-
Clatita japoneza cu varza Okonomiyaki- reteta simpla si delicioasa
Clatita japoneza cu varza Okonomiyaki. Clatita japoneza Okonomiyaki. Reteta japoneza. Sos okonomiyaki. Mancare japoneza. Retete asiatice. Retete rapide. Okonomiyaki este unul dintre cele mai iubite preparate japoneze, fiind o clatita sarata care poate fi personalizata cu o varietate de ingrediente. Numele „okonomiyaki” inseamna „gateste cum iti place”, ceea ce reflecta perfect versatilitatea acestui preparat. De la varza si bacon la fructe de mare, okonomiyaki este o combinatie delicioasa de texturi si arome, perfecta pentru orice masa. Okonomiyaki este adesea numita „clatita japoneza” datorita modului in care este gatita – aluatul este prajit in tigaie si personalizat cu diferite ingrediente. Este o reteta usor de preparat acasa si poate fi adaptata…
-
Porc cu ghimbir (Shogayaki) – reteta japoneza rapida si delicioasa
Porc cu ghimbir (Shogayaki). Porc cu ghimbir. Shogayaki, reteta japoneza. Carne de porc. Ghimbir proaspat. Mancare japoneza. Retete rapide. Retete asiatice. Porcul cu ghimbir, cunoscut sub numele de „Shogayaki” in bucataria japoneza, este un preparat delicios si simplu, ideal pentru cei care adora aromele intense si combinatiile de ingrediente proaspete. Aceasta reteta este usor de pregatit, avand la baza carne de porc frageda, ghimbir proaspat si sosuri autentice japoneze. Este o alegere perfecta pentru cine rapide sau pranzuri satioase, oferind un gust echilibrat intre dulce, sarat si picant. Shogayaki este una dintre cele mai populare retete din bucataria japoneza, datorita simplitatii si aromelor sale unice. Preparatul combina felii subtiri de…
-
Burger de pui – reteta delicioasa pas cu pas
Burger de pui. Burger de pui reteta. Cum sa faci un burger de pui. Reteta simpla burger de pui. Ingrediente burger de pui. Burger de pui facut acasa. Sfaturi pentru burgeri de pui perfecti. Idei de garnituri pentru burgeri. Ce sosuri sunt potrivite pentru burgeri? Burgerii de pui sunt o alternativa delicioasa si sanatoasa la burgerii traditionali din carne de vita. Acestia sunt usor de preparat si pot fi personalizati dupa gusturile fiecaruia. De ce sa alegi burgerii de pui? Sanatosi: Carnea de pui este mai slaba decat cea de vita, avand un continut scazut de grasimi si calorii. Versatili: Pot fi condimentati in diverse moduri, de la clasic la…
-
Paste cu curcan si gorgonzola reteta simpla si delicioasa
Paste cu curcan si gorgonzola. Retete cu carne de curcan. Retete cu piept de curcan. Retete cu gorgonzola si smantana de gatit. Retete cu paste. Ce este gorgonzola? Cum se foloseste gorgonzola? Pastele cu carne de curcan, smantana pentru gatit si gorgonzola sunt o combinatie delicioasa care imbina textura cremoasa a sosului cu aromele intense ale branzei gorgonzola. Acest preparat este perfect pentru o cina rapida si satioasa, fiind usor de pregatit, dar cu un gust sofisticat care va impresiona orice oaspete. Folosind carne de curcan, obtinem o masa mai usoara si sanatoasa, iar branza gorgonzola adauga o nota de rafinament. Din curcan mai puteti pregati si piept la cuptor…
-
Salata de paste cu ton si legume reteta rapida, sanatoasa si delicioasa
Salata de paste cu ton. Salata de paste cu legume si ton. Salata de paste. Retete rapide cu paste. Salata rece cu paste. Salata de paste cu legume si ton este un preparat delicios si versatil, perfect pentru pranzuri usoare sau cine rapide. Aceasta reteta imbina texturi si arome variate, oferind nu doar un gust savuros, ci si un aspect atragator. Pastele fierte al dente se combina armonios cu tonul, bogat in proteine, si legumele proaspete, aducand un aport de vitamine esentiale. In plus, salata de paste poate fi personalizata in functie de preferintele alimentare, adaugand ingrediente precum masline, porumb dulce, ardei, sunca sau chiar branza. Este usor de preparat…
-
Orez prajit picant cu broccoli
Orez prajit picant cu broccoli. Reteta de orez prajit. Orez prajit picant. Reteta de post cu orez.Retete cu broccoli. Orezul prajit picant cu broccoli este o varianta gustoasa si satioasa a preparatului clasic de orez prajit, adaugand o nota de condimente si prospetime data de broccoli. Aceasta reteta poate fi servita ca fel principal sau ca garnitura, oferind o combinatie perfecta intre arome si texturi. Este perfect pentru cinele rapide sau pentru pranzurile de pachet. Broccoli-ul este o sursa bogata de vitamine si minerale, iar combinatia cu orezul ii ofera mancarii un echilibru perfect intre carbohidrati, proteine si fibre. Poti sa adaugi si alte ingrediente precum tofu sau pui pentru…
-
Chec pufos cu apa minerala
Chec pufos cu apa minerala. Reteta de chec pufos. Reteta simpla de chec de casa. Astazi vom vorbi despre unul dintre cele mai rasfatate deserturi ale copilariei noastre – checul cu apa minerala. Daca sunteti in cautarea unui desert usor si delicios, atunci sunteti in locul potrivit. In acest articol, vom explora cum sa facem acest desert simplu si sanatos, folosind ingrediente accesibile si un ingredient secret special – apa minerala. Una dintre cele mai indragite si simple prajituri este checul, care poate fi preparat cu diverse ingrediente pentru a-i schimba mereu gustul si textura. Chec am tot facut, ba simplu, ba cu fructe, dar a trebuit sa-l incerc si…
-
Chec la tava cu 8 oua
Chec la tava cu 8 oua. Reteta de chec la tava. Chec pufos si simplu cu 8 oua. Un chec pufos este moale si aerat, cu o textura usoara si o crusta crocanta. Cand tai checul, vei observa o miez umed si elastic. Gustul este dulce si aromat, cu o nota subtila de vanilie sau alte arome pe care le-ai adaugat. Poti sa-l savurezi simplu, ca atare, sau il poti insoti cu o ceasca de ceai sau cafea. Este perfect pentru micul dejun, gustarea de dupa-amiaza sau chiar pentru o ocazie speciala. Sper ca aceasta descriere te-a facut sa-ti imaginezi gustul si aspectul delicios al unui chec pufos! Este checul…
-
Gogosi cu lingura
Gogosi cu lingura. Gogosi fara dospire. Gogosi rapide, cu lingura.. Gogosi turnate. De mult timp aveam aceste gogosi pe lista si ma bucur ca le-am testat. Sunt mult mai rapide decat varianta clasica si foarte delicioase. Denumirea vine de la modul de preparare, se ia aluat cu lingura si se prajeste. Avem nevoie de ingrediente simple si mereu la indemana. Este cea mai rapida reteta de gogosi. Ingrediente: 3 oua 1 cana de lapte 2 cani de faina 1/2 plic praf de copt 4 linguri de zahar 1 plic de zahar vanilat un varf de cutit de sare ulei pentru prajit Mod de preparare reteta gogosi cu lingura: Se pregatesc…
-
Salata de conopida cu maioneza
Salata de conopida cu maioneza. Retete simple si rapide cu conopida. Salata de conopida este o alegere excelenta pentru orice masa, deoarece este usor de pregatit si poate fi personalizata dupa preferinte. Conopida este o leguma sanatoasa, bogata in vitamine si minerale, iar maioneza poate fi facuta acasa, astfel incat sa fie mai sanatoasa si fara conservanti. Aceasta salata poate fi servita ca garnitura sau ca fel principal, iar prin adaugarea altor ingrediente, cum ar fi ardei gras sau bacon, poate fi transformata intr-un preparat mai consistent. In plus, este o alegere excelenta pentru petreceri sau picnicuri in aer liber, deoarece poate fi pregatita cu usurinta si poate fi pastrata…
-
Bile de orez coreene, Jumeokbap 주먹밥
Bile de orez coreene. Retete coreene cu orez. Retete simple si ieftine din bucataria coreena. Bile cu orez. Retete rapide cu orez. Permiteti-mi sa va introduc in lumea deliciilor asiatice, unde combinatia perfecta dintre traditie si inovatie ne incanta simturile. Astazi, va voi prezenta un clasic coreean – Jumeokbap 주먹밥, sau cum sunt cunoscute in limba coreeana, bilele de orez. Aceste mici opere de arta culinara sunt mai mult decat simple aranjamente din orez – ele reprezinta o experienta gustativa si vizuala remarcabila. Fiecare bila de orez este atent asamblata cu ingrediente proaspete si arome autentice, care se contopesc armonios pentru a va oferi o explozie de gusturi rafinate. Textura…
-
Chec pufos simplu
Chec pufos simplu. Reteta de chec. Prajitura de casa. Reteta simpla de chec. Cred ca checul este cel mai la indemana si rapid desert copt, nu-i asa? Nu necesita multe ingrediente, nici n-are vreo tehnica de preparare complicata, practic il poate face si un copil supravegheat de un adult. O sa ziceti, hai mai, iar chec? Iar eu o sa spun, aha, iarasi, dar de data asta un chec special, moale, ca de catifea, cu interiorul pufos chiar după trei zile de la preparare si o crusta neasteptat de crocanta. Un chec simplu, perfect pentru gustare, de luat la pachet, de servit la cafea sau musafirilor. Din cantitatile de mai…
-
Sos de leurda
Sos de leurda. Retete simple cu leurda. Ce putem pregati din leurda? Reteta de sos cu leurda. Leurda este o planta de primavara si este cunoscuta ca si „usturoiul salbatic”, dar si sub numele de „usturoiul ursului”. In limba maghiara chiar asa se si numeste, „medve hagyma”. Provine din familia cepei si a usturoiului, iar aroma seamana cu cel din urma. In fiecare an pregatesc mujdei cu leurda, dar si omleta. Bineinteles ca e nelipsit si pesto-ul. Am incercat sa conserv leurda in fel si chip, cea mai buna metoda este la congelator, dar recomand a se vida, pentru ca are o aroma foarte puternica. De asemenea, se mai poate…
-
Desert fara coacere
Desert fara coacere. Reteta de prajitura fara coacere. Desert no-bake. Desert fara cuptor. Cum se prepara desertul fara coacere? Cand nu vrei sa pornesti cuptorul, dar ti-e pofta de ceva dulce, apelezi la un desert rapid si fara coacere. Si il indragesti atat de mult, ca tot repeti reteta. Nu te poti hotara cu care gem iti place cel mai mult, asa ca le iei pe toate la rand. Si descoperi ca e tare bun cu cel de visine sau cu orice fel de fructe de padure. Desertul acesta nu necesita mult timp sau o experienta prea indelungata la bucatarie. Il poti prepara chiar si atunci cand te intorci de…
-
Prajitura cu frisca si iaurt desert fara coacere
Prajitura cu frisca si iaurt. Reteta de desert fara coacere. Prajitura fara coacere. Retete de desert fara coacere. Prajitura cu piscoturi fara cuptor. Desert cu iaurt, frisca si fursecuri. Prajiturile rapide si mai ales cele fara coacere sunt cele care imi plac cel mai mult. Au de fiecare data un mare succes si necesita un efort minim. Plus ca, oricine le poate prepara. Ingrediente necesare: Piscoturi – pentru un contrast si mai puternic se pot folosi piscoturi cu cacao Crema de branza – poate fi simpla, dar am preferat-o pe cea cu smantana Zahar – zahar pudra, ca sa nu ramana granule netopite. Si un plic de zahar vanilat pentru…
-
Cartofi inabusiti
Cartofi inabusiti cu cimbru si usturoi. Retete cu cartofi. Reteta de post cu cartofi. Cartofi la tigaie cu usturoi si cimbru. Reteta sanatoasa de cartofi prajiti. Acesti cartofi sunt varianta sanatoasa a cartofilor prajiti la tigaie. O reteta de cartofi deliciosi, ce poti fi serviti ca si garnitura, dar si fel principal, mai ales in perioada postului. Sunt deliciosi alaturi de o salata de ardei copti sau cu muraturi. Pe langa faptul ca este o reteta rapida, gata in mai putin de o jumatate de ora, mai este si ieftina si accesibila oricui. Si modul de preparare este facil, nu necesita prea multe cunostinte gastronomice. Ingrediente: 5 cartofi mari 2-3…
-
Foietaj cu gem
Foietaj cu gem. Retete cu aluat de foietaj. Foietaj dulce cu gem. Desert rapid cu aluat de foietaj. Mie mereu mi-au placut retetele simple si rapide. Cred ca de aceea am mereu un aluat de foietaj in congelator. Ma salveaza cand am nevoie sa prepar ceva intr-un timp scurt sau cand apar musafiri neanuntati. Imi place ca pot prepara ceva dulce, dar si ceva sarat. Si am o gama mare de retete de unde sa ma pot inspira. Cand am musafiri, pregatesc rapid o coronita sau bastonase, dar cele mai indragite sunt rulourile pizza. Pasii retetei sunt simpli: se decongeleaza aluatul, se taie in diferite forme si se da tava…
-
Omleta iraniana cu ierburi reteta de Kuku Sabzi
Omleta iraniana cu ierburi . Reteta de kuku sabzi. Kookoo Sabzi. Retete din bucataria persana. Omlete simple. Retete iraniene. Kuku sabzi este un preparat traditional iranian, mai exact, o omleta iraniana cu ierburi, ce poate fi alegerea perfecta pentru un mic dejun satios sau un pranz rapid. Se pot folosi si ierburi uscate. E posibil sa gasiti in magazinele cu specific iranian sau arabesc ierburi uscate pentru aceasta omleta. Integram verdeturile in omleta si gata, astfel avem la dispozitie o mancare plina de vitamine și pentru care nu pierdem mult timp in bucatarie. Daca nu v-am convins inca, atunci trebuie sa va mai spun si despre culoarea fabuloasa a acestei omlete.…
-
Piept de curcan la cuptor
Piept de curcan la cuptor. Retete simple cu piept de curcan. Cum se gateste carnea de curcan? Friptura de curcan. Imi era pofta de o friptura, dar parca n-aveam iarasi chef de pui sau porc. Si-atunci mi-a venit ideea. Ce-ar fi sa fac un piept de curcan ? Dar ceva aromat si suculent, ceva fel de mancare pe care sa-l manance si copiii, ceva ce sa pot folosi a doua zi, daca imi ramaneau resturi. Iar cand imi raman, folosesc mai mereu carnea la senvisuri. Am ales sa aromez friptura de curcan cu cimbru ( eu am avut uscat, dar e excelent daca voi aveti proaspat), unt si usturoi. Desigur…
-
Fursecuri cu gem de zmeura
Fursecuri cu gem de zmeura Retete simple de fursecuri. Fursecuri pentru Craciun. Fursecuri cu gem. Fursecurile acestea sunt nelipsite de pe platoul de Craciun, dar le pregatesc tot timpul sezonului rece, pentru ca sunt foarte indragite. Se prepara cu ingrediente putine si accesibile, pe care le am mereu in casa. Merita desfacut un borcan de gem pentru ele! Mie imi amintesc de sarbatori, cand avem multe feluri de prajituri pe masa si nu stim din care sa luam. Imi amintesc de familia in jurul mesei, cum depanam amintiri si ne bucuram ca putem fi impreuna. Sau ii amintim pe cei care n-au putut veni acasa, sa petreca impreuna cu noi.…
-
Pizza la tigaie reteta simpla si rapida
Pizza la tigaie. Pizza fara cuptor. Reteta de pizza in tigaie cu aluat cu drojdie. Cum se prepara pizza simpla la tigaie? Reteta de pizza la tigaie fara praf de copt. Reteta aceasta poate sa fie de folos cand ramanem fara cuptor sau cand vrem o pizza mai rapida. Am vazut mai multe variante pe internet, fie cu oua sau cu praf de copt, dar reteta pe care o recomand eu este cu aluat clasic de pizza. Nu cred ca mai poate fi numita pizza, daca aluatul nu este unul corespunzator. Aceasta reteta e gata intr-o ora, caci aluatul isi dubleaza volumul daca e acoperit cu un prosop umezit si e…
-
Spaghete cu bacon si usturoi
Spaghete cu bacon si usturoi. Retete simple de paste. Spaghete cu bacon – reteta rapida. Aceste paste cu bocon si usturoi sunt usor de preparat si foarte gustoase. E reteta mea preferata cand am nevoie sa pun repede ceva pe masa. Secretul acestor paste este bacon-ul, care se potriveste perfect cu usturoiul. M-am inspirat de aici si am mai ochit multe, multe retete de testat. Cu ce se potrivesc pastele cu bacon si usturoi? Primul lucru care vine in minte este painea cu usturoi. Parca ii si simt gustul, in timp ce scriu, dar cred ca cea mai buna alegere ar fi o salata. Cel mai bine ar merge salata…
-
Salata turceasca cu naut, rosii, feta, sumac si patrunjel
Salata turceasca cu naut. Retete turcesti. Retete cu naut. Retete din bucataria turceasca. Cum se fierbe nautul? Bucataria turceasca este bogata in culori, prospetime si culori. Dar si gustul este pe masura si combinatiile folosite sunt pe gustul tuturor. Cand ma gandesc la preparatele de acolo, gandul ma duce instantaneu la kebab si la legume. Asa imi si amintesc strazile din Istanbul, cu multe preparate din legume in vitrinele restaurantelor. Salatele turcesti sunt diferite de cele din bucataria romaneasca, racoroase si satioase. Au devenit o parte din meniul familiei mele si le indragim, de la mic la mare. Cum se fierbe nautul? De regula, eu fierb nautul la Multicooker Express…
-
Ciorba de varza retete ardeleneasca de post (dieta keto)
Ciorba de varza. Cum se prepara ciorba cu varza. Reteta de cioarba fara carne. Ciorba de post cu varza. Ciorba de legume cu varza. Retete keto. Ciorba aceasta este o ciorba populara din Ardeal, cunoscuta si sub denumirea de Lucskos (se citeste lucicosh) si este preferata de cei care tin dieta sau post. Este usor de facut si ieftina, cunoscuta si sub denumirea de „ciorba de dieta”. Lucskos-ul traditional se prepara cu carne afumata, smantana si se ingroasa cu faina, reteta de astazi este varianta light. Daca vreti puteti adauga si carne. Eu nu cred sa existe reteta de ciorba mai simpla si vad ca din cauza curelor de slabire…
-
Ciulama de ciuperci reteta de tocanita cu smantana
Ciulama de ciuperci. Reteta de ciulama cu ciuperci. Mancare de ciuperci. Tocanita de ciuperci cu smantana. Reteta traditionala de ciulama. Reteta de ciulama fara faina. Reteta de ciulama este simpla si usor de preparat. O mancare traditionala romaneasca rapida si la indemana oricui. Merge perfect cu muraturi si mamaliga. Eu pregatesc ciulamaua doar cu smantana, nu o ingros cu faina si nu adaug lapte, dar in alte zone ale tarii am vazut si alte variante. De asemenea, se poate adauga si piept de pui, taiat bucatele. Reteta de astazi e preparata cu champignion, dar am postat si ciulama cu ciuperci de padure. Varianta de fata este mai rapida, pentru ca…