Pancakes cu banane

Pancakes cu banane sunt atat de gustoase ca le indragesti de la prima imbucatura. Este micul dejun preferat al copiilor mei si nu lipsesc din meniul de sfarsit de saptamana.
Pancakes-urile sunt niste clatite foarte populare in America, dar care au devenit cunoscute in toata lumea; sunt pufoase, satioase si foarte gustoase. Mamicile sunt incantate cand copiii lor le indragesc, contin oua, lapte si pot fi servite cu miere, adica ne bucura si din punct de vedere nutritional. Si una dintre cea mai indragita reteta este cea de Pancakes cu banane

Secretul lor este sa nu fie amestecate prea mult, regula este de a adauga ingredintelele lichide la cele uscate si se amesteca doar pana se incorporeaza si astfel vor rezulta niste clatite pufoase si aerate.

Incercati si pancakes cu afine

Vedeti si reteta de clatite canadiene.

Ingrediente pentru Pancakes cu banane

200 gr faina
2 oua
2 linguri de zahar
200 ml lapte
2 banane
2 lingurite praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
1 zahar vanilat sau esenta de vanilie
putina sare

Mod de preparare reteta Pancakes cu banane

Intr-un bol punem faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul, zaharul vanilat sau esenta si sarea si amestecam usor.
In alt bol punem ouale si laptele, amestecam, apoi adaugam in bolul cu ingredientele uscate. Amestecam usor pana la incorporare.
Punem o tigaie pe foc, lasam sa se infierbante si adaugam putin ulei, eventual il puteti unge pe suprafata tigaii cu o pensula de bucatarie. Punem un polonic din compozitie si felii de banane deasupra. Impartim bananele egal ca sa ajunga pe toate clatitele. Intoarcem clatita cand pe suprafata ei au inceput sa apara gauri. Lasam sa se prajeasca si pe partea cealalta, apoi o punem intr-o farfurie. La fel procedam cu toate clatitele si le punem una peste alta pentru a le pastra calde.
Se servesc calde cu miere,unt, sirop de artar, crema de ciocolata sau gem. Sau fara nimic.

Recomand cu mare drag Pancakes cu banane.