Supa greceasca cu ou si lamaie

V-am spus deja cum e cu gatitul cand ai copii, gatesti in functie de ei. Aceasta e reteta perfecta, mai ales pentru iarna. Are si proteine de la oua,vitamina C de la lamaie,carbohidrate de la orez si e o supa calda pentru zilele acestea friguroase.

Ingrediente:
5 cani supa de pui/legume
1/2 cana orez cu bobul lung
1 morcov
1 tulpina de telina
2 oua
1 lingurita coaja de lamaie,rasa
3 linguri suc de lamaie,proaspat stors

Mod de preparare reteta Supa greceasca cu ou si lamaie

Se pune la fiert supa cu orezul si legumele taiate la robot sau pe razatoare. Se fierb 20 minute.
Separat,bate ouale cu telul intr-un bol. Scoate un polonic de supa si toarna-l peste ouale batute. Amesteca.
Adauga oul la supa si mai tine-l putin pe foc,dar SA NU FIARBA!
Adauga coaja si sucul de lamaie,sarea si piperul.