a mierii si aroma nucilor prajite, oferind un desert sofisticat si irezistibil,…
-
Gazpacho reteta traditionala spaniola supa rece de rosii
Gazpacho reteta traditionala spaniola. Reteta de gazpacho. Retete raw. Supa de rosii fara fierbere. Reteta de supa rece gazpacho. Reteta de supa rece. Cum se prepara gazpacho? Gazpacho este o supa rece, originara din regiunea Andaluzia din sudul Spaniei. Aceasta supa racoritoare este perfecta pentru zilele toride de vara datorita texturii sale fine si a ingredientelor sale proaspete si revigorante. Gazpacho este in mod traditional preparata din rosii coapte, castraveti, ardei grasi, ceapa, usturoi, paine veche, ulei de masline, otet si sare. Desi exista numeroase variante regionale si moderne ale acestei supe, baza sa ramane constanta: legume proaspete amestecate si servite reci. Istoric si Origini Originea exacta a gazpacho-ului este…
-
Salata libaneza cu bulgur cu rosii, masline si patrunjel
Salata libaneza cu bulgur. Salata de vara cu bulgur, rosii, patrunjel si masline. Retete arabesti. Reteta de salata cu bulgur. Salata cu bulgur, rosii, masline si patrunjel este o alegere delicioasa si sanatoasa, perfecta pentru zilele de vara sau pentru un pranz rapid. Este o adaptare a celebrei salate Tabbouleh. Tabbouleh este o salata traditionala originara din Orientul Mijlociu, care a castigat popularitate in intreaga lume datorita gustului sau proaspat si sanatos. Aceasta salata este obisnuita in special in Liban si Siria, dar se consuma si in alte tari din regiune. Ingredientele principale ale tabbouleh-ului includ bulgur, patrunjel proaspat, rosii, ceapa verde, menta, suc de lamaie si ulei de masline.…
-
Paste cu curcan si gorgonzola reteta simpla si delicioasa
Paste cu curcan si gorgonzola. Retete cu carne de curcan. Retete cu piept de curcan. Retete cu gorgonzola si smantana de gatit. Retete cu paste. Ce este gorgonzola? Cum se foloseste gorgonzola? Pastele cu carne de curcan, smantana pentru gatit si gorgonzola sunt o combinatie delicioasa care imbina textura cremoasa a sosului cu aromele intense ale branzei gorgonzola. Acest preparat este perfect pentru o cina rapida si satioasa, fiind usor de pregatit, dar cu un gust sofisticat care va impresiona orice oaspete. Folosind carne de curcan, obtinem o masa mai usoara si sanatoasa, iar branza gorgonzola adauga o nota de rafinament. Din curcan mai puteti pregati si piept la cuptor…
-
Friptura croata de porc Samobor
Friptura croata de porc Samobor. Reteta de friptura de porc. Retete din Croatia. Retete croate. Retete din Iugoslavia. Friptura croata de porc, cunoscuta si sub numele de „Samoborska pečenica”, este un preparat traditional din regiunea Samobor, situata in apropierea capitalei Croatiei, Zagreb. Aceasta este o delicatesa rustica, foarte apreciata atat de localnici, cat si de turisti. Friptura se remarca prin aromele sale bogate si prin modul de gatire care pastreaza suculenta carnii. Este adesea preparata cu ocazia sarbatorilor sau la evenimente festive, dar poate fi savurata oricand pe parcursul anului. Aceasta friptura este renumita pentru combinatia sa unica de arome, care imbina savoarea carnii de porc cu un sos bogat…
-
Reteta de cake pops cu glazura
Reteta delicioasa de cakepops cu glazura sunt o alegere delicioasa pentru orice petrecere sau eveniment special.
-
Suberek cu carne tocata de porc
Suberek cu carne tocata de porc. Reteta tatareasca de suberek. Cum se prepara suberek? Suberek-ul cu carne este un fel de placinta prajita, umpluta de obicei cu carne de vita sau miel, ceapa si diverse condimente. Aluatul este subtire si crocant, iar umplutura suculenta, creand un contrast delicios de texturi si arome. Acesta consta intr-un aluat subtire si fraged, umplut cu un amestec de carne tocata si condimente si prajit pana devine crocant si auriu. Traditional, se face cu carne de vita sau de miel, noua ne place si cu carne de porc. Suberek (sau „cheburek” in limba rusa) este o mancare traditionala originara din regiunea Crimeei, foarte populara in…
-
Bubble Tea reteta de Boba tea ceai cu perle de tapioca
Bubble Tea reteta de Boba tea. Reteta de Boba tea. Boba tea cu perle de tapioca. Ce este bubble tea sau boba tea? Bubble tea, cunoscut si sub denumirea de ceai boba sau ceai cu perle de tapioca, este o bautura populara din Taiwan, care a aparut in anii 1980. Bautura consta de obicei din ceai, lapte, zahar si perle de tapioca mari (denumite adesea „boba”). Dar se poate prepara si cu cafea. Poate fi servit fie cald, fie rece, iar variantele pot include diferite tipuri de ceai (cum ar fi negru, verde sau oolong), arome de fructe si o varietate de toppinguri, cum ar fi jeleu de fructe, budinca…
-
Avocado toast in 4 feluri
Avocado toast in 4 feluri. Retete cu avocado. Cum se prepara toast cu avocado? Retete de avocado pentru micul dejun. Idei si combinatii pentru avocado toast. Toastul cu avocado este o gustare simpla si delicioasa, perfecta pentru micul dejun sau o gustare rapida. Avocado este frecat si asezat pe o felie de paine prajita, iar deasupra se poate adauga sare, piper, suc de lamaie, seminte de susan sau chia sau chiar bucati de rosii sau ou posat. Acest toast este o sursa buna de grasimi sanatoase, fibre si vitamine, facandu-l o optiune sanatoasa si hranitoare pentru a incepe ziua. Este perfect pentru cei care sunt in cautarea unei gustari sanatoase,…
-
Bagels de casa reteta de covrigi americani
Bagels de casa. Reteta de bagels pufosi si crocanti. Bagels fierti in apa cu bicarbonat. Reteta clasica de bagels. Reteta de covrigi americani bagels. Bagels sunt delicioasele chifle rotunde, cu o gaura in mijloc, care sunt gatite intr-un mod specific pentru a le conferi o crusta crocanta si un miez moale si pufos. Acestea sunt produse dintr-un aluat simplu, format din faina de grau, drojdie, apa, zahar si sare, care este lasat sa creasca inainte de a fi fiert intr-o solutie de apa si bicarbonat de sodiu pentru a obtine acea crusta distinctiva. Bagels sunt originare din Europa de Est, dar au devenit extrem de populare in Statele Unite, in…
-
Paste cu feta si rosii cherry
Paste cu feta si rosii cherry. Reteta de spaghete cu feta si rosii la cuptor. Branza feta si rosii cherry la cuptor. Retete de paste. Paste cu branza feta si rosii cherry la cuptor este o reteta simpla, delicioasa si foarte rapid de preparat. Aceasta combinatie de paste cu feta si rosii proaspete la cuptor este un fel de mancare reconfortant, perfect pentru o cina sau pranz usor de facut. Branza feta se va topi usor la cuptor, lasand un gust sarat si cremos care se potriveste perfect cu dulceata rosiilor cherry coapte. Aceasta reteta poate fi adaptata in functie de preferintele tale, adaugand condimente sau legume. Aceasta reteta de…
-
Babka cu gem reteta de cozonac
Babka cu gem. Cozonac insiropat Babka. Babka cu umplutura de gem. Babka umplut cu gem. Cum se prepara cozonacul Babka? Cozonacul babka cu gem este o reinterpretare a cozonacului traditional romanesc, imbogatit cu umplutura bogata de gem. Aceasta delicioasa prajitura traditionala de origine evreiasca este adesea preparata in sfintitele sarbatori pascale si de Hanuka. Puteti opta pentru gemul preferat la prepararea lui. Textura moale si pufoasa a cozonacului se completeaza perfect cu gemul, oferind o explozie de arome dulci si fructate in fiecare muscatura. Procesul de preparare a acestui desert poate fi laborios, dar rezultatul final este cu siguranta demn de efortul depus. Cozonacul este uns cu miere, facandu-l extrem…
-
Chec cu lamaie si glazura
Chec cu lamaie si glazura. Chec rapid cu lamaie si gem de afine. Reteta de chec cu lamaie. Chec cu gem de afine. Daca doresti sa prepari un delicios chec cu lamaie si gem de afine, vei fi incantat de combinatia proaspata si aromata pe care o va oferi acest desert. Checul este un desert simplu si reconfortant, iar adaugarea aromei acide de lamaie si dulceata gemului de afine va crea o explozie de gusturi in fiecare muscatura. Pentru a incepe, iti recomand sa pregatesti ingredientele necesare: faina, zahar, unt, oua, lapte, coaja rasa si suc de lamaie, praf de copt, sare si gem de afine. Asigura-te ca ingredientele sunt…
-
Salata a la russe de post
Salata a la russe de post. Salata de post cu legume. Salata Olivier. Salata cu legume si maioneza de post. Salata ruseasca de post. Salata de boeuf de post. Salata a la russe este o salata traditionala ruseasca facuta de obicei cu cartofi taiati cubulete, morcovi, mazare, muraturi si maioneza. Este un fel de mancare popular in Rusia si alte tari din Europa de Est si este adesea servit ca garnitura sau aperitiv. Unele variante de salata a la russe pot include si alte ingrediente, cum ar fi oua fierte, sunca sau mere. Este o salata racoritoare si consistenta, perfecta pentru o masa de vara sau o adunare de sarbatori.…
-
Prajitura Rudi cu branza de vaci
Prajitura Rudi cu branza de vaci. Prajitura de casa cu branza de vaci. Prajitura Rudy. Prajitura simpla si rapida. Prajitura cu cacao si branza de vaci. Prajitura Rudi este o delicatesa minunata pentru iubitorii de dulciuri. Aceasta prajitura are doua blaturi aromate si o umplutura delicioasa de branza de vaci. Este un desert perfect pentru a fi servit alaturi de o ceasca de ceai sau cafea la micul dejun sau la gustare. Reteta este simpla si usor de facut acasa, iar rezultatul final va fi cu siguranta unul delicios si impresionant. Denumirea ii vine de la batoanele unguresti de branza dulce invelite in ciocolata túró rudi, care apoi s-au transformat…
-
Tort egiptean cu nuca
Reteta de tort egiptean cu nuca. Tort cu krantz si nuca. Egyptian walnut cake. Tort cu bezea de nuca, crema si frisca. Ai pofta de o delicioasa gustare cu un aer exotic? Incearca tortul egiptean cu nuca si bucura-te de o explozie de arome si texturi unice. Fiecare muscatura este o calatorie intr-o lume culinara fascinanta! Nu rata ocazia de a te rasfata cu acest desert irezistibil! Acest desert este o alegere perfecta pentru cei care isi doresc sa experimenteze arome noi si sa se bucure de o explozie de gusturi intr-o singura felie de tort. Ceea ce face acest tort atat de special este combinatia perfecta intre textura moale…
-
Trufe cu ovaz si unt de arahide
Trufe cu ovaz si unt de arahide. Energy balls. Reteta de desert sanatos. Reteta de energy balls. Bile de energie cu unt de arahide. Trufe cu fulgi de ovaz. Trufe fara zahar. Daca vrei sa satisfaci pofta de dulce fara sa te simti vinovat, aceasta reteta este perfecta pentru tine. Mai mult, este usor de facut si necesita doar cateva ingrediente. Asadar, daca esti in cautarea unei gustari rapide si sanatoase sau vrei sa impresionezi la o petrecere cu un desert delicios, aceasta e reteta ideala. Astazi, vom discuta despre o gustare delicioasa si usor de pregatit – energy balls (bilute cu energie). Acestea sunt o alternativa sanatoasa la snack-urile…
-
Chec cu banane si ciocolata
Chec cu banane si ciocolata. Reteta de banana bread. Deserturi rapide cu banane. Checul cu banane si ciocolata este o combinatie delicioasa! Este un desert moale si aromat, cu bucati de banane dulci si ciocolata topita. Este perfect pentru a te rasfata sau pentru a impresiona prietenii cu talentul tau culinar! Pentru cei care nu indragesc aroma bananelor, poti opta pentru un chec simplu. Ingrediente necesare pentru checul cu banane si ciocolata: – Banane: Acestea sunt fructe moi, dulci si aromate, cu o coaja galbena. Sunt bogate in potasiu si vitamine, adaugand un gust delicios si o textura moale checului. – Ciocolata: Este un ingredient indulgent si delicios, care adauga…
- Aluaturi, Aluaturi sarate, Bucataria internationala, De post, Italia, Maia naturala, Mic Dejun, Paine
Focaccia cu maia
Focaccia cu maia. Retete cu maia. Ce poti prepara cu maia? Focaccia simpla. Daca faceti paine cu maia, de fiecare data cand o hraniti probabil puneti deoparte surplusul. Eu, cel putin, asa fac si mereu se aduna maia pe care o folosesc fie la gogosi, fie la covrigi sau focaccia. Ingrediente: 340 gr maia naturala 340 ml apa calduta 720 gr faina alba 75 ml ulei de masline, plus pentru tava si deasupra la focaccia 1 lingura de sare 2 linguri de miere 1 lingura de drojdie uscata sare grunjoasa si rozmarin sau branza rasa (optional) pentru deasupra Mod de preparare reteta focaccia cu maia: Se pregatesc ingredientele. Intr-un bol…
-
Caponata cu vinete
Caponata cu vinete. Retete simple cu vinete. Reteta de post cu vinete. Mancare de post cu vinete. Caponata di melanzane alla siciliana. Caponata este un preparat culinar traditional din Sicilia. Este o combinatie delicioasa de legume, cum ar fi vinetele, ardeii, ceapa si rosiile, gatite intr-un sos aromat, preparat din ulei de masline, otet si condimente. Acest amestec de arome dulci-acrisoare confera un gust unic si delicios. Pietele fiind abundente, ar fi pacat sa nu profitam si sa preparam reteta cat de des posibil. Caponata este mancarea de vara perfecta. Se prepara cu ingrediente proaspete si delicioase, intr-un timp destul de scurt. Ani la rand am mancat vinetele doar sub…
-
Tarta rustica Galette cu caise
Tarta rustica Galette cu caise. Tarta cu fructe. Desert de vara cu fructe. Tarta rustica cu fructe. Reteta de Galette. Cand vine vorba de deserturi de vara, tartele rustice sunt in topul listei. Se pot prepara cu visine, caise, capsuni, piersici, nectarine si chiar si cu fructe de padure. Sunt foarte usor de facut, nu e nevoie sa folosim mixerul si nu trebuie sa arate perfect! Cu cat mai rustica, cu atat mai bine. Crusta se topeste in gura, iar umplutura e de vis. Dulce si aromata, dar si acrisoara, n-ai cum sa te opresti la doar o felie. Se poate servi ca atare, direct de pe un tocator de…
-
Cum se prepara bulgurul
Cum se prepara bulgurul? Ce este bulgurul? Bulgurul este un aliment din cereale, facut din grau dur, care a fost prefiert, uscat si zdrobit. Este o sursa bogata de proteine, fibre si carbohidrati, fiind o alegere sanatoasa pentru oricine cauta sa isi imbunatateasca dieta. Bulgurul este usor de gatit si poate fi folosit intr-o varietate de feluri de mancare, cum ar fi salate, pilafuri, supe si tocanite. Este o alternativa sanatoasa la orez sau alte cereale si poate fi gasit in majoritatea magazinelor alimentare. Se poate folosi ca atare, dar si in supe, salate sau pentru a acompania tocanitele. De asemenea, este un inlocuitor excelent si pentru quinoa. Ce este…
-
Shaorma de pui la Airfryer
Shaorma de pui la Airfryer. Reteta de shaorma de pui. Reteta la friteuza cu aer cald. Reteta cu pui. Astazi vreau sa va impartasesc o reteta care m-a cucerit pe deplin: shaorma. Da, stiu ca sunteti deja acaparati de aceasta delicioasa creatie culinara, dar haideti sa descoperim impreuna cum putem prepara acasa o shaorma absolut senzationala, care sa ne transporte papilele gustative direct in inima Orientului Mijlociu. Shaorma este un preparat plin de arome si texturi surprinzatoare. Cu straturi de carne suculenta, legume proaspete și sosuri savuroase, este o adevarata explozie de gusturi. Inspirata din bucataria libaneza și turceasca, shaorma a devenit o prezenta apreciata in intreaga lume. Secretul unei…
-
Cheesecake fara coacere cu afine
Cheesecake fara coacere cu afine Reteta simpla de desert fara coacere. Desert de vara. Retete de vara. Desert cu afine. Astazi vreau sa impartasesc cu voi o reteta delicioasa si usor de preparat pentru un cheesecake fara coacere. Aceasta reteta este perfecta pentru zilele calduroase de vara, cand nu vrem sa aprindem cuptorul, dar totusi avem pofta de un desert racoritor si cremos. Vara este anotimpul perfect pentru a savura o prajitura racoritoare si delicioasa, iar cheesecake-ul cu afine fara coacere este alegerea perfecta pentru a te bucura de aceasta explozie de arome si prospetime. Cu un blat crocant de biscuiti si o crema fina de branza, acest cheesecake este…
-
Baigli cu nuca sau mac cozonac unguresc
Baigli cu nuca sau mac. Reteta ungureasca de cozonac.Potcoave cu nuca. Potcoava cu mac. Coarda cu mac. Retete ardelenesti. Reteta beigli cu nuca sau mac. Daca iti plac cozonacii cu umplutura, atunci baigli sau beigli, cum sunt numiti in limba maghiara sunt perfecti pentru tine. Este un cozonac traditional unguresc cu multa umplutura, sub forma de rulada si care nu are un grad de dificultate ridicat. Baigli este un cozonac din bucataria maghiara si este foarte popular in Ardeal. Se prepara cu ambele umpluturi si ese nelipsit de pe masa de sarbatotoare. Din cantitatile de mai jos ies trei baigli cu mac si trei baigli cu nuca. Ingrediente: Pentru aluat…