Clatite pufoase cu iaurt cea mai simpla si buna reteta

Clatite pufoase cu iaurt

45 min

simplu

4 portii

Clatite pufoase cu iaurt. Cum sa faci clatite pufoase. Clatite fragede si pufoase. Cum se fac clatitele pufoase. Cum se fac clatitele cu iaurt. Cum se face aluatul de clatite.

Noi mancam des clatite, mai ales pancakes. Le-am facut si cu banane, cu afine, dar am incercat si varianta sarata, cu ciuperci. Le-am testat si pe cele canadiene, care au fost cele mai pufoase de pana acum, dar nu gasisem inca reteta ideala de clatite, pe care sa le umplem cu dulceata sau ciocolata.

De ceva vreme am tot vrut sa prepar clatitele acestea, nu de alta, dar prea erau pufoase.
Clatitele pe care le prepar eu de obicei sunt subtiri, iar cele americane sunt prea groase pentru a putea fi numite clatite.
De la prima imbucatura mi-am dat seama ca sunt cele mai pufoase pe care le-am gustat vreodata!

Aceste clatite sunt pufoase si pot fi servite cu gem, dulceata, crema de ciocolata, branza sau orice altceva vreti.
Le puteti pregati cu iaurt, chefir sau sana. Am folosit o cana de 250 ml.

Ingrediente necesare:
– faina
– un ou
– praf de copt si bicarbonat – da, se pun amandoua.
– esenta de vanilie – pentru aroma
– sare
– zahar – daca vreti sa serviti clatitele cu umplutura sarata, renuntati la el

Clatite pufoase cu iaurt

Timp de preparare25 mins
Timp de gatire20 mins
Timp Total45 mins

Ingrediente

  • 1 cana iaurt de baut
  • 1 cana faina
  • 1 ou
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingurita praf de copt
  • ½ lingurita bicarbonat
  • ¼ lingurita sare
4
Portii: 4

Mod de preparare reteta

Se pregatesc ingredientele.
Intr-un bol se amesteca iaurtul cu oul, uleiul, zaharul si esenta de vanilie.
Intr-un alt bol se amesteca faina cu sarea, bicarbonatul si praful de copt.
Compozitia lichida se toarna in bolul cu faina si se amesteca usor.

Se lasa deoparte 20 de minute.
Se incinge o tigaie, se pun cateva picaturi de ulei si se toarna aluat. Cam 3 linguri sau in functie de cat de mare e tigaia sau cat de groasa vreti clatita.

Se intoarce clatita pe partea cealalta.

Dupa ce s-a rumenit pe ambele parti, se scoate pe o farfurie si se continua cu restul clatitelor.
Clatitele se pun una peste cealalta, ca sa nu se raceasca.
Se pot umple cu dulceata sau crema de ciocolata.

Clatite pufoase cu iaurt

Pofta buna!

Clatite pufoase cu iaurt

Va mai recomand si:

Muffins cu capsuni

Prajitura Jerbo

prajitura jerbo cu foi si nuca

Paine turceasca Ramadan

Paine turceasca Ramadan

Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Încarc...

Comentează folosind contul de Facebook

2 comentarii la “Clatite pufoase cu iaurt cea mai simpla si buna reteta”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.