Cupcakes cu crema de unt si vanilie

cupcakes cu crema de unt si vanilie

40 min

simplu

12 portii

Cupcakes cu crema de unt si vanilie este o reteta delicioasa pe care oricine o poate prepara acasa. La noi au un mare succes si cu greu mai raman una sau doua bucati pe a doua zi.
Crema de unt, cunoscuta si ca si buttercream, este exceptional de buna si va recomand sa folositi unt de 82%. Proportia pentru crema este la o masura de unt se adauga dublu de zahar pudra. Cand mixati s-ar putea sa nu se amestece prea usor si v-a trebui sa adaugati putin lapte. 1-2 lingurite, nu mai mult.
Reteta de cupcakes cu crema de unt si vanilie, nu numai ca este delicioasa, dar si de mare efect. Aceste cupcakes au un aspect foarte placut, mai ales daca alegeti sa le decorati cu ornamente.

Azi incepem concursul de retete din cadrul campaniei „Bucuria de a împărți ceva bun”. Pentru runda 1 am pregatit o reteta de cupcakes cu ingrediente pentru prajituri de la Dr. Oetker. Prepara si pozeaza reteta ta de cupcakes alaturi de ingredientele de la Dr. Oetker folosite si postează poza la postarea de concurs sau posteaza pe pagina ta de facebook alaturi de #impartecevabun si #cupcakescartederetete si intri in concurs. Castiga cine strange cele mai multe like-uri pana la data de 11 martie. . Premiul concursului este un curs profesionist Macarons Madness.

Si ramaneti pe aproape, mai urmeaza 3 concursuri cu teme interesante. Mai multe veti afla urmarind pagina de facebook Carte de Retete.

Vedeti si reteta de briose cu visine.

briose cu visine
briose cu visine

Ingrediente Cupcakes cu crema de unt si vanilie

Pentru cupcakes
250 g faina
1 pachet praf de copt Dr Oetker
un varf de cutit de sare
175 g zahar
1 ou
200 ml lapte
50 ml ulei
esenta de vanilie

Pentru crema de unt si vanilie
100 gr unt de 82%, la temperatura camerei
200 g zahar pudra
esenta de vanilie
1-2 lingurite de lapte (optional)
colorant rosu Dr Oetker

Pentru decor
ornamente de la Dr Oetker

Mod de preparare reteta Cupcakes cu crema de unt si vanilie

Se preincalzeste cuptorul.
Intr-un bol se pune faina, praful de copt, zaharul si sarea. Se amesteca.
In alt bol se amesteca oul, laptele, uleiul si esenta de vanilie.
Compozita lichida se adauga la bolul cu faina. Se amesteca usor.
Se pun foile de muffins in tava si se distribuie compozitia in mod egal.
Se da tava la cuptor pentru 20 de minute la 180 de grade.
Se lasa sa se raceasca.

Se prepara crema.
Untul se mixeaza cu zaharul pudra si esenta de vanilie.
Se poate adauga 1-2 lingurite de lapte.
Jumatate din crema obtinuta se amesteca cu colorantul rosu.

Crema se aplica pe cupcakes cu ajutorul unui posh.
Se decoreaza dupa plac cu ornamentele de la Dr Oetker.

Vizionati si reteta video de cupcakes cu crema de unt si vanilie.

Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (4 voturi, medie: 4,00 din 5)
Se încarcă...

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

 

Politica de confidențialitate

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?