
Sare cu rosii uscate la soare
Anul acesta am uscat multe rosii la soare si cum unele s-au uscat mai mult decat ar fi trebuit le-am gasit alta intrebuintare. Asa s-a nascut ideea de a face sare cu rosii uscate la soare.
Daca nu aveti posibilitatea de a usca rosiile la soare, le puteti usca si in cuptor la o temperatura mica pentru cateva ore, depinde de cantitate. Important este ca ele sa fie uscate bine.
Ingrediente
rosii uscate la soare
sare
Mod de preparare reteta sare cu rosii uscate la soare
Rosiile uscate si sarea se pun intr-un blender, in mojar sau intr-un aparat de macinat si se macina pana cand devine un amestec fin.
Se foloseste la condimentarea supelor, pastelor, tocanitelor, etc.


2 comentarii
Laura Nechita
Foarte ingenioasa ideea, imi place tare mult ce ai facut. Am facut si eu din legume uscate, dar a iesit un fel de vegeta. Big like!
Mitinita
Stii ce aroma are? De abia astept sa fac paste 🙂 Dar mai astept, sa vina vremea sa duc dorul rosiilor