• tort macarons
    Bucataria internationala,  Craciun,  Desert,  Pasti,  Retete de sarbatori,  Torturi

    Tort macarons cu crema de unt cu lavanda si gem de afine

    Tort macarons. Macarons cu afine si crema de unt cu lavanda. Tort de Craciun macarons. Cum se face tort macarons. Tort macarons homemade. Tort festiv cu macarons. Idei deserturi elegante. Tort cu gem de afine. Tort cu lavanda si afine. Tort pentru ocazii speciale. Daca esti in cautarea unui desert spectaculos, care sa impresioneze prin aspect si savoare, tortul macarons cu gem de afine si crema de unt cu lavanda este alegerea perfecta! Acest tort rafinat combina macarons crocanti cu o crema delicata si un strat dulce-acrisor de gem de afine. Macarons sunt printre cele mai elegante si delicioase deserturi frantuzesti, dar prepararea lor poate fi o adevarata provocare. Desi…

  • Prajitura Dobos
    Bucataria internationala,  Craciun,  Desert,  Pasti,  Prajituri,  Retete de sarbatori

    Prajitura Dobos

    Prajitura Dobos. Tort Dobos. Tort Dobos dreptunghiular. Dobos cu crema de unt si glazura de caramel. Cum se face Dobos. Reteta de Dobos ca la cofetarie. Cum se fac foile de Dobos. Cum se face crema pentru Dobos. Cum se face glazura de caramel pentru Dobos. Binecunoscutul tort Dobos, dar sub forma de prajitura. Pot sa va zic ca este una dintre cele mai bune prajituri pe care le-am testat pana acum. Reteta este destul de migaloasa, dar va asigur ca merita tot efortul. Difera de alte retete prin faptul ca nu se coc foile separat, ci se coc 2 foi in tava de la aragaz, care se vor taia,…

  • Cupcakes cu ciocolata si frosting de matcha
    Colaborari,  Desert,  Muffins

    Cupcakes cu ciocolata si frosting de matcha

    Cupcakes cu ciocolata si frosting de matcha este o delicioasa reteta de muffins ciocolatosi cu o crema de unt cu pudra de ceai verde. Combinatia aceasta e de nota 10 si daca si voua va place matcha, nu pot decat sa va recomand sa o incercati si voi. Sa va spun cate ceva despre matcha, care este de fapt pudra de ceai verde si are multe proprietati benefice asupra organismului. In comparatie cu o cana de ceai verde, contine de 137 de ori mai multi antioxidanti. Are efectul energizant al cafelei, creste energia si intensifica rata de ardere a caloriilor de catre organism. Reduce stresul, relaxeaza mintea si imbunatateste starea…

  • cupcakes cu crema de unt si vanilie
    Bucataria internationala,  Colaborari,  Concursuri,  Desert,  Muffins,  Rețete video

    Cupcakes cu crema de unt si vanilie

    Cupcakes cu crema de unt si vanilie este o reteta delicioasa pe care oricine o poate prepara acasa. La noi au un mare succes si cu greu mai raman una sau doua bucati pe a doua zi. Crema de unt, cunoscuta si ca si buttercream, este exceptional de buna si va recomand sa folositi unt de 82%. Proportia pentru crema este la o masura de unt se adauga dublu de zahar pudra. Cand mixati s-ar putea sa nu se amestece prea usor si v-a trebui sa adaugati putin lapte. 1-2 lingurite, nu mai mult. Reteta de cupcakes cu crema de unt si vanilie, nu numai ca este delicioasa, dar si…

  • cum se repara crema taiata
    Articole,  Desert,  Diverse,  Retete romanesti

    Cum se repara crema taiata

    Ati aflat vreo solutie la cum se repara crema taiata?Cu siguranta ati patit sa vi se taie crema si cand se intampla, e tocmai cand aveti mai mare nevoie sa va iasa. O sa va spun doar remedii incercate de mine si care au functionat. Daca mai stiti si altele, va sa le treceti in casuta cu comentarii de facebook sau cea a blogului. In acest fel vom putea afla de noi solutii, care sa ne vina in ajutor cand avem nevoie. Desi mai mult ne-am bucura sa nici nu avem avem nevoie de ele. De ajutor mi-a fost Olguta de la Pastry Workshop, care m-a ghidat online in timpul…

  • crema de unt
    Desert,  Retete romanesti,  Torturi

    Crema de unt reteta de baza pentru torturi si prajituri

    O reteta de care aveti nevoie pentru deserturi, este cea de crema de unt pentru torturi si prajituri. Ingredientele sunt pentru un kg de unt, puteti sa modificati reteta dupa cat aveti nevoie, regula este de 1 ou la 250 g de zahar si la 250 g de unt. Lapte mai puteti adauga putin, daca vi se pare ca nu este destul. Pentru crema de cacao, mai adaugati 2 linguri de cacao. Puteti adauga diferite arome, depinde la ce urmeaza sa o folositi. Incercati si crema de unt cu cacao. O alta crema pe care trebuie sa o incercati este crema de unt cu dulce de leche pentru torturi si…