Salata cu orez

Recomand cu mare drag aceasta salata cu orez, este excelenta si ca aperitiv, dar si daca sunteti la dieta.
Pentru reteta salata cu orez m-am inspirat din cartea Cooking with a commonsense guide.
Se prepara rapid, are un grad de dificultate foarte redus si este foarte delicioasa. Foarte apreciata de toti cei care au gustat-o.

Incercati si salata de ciuperci.

.

Si salata ruseasca Suba cu hering afumat, legume si maioneza este delicioasa!

Ingrediente Salata cu orez

2 pungi x125 de grame de orez
2-4 cepe verzi
1 morcov mare
100 gr de masline verzi umplute cu ardei rosu
100 gr de porumb
1 lamaie
1 lingura de ulei

Mod de preparare reteta Salata cu orez

Se fierbe orezul dupa instructiunile de pe cutie.
Se curata ceapa verde si morcovul .
Ceapa se taie marunt,iar morcovul se da pe razatoare.
Intr-un bol se pune orezul,care s-a scos din pungi.
Se adauga ceapa,morcovul,porumbul si maslinele taiate rondele.
Se adauga suc de lamaie proaspat stors,dupa gust si eventual se poate rade si putina coaja pentru o aroma mai intensa.
Se pune si o lingura de ulei si daca e nevoie se adauga putina sare.
Se poate servi ca si garnitura sau ca atare.

Incercati si voi Salata cu orez.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.