Clatite de post cu apa minerala – reteta simpla, pufoasa si usor de preparat

Clatite de post cu apa minerala. Reteta clatite de post. Clatite fara oua si lapte. Clatite pufoase de post. Desert de post rapid. Reteta clatite simple. Clatite cu apa minerala. Reteta economica de post. Clatite fragede de post. Dulciuri de post homemade. Clatite vegane reteta. Reteta usoara de clatite. Clatite fara produse animale. Desert rapid cu faina si apa.

Clatitele de post cu apa minerala sunt una dintre cele mai simple si mai iubite retete pentru zilele in care vrei un desert rapid, gustos si fara ingrediente de origine animala. Fragede, subtiri si usor elastice, aceste clatite sunt perfecte atat pentru micul dejun, cat si pentru desert sau gustare.

Secretul acestei retete este apa minerala, care face clatitele mai aerate si mai pufoase, chiar daca nu contin lapte sau oua. In plus, ingredientele sunt accesibile si se gasesc in orice bucatarie.

Clatitele de post pot fi umplute cu gem, dulceata, crema vegana, fructe sau chiar variante sarate, fiind extrem de versatile si usor de adaptat dupa gust.

Clatitele de post cu apa minerala sunt dovada ca deserturile simple pot fi extrem de gustoase. Cu doar cateva ingrediente si un timp minim de preparare, poti obtine clatite fragede, aromate si perfecte pentru intreaga familie.

Aceasta reteta este ideala pentru perioadele de post, dar si pentru momentele in care vrei ceva rapid, economic si delicios.

De ce sa incerci aceasta reteta

• Este o reteta de post simpla si rapida
• Nu contine oua sau lapte
• Clatitele ies fragede si elastice
• Se prepara din ingrediente ieftine
• Sunt perfecte pentru orice moment al zilei

Sfaturi pentru clatite perfecte

• Apa minerala trebuie sa fie rece pentru un aluat mai aerat
• Tigaia trebuie bine incinsa inainte de coacere
• Daca aluatul este prea gros, se mai poate adauga putina apa minerala
• Clatitele devin mai fragede daca aluatul este lasat cateva minute la odihnit

---

Ingrediente pentru clatite de post cu apa minerala

275 g faina
400 ml apa minerala
80 ml ulei
1 zahar vanilat
2 linguri zahar
un varf de cutit de sare

Mod de preparare  reteta clatite de post cu apa minerala

Se pregaatesc ingredientele. Se pune faina intr-un bol mare.
Se adauga zaharul, zaharul vanilat si sarea. Se amesteca usor ingredientele uscate.

Se adauga treptat apa minerala. Se amesteca continuu pentru a evita formarea cocoloaselor.

Se adauga uleiul. Se amesteca pana se obtine un aluat fluid si omogen.

Se lasa compozitia sa se odihneasca aproximativ 10 minute.

Se pune o tigaie antiaderenta la incins. Se adauga foarte putin ulei, daca este necesar.

Se pune cate un polonic de compozitie in tigaie.
Se roteste tigaia pentru distribuirea uniforma a aluatului.

Se coc clatitele cate 1-2 minute pe fiecare parte, pana devin usor aurii.

Se scot pe o farfurie si se continua pana se termina toata compozitia.

---

Cum se servesc

Clatitele de post se pot servi cu:

• gem sau dulceata
• crema de ciocolata vegana
• fructe proaspete
• nuca si zahar
• sirop de artar sau miere vegetala

Pot fi rulate, impaturite sau transformate intr-un tort de clatite delicios.

RECOMAND SI ACESTE RETETE:

Pancakes coreene Hotteok umplute cu zahar brun si scortisoara

Minciunele pufoase -reteta traditionala cu aluat dospit

Clatite rusesti Oladi reteta de pancakes mici si pufoase