Arăt 23 rezultat(e)
peste cu legume la crock pot
Colaborari Peste si fructe de mare Retete Keto si Low Carb Slow Cooker Crock Pot

Peste cu legume la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot

Peste cu legume la Crock Pot. Peste cu legume la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot. Retete la Crock Pot. Cum se prepara pestele la Crock Pot. Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot. Dupa ce am testat diferite functii ale aparatului de gatit Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot, am incercat si functia de STEAM pentru aceasta reteta. Cu functia Slow …

Merluciu cu cartofi noi
Colaborari Peste si fructe de mare Retete romanesti

Merluciu cu cartofi noi la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Merluciu cu cartofi noi la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune este o reteta simpla, rapida si gustoasa! Dupa ce am testat Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune, pot sa va spun mai multe despre el: – e dotat cu ecran digital, oala detasabila antiaderenta, grilaj de gatit – are o capacitate de …

macrou in stil coreean
Peste si fructe de mare

Macrou in stil coreean

Daca vrei sa fii placut surprins de un fel nou de mancare, atunci incearca macrou inabusit in coreean. O reteta simpla, cu un mod de preparare foarte usor si care scoate in evidenta aromele bucatariei coreene. Desi fiert 20 de minute, macroul va ramane intreg. Se potriveste perfect cu orezul gatit la aburi. Ingredientele folosite …

sushi cu somon afumat
Aperitiv Asia Pentru copii Peste si fructe de mare Retete de sarbatori Rețete video

Sushi cu somon afumat reteta video

Unele lucruri doar par greu de facut si tocmai asta am vrut sa demonstram cu reteta video de sushi cu somon afumat. Daca noi ne-am descurcat, cu siguranta la fel veti face si voi. In plus, este o activitate placuta de facut impreuna cu familia.
Nori sunt foile de alge uscate, iar orezul trebuie pregatit cu otet, zahar si sare.
In afara de somon afumat, puteti folosi ton, castraveti, icre sau omleta.

Ingrediente Sushi cu somon afumat

Pentru orez:
400 gr orez cu bob rotund sau orez pentru sushi
500 ml apa
2 linguri de otet de orez sau de vin alb (5%)
1 lingura zahar
1 lingurita sare
Pentru asamblare:
4 bucati de nori (foi de alge)
200 gr somon afumat

Vezi aici si mini gimbap.

Mod de preparare reteta Sushi cu somon afumat

Se spala orezul in mai multe ape,pana cand apa este curata.
Se pune orezul intr-o oala,adaugam apa si se da la foc. Primele 10 minute la foc mediu,cand incepe sa fiarba se da la foc mare cam 2 minute si se da iar la foc mediu. Cand a scazut apa si se vad gaurile in orez,se da la foc mic.Dupa 10 minute oprim focul si lasam inca 10 minute.Tot procesul se face cu capacul pus,de aceea e de preferat sa folositi unul de sticla.

In cuptorul cu microunde,incalzim putin otetul si il amestecam cu zaharul,pana acesta se topeste si adaugam si sarea. Orezul se pune intr-un bol si se adauga incetul cu incetul otetul. Se amesteca orezul cu miscari usoare,de sus in jos,pana se raceste.

Se pune o bucata de nori pe suportul de bambus,chiar la capat, cu partea luciosa in jos. Folosim un bol cu apa, in care ne inmuiem degetele, in asa fel vom evita sa se lipeasca orezul pe maini. Se aplica orezul intr-un strat subtire si lasam libera marginea. Punem somonul pe orez si incepem sa rulam, tinand degetul mare in exterior si restul degetelor pe rulada. Rulam si strangem bine.
Se taie rulada in jumatate si apoi inca in trei bucati egale.

Se serveste cu wasabi,sos de soia si ghimbir marinat.

Sa faceti si voi Sushi cu somon afumat.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.