Salata orientala de post

Salata orientala de post. Reteta simpla de salata de cartofi. Reteta traditionala romaneasca. Reteta cu cartofi. Retete ieftine. Retete ca la mama acasa.

Salata orientala este o reteta minunata si usor de preparat, care este foarte populara in Romania.
Aceasta salata este servita cu un dressing delicios de ulei si otet simplu.
Este o optiune excelenta pentru cineva care doreste sa manance sanatos si sa se simta satul.

Salata orientala este o salata foarte usoara si plina de nutrienti si poate fi consumata ca fel principal sau ca garnitura. Este o reteta perfecta pentru zilele calduroase de vara, cand vrei sa te bucuri de o gustare racoritoare
si sanatoasa.

Salata orientala are multe variante, care pot varia in functie de sezon sau de ce avem prin casa.
Trebuie lasata la frigider cel putin o jumatate de ora, ca sa se combine aromele.

Fiecare familie are propria ei varianta, la ce scrie mai jos se pot adauga ingrediente in functie de gustul fiecaruia, cum ar fi: castraveti proaspeti sau acri, gogosari murati, oua fierte, ridichi, ceapa verde sau rosie, patrunejel, ardei gras, ton, ulei de masline extra virgin, otet balsamic etc.

Ingrediente:

1 kg de cartofi
150 gr masline
1 ceapa alba
ulei
otet
sare
piper negru, proaspat macinat

Mod de preparare reteta salata orientala de post

Se pregatesc ingredientele.
Se pun la fiert cartofii. Cand sunt gata, se scurge apa si se lasa sa se raceasca.
Se decojesc si se taie in bucati de marime egala.

Ceapa se curata si se taie in fasii subtiri.
Se pun cartofii, ceapa taiata si maslinele intr-un bol incapator.

Se adauga ulei, otet si se potriveste de gust cu sare si piper.
Se amesteca bine si se da la rece.

Se serveste ca atare sau alaturi de friptura.
Pofta buna!

Cartofi striviti cu rozmarin si usturoi

Cartofi taranesti cu afumatura

Cartofi inabusiti