Orez japonez
De vreme ce am multe retete care folosesc orez,sa va arat cum fac eu orezul in stil japonez.
Ingrediente:
1 cup orez cu bobul rotund
1 1/4 cup apa
sare
Se spala bine orezul,in trei ape.
Se pune in oala orezul cu apa si sarea.
Se da la foc mediu,cand incepe sa fiarba se da la foc mare vreo doua minute si apoi la foc mediu pana apar gauri in orez.
Se da la foc mic si se mai tine vreo 10 minute.
Se ia de pe foc si se lasa deoparte 10 minute inainte de a-l servi.
S-ar putea să-ți placă și
Kimchi
Taitei de cartof dulce cu frigarui de porc
5 comentarii
Ruxy
E foarte bun Miti…si eu il faceam mai demult asa…acum de o vreme l-am mai dres cu ceapa, unt, morocvi etc…LOL!
Mitinita
si cand te gandesti ca era un timp cand mancam cate un pilaf si atat! atatea feluri de orez facem acuma…
Elena Toma
Eu am abordat mai nou metoda asta cu prosopul de panza sau de hartie sub capac. Aduna aburul si incetineste procesul de racire, de se umfla frumos boaba de orez. Deh, visez la un cos din acela de bambus pentru fiert la abur, dar la Daiso nu mai au…
Elena Toma
Orezul insa arata grozav si este o garnitura excelenta pentru cei care nu-l consuma simplu.
Mitinita
Metoda cu prosopul o fac iranienii si grecii…Eu am cosul de vreo 10 ani,l-am trimis acasa pachet si mi-a prins bine,ce as merge si eu la un Daiso,mergeam in Japonia si aveau lucruri faine si ieftine…