Rețete video
- Aluaturi, Aluaturi dulci, Bucataria internationala, Craciun, Desert, Pasti, Retete de sarbatori, Rețete video
Cozonac leopard – reteta video
Cozonac leopard este o reteta de cozonac cu pete de felina, nu prea dulce si mai usor de pregatit decat ati crede. Am pregatit o reteta video, care va arata pas cu pas cum se prepara. Din cantitatile de la cozonac leopard, iese un cozonac dolofan, dar daca aveti tavi mai mici, puteti pregati 2. Daca doriti un cozonac leopard mai dulce, adaugati zahar dupa gust. Vedeti si reteta de cozonac. Merita incercat si cozonacul floare. Ingrediente cozonac leopard 500 g faina 250 ml lapte caldut 4 linguri de zahar 2 plicuri zahar vanilat 1 plic coaja de lamaie Dr Oetker 1 lingurita esenta de lamaie 1 ou 1 galbenus…
-
Cupcakes cu crema de unt si vanilie
Cupcakes cu crema de unt si vanilie este o reteta delicioasa pe care oricine o poate prepara acasa. La noi au un mare succes si cu greu mai raman una sau doua bucati pe a doua zi. Crema de unt, cunoscuta si ca si buttercream, este exceptional de buna si va recomand sa folositi unt de 82%. Proportia pentru crema este la o masura de unt se adauga dublu de zahar pudra. Cand mixati s-ar putea sa nu se amestece prea usor si v-a trebui sa adaugati putin lapte. 1-2 lingurite, nu mai mult. Reteta de cupcakes cu crema de unt si vanilie, nu numai ca este delicioasa, dar si…
-
Quesadilla si Pizzadilla reteta video
Quesadilla si Pizzadilla este o noua reteta video pregatita de Mini Chefs. Ele au fost provocate de Delaco Junior sa vina cu propuneri delicioase pentru pachetelul de scoala. Vedeti aici si pachetelul gustos Nasturii Lunii. Pentru pachetel incercam sa punem preparate cat mai diferite si apetisante, dar si nutritive. De aceea, mereu incercam sa gasim idei noi. Si pentru ca fiecare are gusturi diferite si reteta de astazi e preparata de fiecare altfel. Quesadilla este o reteta pe care o pregatim des, pentru ca se prepara simplu si putem adauga fel si fel de ingrediente. Vedeti cum am pregatit quesadilla cu pui. Hai sa va spun si cum se fac…
-
Slushie cu pepene rosu bautura racoritoare rapida
Slushie cu pepene rosu este o bautura racoritoare, foarte usor de preparat. Pentru reteta de slushie cu pepene rosu aveti nevoie doar de cateva ingrediente simple, dar ajunge si daca o preparati doar cu pepene. Puteti sa faceti si cu un amestec de fructe, dupa gustul vostru. Posibilitatile sunt nelimitate! Reteta a fost pregatita de Mini Chefs si a devenit bautura lor preferata! De cand au descoperit-o, au pregatit-o zilnic. Eu nu pot decat sa ma bucur ca a crescut aportul de fructe din meniul lor. Lasati-i pe cei mici sa-l prepare singuri sau cu putin ajutor, daca au nevoie si vor fi atat de incantati de rezultatul lor ca…
-
Smoothie cu pepene galben
Smoothie cu pepene galben este o bautura racoritoare foarte indragita, mai ales pe timp de vara. Varianta aceasta de smoothie propusa de Mini Chefs si este foarte usor de preparat. Daca simtiti nevoia sa indulciti smoothie-ul mai puteti adauga zahar, miere sau indulcitor. Ingrediente smoothie cu pepene galben 1 pepene galben gheata Mod de preparare smoothie cu pepene galben Incearca si tu smoothie cu pepene galben. E delicios!
-
Cum se face inghetata cu sare
Ati vazut si voi filmulete cu cum se face inghetata cu sare? Noi am vizionat unul si ni s-a parut tare interesanta ideea, asa ca am si incercat-o. Reteta de fata este o modalitate simpla si rapida, fara aparat de inghetata. Ingredientele sunt putine si pot varia in functie de gusturile voastre sau de ce aveti prin casa. Se poate prepara cu lapte, frisca, iaurt, fructe sau chiar si un suc de fructe. O activitate interesanta pe care trebuie sa o incercati si voi! Reteta a fost pregatita de Mini Chefs. Vedeti si alte retete de inghetata cum ar fi: inghetata sau inghetata cu matcha. Cum se face inghetata cu…
-
Aripioare de pui la cuptor
Ai facut vreodata aripioare de pui la cuptor? Sunt atat de bune de te lingi pe degete! Azi invatam de la Mini Chefs cum sa pregatim o reteta delicioasa de aripioare. Si nu orice fel de aripioare, ci din cele crocante si bune de nu te poti opri din mancat! Sunt excelente cu un sos iute. O reteta rapida si cu ingrediente putine, cu care nu aveti cum sa dati gres. Recomand sa folositi o tava care nu lipeste. Puteti folosi si o foaie de copt din silicon. Daca v-a placut reteta de aripioare la cuptor incercati si aripioare picante sau aripioare coreene. Ingrediente aripioare de pui la cuptor 1…
-
Pesto de leurda cu nuci
Pesto de leurda cu nuci este o reteta simpla, rapida si aromata pe care o puteti pregati primavara. Daca si voua va place leurda, nu trebuie sa ratati pesto. Noi servim cu paste, dar am incercat si pizza cu pesto de leurda. Reteta a fost pregatita de Mini Chefs. Ingrediente leurda nuci ulei de masline sare si piper Mod de preparare reteta pesto de leurda cu nuci Pesto de leurda cu nuci e delicioasa!
-
Caramele cu lapte condensat
Caramele cu lapte condensat este una dintre cele mai simple retete pregatite vreodata si sunt atat de bune ca dau dependenta. Pentru reteta de caramele cu lapte condensat am folosit unt si lapte condensat DeLatte, dar mai puteti adauga si diferite arome, mai ales vanilie. Puteti pregati caramelele in diferite forme si sunt cadoul ideal. Mai ales daca le ambalati frumos si le oferiti intr-un borcanel artizanal sau intr-o cutie. Sursa retetei o gasiti aici. Le incercati si voi? Ingrediente 1 lingura de unt 1 cutie de lapte condensat DeLatte Mod de preparare reteta caramele cu lapte condensat Se topeste untul si se adauga laptele condensat. Se tine la foc…
-
Bake Rolls cu condimente
Mini Chefs ne invata cum sa pregatim Bake Rolls cu condimente, un snack rapid si delicios pe care il poate prepara oricine. Pentru reteta aveti nevoie de doar cateva ingrediente si le puteti aroma dupa bunul plac. E si ocazia perfecta de a ii lasa pe cei mici in bucatarie, o pot pregati cu doar putina supraveghere. Fie ca va plac cu usturoi, fie cu chili, trebuie sa incercati si voi! Ingrediente 1 bagheta condimente ulei de masline Mod de preparare reteta Bake Rolls cu condimente
-
Cum se desface batonul de vanilie
Daca esti pasionat de bucatarit si mai ales iti place sa prepari dulciuri, atunci trebuie sa stii cum se desface batonul de vanilie. Mai intai sa va spun ceva despre batonul de vanilie. Nu este acelasi lucru cu esenta de vanilie din comert, din clipa in care vei desface batonul de vanilie vei remarca diferenta. Deserturile vor avea o aroma aparte, fina si eleganta. Batonul de vanilie este cel care face deserturile noastre sa fie speciale. Cum trebuie sa alegeti un baton bun? In primul rand, trebuie sa fie lucios si grasut si sa se indoaie daca il indoiti. Daca il gasiti uscat si despicat, atunci nu mai aveti cum…
-
Trandafiri din mere si foi de placinta
Probabil ati vazut si voi pe facebook filmulete cu trandafiri din mere si foi de placinta, niste prajiturele dragute si elegante. Am vrut si eu sa incerc si v-am pregatit aceasta reteta video ca sa va fie mai usor sa intelegeti cum se procedeaza. Reteta de trandafiri din mere si foi de placinta este usor de preparat si nu poti sa le faci atat de rapid pe cat de repede se mananca. Foile de placinta se pot inlocui cu aluat de foietaj, acesta trebuie intins putin. Cu aluatul de foietaj se lucreaza mai usor, dar trandafirii din mere si foi de placinta sunt mai crocanti. Cand preparati trandafiri din mere…
-
Crumble cu capsuni si rubarba
Mini Chefs ne invata azi cum sa pregatim crumble cu capsuni si rubarba, un desert simplu si de sezon. Combinatia de capsuni si rubarba e senzationala, neaparat s-o incercati daca n-ati facut-o pana acum. Daca aveti nevoie de un desert aromat si cu calorii putine, e alegerea perfecta! Ingrediente 500 g capsuni 500 g rubarba 1 lingura de amidon 6 linguri de faina 2 linguri fulgi de ovaz 2 linguri de zahar (sau dupa gust) Mod de preparare reteta crumble cu capsuni si rubarba Capsunele se spala si se curata de codite. Bucatile mai mari se pot taia. Rubarba se curata si se taie in bucati de marime egala. Capsunele…
-
Sos de salata la borcan dupa reteta lui Jamie Oliver
Sos de salata la borcan. Cum sa prepari acasa un sos de salata. Reteta de dressing. Retetele lui Jamie Oliver. Mini Chefs ne invata cum sa facem un sos pentru salata pregatit la borcan, asa cum au vazut ele in cartea lui Jamie Oliver „Ministrul Hranei Sanatoase”. O postare care vine la fix pentru o noua editie Food Revolution Day, eveniment la care au participat de fiecare data si au invatat cum sa se hraneasca sanatos. Este o modalitate ingenioasa de a prepara sosuri delicioase pentru salate. Sunt de preferat celor din comert si puteti incerca multe combinatii. Textura si gustul sunt mult peste cele pe care la gasiti in…
-
Cheesecake cu lime (cheesecake cu coacere) reteta video
Cheesecake cu lime este aromat si usor de facut. Unul dintre deserturile preferate ale celor doua Mini Chefs sunt cheesecake-urile. Se vede si dupa celelalte retete incercate de ele: cheesecake cu ghimbir si scortisoara si cheesecake din Cartea Regala. Acest cheesecake a fost declarat unul dintre cele mai bune incercate de ele si le dau dreptate, combinatia de branza si lime este excelenta. Incercati si voi acest delicios cheesecake! Vedeti si reteta de cheesecake cu ghimbir. Incercati si cheesecake cu ciocolata. Ingrediente cheesecake cu lime Pentru baza 100 g biscuiti 3 linguri de unt 3 linguri de zahar Pentru cheesecake 500 g branza de vaci Pilos 125 g zahar 3…
-
Cum se impacheteaza sarmalele
De multe ori am vazut pusa intreabarea cum se impacheteaza sarmalele, de aceea am vrut sa vin in ajutorul celor care nu stiu cum se face cu un mic tutorial. Si ca sa fie si mai simplu de inteles, am facut o demonstratie video. O puteti vedea mai jos. Daca aveti nevoie si de o reteta buna de sarmale o gasiti AICI. Sper sa va fie de folos si sa vedeti din video-ul cum se impacheteaza sarmalele ca nu e chiar atat de greu. Daca ati incercat, va astept sa-mi ziceti daca v-au reusit sau nu. Cum se impacheteaza sarmalele Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.…
-
Mini Gimbap / Kimbap reteta traditionala coreeana
Mini Gimbap Ce este kimbap? Reteta de sushi coreean. Reteta coreena de sushi. Reteta gimbap Cum se prepara kimbap? Kimbap este varianta coreeana a sushi-ului, dar se aseamana doar prin forma, gustul fiind diferit. Cei care indragesc bucataria coreeana trebuie sa incerce si mini gimbap, de asemenea si cei care vor sa incerce retete noi, mai ales din bucataria asiatica. Mini gimbap este o reteta simpla, pe care o puteti prepara si cand aveti musafiri si vreti sa le pregatiti ceva nou. Ingredientele le gasiti pe koreanfood.ro Ingrediente reteta kimbap 1 1/2 cana (de 200 ml) orez pentru sushi 2 lingurite ulei de susan sare, dupa gust frunze de spanac…
-
Cheesecake cu ghimbir si scortisoara reteta video
Unul dintre cele mai des deserturi pregatite este cheesecake si e normal sa cautam combinatii noi, asa am ales sa preparam unul cu arome de Craciun, un cheesecake cu ghimbir si scortisoara. Nu stiu daca ati mai incercat aceasta combinatie intr-un cheesecake, dar v-o recomand cu mare drag, este una foarte reusita si delicioasa. Pentru masa de Craciun, si nu numai, pregatiti si voi un cheesecake aromat. Sau puteti opta pentru un cheesecake cu lime. La modul de preparare puteti vedea reteta pregatita de Mini Chefs. Ingrediente cheesecake cu ghimbir si scortisoara Pentru baza 100 g biscuiti 3 linguri de unt 3 linguri de zahar Pentru cheesecake 500 g branza…
-
Pancakes cu lapte acru
Cele doua Mini Chefs ne aduc o delicioasa reteta de pancakes cu lapte acru. Este si prima lor reteta video in care folosesc o tigaie, veti vedea din filmulet ce bine s-au descurcat. Nu trebuie sa fiti experti ca sa va reuseasca pancakes cu lapte acru, luati si voi exemplul fetelor si le pregatiti! Sa aveti pofta! Ingredinte pancakes cu lapte acru 200 gr faina 2 oua 2 linguri de zahar 125 ml lapte 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1 baton de vanilie Kotanyi putina sare Mod de preparare pancakes cu lapte acru Sa faceti si voi pancakes cu lapte acru!
-
Prajitura rasturnata cu banane
Mini Chefs ne-au pregatit o noua reteta video, de data aceasta au pregatit o prajitura rasturnata cu banane. E un mod perfect de a consuma bananele bine coapte, care sunt mai aromate si vor imbunatati gustul prajiturii. Prajitura rasturnata cu banane este o prajitura simpla, pe care familia voastra o va indragi. Incercati si voi reteta, bananele pot fi inlocuite si cu alte fructe de sezon. Am mai incercat-o cu ananas, mere, dar si cu prune. De asemenea, se poate pregati si o glazura, pe care sa o turnati deasupra dupa ce e gata prajitura. Este excelenta alaturi de o cana de ceai, cafea, lapte sau iaurt. Vedeti si reteta…
-
Tarta cu prune cu doar 2 ingrediente
Tarta cu prune cu doar 2 ingrediente este o reteta pe care oricine o poate pregati. Mini Chefs ne-au pregatit o reteta tare simpla, un desert din care intr-o ora nu mai aveam nimic. Nu este doar o reteta foarte simpla, dar si foarte delicioasa! Aluatul de foietaj devine crocant si se imbina perfect cu prunele moi si aromate. Nu ne mai saturam de ea si am vrea sa o repetam in fiecare zi. O sa vedeti ca va avea un mare succes. Nu ezitati sa incercati si voi aceasta tarta. Zaharul este optional si puteti prepara tarta si cu alte fructe de sezon, cum ar fi mere, pere, visine…
-
Cum se face maioneza de post
Nu cu mult timp in urma am postat maioneza rapida si in timp ce incercam sa-i raspund unui cititor, am aflat de la Papa Bun ca se poate face si cu lapte sau cu lapte de soia. Si ca sa va arat si voua ce usor se prepara, am facut un video cu cum se face maioneza de post. Daca nu vreti sa o faceti de post, puteti inlocui laptele de soia cu lapte normal. Cum se face maioneza de post Ingrediente maioneza de post 100 ml ulei 50 ml lapte de soia 1/2 lingurita mustar 1/2 lingurita suc de lamaie putina sare Mod de preparare reteta maioneza de post…
- Craciun, Desert, Pasti, Pentru copii, Prajituri, Retete de sarbatori, Retete romanesti, Rețete video
Prajitura cu branza si capsuni – reteta video
Una dintre prajiturile noastre preferate este prajitura cu branza si capsuni, o prajitura atat de simplu de preparat ca si copiii o pot face. Se poate prepara si cu alt fel de fructe, mai ales cu fructe de padure, fie proaspete, fie congelate Prajitura cu branza si capsuni are mereu succes datorita gustului ei. Sa o incercati si voi! Incercati si prajitura Kinder Bueno. . Vedeti si prajitura Tavalita cu nuca de cocos. Ingrediente Pentru aluat 400 gr faina 250 gr unt 150 gr zahar 1 galbenus 1 pachetel praf de copt 2 linguri de cacao Pentru umplutura 750 gr branza de vaci 3 oua 125 gr zahar 1 lingurita…
-
Cake Pops
Probabil ati auzit deja de cake pops. Sunt niste bilute din pandispan sau blat de tort, ba chiar si resturi de la prajituri, pe care le glazurati cu ciocolata, apoi le ornati. Noi am tot auzit de cake pops si am tot vazut filmulete, dar pana cand nu am vazut-o pe Jamila, nu prea ne-am incumetat. Ne-am uitat la video si am prins si noi curaj. Am folosit un blat de tort cu cacao, puteti folosi orice fel de blat de tort, pandispan, resturi de prajituri, etc. Ingrediente Cake Pops un blat de tort cu cacao sau simplu cateva linguri de gem ciocolata sau glazura de ciocolata ornamente, bombonele, etc…
-
Placinta cu iaurt
Placinta cu iaurt am mai gustat noi, si anume placinta greceasca cu iaurt si ne-a placut atat de mult ca am vrut sa o incercam si noi. Reteta de placinta cu iaurt nu este doar usor de preparat, dar copiii vor avea parte si de un experiment cu iaurtul si praful de copt. Ingrediente placinta cu iaurt 400 g foi de placinta 200 g iaurt 4 lingurite praf de copt 100 g zahar 4 oua 250 ml ulei coaja rasa de la o portocala si un lime 1 plic coaja de vanilie Kotanyi pasta de vanilie Kotanyi Pentru sirop 200 ml suc de portocale sucul de la un lime 100…