-
Budinca de cartofi cu afumatura
Budinca de cartofi cu afumatura. Retete simpla si rapide cu cartofi. Reteta cu cartofi si afumatura. Aceasta reteta combina gustul cremos al cartofilor cu aroma intensa a afumaturii, creand un fel de mancare care poate satisface chiar si cele mai pretentioase gusturi. Budinca de cartofi este un preparat culinar traditional, apreciat pentru gustul sau satios si aroma bogata oferita de ingredientele afumate. Aceasta combina textura cremoasa a cartofilor fierti cu savoarea distincta a carnii afumate, cum ar fi baconul sau carnatii. Reteta este versatila, putand fi adaptata in functie de preferintele culinare si ingredientele disponibile, si este potrivita pentru mese de familie sau ocazii speciale. Pe langa faptul ca este…
-
Salata orientala de primavara cu ridichi si ceapa verde
Salata orientala de primavara. Salata orientala cu ridichi si ceapa verde. Reteta de salata de cartofi Este o salata racoritoare si plina de vitalitate, perfecta pentru a incepe ziua sau pentru a o savura la pranz sau cina. Ridichile proaspete adauga o nota crocanta si piperata, in timp ce ceapa verde aduce o aroma subtila si proaspata. Aceasta salata este extrem de usor de preparat si este o optiune sanatoasa si delicioasa pentru orice moment al zilei. O alegere excelenta pentru a-ti completa dieta cu alimente sanatoase si pline de nutrienti, iar aspectul sau colorat te va cuceri cu siguranta. Poti sa o servesti ca si gustare sau ca si…
-
Cartofi noi cu marar si usturoi
Cartofi noi cu marar si usturoi. Reteta de cartofi cu marar la cuptor. Cum se prepara cartofii noi?. Retete cu cartofi noi la cuptor. Garnitura de cartofi noi. Reteta de post cu cartofi noi. Cand apar cartofii noi la piata, acesta este primul fel pe care il prepar. Si repet de multe ori. Este o reteta simpla si ieftina, pe care oricine o poate prepara. Cartofii pregatiti astfel sunt gustosi si nu trebuie sa ma rog de nimeni sa termine din farfurie. Sunt rumeni si aromati Pasii retetei sunt simpli: se pregatesc ingredientele, se curata si se feliaza cartofii, se amesteca cu marar si usturoi, apoi se dau la cuptor.…
-
Salata de orez cu ton
Pe timp de vara ne racorim cu o salata de orez cu ton, perfecta mai ales daca o tinem la frigider. Aceasta salata este versatila, puteti adauga si alte ingrediente, cum ar fi: ardei gras, ceapa, ceapa verde, etc. Si sosul de salata poate diferi, dupa propriul vostru gust. Puteti inlocui otetul cu suc de lamaie si puteti adauga si diferite condimente. Ingrediente 125 g de orez 1 conserva de porumb 2 rosii 2 castraveti 1 conserva de ton 3 linguri ulei de masline 2 linguri otet 1 lingurita mustar sare si piper Mod de preparare reteta salata de orez cu ton Se fierbe orezul al dente in apa clocotita…
-
Cartofi razaliti
O reteta foarte usoara de garnitura este cea de cartofi razaliti sau cartofi razuiti. Va fi pe placul intregii familii si este foarte usor de preparat. Mai sunt si alte variatii, se poate adauga ceapa calita, pasta de tomate, boia de ardei. Cartofi razaliti este o garnitura potrivita pentru friptura si se serveste cu muraturi sau salata. Este delicioasa si ca atare, iar copiilor le place foarte mult. Recomand sa folositi cartofi rosii la aceasta reteta. Este o mancare simpla, ieftina, rapida si mai ales gustoasa. Imi aminteste de copilarie, cand mama ne facea ceva rapid. Mereu lasam farfuriile goale. Vedeti si reteta de cartofi taranesti. Ingrediente Cartofi razaliti 500…
-
Orez japonez
De vreme ce am multe retete care folosesc orez,sa va arat cum fac eu orezul in stil japonez. Ingrediente:1 cup orez cu bobul rotund1 1/4 cup apasare Se spala bine orezul,in trei ape.Se pune in oala orezul cu apa si sarea.Se da la foc mediu,cand incepe sa fiarba se da la foc mare vreo doua minute si apoi la foc mediu pana apar gauri in orez.Se da la foc mic si se mai tine vreo 10 minute.Se ia de pe foc si se lasa deoparte 10 minute inainte de a-l servi.
-
Sabzi Polou – Orez iranian verde cu ierburi
Orezul iranian cu ierburi sau Sabzi Polou, se serveste cu peste prajit. Eu l-as manca oricand, daca s-ar gasi si la noi ierburi ca la ei. Un kg de ierburi costa cam o jumatate de dolar si se folosesc in foarte multe mancaruri,facand bucataria iraniana deosebita. Va dau o versiune usoara, cea traditionala dureaza mai mult. Am crescut cu succes si coriandru pe balcon asta vara. 1 cup = 1 cana de 200 ml Ingrediente orez iranian cu ierburi 1/2 cup ceapa verde 1/4 cup marar proaspat 1/2 cup patrunjel proaspat 1/2 cup coriandru proaspat 1/4-1/2 cup unt 4-5 cup orez fiert Mod de preparare retete orez iranian cu ierburi Toate…
-
Orez grecesc
O versiune foarte simpla,daca il googaliti va vin o mie si una si inca ceva de retete. A fost un foarte bun acompaniament la souvlaki. Ingrediente:1 cup orez cu bobul lung2 cup de apa1 cub de maggi puioptional:1/2 lingurita menta1 lingura suc de lamaie1/4 lingurita usturoi pudra Se pun toate ingredientele intr-o oala si se dau la foc.De data asta optionalele nu le-am adaugat.Cand da in clocot se reduce focul la mic si se acopera cu un capac.Se mai tine 20 de minute dupa care se opreste focul si se mai tine deoparte 10 minute.