Bucataria internationala
-
Chec cu lamaie si glazura
Chec cu lamaie si glazura. Chec rapid cu lamaie si gem de afine. Reteta de chec cu lamaie. Chec cu gem de afine. Daca doresti sa prepari un delicios chec cu lamaie si gem de afine, vei fi incantat de combinatia proaspata si aromata pe care o va oferi acest desert. Checul este un desert simplu si reconfortant, iar adaugarea aromei acide de lamaie si dulceata gemului de afine va crea o explozie de gusturi in fiecare muscatura. Pentru a incepe, iti recomand sa pregatesti ingredientele necesare: faina, zahar, unt, oua, lapte, coaja rasa si suc de lamaie, praf de copt, sare si gem de afine. Asigura-te ca ingredientele sunt…
-
Salata a la russe de post
Salata a la russe de post. Salata de post cu legume. Salata Olivier. Salata cu legume si maioneza de post. Salata ruseasca de post. Salata de boeuf de post. Salata a la russe este o salata traditionala ruseasca facuta de obicei cu cartofi taiati cubulete, morcovi, mazare, muraturi si maioneza. Este un fel de mancare popular in Rusia si alte tari din Europa de Est si este adesea servit ca garnitura sau aperitiv. Unele variante de salata a la russe pot include si alte ingrediente, cum ar fi oua fierte, sunca sau mere. Este o salata racoritoare si consistenta, perfecta pentru o masa de vara sau o adunare de sarbatori.…
S-ar putea să-ți placă și
Pachetele de primavara
Maioneza de post din aquafaba (lichid din conserva de naut)
Pesto de menta
-
Prajitura Rudi cu branza de vaci
Prajitura Rudi cu branza de vaci. Prajitura de casa cu branza de vaci. Prajitura Rudy. Prajitura simpla si rapida. Prajitura cu cacao si branza de vaci. Prajitura Rudi este o delicatesa minunata pentru iubitorii de dulciuri. Aceasta prajitura are doua blaturi aromate si o umplutura delicioasa de branza de vaci. Este un desert perfect pentru a fi servit alaturi de o ceasca de ceai sau cafea la micul dejun sau la gustare. Reteta este simpla si usor de facut acasa, iar rezultatul final va fi cu siguranta unul delicios si impresionant. Denumirea ii vine de la batoanele unguresti de branza dulce invelite in ciocolata túró rudi, care apoi s-au transformat…
S-ar putea să-ți placă și
Retete de aperitive festive
Cremsnit cu frisca
Blat de tort cu cacao pufos reteta de baza cu 6 oua
-
Tort egiptean cu nuca
Reteta de tort egiptean cu nuca. Tort cu krantz si nuca. Egyptian walnut cake. Tort cu bezea de nuca, crema si frisca. Ai pofta de o delicioasa gustare cu un aer exotic? Incearca tortul egiptean cu nuca si bucura-te de o explozie de arome si texturi unice. Fiecare muscatura este o calatorie intr-o lume culinara fascinanta! Nu rata ocazia de a te rasfata cu acest desert irezistibil! Acest desert este o alegere perfecta pentru cei care isi doresc sa experimenteze arome noi si sa se bucure de o explozie de gusturi intr-o singura felie de tort. Ceea ce face acest tort atat de special este combinatia perfecta intre textura moale…
S-ar putea să-ți placă și
Cum se prepara bulgurul
Cum se face tahini reteta de pasta de susan facuta acasa
Painici libaneze cu za’atar lipii arabesti cu condimente
-
Trufe cu ovaz si unt de arahide
Trufe cu ovaz si unt de arahide. Energy balls. Reteta de desert sanatos. Reteta de energy balls. Bile de energie cu unt de arahide. Trufe cu fulgi de ovaz. Trufe fara zahar. Daca vrei sa satisfaci pofta de dulce fara sa te simti vinovat, aceasta reteta este perfecta pentru tine. Mai mult, este usor de facut si necesita doar cateva ingrediente. Asadar, daca esti in cautarea unei gustari rapide si sanatoase sau vrei sa impresionezi la o petrecere cu un desert delicios, aceasta e reteta ideala. Astazi, vom discuta despre o gustare delicioasa si usor de pregatit – energy balls (bilute cu energie). Acestea sunt o alternativa sanatoasa la snack-urile…
S-ar putea să-ți placă și
Prajitura Sumegy cu nuca reteta ungureasca cu foi si crema
Tocanita de rata cu suc de rodii
Sos de rosii pentru paste la borcan
-
Chec cu banane si ciocolata
Chec cu banane si ciocolata. Reteta de banana bread. Deserturi rapide cu banane. Checul cu banane si ciocolata este o combinatie delicioasa! Este un desert moale si aromat, cu bucati de banane dulci si ciocolata topita. Este perfect pentru a te rasfata sau pentru a impresiona prietenii cu talentul tau culinar! Pentru cei care nu indragesc aroma bananelor, poti opta pentru un chec simplu. Ingrediente necesare pentru checul cu banane si ciocolata: – Banane: Acestea sunt fructe moi, dulci si aromate, cu o coaja galbena. Sunt bogate in potasiu si vitamine, adaugand un gust delicios si o textura moale checului. – Ciocolata: Este un ingredient indulgent si delicios, care adauga…
S-ar putea să-ți placă și
Crema de unt cu cacao – reteta de baza de cofetarie
Tarta rustica Galette cu caise
Muffins cu capsuni
- Aluaturi, Aluaturi sarate, Bucataria internationala, De post, Italia, Maia naturala, Mic Dejun, Paine
Focaccia cu maia
Focaccia cu maia. Retete cu maia. Ce poti prepara cu maia? Focaccia simpla. Daca faceti paine cu maia, de fiecare data cand o hraniti probabil puneti deoparte surplusul. Eu, cel putin, asa fac si mereu se aduna maia pe care o folosesc fie la gogosi, fie la covrigi sau focaccia. Ingrediente: 340 gr maia naturala 340 ml apa calduta 720 gr faina alba 75 ml ulei de masline, plus pentru tava si deasupra la focaccia 1 lingura de sare 2 linguri de miere 1 lingura de drojdie uscata sare grunjoasa si rozmarin sau branza rasa (optional) pentru deasupra Mod de preparare reteta focaccia cu maia: Se pregatesc ingredientele. Intr-un bol…
S-ar putea să-ți placă și
Rulouri cu nuca de cocos
Ghisman reteta de placinta traditionala dobrogeana
Cozonac cu ciocolata
-
Caponata cu vinete
Caponata cu vinete. Retete simple cu vinete. Reteta de post cu vinete. Mancare de post cu vinete. Caponata di melanzane alla siciliana. Caponata este un preparat culinar traditional din Sicilia. Este o combinatie delicioasa de legume, cum ar fi vinetele, ardeii, ceapa si rosiile, gatite intr-un sos aromat, preparat din ulei de masline, otet si condimente. Acest amestec de arome dulci-acrisoare confera un gust unic si delicios. Pietele fiind abundente, ar fi pacat sa nu profitam si sa preparam reteta cat de des posibil. Caponata este mancarea de vara perfecta. Se prepara cu ingrediente proaspete si delicioase, intr-un timp destul de scurt. Ani la rand am mancat vinetele doar sub…
-
Tarta rustica Galette cu caise
Tarta rustica Galette cu caise. Tarta cu fructe. Desert de vara cu fructe. Tarta rustica cu fructe. Reteta de Galette. Cand vine vorba de deserturi de vara, tartele rustice sunt in topul listei. Se pot prepara cu visine, caise, capsuni, piersici, nectarine si chiar si cu fructe de padure. Sunt foarte usor de facut, nu e nevoie sa folosim mixerul si nu trebuie sa arate perfect! Cu cat mai rustica, cu atat mai bine. Crusta se topeste in gura, iar umplutura e de vis. Dulce si aromata, dar si acrisoara, n-ai cum sa te opresti la doar o felie. Se poate servi ca atare, direct de pe un tocator de…
S-ar putea să-ți placă și
Muffins cu fructe
Pulled pork la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune
Negresa cu banane reteta simpla, rapida si economica
-
Cum se prepara bulgurul
Cum se prepara bulgurul? Ce este bulgurul? Bulgurul este un aliment din cereale, facut din grau dur, care a fost prefiert, uscat si zdrobit. Este o sursa bogata de proteine, fibre si carbohidrati, fiind o alegere sanatoasa pentru oricine cauta sa isi imbunatateasca dieta. Bulgurul este usor de gatit si poate fi folosit intr-o varietate de feluri de mancare, cum ar fi salate, pilafuri, supe si tocanite. Este o alternativa sanatoasa la orez sau alte cereale si poate fi gasit in majoritatea magazinelor alimentare. Se poate folosi ca atare, dar si in supe, salate sau pentru a acompania tocanitele. De asemenea, este un inlocuitor excelent si pentru quinoa. Ce este…
S-ar putea să-ți placă și
Salata de ceapa cu sumac reteta turceasca
Salata libaneza Fattoush reteta traditionala arabeasca
Salata Tabbouleh cu quinoa
-
Shaorma de pui la Airfryer – reteta sanatoasa si delicioasa
Shaorma de pui la Airfryer. Reteta de shaorma de pui. Reteta la friteuza cu aer cald. Reteta cu pui. Astazi vreau sa va impartasesc o reteta care m-a cucerit pe deplin: shaorma. Da, stiu ca sunteti deja acaparati de aceasta delicioasa creatie culinara, dar haideti sa descoperim impreuna cum putem prepara acasa o shaorma absolut senzationala, care sa ne transporte papilele gustative direct in inima Orientului Mijlociu. Shaorma este un preparat plin de arome si texturi surprinzatoare. Cu straturi de carne suculenta, legume proaspete și sosuri savuroase, este o adevarata explozie de gusturi. Inspirata din bucataria libaneza și turceasca, shaorma a devenit o prezenta apreciata in intreaga lume. Secretul unei…
S-ar putea să-ți placă și
Cum se coc vinetele – ghid complet pentru a obtine vinete perfect coapte
Vinete coapte la airfryer – reteta rapida si sanatoasa
Ardei copti la airfryer – reteta simpla si rapida
-
Cheesecake fara coacere cu afine
Cheesecake fara coacere cu afine Reteta simpla de desert fara coacere. Desert de vara. Retete de vara. Desert cu afine. Astazi vreau sa impartasesc cu voi o reteta delicioasa si usor de preparat pentru un cheesecake fara coacere. Aceasta reteta este perfecta pentru zilele calduroase de vara, cand nu vrem sa aprindem cuptorul, dar totusi avem pofta de un desert racoritor si cremos. Vara este anotimpul perfect pentru a savura o prajitura racoritoare si delicioasa, iar cheesecake-ul cu afine fara coacere este alegerea perfecta pentru a te bucura de aceasta explozie de arome si prospetime. Cu un blat crocant de biscuiti si o crema fina de branza, acest cheesecake este…
S-ar putea să-ți placă și
Cremes rapid
Cheesecake din Cartea Regala de Bucate – reteta video
Muffins cu capsune
-
Baigli cu nuca sau mac – reteta de cozonac unguresc Beigli
Baigli cu nuca sau mac. Reteta ungureasca de cozonac.Potcoave cu nuca. Potcoava cu mac. Coarda cu mac. Retete ardelenesti. Reteta beigli cu nuca sau mac. Beigli-ul este un cozonac traditional, specific in special culturii maghiare si in unele regiuni din Romania, cum ar fi Transilvania. Acesta este preparat de obicei in perioada sarbatorilor de iarna, in special de Craciun. Originile beigli-ului se regasesc in traditiile de patiserie ale ungurilor, iar reteta sa a evoluat de-a lungul timpului. Beigli-ul este, in general, umplut cu nuci sau mac, iar aluatul este unul fraged si foietat, care ii confera o textura speciala. Prepararea beigli-ului implica amestecarea ingredientelor pentru aluat, care include faina, unt,…
S-ar putea să-ți placă și
Aluat de tarta aluat pentru crusta de tarta
Turta miresei – reteta, traditii si semnificatii
Turta dulce cu melasa
-
Cartofi zdrobiti la cuptor
Cartofi zdrobiti la cuptor. Cartofi striviti. Retete cu cartofi. Reteta de smashed potatoes. Cum se fac cartofii zdrobiti? Cei mai buni cartofi copti. Retete ieftine. Retete de post cu cartofi. Mie-mi plac cartofii in fel si chip, de aceea sunt pe blog multe retete cu cartofi. De cum am vazut varianta aceasta, a trebuit s-o testez si eu. De atunci, au devenit un fel de baza, pe care l-am pregatit de multe, multe ori. A se lua aminte ca acesti cartofi se consuma cu tot cu coaja. Cei care refuza sa-i manance astfel, pot incerca mai bine cartofii inabusiti. Se pot prepara in fel si chip, simpli ca mai jos…
S-ar putea să-ți placă și
Cartofi copti frantuzesti dupa reteta lui Jamie Oliver
Budinca de cartofi cu branza
Legume la cuptor reteta simpla, sanatoasa si gustoasa
- Bucataria internationala, Craciun, Desert, Italia, Muffins, Pasti, Prajituri, Retete de sarbatori, Torturi
Crema cu mascarpone si frisca
Crema cu mascarpone si frisca. Cum se prepara crema rapida de mascarpone cu frisca? Crema pentru prajituri si torturi cu mascapone. Crema cu mascapone si frisca. Crema rapida cu mascarpone. Aceasta crema se prepara rapid si se poate folosi la prajituri, muffins si torturi, dar si la alte deserturi. La prepararea ei nu se folosesc oua si este gata in 5 minute. Este o crema la rece, pentru care nu folosim aragazul. Este consistenta si se poate folosi si la ornat. Se potriveste foarte bine cu vanilia, dar se pot folosi ai alte arome. Ce este mascarpone? Mascarpone este o crema italiana, cu o textura asemanatoare cremei de branza, dar…
S-ar putea să-ți placă și
Prajitura suedeza cu ciocolata
Crumble cu prune si cardamom
Tort cu dulce de leche cu blat umed si crema de unt cu caramel
-
Tort de morcovi reteta de Carrot Cake
Tort de morcovi. Reteta de carrot cake. Tort cu morcovi – carrot cake. Retete cu morcovi. Desert cu morcovi. Cum se prepara carrot cake – tort de morcovi? Daca auziti de tort cu morcovi sau carrot cake pentru prima data, e posibil sa ridicati sceptic o spranceana. Iar eu va inteleg. E dreptul vostru sa va intrebati ce-o mai fi si asta, tarta cu legume, tocana? Si daca da, atunci de ce ii zice tort? Sa stiti ca si eu am fost curioasa sa aflu cum au putut ajunge banalii morcovi intr-un tort, si dupa o minima cercetare, am aflat ca gospodinele din Anglia, in incercarea lor de a indulci…
S-ar putea să-ți placă și
Tort Padurea Neagra cu indulcitor
Muffins (Reteta de baza)
Salata de orez cu ton
-
Falafel reteta de chiftele arabesti din naut
De-a lungul vremii am incercat de mai multe ori sa fac falafel. Si tot de mai multe ori, am esuat. Dar gata, pana aici. Pentru ca acum fac un falafel perfect. Am descoperit secretul si o să vi-l zic si voua, dar pana atunci, mai rabdati putin cu mine. Falafel este o chiftea prajita, facuta din naut, bob sau ambele. Eu o sa folosesc doar naut. Este un fel de mancare popular in Egipt si Estul Mijlociu, fiind considerat street food. Se serveste de cele mai multe ori sub forma de senvis, insotit de sosuri pe baza de tahini, salata, muraturi, sos iute sau vinete prajite. Este popular printre vegetarieni,…
-
Brownies la Multicooker Turbo Express
Brownies la Multicooker Turbo Express. Reteta la Multicooker Turbo Express. Dupa ce am testat reteta de ficatei cu piure, am vrut sa incerc si un desert la Multicooker Turbo Express. Poti gati orice la acest Multicooker, iar functia Turbo il face si mai rapid. De mentionat ca deserturile nu sunt compatibile cu aceasta functie, dar se poate seta pe manual. Timpul de gatire se reduce cu 40%, fata de presetarile High Pressure. Are multe functii, iar retetele ies delicioase! Se pastreaza aromele, iar aparatul este usor de folosit. Am observat ca daca, dupa terminarea timpului de gatit, las sa stea inca 10 minute, de cele mai multe ori aburul este…
-
Omleta iraniana cu ierburi reteta de Kuku Sabzi
Omleta iraniana cu ierburi . Reteta de kuku sabzi. Kookoo Sabzi. Retete din bucataria persana. Omlete simple. Retete iraniene. Kuku sabzi este un preparat traditional iranian, mai exact, o omleta iraniana cu ierburi, ce poate fi alegerea perfecta pentru un mic dejun satios sau un pranz rapid. Se pot folosi si ierburi uscate. E posibil sa gasiti in magazinele cu specific iranian sau arabesc ierburi uscate pentru aceasta omleta. Integram verdeturile in omleta si gata, astfel avem la dispozitie o mancare plina de vitamine și pentru care nu pierdem mult timp in bucatarie. Daca nu v-am convins inca, atunci trebuie sa va mai spun si despre culoarea fabuloasa a acestei omlete.…
S-ar putea să-ți placă și
Rosii uscate in ulei de masline
Pui Asiatic
Pancakes pufoase cu maia naturala
-
Pide turcesti cu pui
Pide turcesti cu pui. Pizza turceasca. Retete turcesti. Placinte turcesti. Placinte cu carne de pui. Barcute cu pui. Putem numi fast food turcesc aceasta pide, fara sa gresim deloc atunci cand spunem asta. Laolalta cu lahmacunul (un soi de pizza turceasca), reprezinta unul dintre cele mai des preparate si servite feluri de mancare din Turcia, dar si din restaurantele turcesti de la noi. Pide poate fi umpluta cu orice ingrediente va sunt pe plac, puteti sa preparati varianta vegetariana sau pe cea cu carne tocata, nu exista reguli prestabilite pentru umplutura, asa ca cerul e limita, faceti-va de cap. Rezultatul va fi fabulous, indiferent cu ce o umpleti, daca urmati…
-
Pulpe de pui intregi la cuptor cu lamaie si usturoi
Pulpe de pui intregi la cuptor. Pulpe de pui la cuptor cu lamaie si usturoi. Retete cu pulpe de pui. Pui la cuptor cu lamaie si usturoi. Retete de pui la cuptor. De cand am vazut reteta aceasta, am stiut ca trebuie s-o incerc si eu. Deja ma gandeam ca se potriveste de minune cu cartofii grecesti si cu tzatziki. Combinatia de lamaie, usturoi si oregano nu cred sa nu placa cuiva! Puiul se poate marina pentru cel putin o jumatate de ora, dar recomand peste noapte, ca aromele sa se intrepatrunda. Este o reteta plina de arome si se poate servi direct din tava. Ingrediente folosite la reteta: Pui…
-
Piscoturi tiramisu cu dovleac
Piscoturi tiramisu cu dovleac. Desert rapid cu piscoturi. Reteta de desert fara coacere. Un desert extrem de rapid si gustos, pe care il poti prepara din doar cateva ingrediente. Daca iti place dovleacul, cu siguranta aceasta reteta va fi si pe placul tau. Probabil ca o vei si repeta. De cand am descoperit ca pot prepara dovleacul la Multicooker Express, acum il am in casa tot timpul si imi tot vin idei. Pasii sunt foarte simpli. Se prepara cafeaua si piureul de dovleac. Acesta din urma poate fi pregatit la aburi sau la cuptor. Cafeaua sa fie tare, racita si neindulcita. Se prepara crema si se aplica pe piscoturile inmuiate…
S-ar putea să-ți placă și
Kheer – Budinca de orez din India
Curry verde thailandez
Pui jamaican Jerk
-
Tiramisu cu dovleac reteta de pumpkin spice tiramisu
Tiramisu cu dovleac. Retete cu dovleac. Pumpkin spice tiramisu. Desert de toamna cu dovleac. Reteta de tiramisu fara oua. Reteta de desert fara coacere. Din meniul de toamna nu lipsesc deserturile cu dovleac. Fie ca il coci la cuptor, pe aburi sau orice alta modalitate, piureul de dovleac si-a facut loc in bucatariile noastre si se vrea testat in fel si fel de retete. Bineinteles ca pumpkin spice latte e la ordinea zilei deja. Acest tiramisu e aromat, cremos si incredibil de gustos. Imi pare rau ca nu l-am incercat mai din timp, dar voi recupera si il voi prepara cat de des o sa ne fie pofta de el.…
S-ar putea să-ți placă și
Supa greceasca cu ou si lamaie
Salata libaneza cu bulgur cu rosii, masline si patrunjel
Painici libaneze cu za’atar lipii arabesti cu condimente
-
Pizza la tigaie reteta simpla si rapida
Pizza la tigaie. Pizza fara cuptor. Reteta de pizza in tigaie cu aluat cu drojdie. Cum se prepara pizza simpla la tigaie? Reteta de pizza la tigaie fara praf de copt. Reteta aceasta poate sa fie de folos cand ramanem fara cuptor sau cand vrem o pizza mai rapida. Am vazut mai multe variante pe internet, fie cu oua sau cu praf de copt, dar reteta pe care o recomand eu este cu aluat clasic de pizza. Nu cred ca mai poate fi numita pizza, daca aluatul nu este unul corespunzator. Aceasta reteta e gata intr-o ora, caci aluatul isi dubleaza volumul daca e acoperit cu un prosop umezit si e…
S-ar putea să-ți placă și
Papricas de pui reteta de paprikas unguresc
Pasca fara aluat cu branza dulce, smantana si stafide
Prajitura Dobos
-
Sos salsa pentru iarna
Sos salsa pentru iarna. Reteta de sos salsa. Conserva de sos salsa la borcan. Conserva de salsa pentru iarna. Cum se prepara salsa. Reteta de salsa. Asa-i ca si tie iti place sa te uiti sa te uiti la filme cu o punga de tortilla si nu iti plac sosurile din comert? Din aceasta cauza am cautat si eu o reteta de salsa pe care sa o pot prepara acasa si de care sa ma bucur in serile lungi de iarna, in fata unui film bun. Am preparat reteta aceasta in fiecare an de cand am descoperit-o, deci e nelipsita din camara mea. Cantitatile pot fi schimbate, daca iti place…
