Pancakes proteice

Fie ca mergeti la sala sau faceti miscare in aer liber, pancakes proteice sunt un mic dejun sau o gustare excelenta. Sunt usor de preparat si iti ofera energie.
Pentru pancakes ai nevoie de cateva ingrediente simple, iar este ingredientul de baza. Aceste clatite iti ofera energia necesara unui stil de viata sanatos. Poti adauga fructe, diferite nuci, dar eu prefer sa le servesc cu .
Vezi si reteta de pancakes cu banane sau pancakes cu afine

Ingrediente

140 g faina
60 g g
2 oua
200 ml lapte
2 lingurite praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
cateva picaturi de
putina sare

Mod de preparare reteta pancakes proteice

Intr-un bol punem faina, pudra proteica, praful de copt, bicarbonatul, esenta si sarea si amestecam usor.
In alt bol punem ouale si laptele, amestecam, apoi adaugam in bolul cu ingredientele uscate. Amestecam usor pana la incorporare.
Se pune o tigaie pe foc, lasam sa se infierbante si adaugam putin ulei, eventual il puteti unge pe suprafata tigaii cu o pensula de bucatarie. Punem un polonic din compozitie.
Intoarcem clatita cand pe suprafata ei au inceput sa apara gaurele. Lasam sa se prajeasca si pe partea cealalta, apoi o punem intr-o farfurie.

La fel procedam cu toate clatitele si le punem una peste alta pentru a le pastra calde.

Se servesc calde sau reci cu un .