Inca o reteta apetisanta cu urda de la Carmen Nemeth, de data aceasta ne trimite o crema de urda Mamamette, un aperitiv simplu de preparat si delicios.
Probabil va veti intreba de ce i se spune Mamamette, chiar Carmen ne explice de ce a numit-o astfel: „Mamamette pentru ca este pregatita de mama,adica de mine.”
Recomanda sa punem crema de urda Mamamette pe paine sau sa umplem cu ea ardeii copti.
Ingrediente crema de urda Mamamette
350 gr de urda dulce
1/4 pachet de unt
1 ou fiert
5-6 linguri de smantana
sare
piper macinat
optional ceapa verde taiata marunt
Mod de preparare reteta crema de urda Mamamette
Se amesteca ingredientele de mai sus, pana se obtine o crema fina.
Se serveste pe paine sau se foloseste la umplerea ardeilor kapia.
Incercati si voi crema de urda Mamamette!
