Supe/ciorbe
-
Supa tailandeza Tom Yum cu pui si ciuperci
Supa tailandeza Tom Yum cu pui. Supa thai tom yum. Supa thailandeza. Tom yum cu pui. Reteta supa asiatica. Supa exotica cu ciuperci. Supa thai cu lime. Supa picanta thailandeza. Reteta simpla tom yum. Supa Tom Yum cu pui este un preparat emblematic al bucatariei thailandeze, cunoscut pentru combinatia sa unicat de arome si savoare. Aceasta supa picant-acrisoara este ideala pentru cei care doresc sa aduca un strop de exotism in bucataria lor. Urmeaza reteta simpla si rapida pentru a te bucura de aceasta delicatesa la tine acasa. De ce ingrediente avem nevoie pentru supa Tom Yum? Piept de pui – Sursa principala de proteine, puiul este ideal pentru supa…
-
Ciorba de burta – reteta traditionala romaneasca
Ciorba de burta – reteta traditionala romaneasca Reteta ciorba de burta. Ciorba de burta traditionala. Cum se face ciorba de burta? Preparare ciorba de burta. Ciorba de burta ca la restaurant. Trucuri pentru ciorba de burta. Cat timp se fierbe burta pentru ciorba? Ciorba de burta este una dintre cele mai apreciate retete traditionale romanesti, fiind nelipsita din meniurile restaurantelor si adesea servita la ocazii speciale. Acest preparat cremos, aromat si consistent este perfect pentru o masa satioasa si plina de savoare. Este bogata in proteine si grasimi, oferind energie si senzatia de satietate. Desi este o mancare mai consistenta, poate fi integrata cu moderatie in dieta echilibrata. Originea ciorbei…
-
Ciorba de salata cu afumatura si lapte reteta traditionala ardeleneasca
Ciorba de salata cu afumatura si lapte. Ciorba ardeleneasca de salata cu afumatura. Ciorba ardeleneasca cu salata, slanina si lapte. Retete ardelenesti. Ciorba de salata verde este o reteta traditionala din inima Transilvaniei, o zona bogata in arome, ingrediente proaspete si retete cu radacini adanci in cultura gastronomica romaneasca. Aceasta ciorba este o alegere excelenta pentru primavara, cand salata verde este in sezon si ofera o savoare fresh, specifica. Este o reteta usoara, ideala pentru o masa sanatoasa, plina de vitamine si nutrienti, reflectand simplitatea si frumusetea bucatariei ardelenesti. Ciorba ardeleneasca de salata verde este adesea asociata cu un gust usor acrisor, dat de adaugarea de zeama de lamaie sau…
-
Ciorba de rosii cu leustean si fidea
Ciorba de rosii cu leustean. Reteta de ciorba de rosii. Ciorba de rosii cu fidea. Retete de post. Ciorba de rosii cu legume, leustean si fidea reprezinta una dintre comorile bucatariei traditionale romanesti. Aceasta reteta imbina armonios gustul dulce-acrisor al rosiilor cu aromele proaspete ale legumelor si a leusteanului, oferind o masa hranitoare si reconfortanta. Ciorba este nu doar un preparat gustos, ci si o alegere sanatoasa, plina de vitamine si nutrienti, ideala pentru toate anotimpurile. Ciorba de rosii se remarca prin culoarea sa vibranta si aroma intensa, datorita ingredientelor fresh utilizate. Rosiile, fie ca sunt proaspete sau din conserva, stau la baza acestei supe, oferind un gust inconfundabil. Legumele,…
-
Gazpacho reteta traditionala spaniola supa rece de rosii
Gazpacho reteta traditionala spaniola. Reteta de gazpacho. Retete raw. Supa de rosii fara fierbere. Reteta de supa rece gazpacho. Reteta de supa rece. Cum se prepara gazpacho? Gazpacho este o supa rece, originara din regiunea Andaluzia din sudul Spaniei. Aceasta supa racoritoare este perfecta pentru zilele toride de vara datorita texturii sale fine si a ingredientelor sale proaspete si revigorante. Gazpacho este in mod traditional preparata din rosii coapte, castraveti, ardei grasi, ceapa, usturoi, paine veche, ulei de masline, otet si sare. Desi exista numeroase variante regionale si moderne ale acestei supe, baza sa ramane constanta: legume proaspete amestecate si servite reci. Istoric si Origini Originea exacta a gazpacho-ului este…
-
Ciorba de urzici cu orez
Ciorba de urzici cu orez. Reteta de ciorba de urzici. Retete cu urzici. Este o reteta traditionala si hranitoare, apreciata in special in sezonul de primavara cand urzicile sunt proaspete si bogate in nutrienti. Aceasta ciorba este o combinatie delicioasa de gusturi si texturi, iar orezul adauga o consistenta si mai satioasa. Optional, mai puteti adauga si alte legume. Urzicile sunt o sursa bogata de vitamine si minerale, precum vitamina A, vitamina K, vitamina C, fier si calciu, iar consumul regulat de urzici poate ajuta la intarirea sistemului imunitar si la prevenirea bolilor. Au proprietati antiinflamatorii si antioxidante, care pot ajuta la combaterea inflamatiilor si a stresului. Consumul de urzici…
-
Ciorba rapida de fasole verde
Ciorba rapida de fasole verde Ciorba de fasole verde este o delicioasa si sanatoasa reteta de ciorba, perfecta pentru zilele in care vrei sa gatesti ceva rapid si gustos. Aceasta ciorba este plina de legume proaspete si are un gust minunat. Fasolea verde adauga o textura crocanta si un gust dulceag, iar legumele ii confera o savoare bogata. Poti savura aceasta ciorba calda, alaturi de o felie de paine proaspata sau ca o masa usoara in sine. Este o optiune excelenta pentru a te bucura de beneficiile legumelor intr-un mod delicios si rapid! Si este ideala in postul Craciunului, dar si cel dinaintea sarbatorilor pascale. Cand nu tineti post, se…
-
Ciorba de perisoare – reteta traditionala
Ciorba de perisoare – reteta traditionala. Ciorba aceasta este un fel de mancare traditional romanesc. Este o supa delicioasa si plina de arome, in care perisoarele din carne sunt gatite intr-un bulion savuros. Este o mancare perfecta pentru zilele reci de iarna sau pentru orice moment in care vrei sa te bucuri de o masa calda si reconfortanta. Si are multe variante. Ciorba se poate drege cu un galbenus batut cu smantana. La perisoare se poate adauga o felie de paine sau pesmet. De asemenea, carnea tocata poate fi de porc sau un amestec de porc-vita, dar si de pui. Ciorba se poate acri si cu zeama de lamaie. Si…
-
Ciorba de fasole boabe
Ciorba de fasole boabe.Retete simple de ciorba. Retete traditionale romanesti. Ciorba de fasole uscata. Ciorba aceasta este una dintre deliciile bucatariei romanesti si este foarte indragita. Fiind satioasa, alaturi de o felie sanatoasa de paine poate constitui un pranz usor. Sa nu mai spun de aromele care plutesc in aer la bucatarie. Si aceasta este foarte gustoasa. Aceasta ciorba se poate servi fie dulce, fie acrita cu bors. De obicei, vine insotita de o ceapa si sare grunjoasa. Nu stiu daca in ciorba de fasole traditionala se adauga fidea sau nu, dar noua asa ne place. Se poate adauga sau omite, gustul ciorbei nu se schimba. La noi cred ca…
-
Supa italiana Minestrone
Supa italiana Minestrone. Reteta de minestrone. Supa italiana cu legume si paste. Minestrone este o supa consistenta din bucataria italieneasca si se prepara cu legume, la care se pot adauga paste, orez sau ambele. Reteta aceasta o prepar destul de des pentru familia mea si este pe gustul nostru. Desi este foarte satioasa, cateodata servim cu focaccia La inceput, aceasta supa se pregatea pentru a consuma resturile de legume, dar a devenit foarte populara datorita gustului ei. Este supa la care se poate pune tot ce gasesti prin bucatarie. Ce ingrediente se folosesc la Minestrone? Legume – legumele de baza sunt rosiile (pot fi proaspete sau la conserva), ceapa alba…
-
Supa Ramen cu kimchi
Supa Ramen cu kimchi. Retete coreene cu kimchi. Cand prepar o portie de kimchi, am deja cateva retete la care vreau sa-l folosesc. Dar de fiecare data fac o supa si un orez prajit. Reteta de fata e gata intr-un sfert de ora si cu siguranta va fi pe gustul celor ce indragesc bucataria coreena. M-am inspirat de aici si m-a atras tocmai pentru simplitatea retetei si pentru ca a folosit taitei instanti. De cate ori pregatesc o supa cu noodles instanti, nu o las simpla, mereu adaug una-alta, ca sa fie mai satioasa si mai gustoasa. De ce ingrediente avem nevoie pentru reteta? Kimchi – ingredientul de baza. Se…
-
Ciorba de varza retete ardeleneasca de post (dieta keto)
Ciorba de varza. Cum se prepara ciorba cu varza. Reteta de cioarba fara carne. Ciorba de post cu varza. Ciorba de legume cu varza. Retete keto. Ciorba aceasta este o ciorba populara din Ardeal, cunoscuta si sub denumirea de Lucskos (se citeste lucicosh) si este preferata de cei care tin dieta sau post. Este usor de facut si ieftina, cunoscuta si sub denumirea de „ciorba de dieta”. Lucskos-ul traditional se prepara cu carne afumata, smantana si se ingroasa cu faina, reteta de astazi este varianta light. Daca vreti puteti adauga si carne. Eu nu cred sa existe reteta de ciorba mai simpla si vad ca din cauza curelor de slabire…
-
Ciorba de afumatura la Slow Cooker 7.5L Digital Crock-Pot
Ciorba de afumatura la Slow Cooker. Reteta de ciorba la slow cooker. Ciorba la Crock Pot. Cum se prepara ciorba la slow cooker. De cativa ani gatesc foarte des la Slow Cooker si am testat mai multe modele. Ultimul dintre ele este la care se pot gati deodata 10 portii de mancare. Deci e perfect pentru cand se anunta musafiri, dar nu vrei sa petreci prea mult timp la bucatarie sau vrei sa faci mai multe feluri deodata. Orice mancare ma pregatit la Slow Cooker a primit multe laude si am fost intrebata daca lucrez ca si bucatar. E de vis cum reuseste acest aparat sa pastreze aroma. Cu ajutorul…
-
Supa de pui la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot
Supa de pui cu taitei la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot. Cum se prepara supa de pui cu taitei la Crock Pot. Retete la Crock-Pot N-am mai mancat supa asa de buna de cand imi facea bunica! Stiam deja ca orice carne iese mult mai buna pregatita la Crock Pot, dar nu prea pregatisem supe. Si chiar daca e vara, am avut curajul sa ma apuc de supa. Cu Slow Cooker-ul e simplu: adaugi ingredientele in recipient, apesi pe buton si poti sa te ocupi de alte activitati. Carnea se gateste lent, la o temperatura joasa, iar supa iese foarte aromata. Inainte de a prezenta reteta, sa spun cate ceva despre…
-
Supa japoneza Ramen
Supa japoneza Ramen. Cum se prepara ramen. Retete japoneze simple. Cum se face Ramen. Retete traditionale japoneze. Ramen a devenit foarte popular si la noi, de aceea am cautat sa va aduc o reteta de baza, care se prepara usor si cu ingrediente accesibile. Numele acestei supe vine de la taitei, ramen insemnand „streched noodles” sa „taitei intinsi”. Sunt originari din China, iar japonezii au adaptat reteta pentru gustul lor. Fiecare regiunea din Japonia are varianta ei de ramen si au devenit atat de populari ca exista in Yokohama si in Tokio un muzeu dedicat acestei supe, ba chiar si un sat in insula Hokkaido. In Japonia sunt mai multe…
-
Supa chinezeasca iute acrisoara – reteta delicioasa ca la restaurant
Supa chinezeasca iute acrisoara. Hot and sour soup. Retete chinezesti simple. Cum sa faci supa iute acrisoara. Retete chinezesti rapide si usor de facut. Supa iute acrisoara in stil chinezesc. Supa chinezeasca traditionala. Cum sa faci supa chinezeasca iute acrisoara. Reteta autentica de supa chinezeasca iute si acrisoara. Supa chinezeasca cu tofu si ardei iute. Supa chinezeasca cu otet de orez si sos de soia. Reteta supa chineasca restaurant. Supa chinezeasca iute acrisoara este un preparat traditional din bucataria asiatica, cu o combinatie perfecta intre gustul picant si cel acrisor. De obicei, este servita ca antreu intr-o masa chinezeasca, dar poate deveni si o masa principala delicioasa, mai ales in…
-
Supa chinezeasca de ou
Supa chinezeasca de ou Egg drop soup Retete chinezesti de supe. Cum se prepara supa de ou, reteta chinezeasca. Retete asiatice rapide. Aceasta supa este una dintre cele mai rapide. Pe langa faptul ca se prepara repede, necesita ingrediente putine si este ieftina. Metoda de preparare este atat de simpla, ca si un incepator o poate pregati. Ingredientele le gasiti pe toate in magazinele noastre si sunt autohtone. M-am inspirat de aici, iar cantitatile date sunt pentru 4 portii. Sa nu va asteptati la un gust exotic, reteta este chiar fada, diferita de ce v-ati astepta de la o reteta chinezeasca. Pasii retetei sunt simpli: incalziti supa, adaugati amidonul amestecat…
- Bucataria internationala, Colaborari, De post, Legume, Slow Cooker Crock Pot, Supe/ciorbe, Vegetariene
Minestrone la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Minestrone la Multicooker Crock-Pot Express. Minestrone la . Supa italiana Minestrone cu legume si spaghete. Cum se prepara supa Minestrone. Retete de supa cu legume. Supa de post cu legume. Retete din bucataria italiana. Nu stiu daca ati auzit deja de supa Minestrone, dar va spun de pe acum ca nu trebuie ratata. Este usor de preparat, satioasa si cu ingrediente accesibile tuturor. Plus ca are si un gust minunat. Este o alegere perfecta, mai ales pe timp de iarna. Daca folositi fasole gata fiarta, la conserva, aceasta supa e gata in maxim 15 minute. Va recomand si reteta de Pulled Pork Ingrediente Minestrone la Multicooker Crock-Pot Express 250 g…
-
Ciorba de dovlecei a la grec
Ciorba de dovlecei a la grec Cum se prepara ciorba de dovlecei Ciorbe rapide, fara carne Retete cu dovlecei Pe timp de vara, dar nu numai, ciorba aceasta este printre cel mai des preparate de mine. Imi place ca e delicioasa chiar si rece. E perfecta si atunci cand vreti sa renuntati la carne sau vreti un meniu mai usor. Deci puteti s-o pregatiti in orice anotimp. Si daca tot suntem la capitolul supe/ciorbe, data viitoare vreau sa incerc supa crema de praz. Voi ce fel de supe sau ciorbe preparati acasa? Sa treceti pe lista de incercat si aceasta ciorba si cu siguranta nu veti regreta. O veti repeta…
-
Supa de vitel la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Supa de vitel la este o supa aromata si delicioasa. Una dintre cele mai bune pe care am incercat-o in ultima vreme. Incercati si ciorba radauteana al Crock Pot Express Multicooker cu gatire sub presiune Ingrediente supa de vitel 1 os de vitel cu carne 1 ceapa 1 telina mai mica 2 morcovi sare Mod de preparare reteta Legumele se curata si se spala. Se introduc in recipientul impreuna cu osul de vitel. Se adauga sare, dupa gust si 2,5 litri de apa. Se pune capacul in pozitia de inchis si se seteaza pe MEAT/STEW pozitia HIGH cu timp de gatire 45 minute. Se inchide supapa de abur. La expirarea…
-
Supa vietnameza Pho reteta de supa de pui
Supa vietnameza Pho. Cum se face supa vietnameza. Cum se prepara Pho. Ce este Pho. Supa vietnameza cu taitei de orez. Cum se face pho. Supa pho. Supa pho cu pui. Reteta vietnameza. Supa traditionala vietnameza. Ingrediente pho cu pui. Reteta supa pho. Beneficii supa pho. Supa de pui vietnameza. Cum gatesc pho cu pui. Reteta autentica pho. Supa asiatica pui. Pho cu Pui: Ghid Complet pentru Prepararea Supa Vietnameza Traditionala Pho cu pui este una dintre cele mai iubite supe vietnameze, cunoscuta pentru aromele sale intense si echilibrul perfect intre ingredientele proaspete si condimentele exotice. Aceasta supa este mai mult decat un simplu preparat – este o experienta…
-
Supa de linte rosie cu curry
Supa de linte rosie cu curry. Cum se prepara supa de linte cu curry si legume. Cum se face lintea rosie. Supa la Multicooker. Saptamana trecuta am primit spre testare un Multicooker Heinner, un aparat de bucatarie negru si util, care stie sa faca multe. Provocarea era sa il folosesc la o reteta cu un produs Sano Vita. Si cum e iarna si e sezonul supelor si al ciorbelor, m-am oprit la reteta aceasta. Toata familia s-a bucurat de gustul supei, iar eu am fost incantata de usurinta cu care am preparat-o. In jumatate de ora a fost gata. Initial, planuiam sa fac o supa crema, dar mi-a placut cum…
-
Ciorba radauteana la Crock-Pot Express Multicooker cu gatire sub presiune
Ciorba radauteana la Crock-Pot Express Multicooker cu gatire sub presiune este una dintre cele mai indragite ciorbe de la noi. Se prepara cu ingrediente simple si are un gust minunat. Reteta de ciorba radauteana la Crock-Pot Express Multicooker e gata in 30 de minute, cap-coada. De cand te apuci de curatat legume si pana o pui pe masa, nu trece mai mult de o jumatate de ora. Crock-Pot Express Multicooker cu gatire sub presiune este un aparat de gatit eficient si care gateste in locul tau. Iti ofera mai mult timp liber, datorita celor 8 programe de gatire si celor 4 modalitati de a prepara mancarea. Este usor de folosit…
-
Ciorba de stevie cu legume reteta traditionala romaneasca
Ciorba de stevie cu legume. Cum se prepara ciorba romaneasca cu stevie. Retete de ciorba ca la bunica. Ciorba cu legume si stevie. Ciorba de stevie este o ciorba delicioasa si usoara, pe care o preparam, mai ales, primavara. In ultima vreme am congelat stevie si am pregatit-o si iarna. Mie imi place mai mult decat orice ciorba cu carne si de abia astept sa gasesc la piata stevie. Pentru reteta aveti nevoie de ingrediente putine si simple. Este una dintre retetele mostenite de la bunica, pe care o facea si mama si acum o fac si eu, la randul meu. Sper ca si copiii vor duce traditia mai departe.…
-
Supa alba de ceapa
Supa alba de ceapa este o reteta rapida, gata in 30 de minute. Este gustoasa si nu e deloc greu de preparat. Cu siguranta o vei indragi si o vei repeta de multe ori. Reteta de supa alba de ceapa este asemanatoare cu bine cunoscuta supa frantuzeasca de ceapa, doar ca ceapa nu se caleste pana cand isi schimba culoarea. Foloseste o supa de pui facuta acasa, de obicei prepar mai multa si congelez in cutii de depozitare. Supele au un gust mult mai bun. De asemenea, se poate folosi supa de vita, iar pentru aroma se poate adauga putina nucsoara. Incearca si supa ardeleneasca cu chimen . Vezi si…