-
Salata cu cuscus, legume si verdeturi
Pe timp de vara merge excelent o salata cu cuscus, o salata rapida si pe gustul tuturor. Sa nu mai spun ca e si foarte simplu de preparat. Salata cu cuscus poate fi transformata si intr-o salata la borcan, pe care o puteti transforma foarte usor oriunde. Ingrediente 1 cana de cuscus 1 cana si jumatate de apa fierbinte rosii castraveti patrunjel proaspat sare si piper, dupa gust menta uscata sau proaspata suc de lamaie ulei de masline fructe de dracila (optional) Mod de preparare reteta salata cu cuscus Cuscus-ul se pune intr-un bol incapator si se toarna peste apa fierbinte. Din cand in cand se amesteca cu o…
S-ar putea să-ți placă și
Piscoturi tiramisu cu dovleac
Morcovi pai
Muffins cu vanilie reteta de baza simpla de muffins
-
Concurs „Condimenteaza-ti sanatatea si castiga!”
Condimenteaza-ti sanatatea si castiga Pe langa aroma deosebita in preparatele culinare, condimentele si mirodeniile aduc un plus de sanatate pentru corp, minte si suflet. Verdeturile si mirodeniile sunt cele care ne ispitesc imaginatia culinara si simturile. Descopera aroma povestilor din lumea gustului, colecteaza codurile de vitalitate de pe produsele promotionale Kotanyi si cu putin noroc poti castiga unul dintre premiile puse in joc! Toate detaliile in legatura cu acest concurs le gasiti pe pagina Kotanyi Mecanismul concursului Cumpara verdeturi si mirodenii Kotanyi semnalizate cu stickere autocolante Condimenteaza-ti sanatatea si castiga. Deschide stickerul, razuieste campul gri si descopera codul castigator. Introdu codul. Inscrierile se fac AICI Perioada campanie 15.03 – 15.05.2016…
-
Salata indiana cu naut si porumb
Salata indiana cu naut si porumb este ideala atunci cand ai pofta de o salata satioasa si plina de arome. Este foarte usor de preparat, mai ales daca ai naut la conserva. Eu am folosit de la SunFood. Daca nu il puteti procura, puneti nautul la inmuiat cu o zi inainte si il fierbeti in ziua in care pregatiti salata indiana cu naut si porumb. Cantitatile date la condimente pot fi modificate in functie de propriul gust, dar mai puteti adauga si alte condimente specifice bucatariei indiene. Ingrediente 2 rosii 1 ceapa rosie, mica 1 lime ulei 1 conserva mica de porumb 1 conserva de naut 1 cutie mica de…
-
Pulpe de curcan la Crock Pot
Pulpe de curcan la Crock Pot Retete pregatite la Crock Pot ati mai vazut aici, pe blog. A devenit un aparat de gatit foarte indragit de noi, chiar si copiii au remarcat fragezimea carnii. Nu conteaza ce fel de carne folosim, fie si cea mai ieftina bucata se transforma intr-o friptura frageda si delicioasa. Crock Pot-ul lasa lichid, oricat de putin am adaugat (chiar si la 2 linguri), la sfarsitul programului, tot am avut mai mult lichid decat as fi vrut. De aceea, metoda mea preferata de a rumeni carnea este de a o introduce la cuptor pentru 15 minute, astfel am o carne frageda si rumenita. Pulpe de curcan…
-
Legume la cuptor cu verdeturi de Provence
Legume la cuptor cu verdeturi de Provence este o reteta rapida de post. De multe ori simt nevoie sa mananc ceva fara carne. Si atunci pun in tava tot ce gasesc prin frigider si o dau la cuptor. Asa am procedat cu reteta de legume la cuptor cu ierburi de Provence, o reteta foarte usor de preparat. Puteti folosi ce aveti prin casa sau legumele preferate. Daca folositi legume care se prepara cam in acelasi timp, sa le taiati in bucati de marime egala. Daca unele se fac mai greu, sa le taiati in bucati mai mici fata de restul. Legume la cuptor cu ierburi de Provence este o reteta…
-
Biscuiti cu nuca reteta simpla si rapida de fursecuri
Primim de la Mini Chefs o reteta delicioasa de biscuiti cu nuca. Este atat de usor de facut, ca si cei mici o pot prepara. Noi am indragit acesti biscuiti. Sunt fragezi, iar aroma de nuca nu te mai lasa sa te opresti din mancat. Dupa ce se termina, te vei intreba cand poti sa-i faci din nou. Incercati si voi biscuiti cu nuca! Ingrediente biscuiti cu nuca 250 g faina 125 g zahar 125 g nuca macinata 50 g nuca ptr pus pe fursecuri 2 galbenusuri un baton de vanilie Kotanyi un varf de cutit de praf de copt 200 g unt un varf de cutit de sare Mod…
-
Ciorba de pui a la grec
Ciorba de pui a la grec este una dintre cele mai indragite ciorbe de la noi si desi am incercat mai multe variante, inca nu gasisem formula ideala. Pana cand mi-au cazut ochii pe reteta aceasta. O reteta simpla, pe care o puteti pregati cu pui de tara sau cu pulpe de pui. Nu pot decat sa va recomand si voua aceasta ciorba, e aromata, delicioasa si indragita de toti. Ingrediente 2-3 pulpe de pui 1 ceapa 1 morcov mic 1 ardei telina suc de la o lamaie 100 ml smantana 1 galbenus 1/4 ceasca orez sare si piper, dupa gust patrunjel verde Mod de preparare reteta ciorba de pui…
-
Curry de peste cu naut
Aveam pofta de ceva cu arome indiene si vroiam sa incerc ceva nou, asa ca m-am oprit la un curry de peste cu naut. O reteta simpla si plina de arome, pe care o pot gusta chiar si copiii. Amestecul de curry folosit nu este iute, daca il preferati astfel, mai puteti adauga niste boia iute. Reteta de curry de peste cu naut este versatila, puteti adauga si alte ingrediente cum ar fi: cartof, conopida, mazare si puteti inlocui nautul cu linte. Ingrediente 500 g peste alb 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingura de ulei 1/2 lingurita de ghimbir pudra 1 lingura de curry Kotanyi 1 cutie de…
-
Tuica fiarta cu piper – bautura traditionala romaneasca
Tuica fiarta cu piper. Reteta tuica fiarta. Bautura incalzitoare. Tuica traditionala. Reteta traditionala romaneasca. Beneficii tuica cu piper. Tuica pentru raceala. Tuica cu piper. Palinca cu piper. Remedii naturiste pentru raceala. Bautura calda pentru iarna. Tuica fiarta este una dintre bauturile traditionale romanesti care aduc nu doar caldura in zilele reci de iarna, dar si o serie de beneficii pentru sanatate. Aceasta combinatie simpla este un remediu popular in multe regiuni ale Romaniei, folosit pentru alungarea frigului, dar si pentru relaxare dupa o zi lunga. Preparata din tuica de prune sau alte fructe fermentate, aceasta bautura este adesea consumata in sezonul rece, fiind asociata cu diverse ritualuri populare. Combinatia de…
S-ar putea să-ți placă și
Sirop de brad la rece
Shake cu mere si ceai verde
Chai Masala – reteta traditionala indiana
-
Ornamente din turta dulce pentru bradul de Craciun
Cu ocazia sarbatorilor de iarna, am primit o invitatie delicioasa de la Dr Oetker de a crea ornamente dulci pentru brad, care sa inlocuiasca orice dulce cumparat. Si cum la noi turta dulce nu lipseste de sarbatori, ne-am suflecat manecile si am pregatit ornamente din turta dulce. Reteta a fost pregatita de Mini Chefs si o puteti pregati si voi impreuna cu copiii vostri sau ii puteti lasa pe ei sa se ocupe de aceste ornamente dulci. Aceste amintiri vor ramane intiparite pentru totdeauna si vor duce si ei traditia mai departe. Aici gasiti mai multe idei delicioase de la Dr Oetker. Ingrediente ornamente din turta dulce 400 gr faina…
S-ar putea să-ți placă și
Retete de aperitive festive
Retete de pogacele
Cum se face kimchi – reteta pas cu pas
-
Concurs „Gateste sanatos cu Kotanyi”
Pentru ca e perioada sarbatorilor si a cadourilor, impreuna cu Kotanyi va invitam la un concurs cu premii pe care orice pasionat de gatit si le doreste. Concursul se desfasoara pe facebook, inscrierile se fac AICI. Bafta tuturor si de abia asteptam sa vedem ce mancaruri apetisante postati. Concurs „Gateste sanatos cu Kotanyi” Castiga una dintre cele trei carti „Gordon gateste sanatos” Mecanismul concursului – like la pagina Kotányi Romania – SHARE la imaginea concursului – comenteaza cu poza unui preparat in care sa apara si un condiment Kotanyi Durata concursului: 6.12 – 15.12.2015. Extragerea castigatorilor se va face prin random.org Premiile se expediaza doar pe teritoriul Romaniei, dar puteti…
S-ar putea să-ți placă și
Briose la aparatul de facut briose
La picnic cu bento
Retete rustice frantuzesti
-
Piept de pui cu sos de rosii
Piept de pui cu sos de rosii Cele mai multe retete pentru pranz sunt cu piept de pui, pentru ca aceasta este carnea favorita a familiei. Este versatila si se poate gati in fel si chip. Una dintre retetele noastre favorite, reteta care se prepara rapid si este foarte gustoasa. O puteti condimenta dupa propriul plac si puteti folosi rosii la conserva, suc de rosii sau pasta de tomate diluata. Ingrediente 500 g piept de pui 1 cutie de conserva de rosii SunFood 1 lingura de ulei rasnita verdeturi italiene Kotanyi amestec de usturoi cu piper Kotanyi sare de mare Kotanyi Mod de preparare reteta piept de pui cu sos…
-
Concurs de Mos Nicolae
Mini Chefs v-au pregatit un nou concurs, de data aceasta un concurs de Mos Nicolae. Acest concurs se desfasoara pe pagina de facebook Mini Chefs CONCURS de MOS NICOLAE Premiile acestui concurs sunt o costumatie Mini Chefs si doua cutii pentru pachetelul de scoala, bineinteles, toate insotite de condimente Kotányi Romania. Premiile le puteti vedea in galeria foto. Condimentele Kotanyi sunt cu titlu de prezentare. Ce aveti de facut? – SHARE la imaginea concursului – lasati un link cu video-ul favorit de pe canalul nostru de youtube Cei 3 castigatori vor fi desemnati prin random.org si se vor anunta pe 2 decembrie, 2015. Bafta tuturor!
-
Prajitura Napoleon cu foi din aluat de foietaj si frisca
Am gustat pentru prima oara prajitura Napoleon intr-o cofetarie iraniana si mi s-a parut a fi un desert greu de preparat. Dar cand am dat peste reteta aceasta am vazut ca se face chiar foarte usor. Ai nevoie doar de cateva ingrediente si intr-un timp scurt ai un desert foarte delicios. Daca nu vreti sa adaugati apa de trandafiri o puteti omite, dar ii confera o aroma aparte. Prajitura Napoleon am pregatit-o pentru provocarea pe care am primit-o de la Jamila Cuisine de a gati ceva cu un produs Edenia. Ingrediente prajitura Napoleon 1 foaie de aluat de foietaj 300 ml frisca 2 lingurite apa de trandafir 1 baton de…
S-ar putea să-ți placă și
Sos salsa pentru iarna
Ciorba de perisoare
Orez iranian cu sofran si apa de trandafir
-
Spaghete rapide cu sos de rosii reteta de One pot pasta
Spaghete rapide cu sos de rosii este reteta de „one post pasta”.Acum ceva timp circula pe facebook o reteta de paste de la Martha Stewart, o reteta simpla de spaghete rapide cu sos de rosii, unde toate ingredientele erau puse in oala si la sfarsit aveai pastele gata facute. Pe mine nu m-au dat peste cap, imi plac pastele al dente, pe cand acestea au fost cremoase. Copiilor le-au placut, asa ca experimentul cu spaghete rapide cu sos de rosii nu a fost degeaba. Daca va plac pastele cremoase si retetele rapide, cu siguranta veti indragi modalitatea aceasta de preparare. Mai puteti adauga si alte ingrediente, cum ar fi: ciuperci,…
S-ar putea să-ți placă și
Curry verde cu naut si dovlecei
Biscuiti cu aroma de migdale
Frigarui grecesti cu marar si feta sau telemea
-
Porc teriyaki la Crock Pot reteta asiatica la slow cooker
Daca iubesti bucataria asiatica, trebuie sa incerci si tu porc teriyaki la Crock Pot, o reteta care nu are arome pe care nu le-ati incercat si pe care o recomand celor care sunt la primul contact cu astfel de mancaruri. Am inceput sa gatesc din ce in ce mai des la aparatul de gatit Crock Pot, carnea este atat de frageda ca se poate rupe in timp ce o scoti din vas. O investitie care face toti banii! In locul ghimbirului pudra puteti folosi si ghimbir ras, iar zaharul brun poate fi inlocuit cu miere de albine. Ingrediente porc teriyaki la Crock Pot 1 kg carne de porc 4 linguri…
-
Varza murata calita la Crock Pot
Varza murata calita la Crock Pot De cand am aparatul de gatit Crock Pot am incercat mai multe retete prin metoda slow cooking. Nu ai cum sa nu indragesti acest Crock Pot, practic gateste singur si mancarea pare gatita de profesionisti. Eu doar adaug ingredientele si el se ocupa de totul. La reteta de varza murata calita la Crock Pot am calit separat intr-o tigaie unele ingrediente pentru ca nu putem folosi vasul de ceramica direct pe aragaz (ci doar in cuptor) Nu pot decat sa va recomand si voua sa incercati varza murata calita la Crock Pot! Incercati si reteta de sarmale la slow cooker. Ingrediente varza murata calita…
S-ar putea să-ți placă și
Supa de dovleac la Crockpot
Concurs „Cartea preferata”
Brownies la Multicooker Turbo Express
-
Curry cu vinete si dovlecei
Curry cu vinete si dovlecei Din cand in cand imi vine o pofta de mancare indiana si de cele mai multe ori vreau un curry cu multe legume. De aceea zic ca e pacat sa nu profitam ca e plina piata si sa nu incercam acest preparat. Se poate adapta retete in functie de gusturile voastre, se mai pot adauga si alte legume, cum ar fi cartofi, conopida, etc. Incearca si tu reteta pentru o experienta culinara noua sau pentru a-ti satisface pofta! Ingrediente 1 ceapa 1 vanata 1 dovlecel 1 catel de usturoi 2-3 rosii 1 lingura de curry Kotanyi 1/2 lingurita ghimbir pudra Kotanyi 1/4 lingurita usturoi si…
-
Piept de pui cu smokey rub
De curand, am testat un amestec de condimente pentru gratar, un amestec cu boia afumata si care imi amintea de gratarele americane. Un amestec perfect, care mai contine si (din cata germana am priceput eu): rozmarin, chili, piper, cimbru, chimion, usturoi si sare. Nu predomina deloc sarea, are o culoare placuta si o aroma de boia afumata foarte placuta. Cand am pregatit piept de pui cu smokey rub (caci asa se numeste) nu am mai adaugat deloc sare, amestecul e bine facut si in asa fel incat nu mai trebuie adaugat nimic. Pentru o masa rapida, va recomand si voua piept de pui cu smokey rub. Ingrediente piept de pui…
S-ar putea să-ți placă și
Spaghete cu bacon si usturoi
Tort cu ganache si nuci caramelizate
Sufleu cu porumb
-
Rulouri de peste
A gati cu peste la Slow Cooker mi se parea o mare provocare, dar dintre toate retetele incercate, aceasta m-a surprins cel mai mult si in modul cel mai frumos. Desi oala aceasta gateste la foc mic si domol, ma asteptam ca pestele sa se descompuna. Si-a pastrat forma si avea un gust mai pronuntat fata de cand a fost gatit in alt mod. Rulouri cu peste trebuia sa fie o reteta banala, dar gatita astfel a schimbat textura si gustul pestelui si a transformat-o intr-o reteta senzationala. Ingrediente Rulouri de peste 4 bucati de fileuri de merluciu sau peste alb (o bucata cca 150 gr) condiment pentru peste Kotanyi…
-
Cozonac cu stafide
De obicei fiecare membru al familiei prefera o altfel de umplutura de cozonac, de aceea noi trebuie sa le preparam pe toate. Si cand ti se cere cozonac cu stafide, faci cozonac cu stafide. V-am spus deja ca mi-a placut mult cozonacul de la Caietul cu retete, ca am folosit aceeasi reteta. Reteta de cozonac cu stafide poate fi folosita si la alte umpluturi,cum ar fi cu rahat, nuca, cacao. Ingrediente Cozonac cu stafide 1 kg faina 600 ml lapte 200 gr zahar 4 galbenusuri 50 gr drojdie proaspata 50 gr unt topit 1 lingurita sare 1 lingurita esenta rom coaja de lamaie Kotanyi coaja de la o portocala 200…
-
Piept de pui cu cascaval
Reteta piept de pui cu cascaval este o reteta rapida, la care mai aveti nevoie doar de o garnitura simpla din legume sau orez. O recomand celor ce tin dieta, iar celor ce sunt la dieta Dukan sa foloseasca cascaval cu grasimi reduse sau sa il elimine din reteta. Copiii indragesc pieptul de pui preparat astfel. Pieptul de pui este ingredientul meu favorit pentru prepararea mesei, mai ales daca am nevoie de un pranz sau o cina rapida. Este un ingredient foarte versatil, se poate folosi la supe, aperitive, felul doi si poate fi gatit la aburi, prajit, in cuptor, taiat in cubulete, ca atare sau sub forma de carne tocata. Ingrediente un…
-
Placinta spirala cu mere
Placinta spirala cu mere am facut-o dupa ce am incercat-o pe cea cu branza, o placinta atat de usor de realizat si care arata tare interesant. Este si o placinta versatila, puteti folosi umpluturi sarate, dulci, cu carne, legume, nuci si ce va mai surade voua. E un desert pe care l-as servi si la dieta, se poate reduce sau renunta la cantitatea de zahar. Ingrediente Placinta spirala cu mere 1/2 pachet de foi de placinta 3-4 mere scortisoara, dupa gust sau 2 linguri de Placinta cu mere Kotanyi 3 linguri de pesmet 3 linguri de zahar ulei Mod de preparare reteta Placinta spirala cu mere Se spala merele si…
S-ar putea să-ți placă și
Lavashak
Prajitura turnata cu branza si caise
Fursecuri cu fulgi de porumb
-
Legume stir fry
Stir fry este o metoda de prajire a legumelor, stir inseamna „a amesteca”, iar fry „a praji”. Adica, amestecam in timp ce prajim. Prin aceasta metoda, ingredientele se prepara la foc mare, astfel incat sa ramana crocante. Se foloseste ulei putin, de aceea este o reteta potrivita si pentru cei la dieta. Acest fel de a pregati legumele se intalneste in bucataria asiatica. Reteta de legume stir fry se vrea a fi mai mult o reteta pentru cei ce vor sa incerce pentru prima oara mancarurile chinezesti. De obicei, se pun mai multe arome sau sosuri, dar pentru a cunoaste procedeul si a face cunostiinta, este de ajuns. Pe parcurs…
-
Salata de varza cu chimen
O reteta foarte simpla, excelenta pentru dieta , pentru ca se poate consuma fara limita. O puteti folosi alaturi de carne la gratar, dar si alaturi de legume. Se poate lasa la frigider. Daca sunteti la un regim mai drastic, puteti renunta la ulei sau folosi o cantitate mai mica. Recomand aceasta salata de varza cu chimen. Incercati si salata de varza ca la Kfc. Ingrediente Salata de varza cu chimen o jumatate de varza 2 linguri de ulei 2 linguri de otet din vin alb 1 lingurita de chimen sare Mod de preparare reteta Salata de varza cu chimen Taiem varza in fasii subtiri si o framantam cu sarea,…
Blog culinar
