• salata cu orez
    Aperitiv,  Bucataria internationala,  De post,  Legume,  Orez,  Salate

    Salata cu orez

    Recomand cu mare drag aceasta salata cu orez, este excelenta si ca aperitiv, dar si daca sunteti la dieta. Pentru reteta salata cu orez m-am inspirat din cartea Cooking with a commonsense guide. Se prepara rapid, are un grad de dificultate foarte redus si este foarte delicioasa. Foarte apreciata de toti cei care au gustat-o. Incercati si salata de ciuperci. . Si salata ruseasca Suba cu hering afumat, legume si maioneza este delicioasa! Ingrediente Salata cu orez 2 pungi x125 de grame de orez 2-4 cepe verzi 1 morcov mare 100 gr de masline verzi umplute cu ardei rosu 100 gr de porumb 1 lamaie 1 lingura de ulei Mod…

  • Aluaturi,  Aluaturi dulci,  Desert,  Pentru copii

    Foietaj cu marmelada

    O gustare foarte rapida este cea de foietaj cu marmelada. Se prepara usor si aveti nevoie doar de 2 ingredinte. Cand mergeti la cumparaturi, luati mai multe pachete de aluat de foietaj, va vor fi de ajutor cand vreti o gustare dulce sau sarata rapida. Incercati si prajitura Tavalita. Ingrediente Foietaj cu marmelada un pachet de aluat de foietaj 400 g 150 g marmelada Mod de preparare reteta Foietaj cu marmelada Se scoate aluatul de foietaj din congelator si se lasa sa se dezghete. De preferat, sa il scoateti cu o seara inainte si sa-l lasati la dezghetat in frigider, dar se poate lasa si la temperatura camerei, daca nu…

  • Muffins cu cacao
    Bucataria internationala,  Desert,  Muffins,  Pentru copii

    Muffins cu cacao

    Muffins cu cacao Muffins este una dintre cele mai rapide si mai usor de preparat dulciuri si care pot fi decorate cu diferite creme sau ornamente. De asemenea, se pot consuma si ca atare si sunt excelente pentru pachetelul de scoala. Ingrediente 250 gr faina 200 gr zahar 50 gr de cacao 1 lingura praf de copt 1/4 lingurita de sare 2 oua,batute 225 ml lapte 90 ml ulei zahar vanilat Mod de preparare reteta Muffins cu cacao Intr-un bol se pune faina, zaharul, cacao, praful de copt si sarea. Se amesteca usor. In alt bol se pun ouale batute ,laptele, uleiul si zaharul vanilat. Se toarna ,incetul cu incetu,l…

  • Aluaturi,  Aluaturi dulci,  Desert,  Pentru copii,  Retete romanesti

    Cornulete cu gem de gutui retete cu foietaj

    Cornulete cu gem de gutui Un desert indragit de noi este cel de cornulete. Eu il prefer cand am nevoie de un dulce rapid si pentru asta am mereu in congelator aluat de foietaj. Multumesc, Cris, pentru idee. Ingredinte un pachet de aluat de foietaj (400 g) un borcan de gem de gutui Mod de preparare reteta Cornulete cu gem de gutui Scoatem aluatul de foietaj din congelator. Pe masa de lucru presaram faina. Intindem cu sucitorul aluatul de foietaj,pana obtinem grosimea dorita. Taiem patrate uniforme si punem in mijloc gem de gutui. Unim doua capete,le punem in tava si dam la cuptorul preincalzit. Se coc cam 15 minute.

  • Salata de paste cu rosii uscate
    Bucataria internationala,  Paste,  Salate

    Salata de paste cu rosii uscate

    Salata de paste cu rosii uscate Salatele cu paste sunt foarte apreciate vara, sunt satioase si combinatiile sunt foarte multe. Va puteti folosi imaginatia in functie de gusturile voastre sau va puteti inspira din carti de bucate si de pe net. Salata de paste cu rosii uscate este alegere perfecta daca aveti nevoie de ceva usor si gustos. Fie ca e pentru acasa, la pachet sau la un picnic, salata de paste cu rosii uscate este alegerea perfecta. Rosiile deshidratate sunt facute de mine, vedeti reteta AICI Ingrediente salata de paste cu rosii uscate 200 gr de penne sau alte paste 6 rosii uscate la soare 2 castraveti 6 rosii cherry 50…

  • Aperitiv

    Pasta falafel

    Acum ceva timp am gasit la Andreea o reteta de falafel,unde eu am dat putin gres,dar am obtinut o pasta delicioasa cu arome arabesti. Ingrediente: 125 gr de naut 2 catei de usturoi o ceapa mica o jumatate de lingurita de chimion praf de bicarbonat o lingura jumatate de faina 10 fire de menta proaspata o mana de coriandru proaspat sare si piper negru proaspat macinat Mod de preparare Am lasat nautul peste noapte la inmuiat,iar a doua zi l-am fiert in oala sub presiune. Am adaugat toate ingredientele in tocator si le-am mixat.Am prajit amestecul in putin ulei si am servit cu pita.

  • Bucataria internationala,  Desert,  Muffins

    Churros

    De mult nu am mai facut ceva spaniol si churros mi se pare un desert potrivit pentru o dupa amiaza mohorata.Ce e churros? Un fel de friganele lunguiete,pe care le inmoi in ciocolata calda. Dar cred ca ar merge si cu o cafea cu lapte. Oricum,copiilor le-a placut mult asa ca o sa mai facem! Ingrediente Churros Pentru churros: 200 ml  apa 1 1/2 lingurita ulei 1/4 lingurita sare 125 g  faina ulei ptr prajit zahar pudra ptr deasupra Sos de ciocolata: 1oo gr ciocolata neagra 50 ml smantana dulce sau lapte Mod de preparare reteta Churros Se pune apa cu lingurita de ulei si sarea la fiert. Pune toata faina in oala…