-
Supa coreeana picanta cu vita – reteta Yukgaejang (육개장)
Supa coreeana picanta cu vita. Yukgaejang. Reteta Yukgaejang. Supa coreeana cu vita.육개장. Supa coreeana autentica. Mancare coreeana. Supa asiatica picanta. Yukgaejang (육개장) este una dintre cele mai cunoscute supe traditionale coreene. Cu un gust intens, usor picant si foarte aromat, acest preparat este apreciat pentru combinatia de carne de vita, legume si condimente specifice bucatariei coreene. Supa este consistenta, hranitoare si perfecta pentru zilele racoroase. Culoarea sa rosiatica este data de fulgii de ardei iute coreean, iar ingredientele simple se transforma intr-un preparat plin de savoare. Ce este Yukgaejang? Yukgaejang este o supa traditionala coreeana realizata in principal din carne de vita maruntita, ceapa verde, germeni de fasole si diverse…
-
Supa greceasca Avgolemono – reteta traditionala cu lamaie si ou
Supa greceasca avgolemono. Reteta avgolemono. Supa greceasca cu lamaie. Supa de pui greceasca. Supa cu ou si lamaie. Retete grecesti traditionale. Supa cremoasa fara smantana. Supa greceasca avgolemono este unul dintre cele mai iubite preparate din bucataria mediteraneana, cunoscuta pentru gustul sau proaspat, cremos si usor acrisor. Numele „avgolemono” provine din cuvintele grecesti „avgo” (ou) si „lemono” (lamaie), cele doua ingrediente care dau personalitate acestei supe. Este o reteta traditionala greceasca, pregatita de obicei cu carne de pui, orez sau paste mici, si legata la final cu un amestec fin de ou si suc de lamaie. Aceasta supa este apreciata nu doar pentru aroma sa deosebita, ci si pentru textura…
S-ar putea să-ți placă și
Sandvis prajit cu cascaval
Galuste de faina Nokedli – reteta traditionala maghiara
Rosii uscate in ulei de masline
-
Supa de orz cu lamaie – reteta reconfortanta si delicioasa
Supa de orz. Supa de orz cu lamaie. Reteta supa orz lamaie. Supa de orz sanatoasa. Retete de supa cu orz. Orz cu lamaie. Supa usoara cu orz. Supa detoxifianta cu orz. Aceasta supa cremoasa de orz cu morcovi si lamaie este o combinatie perfecta de arome delicate si prospetime vibranta. Cu o textura bogata si un echilibru placut intre dulceata morcovilor si aciditatea lamaii, acest preparat este ideal pentru zilele in care vrei ceva sanatos si satios. Este o supa hranitoare si aromata. Orzul adauga consistenta, iar usturoiul si ceapa ofera profunzime gustului. Patrunjelul proaspat completeaza preparatul cu o aroma vibranta. Aceasta reteta simpla si rapida poate fi adaptata…
S-ar putea să-ți placă și
Pasta de ardei copti
Fusili cu sos de vinete si rosii
Papricas de pui reteta de paprikas unguresc
-
Supa tailandeza Tom Yum cu pui si ciuperci
Supa tailandeza Tom Yum cu pui. Supa thai tom yum. Supa thailandeza. Tom yum cu pui. Reteta supa asiatica. Supa exotica cu ciuperci. Supa thai cu lime. Supa picanta thailandeza. Reteta simpla tom yum. Supa Tom Yum cu pui este un preparat emblematic al bucatariei thailandeze, cunoscut pentru combinatia sa unicat de arome si savoare. Aceasta supa picant-acrisoara este ideala pentru cei care doresc sa aduca un strop de exotism in bucataria lor. Urmeaza reteta simpla si rapida pentru a te bucura de aceasta delicatesa la tine acasa. De ce ingrediente avem nevoie pentru supa Tom Yum? Piept de pui – Sursa principala de proteine, puiul este ideal pentru supa…
S-ar putea să-ți placă și
Supa crema de morcovi cu miso
Placinte chinezesti cu ceapa verde
Legume stir fry
-
Gazpacho reteta traditionala spaniola supa rece de rosii
Gazpacho reteta traditionala spaniola. Reteta de gazpacho. Retete raw. Supa de rosii fara fierbere. Reteta de supa rece gazpacho. Reteta de supa rece. Cum se prepara gazpacho? Gazpacho este o supa rece, originara din regiunea Andaluzia din sudul Spaniei. Aceasta supa racoritoare este perfecta pentru zilele toride de vara datorita texturii sale fine si a ingredientelor sale proaspete si revigorante. Gazpacho este in mod traditional preparata din rosii coapte, castraveti, ardei grasi, ceapa, usturoi, paine veche, ulei de masline, otet si sare. Desi exista numeroase variante regionale si moderne ale acestei supe, baza sa ramane constanta: legume proaspete amestecate si servite reci. Istoric si Origini Originea exacta a gazpacho-ului este…
-
Supa de dovleac la Crockpot
Supa de dovleac la Crockpot. Supa crema de dovleac la Crockpot. Retete la Crockpot. Supa cu dovleac si cartof dulce. Daca e toamna, atunci a inceput sezonul supelor, iar cea de dovleac este printre preferatele mele. Este usor de preparat si are un gust minunat. Aceasta a fost si mai gustoasa, fiind preparata prin gatire lenta, la . Nu doar ca iti salveaza timp si te poti ocupa de alte treburi, dar gustul mancarii preparate la slow cooker este mult superior celei preparate la aragaz. Doar mancarea bunicii mai avea asa gust, ea lasa mancarea pe soba si se gatea incet. Pasii retetei sunt foarte simpli, se curata legumele, se…
-
Supa italiana Minestrone
Supa italiana Minestrone. Reteta de minestrone. Supa italiana cu legume si paste. Minestrone este o supa consistenta din bucataria italieneasca si se prepara cu legume, la care se pot adauga paste, orez sau ambele. Reteta aceasta o prepar destul de des pentru familia mea si este pe gustul nostru. Desi este foarte satioasa, cateodata servim cu focaccia La inceput, aceasta supa se pregatea pentru a consuma resturile de legume, dar a devenit foarte populara datorita gustului ei. Este supa la care se poate pune tot ce gasesti prin bucatarie. Ce ingrediente se folosesc la Minestrone? Legume – legumele de baza sunt rosiile (pot fi proaspete sau la conserva), ceapa alba…
S-ar putea să-ți placă și
Friptura tiganeasca
Pizza la tigaie reteta simpla si rapida
Fasole rosie cu orez si cabanos
-
Supa Ramen cu kimchi
Supa Ramen cu kimchi. Retete coreene cu kimchi. Cand prepar o portie de kimchi, am deja cateva retete la care vreau sa-l folosesc. Dar de fiecare data fac o supa si un orez prajit. Reteta de fata e gata intr-un sfert de ora si cu siguranta va fi pe gustul celor ce indragesc bucataria coreena. M-am inspirat de aici si m-a atras tocmai pentru simplitatea retetei si pentru ca a folosit taitei instanti. De cate ori pregatesc o supa cu noodles instanti, nu o las simpla, mereu adaug una-alta, ca sa fie mai satioasa si mai gustoasa. De ce ingrediente avem nevoie pentru reteta? Kimchi – ingredientul de baza. Se…
-
Supa de pui la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot
Supa de pui cu taitei la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot. Cum se prepara supa de pui cu taitei la Crock Pot. Retete la Crock-Pot N-am mai mancat supa asa de buna de cand imi facea bunica! Stiam deja ca orice carne iese mult mai buna pregatita la Crock Pot, dar nu prea pregatisem supe. Si chiar daca e vara, am avut curajul sa ma apuc de supa. Cu Slow Cooker-ul e simplu: adaugi ingredientele in recipient, apesi pe buton si poti sa te ocupi de alte activitati. Carnea se gateste lent, la o temperatura joasa, iar supa iese foarte aromata. Inainte de a prezenta reteta, sa spun cate ceva despre…
-
Supa japoneza Ramen
Supa japoneza Ramen. Cum se prepara ramen. Retete japoneze simple. Cum se face Ramen. Retete traditionale japoneze. Ramen a devenit foarte popular si la noi, de aceea am cautat sa va aduc o reteta de baza, care se prepara usor si cu ingrediente accesibile. Numele acestei supe vine de la taitei, ramen insemnand „streched noodles” sa „taitei intinsi”. Sunt originari din China, iar japonezii au adaptat reteta pentru gustul lor. Fiecare regiunea din Japonia are varianta ei de ramen si au devenit atat de populari ca exista in Yokohama si in Tokio un muzeu dedicat acestei supe, ba chiar si un sat in insula Hokkaido. In Japonia sunt mai multe…
S-ar putea să-ți placă și
Bok choy cu ghimbir si usturoi reteta rapida de pak choi
Kimchi Soup
Onigiri
-
Supa chinezeasca iute acrisoara – reteta delicioasa ca la restaurant
Supa chinezeasca iute acrisoara. Hot and sour soup. Retete chinezesti simple. Cum sa faci supa iute acrisoara. Retete chinezesti rapide si usor de facut. Supa iute acrisoara in stil chinezesc. Supa chinezeasca traditionala. Cum sa faci supa chinezeasca iute acrisoara. Reteta autentica de supa chinezeasca iute si acrisoara. Supa chinezeasca cu tofu si ardei iute. Supa chinezeasca cu otet de orez si sos de soia. Reteta supa chineasca restaurant. Supa chinezeasca iute acrisoara este un preparat traditional din bucataria asiatica, cu o combinatie perfecta intre gustul picant si cel acrisor. De obicei, este servita ca antreu intr-o masa chinezeasca, dar poate deveni si o masa principala delicioasa, mai ales in…
-
Supa chinezeasca de ou
Supa chinezeasca de ou Egg drop soup Retete chinezesti de supe. Cum se prepara supa de ou, reteta chinezeasca. Retete asiatice rapide. Aceasta supa este una dintre cele mai rapide. Pe langa faptul ca se prepara repede, necesita ingrediente putine si este ieftina. Metoda de preparare este atat de simpla, ca si un incepator o poate pregati. Ingredientele le gasiti pe toate in magazinele noastre si sunt autohtone. M-am inspirat de aici, iar cantitatile date sunt pentru 4 portii. Sa nu va asteptati la un gust exotic, reteta este chiar fada, diferita de ce v-ati astepta de la o reteta chinezeasca. Pasii retetei sunt simpli: incalziti supa, adaugati amidonul amestecat…
- Bucataria internationala, Colaborari, De post, Legume, Slow Cooker Crock Pot, Supe/ciorbe, Vegetariene
Minestrone la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Minestrone la Multicooker Crock-Pot Express. Minestrone la . Supa italiana Minestrone cu legume si spaghete. Cum se prepara supa Minestrone. Retete de supa cu legume. Supa de post cu legume. Retete din bucataria italiana. Nu stiu daca ati auzit deja de supa Minestrone, dar va spun de pe acum ca nu trebuie ratata. Este usor de preparat, satioasa si cu ingrediente accesibile tuturor. Plus ca are si un gust minunat. Este o alegere perfecta, mai ales pe timp de iarna. Daca folositi fasole gata fiarta, la conserva, aceasta supa e gata in maxim 15 minute. Va recomand si reteta de Pulled Pork Ingrediente Minestrone la Multicooker Crock-Pot Express 250 g…
-
Supa de vitel la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Supa de vitel la este o supa aromata si delicioasa. Una dintre cele mai bune pe care am incercat-o in ultima vreme. Incercati si ciorba radauteana al Crock Pot Express Multicooker cu gatire sub presiune Ingrediente supa de vitel 1 os de vitel cu carne 1 ceapa 1 telina mai mica 2 morcovi sare Mod de preparare reteta Legumele se curata si se spala. Se introduc in recipientul impreuna cu osul de vitel. Se adauga sare, dupa gust si 2,5 litri de apa. Se pune capacul in pozitia de inchis si se seteaza pe MEAT/STEW pozitia HIGH cu timp de gatire 45 minute. Se inchide supapa de abur. La expirarea…
-
Supa vietnameza Pho reteta de supa de pui
Supa vietnameza Pho. Cum se face supa vietnameza. Cum se prepara Pho. Ce este Pho. Supa vietnameza cu taitei de orez. Cum se face pho. Supa pho. Supa pho cu pui. Reteta vietnameza. Supa traditionala vietnameza. Ingrediente pho cu pui. Reteta supa pho. Beneficii supa pho. Supa de pui vietnameza. Cum gatesc pho cu pui. Reteta autentica pho. Supa asiatica pui. Pho cu Pui: Ghid Complet pentru Prepararea Supa Vietnameza Traditionala Pho cu pui este una dintre cele mai iubite supe vietnameze, cunoscuta pentru aromele sale intense si echilibrul perfect intre ingredientele proaspete si condimentele exotice. Aceasta supa este mai mult decat un simplu preparat – este o experienta…
S-ar putea să-ți placă și
Chili Oil
Pasta iute cu piper de Sichuan
Ramen cu pui reteta de supa traditionala japoneza cu taitei
-
Supa de linte rosie cu curry
Supa de linte rosie cu curry. Cum se prepara supa de linte cu curry si legume. Cum se face lintea rosie. Supa la Multicooker. Saptamana trecuta am primit spre testare un Multicooker Heinner, un aparat de bucatarie negru si util, care stie sa faca multe. Provocarea era sa il folosesc la o reteta cu un produs Sano Vita. Si cum e iarna si e sezonul supelor si al ciorbelor, m-am oprit la reteta aceasta. Toata familia s-a bucurat de gustul supei, iar eu am fost incantata de usurinta cu care am preparat-o. In jumatate de ora a fost gata. Initial, planuiam sa fac o supa crema, dar mi-a placut cum…
-
Supa alba de ceapa
Supa alba de ceapa este o reteta rapida, gata in 30 de minute. Este gustoasa si nu e deloc greu de preparat. Cu siguranta o vei indragi si o vei repeta de multe ori. Reteta de supa alba de ceapa este asemanatoare cu bine cunoscuta supa frantuzeasca de ceapa, doar ca ceapa nu se caleste pana cand isi schimba culoarea. Foloseste o supa de pui facuta acasa, de obicei prepar mai multa si congelez in cutii de depozitare. Supele au un gust mult mai bun. De asemenea, se poate folosi supa de vita, iar pentru aroma se poate adauga putina nucsoara. Incearca si supa ardeleneasca cu chimen . Vezi si…
S-ar putea să-ți placă și
Ciorba de perisoare
Muffins cu vanilie reteta de baza simpla de muffins
Sufleu cu porumb
-
Supa ardeleneasca cu chimen reteta rapida si ieftina
Supa ardeleneasca cu chimen Supa de chimen cu boia este un preparat traditional din inima Transilvaniei, apreciat pentru gustul sau aromat si reconfortant. Cu ingrediente simple, dar pline de savoare, aceasta supa este ideala pentru zilele racoroase sau ca aperitiv la mesele festive. Cu un gust subtil de chimen si un strop de boia, supa aduce un echilibru perfect intre aroma si prospetime. Este o supa foarte simplu de preparat si aromata. Este indragita de copii si nu se satura niciodata cu doar o portie. Pentru supa aveti nevoie de doar cateva ingrediente simple. O puteti prepara in doua feluri, cu chimen macinat sau sa faceti un ceai din seminte.…
S-ar putea să-ți placă și
Cremsnit cu frisca
Ghebe cu otet si usturoi reteta simpla si gustoasa
Sarmale de post in foi de hrean
-
Supa ungureasca de peste
Daca ai trecut prin Ungaria, cu siguranta te-ai oprit la vreun csarda pentru halaszle sau supa ungureasca de peste. Este o supa cu o consistenta groasa, care se obtine prin trecerea prin sita a legumelor si a bucatilor de peste. Supa ungureasca este picanta, dar se poate prepara dupa propriul gust. Daca incerci macar o data aceasta supa, cu siguranta vei repeta reteta! Ingrediente 1 kg de peste 1 ceapa 1 cartof 1 ardei gras 1 ardei kapia 1 lingura boia dulce Kotanyi 1/4 lingurita boia iute Kotanyi 1 lingura pasta de tomate 1 lingura de ulei sare si piper, dupa gust Mod de preparare reteta supa ungureasca de peste…
S-ar putea să-ți placă și
Muraturi persane reteta iraniana Torshi Makloot
Hummus cu ardei copti
Pancakes proteice
-
Supa raw de rosii fara foc reteta vegana gata in 5 minute
Mai adaugam la colectia de retete de post preparate la blenderul Classic Chrome Oster, de data aceasta vin cu o supa raw de rosii, o supa delicioasa si rapida. Supa raw de rosii este perfecta pentru cei care tin postul sau sunt la dieta. O reteta sanatoasa care e gata in DOAR 5 minute! Tu ce ai mai adauga la aceasta supa? Ingrediente supa raw de rosii 1 conserva de rosii Sun Food 3 felii de rosii uscate la soare 2 tulpini de telina (apio) 1/4 lingurita pudra de ceapa sau ceapa deshidratata 1/4 lingurita usturoi granulat cateva frunze de busuioc sare de mare, dupa gust Mod de preparare reteta…
-
Supa crema de ciuperci (de post)
Reteta de supa crema de ciuperci (de post) vine in ajutorul celor care indragest aceasta supa, dar nu o pot consuma cu unt sau smantana pentru gatit. Ajutorul meu la bucatarie a fost blenderul Oster Classic Chrome si cu ajutorului lui am avut o supa crema de ciuperci (de post) cremoasa si fina. Supa poate fi consumate si de persoanele care sunt la dieta. Incercati si supa raw de rosii. Ingrediente supa crema de ciuperci (de post) 250 g de ciuperci 2 catei de usturoi 1 lingura de ulei de masline 1/2 lingurita de otet balsamic rozmarin prospat 600 ml supa de ciuperci sau apa sare si piper, dupa gust…
-
Supa crema de morcovi cu miso
Dupa supa crema de cartof dulce mai vine o reteta interesanta care m-a surprins foarte placut si anume supa crema de morcovi cu miso. Combinatia de cocos si miso, pe cat de ciudat suna, pe atat de buna a fost. Si de data aceasta blenderul performant Classic Chrome Oster mi-a fost de mare ajutor. Supa crema de morcovi cu miso este o reteta de post. Ingrediente supa crema de morcovi cu miso 3 morcovi 400 ml supa de legume sau apa 4 linguri de lapte de cocos 1 lingura de pasta de miso 1 lingurita de ulei de cocos Mod de preparare reteta supa crema de morcovi cu miso Se…
-
Supa crema de cartof dulce, cocos si curry rosu
Supa crema de cartof dulce Zilele acestea sunt la mare cautare retetele de post si eu v-am pregatit o serie de supe creme preparate la blenderul Oster Classic Chrome. Prima reteta din aceasta serie este supa crema de cartof dulce, cocos si curry rosu, o supa usoara cu o explozie de arome. Daca vrei sa impresionezi pe cineva cu o aroma speciala, pregateste si tu supa crema de cartof dulce, cocos si curry rosu. Ingrediente supa crema de cartof dulce, cocos si curry rosu 1 lingura ulei de cocos 1 ceapa 1/4 lingurita de ghimbir pudra sau 1 lingurita de ghimbir ras 1 lingura de pasta de curry rosu 600…
-
Supa miso cu tofu reteta traditionala din bucataria japoneza
Supa miso cu tofu este o supa traditionala japoneza, care are un mod de preparare foarte simplu si este delicoasa. Sunt doua feluri de miso: alb si rosu, supa de mai jos este preparata cu pasta alba. Supa miso cu tofu se prepara cu dashi, o supa baza pentru mancaruri si preparata din fulgi de peste bonito si pasta de miso, la care se pot adauga si alte ingrediente, cum ar fi: tofu, legume, ceapa verde, tofu uscat, alge, etc. Doar ca dashi este mai greu de procurat, de aceea am tot cautat sa vad daca are inlocuitor si cu mare bucurie am aflat ca se pot adauga cateva picaturi…
-
Supa crema de dovleac
Nu stiu voi, dar eu am crescut fara a consuma prea mult dovleac. Si dupa ce m-am „imprietenit” cu el, mi-a placut atat de mult ca parca mi-a parut rau de timpul pierdut. Una dintre retetele care m-a ajutat sa indragesc acest ingredient a fost supa crema de dovleac. Smantana pentru gatit este optionala, dar daca o adaugati in supa crema de dovleac, aceasta va deveni mai cremoasa. Se poate adapta si pentru post, daca inlocuiti untul cu ulei si omiteti smantana de gatit. Ingrediente supa crema de dovleac 1 kg dovleac 60 gr unt 1 ceapa taiata cubulete 1 litru de supa de pui sau de legume smantana pentru…
Blog culinar
