Guacamole cu rosii

Guacamole cu rosii

5 min

simplu

1 portii

Guacamole cu rosii este o reteta delicioasa si rapida din bucataria mexicana. Este un sos delicios cu avocado si legume.
Pentru reteta guacamole cu rosii aveti nevoie de cateva ingrediente simple, pe care le gasiti in orice supermarket sau magazin. Dupa ce veti incerca reteta, cu siguranta o veti repeta de multe ori.

Ingrediente guacamole cu rosii

1 rosie
1 avocado
1/2 ardei gras rosu
1 ceapa verde
1 lingurita de suc de lime sau lamaie
2 catei de usturoi
1/4 lingurita de sare
piper, dupa gust

Mod de preparare reteta guacamole cu rosii

Avocado se curata de sambure si de coaja. Se taie avocado longitudinal si se tine intre palme. Se rotesc palmele in sens opus si se desface. Se infinge cutitul in sambure si se roteste. Se indeparteaza.

Continutul se taie in cubulete si se scot cu o lingurita.

Vezi aici imagini pas cu pas cum se curata un avocado.

Avocado se pune intr-un bol si se zdrobeste cu o furculita.

Rosia se taie in cubulete, la fel si ardeiul.
Ceapa verde se taie rondele.
Catelul de usturoi se zdrobeste si se taie marunt.
Rosia, ardeiul, usturoiul si ceapa verde se adauga la avocado.

Se pune sucul de lamaie, sare si piper, dupa gust si se amesteca bine.
Se serveste cu chipsuri de tortilla.

Sursa reteta aici

Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.