Uscatele cu praf de copt si smantana

uscatele

Uscatele. Minciunele. Fundite. Scoruse. Cirighele. Ciurigai. Minciunele cu smantana. Minciunele fara drojdie. Izmene intoarse. Gogosi crocante. Veronici. Urechiuse. Picioare strambe

Am tot pregatit reteta, dar se mancau atat de repede ca nu apucam sa le pozez.

uscatele

Usor de facut

Minciunele sunt o reteta simpla si rapid de preparat. Cu doar cateva ingrediente de baza si timp minim de gatire, puteti avea niste delicii gata în cel mai scurt timp.

Ingrediente:

500 gr faina
2 oua
25 gr zahar
1 lingurita de esenta de vanilie
220 gr de smantana 12% grasime
1 lingurita praf de copt
60 ml coniac (optional)
ulei pentru prajit

Mod de preparare reteta uscatele:

Se prepara ingredientele.
Se pun toate ingredientele intr-un bol si se framanta un aluat elastic.

Atunci cand apasati cu degetul in el, isi revine la forma initiala.
Se mai poate adauga faina, daca este nevoie.

Se presara pe masa de lucru faina si se intinde o foaie dreptunghiulara de 5 mm.
Se taie romburi de marime egala (cam 3×8 cm).

In fiecare romb se face o taietura de 1 cm in mijloc.
Prin taietura se scoate capatul rombului.

uscatele

Se pune la incins ulei si se pun pe rand uscatelele.

Dupa ce s-au rumenit pe o parte, se intorc si pe cealalta.

uscatele

Se scot pe hartie absorbanta.
Se pudreaza cu zahar si se servesc.

uscatele

Pofta buna!

recomand si aceste retete:

Gogosi pufoase

gogosi pufoase

Pancakes coreene Hotteok umplute cu zahar brun si scortisoara

Pancakes coreene Hotteok

Gogosi rasucite

gogosi rasucite pufoase

Print Friendly, PDF & Email

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.