Supa ardeleneasca cu chimen este o supa foarte simplu de preparat si aromata. Este indragita de copii si nu se satura niciodata cu doar o portie.
Pentru supa ardeleneasca cu chimen aveti nevoie de doar cateva ingrediente simple. O puteti prepara in doua feluri, cu chimen macinat sau sa faceti un ceai din seminte. Si sa nu lipseasca crutoanele de pe supa cu chimen.
Daca aveti nevoie de o supa rapida, incercati si voi aceasta reteta.
Ingrediente supa ardeleneasca cu chimen
2 linguri de faina
2 linguri de ulei
1 lingurita de chimen macinat sau 2 linguri de seminte
1 lingurita de boia dulce
1 litru de supa, fierbinte
sare si piper, dupa gust
cateva felii de paine
Mod de preparare reteta supa ardeleneasca cu chimen
Supa ardeleneasca cu chimen o puteti prepara in doua feluri. Fie adaugati chimen macinat in supa, fie mai intai fierbeti semintele de chimen in apa.
Feliile de paine se prajesc in cuptor sau la prajitorul de paine. Se lasa sa se raceasca si se taie in cubulete.
Faina se prajeste in ulei, pana incepe sa-si schimbe culoarea. Se adauga boia si chimen macinat.
Se adauga un polonic de supa fierbinte sau de ceai de chimen si se amesteca.
Se adauga restul de supa si se lasa pe foc pana se ingroasa.
Se serveste calda cu crutoane.
Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.
