Legume

  • taitei de orez in stil asiatic
    Asia,  China,  De post,  Legume,  Vegetariene

    Taitei de orez in stil asiatic cu tofu, legume si ciuperci

    Taitei de orez in stil asiatic. Taitei de orez cu legume. Taitei de orez. Reteta asiatica. Retete cu tofu. Mancare vegana. Retete sanatoase. Taitei cu tofu. Reteta rapida. Preparate cu legume in stil asiatic. Mancare asiatica. Taitei prajiti. Daca iti doresti o reteta rapida, sanatoasa si plina de arome asiatice, aceasta combinatie de ciuperci, morcov, ceapa si tofu cu taitei subtiri de orez este exact ceea ce cauti. Perfecta pentru o masa usoara, vegana si hranitoare, aceasta reteta este ideala pentru iubitorii de preparate simple si delicioase. Taitei de orez cu tofu si legume in stil asiatic este un preparat delicios si sanatos, ideal pentru cei care vor sa se…

  • Ciorba de varza ardeleneasca lucicos
    Bucataria internationala,  Legume,  Mâncăruri cu carne,  Porc,  Supe/ciorbe,  Ungaria

    Ciorba de varza ardeleneasca lucicos – reteta de lucskos kaposzta

    Ciorba de varza ardeleneasca lucicos. Ciorba de varza ardeleneasca. Ciorba lucicos. Ciorba traditionala ardeleneasca.  Reteta autentica din Ardeal. Ciorba cu varza si smantana. Cum se face ciorba de varza. Reteta simpla ciorba de varza. Varza lucicos reteta. Retete traditionale ardelenesti. Ciorba de casa ardeleneasc. Ciorba de varza pas cu pas. Mancare traditionala ungureasca. Lucskos Kaposzta preparare. Reteta de varza cu carne. Mancare ungureasca simpla. Cum se face Lucskos Kaposzta. Varza cremoasa cu carne. Reteta de varza ardeleneasca. Varza cu sos unguresc. Mancare cu varza si afumatura. Lucskos Kaposzta pas cu pas. Lucskos Kaposzta reteta. Varza lucicos ungureasca. Reteta traditionala maghiara. Ciorba de varza ardeleneasca lucicos este un preparat traditional, specific…

  • Sfecla la air fryer
    Air Fryer/Friteuza cu aer cald,  De post,  Legume,  Vegetariene

    Sfecla la Air fryer – reteta simpla si sanatoasa

    Sfecla la air fryer. Reteta sfecla rosie. Sfecla crocanta. Garnitura de sfecla. Legume la air fryer. Sfecla sanatoasa. Cum se prepara sfecla. Sfecla fara ulei. Retete cu sfecla rosie. Sfecla la air fryer timp de gatire. Sfecla la Air Fryer este o reteta simpla, rapida si plina de nutrienti. Prin aceasta metoda, sfecla isi pastreaza dulceata naturala si devine usor crocanta la exterior, fiind perfecta ca garnitura, gustare sau adaos in salate. Reteta este ideala pentru un stil de viata sanatos si pentru cei care doresc sa evite prajirea traditionala. Beneficiile sfeclei rosii Nutritie bogata: Sfecla rosie contine vitaminele A, C, B6, fier, mangan si potasiu. Antioxidanti: Este bogata in…

  • Clatita japoneza cu varza Okonomiyaki
    Asia,  Garnituri,  Japonia,  Legume

    Clatita japoneza cu varza Okonomiyaki- reteta simpla si delicioasa

    Clatita japoneza cu varza Okonomiyaki. Clatita japoneza Okonomiyaki. Reteta japoneza. Sos okonomiyaki. Mancare japoneza. Retete asiatice. Retete rapide. Okonomiyaki este unul dintre cele mai iubite preparate japoneze, fiind o clatita sarata care poate fi personalizata cu o varietate de ingrediente. Numele „okonomiyaki” inseamna „gateste cum iti place”, ceea ce reflecta perfect versatilitatea acestui preparat. De la varza si bacon la fructe de mare, okonomiyaki este o combinatie delicioasa de texturi si arome, perfecta pentru orice masa. Okonomiyaki este adesea numita „clatita japoneza” datorita modului in care este gatita – aluatul este prajit in tigaie si personalizat cu diferite ingrediente. Este o reteta usor de preparat acasa si poate fi adaptata…

  • turte de casa
    Aluaturi,  Aluaturi sarate,  De post,  Paine,  Retete romanesti

    Turte de casa – reteta traditionala simpla si gustoasa

    Turte de casa. Reteta turte de casa. Cum se fac turtele. Turte traditionale. Turte pufoase. Turte in tigaie. Reteta traditionala turte. Turte simple. Aluat pentru turte. Turte de casa pas cu pas. Turte coapte rapid. Reteta turte traditionale. Turte de casa pufoase si moi. Reteta usoara de turte. Turtele de casa sunt un preparat traditional care ne aminteste de copilarie si de mesele in familie. Usor de facut si cu ingrediente simple, acestea sunt perfecte pentru orice moment al zilei. Turtele de casa sunt un preparat traditional simplu si gustos, perfect pentru mesele in familie sau ca gustare rapida. Se fac din ingrediente de baza precum faina, apa, drojdie si…

  • Cornulete de post cu marmelada
    Craciun,  De post,  Desert,  Fursecuri,  Pasti,  Retete de sarbatori,  Retete romanesti

    Cornulete de post cu marmelada – reteta perfecta pentru un desert simplu si delicios

    Cornulete de post cu marmelada. Cornulete de post. Cornulete fragede. Cornulete cu marmelada. Reteta cornulete de post. Desert de post. Cornulete fragede de post. Reteta simpla de post. Reteta cornulete cu marmelada. Cornulete fara unt. Dulciuri de post. Cornulete de post fragede. Cum faci cornulete de post. Cornulete rapide. Reteta fara lactate. Reteta vegana cornulete. Aluat pentru cornulete. Cornulete cu gem. Desert fara lactate. Cornuletele de post  sunt o alegere excelenta pentru cei care isi doresc un desert savuros, dar fara ingrediente de origine animala. Acestea sunt fragede, aromate si se pregatesc rapid, fiind perfecte pentru post sau pentru momentele in care vrei ceva dulce, dar simplu de realizat. De…

  • tocanita de ciuperci
    De post,  Legume,  Retete romanesti

    Tocanita de ciuperci – reteta delicioasa de post

    Tocanita de ciuperci. Tocanita de post cu ciuperci. Tocanita cu ciuperci brune. Cum sa faci tocanita cu ciuperci. Reteta usoara cu ciuperci si patrunjel. Ciuperci in sos rosu. Reteta de post cu ciuperci. Retete de post. Ciuperci in sos. Mamaliguta cu ciuperci. Aceasta tocanita este perfecta pentru mesele simple, dar aromate, din zilele de post sau pentru oricine prefera preparatele fara carne. Tocanita cu ciuperci, ceapa, boia, pasta de ardei si patrunjel este un preparat plin de savoare, ideal pentru mese rapide si sanatoase. Aceasta reteta combina simplitatea ingredientelor cu arome bogate, fiind perfecta atat pentru zilele de post, cat si pentru iubitorii de preparate fara carne. Descopera cum sa…

  • Tocanita de cartofi mancare de post
    Cartofi,  De post,  Legume,  Retete romanesti

    Tocanita de cartofi mancare de post – reteta traditionala simpla si gustoasa

    Tocanita de cartofi mancare de post. Tocanita de cartofi cu ceapa si boia. Tocanita traditionala. Reteta tocanita de cartofi. Cum sa faci tocanita de cartofi. Reteta simpla cu cartofi si ceapa. Tocanita de post. Tocanita cu boia. Tocana de cartofi cu ceapa si boia. Tocanita de cartofi cu ceapa si boia este unul dintre cele mai iubite preparate traditionale romanesti. Simpla, dar extrem de gustoasa, aceasta reteta este perfecta pentru zilele in care vrei sa gatesti ceva rapid si hranitor. Aromata cu boia dulce sau afumata si imbogatita cu ceapa calita, tocanita este ideala pentru o masa calda, de familie. Acest fel de mancare sta la baza bucatariei romanesti si…

  • ardei copti la airfryer
    Air Fryer/Friteuza cu aer cald,  De post,  Legume,  Retete romanesti,  Salate,  Vegetariene

    Ardei copti la airfryer – reteta simpla si rapida

    Ardei copti la airfryer. Ardei copti la airfryer reteta. Cum sa coci ardei intregi la friteuza cu aer cald. Reteta ardei copti la friteuza cu aer. Coacere ardei intregi in airfryer. Ardei copti rapid si sanatos la airfryer. Reteta dietetica de ardei copti la friteuza. Ardei intregi la airfryer fara ulei. Cum sa gatesti ardei in airfryer. Ardei rumeniti la friteuza cu aer cald. Reteta simpla de ardei copti la airfryer Ardeii copti sunt un deliciu culinar care aduce aminte de aromele autentice ale verii. Prepararea acestora la airfryer nu doar ca face procesul mai rapid si mai sanatos, dar si pastreaza toate vitaminele si substantele nutritive. Coacerea ardeilor intregi…

  • vinete coapte la airfryer
    Air Fryer/Friteuza cu aer cald,  De post,  Legume,  Retete romanesti,  Salate,  Vegetariene

    Vinete coapte la airfryer – reteta rapida si sanatoasa

    Vinete coapte la airfryer. Legume coapte la airfryer. Vinete rumenite la friteuza cu aer cald. Reteta vinete la airfryer. Cum se prepara vinetele la airfryer. Coacere vinete la friteuza cu aer cald.  Coacere vinete intregi la airfryer. Prepararea vinetelor coapte la airfryer este o metoda moderna si eficienta de a obtine un gust autentic de legume coapte, fara a suprasolicita bucataria cu caldura in timpul verii. Aceasta reteta simpla si sanatoasa iti ofera vinete perfect coapte, gata in doar cateva minute! Beneficiile vinetelor coapte la airfryer: Gatire rapida: Airfryer-ul reduce semnificativ timpul de coacere comparativ cu metodele traditionale. Consistenta perfecta: Vinetele devin moi si suculente la interior, iar la exterior…

  • Cum se coc vinetele
    Air Fryer/Friteuza cu aer cald,  Conserve,  De post,  Legume,  Retete romanesti,  Salate,  Vegetariene

    Cum se coc vinetele – ghid complet pentru a obtine vinete perfect coapte

    Cum se coc vinetele. Coacere vinete pe plita. Coacere vinete la cuptor. Coacere vinete pe gratar. Cum se coc corect vinetele. Vinete coapte reteta. Cum se curata vinetele coapte. Cat timp se coc vinetele. Cum se fac vinetele coapte. Trucuri pentru coacerea vinetelor. Cum sa coci vinetele acasa. Cum se pregatesc vinetele pentru coacere. Vinete coapte la airfryer. Vinetele sunt legume versatile si delicioase, folosite in numeroase preparate culinare, de la salate si zacusca, pana la mancaruri la cuptor sau prajite. Pentru a obtine vinete cu o textura perfecta si o aroma intensa, coacerea lor este un pas esential. Indiferent daca preferi sa coci vinetele pe gratar, la cuptor sau…

  • Yachaejeon – Clatite Coreene cu Legume
    Aperitiv,  Asia,  Coreea,  De post,  Legume,  Vegetariene

    Yachaejeon – Clatite Coreene cu Legume

    Yachaejeon – Clatite Coreene cu Legume.  Clatite coreene cu legume Yachaejeon. Retete coreene. Reteta coreeana cu legume. Mancare coreeana vegetariana. Clatite sarate coreene. Jeon cu legume. Reteta coreeana. Yachaejeon este o clatita coreeana cu legume, o reteta traditionala din bucataria coreeana, cunoscuta pentru combinatia sa delicioasa de legume crocante si aluat moale. Este o varianta a pajeon-ului care se prepara in mod obisnuit din legume precum ceapa verde, morcovi, dovlecel, si uneori ardei iute, amestecate intr-un aluat simplu din faina si apa. Daca esti un iubitor al gastronomiei asiatice sau pur si simplu cauti retete noi si sanatoase, yachaejeon ar putea fi exact ceea ce ai nevoie. Aceste clatite coreene…

  • ciorba de rosii cu leustean
    De post,  Legume,  Retete romanesti,  Supe/ciorbe,  Vegetariene

    Ciorba de rosii cu leustean si fidea

    Ciorba de rosii cu leustean. Reteta de ciorba de rosii. Ciorba de rosii cu fidea. Retete de post. Ciorba de rosii cu legume, leustean si fidea reprezinta una dintre comorile bucatariei traditionale romanesti. Aceasta reteta imbina armonios gustul dulce-acrisor al rosiilor cu aromele proaspete ale legumelor si a leusteanului, oferind o masa hranitoare si reconfortanta. Ciorba este nu doar un preparat gustos, ci si o alegere sanatoasa, plina de vitamine si nutrienti, ideala pentru toate anotimpurile. Ciorba de rosii se remarca prin culoarea sa vibranta si aroma intensa, datorita ingredientelor fresh utilizate. Rosiile, fie ca sunt proaspete sau din conserva, stau la baza acestei supe, oferind un gust inconfundabil. Legumele,…

  • rosii cherry la borcan
    Conserve,  Legume

    Rosii cherry la borcan pentru iarna reteta fara conservant

    Rosii cherry la borcan pentru iarna. Conserva de rosii fara conservanti. Rosii la borcan. Conserva de rosii cherry pentru iarna. Rosii la borcan fara sare sau ulei. Cum se conserva rosiile pentru iarna? Rosiile cherry la borcan fara conservanti sunt o delicatesa care aduce gustul proaspat al verii in bucataria ta pe tot parcursul anului. Aceste mici rosii, dulci si suculente, sunt ideale pentru preparate variate, de la salate si garnituri, pana la sosuri si pizza. Prin conservarea acestora intr-un mod natural, fara aditivi chimici, te bucuri de o aroma autentica si de beneficiile nutritionale ale rosiilor. In plus, prepararea lor acasa este o activitate placuta, care iti permite sa…

  • Gazpacho reteta traditionala spaniola
    Bucataria internationala,  De post,  Legume,  Spania,  Supe/ciorbe,  Vegetariene

    Gazpacho reteta traditionala spaniola supa rece de rosii

    Gazpacho reteta traditionala spaniola. Reteta de gazpacho. Retete raw. Supa de rosii fara fierbere. Reteta de supa rece gazpacho. Reteta de supa rece. Cum se prepara gazpacho? Gazpacho este o supa rece, originara din regiunea Andaluzia din sudul Spaniei. Aceasta supa racoritoare este perfecta pentru zilele toride de vara datorita texturii sale fine si a ingredientelor sale proaspete si revigorante. Gazpacho este in mod traditional preparata din rosii coapte, castraveti, ardei grasi, ceapa, usturoi, paine veche, ulei de masline, otet si sare. Desi exista numeroase variante regionale si moderne ale acestei supe, baza sa ramane constanta: legume proaspete amestecate si servite reci. Istoric si Origini Originea exacta a gazpacho-ului este…

  • Salata libaneza cu bulgur
    Arabesti,  Bucataria internationala,  De post,  Garnituri,  Legume,  Paste,  Salate,  Vegetariene

    Salata libaneza cu bulgur cu rosii, masline si patrunjel

    Salata libaneza cu bulgur. Salata de vara cu bulgur, rosii, patrunjel si masline. Retete arabesti. Reteta de salata cu bulgur. Salata cu bulgur, rosii, masline si patrunjel este o alegere delicioasa si sanatoasa, perfecta pentru zilele de vara sau pentru un pranz rapid. Este o adaptare a celebrei salate Tabbouleh. Tabbouleh este o salata traditionala originara din Orientul Mijlociu, care a castigat popularitate in intreaga lume datorita gustului sau proaspat si sanatos. Aceasta salata este obisnuita in special in Liban si Siria, dar se consuma si in alte tari din regiune. Ingredientele principale ale tabbouleh-ului includ bulgur, patrunjel proaspat, rosii, ceapa verde, menta, suc de lamaie si ulei de masline.…

  • dovlecei pane cu mamaliga si mujdei
    Legume,  Retete romanesti

    Dovlecei pane cu mamaliga si mujdei reteta traditionala romaneasca

    Dovlecei pane cu mamaliga si mujdei. Reteta de dovlecei pane. Dovlecei pane, mamaliga si mujdei. Dovlecei pane cu faina. Reteta simpla de dovlecei pane. Dovleceii pane cu mamaliga si mujdei sunt un preparat traditional romanesc, savuros si reconfortant. Aceasta combinatie de ingrediente simple ofera un gust intens si o textura crocanta, fiind ideala atat ca antreu, cat si ca fel principal. Dovleceii, bogati in vitamine si antioxidanti, sunt prajiti intr-o crusta aurie, iar mamaliga, un simbol al gastronomiei romanesti, completeaza perfect acest preparat. Mujdeiul, un sos pe baza de usturoi, adauga o nota de prospetime si un gust inconfundabil, transformand acest fel de mancare intr-o adevarata delicatesa. Dovleceii pane sunt…

  • gogonele murate
    Conserve,  Legume,  Muraturi,  Retete romanesti,  Vegetariene

    Gogonele murate reteta pas cu pas

    Gogonele murate. Reteta pas cu pas de gogonele pentru iarna. Reteta de gogonele in saramura. Cum se pun gogonele pentru iarna? Muraturi de casa, fara conservanti. Reteta de gogonele pentru iarna. Gogonelele murate sunt o delicatesa traditionala romaneasca. Aceste legume acrisoare sunt perfecte pentru a acompania diverse preparate, dar pot fi consumate si ca atare, alaturi de o felie de paine proaspata. Muratura de gogonele este o reteta simpla, dar foarte gustoasa, perfecta pentru a fi consumata in sezonul rece. Gogonelele, care sunt de fapt rosii verzi, au o aroma distincta si o textura crocanta, iar procesul de fermentare le confera un gust acrisor particular. Reteta este ideala pentru cei…

  • legume la cuptor
    Cartofi,  De post,  Garnituri,  Legume,  Retete romanesti,  Vegetariene

    Legume la cuptor reteta simpla, sanatoasa si gustoasa

    Legume la cuptor. Legumele la cuptor reprezinta o metoda delicioasa si sanatoasa de a pregati o varietate de legume, pastrandu-le nutrientii si intensificandu-le aromele. Aceasta tehnica de gatire permite legumelor sa se coaca uniform, dezvoltandu-le o textura placuta si un gust intens. Poti utiliza diverse legume, precum morcovi, dovlecei, vinete, ardei, cartofi sau ceapa, iar combinatiile sunt nelimitate. Adaugarea de ierburi aromatice si condimente poate transforma o simpla farfurie de legume intr-un preparat savuros si atractiv. Beneficiile legumelor preparate la cuptor: Nutritie imbunatatita: Legumele sunt o sursa bogata de vitamine, minerale, fibre si antioxidanti. Gatirea lor la cuptor pastreaza multe dintre aceste nutrienti, contribuind la o alimentatie sanatoasa. Calorii reduse:…

  • budinca de legume la cuptor
    Aperitiv,  Legume,  Retete romanesti,  Vegetariene

    Budinca de legume la cuptor reteta sanatoasa si delicioasa

    Budinca de legume la cuptor. Retete simple cu legume. Retete cu legume la cuptor. Budinca cu legume. Budinca cu legume este un preparat delicios si sanatos, ideal pentru cei care doresc sa consume mai multe legume in dieta. Aceasta budinca poate fi inabusita, coapta sau fiarta si poate fi servita ca o gustare sau ca un fel principal alaturi de o salata sau alte feluri de mancare. Ingrediente precum morcovi, cartofi, dovlecei, ceapa, ardei, dovleac sau broccoli pot fi folosite pentru a pregati budinca de legume. Aceste ingrediente pot fi fierte sau prajite inainte de a fi combinate si coapte in cuptor. De asemenea, se pot adauga oua, lapte, branza…

  • Cum se fierbe porumbul
    Legume,  Retete romanesti

    Cum se fierbe porumbul reteta de porumb fiert

    Cum se fierbe porumbul. Cum se face porumbul fiert. Reteta de porumb fiert. Fierberea porumbului este o metoda clasica si simpla de a prepara porumbul, fie pentru o masa de vara, fie ca garnitura la diverse feluri de mancare. Porumbul fiert este apreciat pentru gustul sau dulce si textura suculenta, iar prepararea sa este rapida si usoara. Procesul este simplu si rapid, dar poate sa varieze in functie de tipul de porumb pe care il folosesti. Pentru a obtine un porumb fiert delicios, este important sa alegi porumb proaspat, cu boabe ferme si suculente. In cele ce urmeaza, iti voi prezenta pasii de baza pentru a fierbe porumbul in mod…

  • piperchi targasiti
    Garnituri,  Legume,  Retete romanesti

    Piperchi targasiti mancare aromana de ardei reteta veche si usor de preparat

    Piperchi targasiti mancare aromana de ardei. Retete cu ardei. Piperchi țârgâsiti. Retete aromane. Retete din Dobrogea. Cum se prepara reteta de piperchi targasiti? Retete traditionale aromane. Piperchi targasati sau Piperchi țârgâsiti este un preparat traditional aroman, delicios si satios, realizat din ardei, rosii, oua si telemea. Aceasta reteta simpla si aromata este ideala pentru un pranz sau o cina rapida si plina de savoare. Una dintre cele mai populare mancaruri din Dobrogea. Aromanii, un grup etnic cu o istorie bogata si o cultura vibranta, au contribuit semnificativ la diversitatea gastronomica a regiunilor in care au trait, in special in Balcani. Mancarea traditionala aromana reflecta influentele istorice si geografia variata a…

  • Taitei de orez cu ciuperci de lemn
    Asia,  China,  De post,  Dieta,  Legume,  Orez,  Paste,  Vegetariene

    Taitei de orez cu urechi de lemn si varza reteta chinezeasca

    Taitei de orez cu urechi de lemn. Retete asiatice cu taitei de orez. Retete asiatice cu urechi de lemn. Retete chinezesti pas cu pas. Taiteii de orez cu urechi de lemn si varza sunt un preparat culinar popular in bucataria asiatica, apreciat atat pentru gustul sau delicios, cat si pentru textura unica pe care o aduc ingredientele folosite. Aceasta reteta imbina taiteii de orez, care sunt o sursa importanta de carbohidrati, cu urechile de lemn, ciuperci asiatice cu o textura distinctiva si un gust subtil, si varza, care adauga crocantenie si prospetime. Originari din China, taiteii de orez sunt un ingredient versatil, folosit in diverse preparate, de la supe la…

  • salata de paste cu ton
    Legume,  Paste,  Salate

    Salata de paste cu ton si legume reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

    Salata de paste cu ton. Salata de paste cu legume si ton. Salata de paste. Retete rapide cu paste. Salata rece cu paste. Salata de paste cu  legume si ton este un preparat delicios si versatil, perfect pentru pranzuri usoare sau cine rapide. Aceasta reteta imbina texturi si arome variate, oferind nu doar un gust savuros, ci si un aspect atragator. Pastele fierte al dente se combina armonios cu tonul, bogat in proteine, si legumele proaspete, aducand un aport de vitamine esentiale. In plus, salata de paste poate fi personalizata in functie de preferintele alimentare, adaugand ingrediente precum masline, porumb dulce, ardei, sunca sau chiar branza. Este usor de preparat…

  • orez cu ciuperci reteta de post
    De post,  Garnituri,  Legume,  Orez,  Retete romanesti,  Vegetariene

    Orez cu ciuperci reteta de post simpla si delicioasa

    Orez cu ciuperci reteta de post. Reteta de orez cu ciuperci. Cum se prepara orezul cu ciuperci? Retete cu ciuperci. Retete cu orez. Orez cu ciuperci reteta simpla si gustoasa. Orez cu ciuperci reteta simpla si delicioasa. Orezul a fost un aliment de baza in multe culturi de mii de ani, iar ciupercile au fost folosite atat ca aliment, cat si in scopuri medicinale de-a lungul istoriei. In Italia, risotto-ul cu ciuperci este un simbol al bucatariei nordice, in timp ce in Asia, orezul prajit cu ciuperci este un preparat rapid si popular. In fiecare regiune, ingredientele si metodele de gatit variaza, aducand propriile nuante si arome unice acestui preparat…