Muffins cu capsune

Muffins cu capsune sunt preferatele noastre dintre toate felurile de muffins pe care le-am facut pana acum.

Aceasta este reteta de baza de muffins, pe care o folosim cu tot felul de fructe de sezon, cum ar fi: zmeura, afine, fragi, mure, visine, caise, etc.

Ingrediente muffins cu capsune

250 gr faina
175 gr zahar
1 ou
200 ml lapte
50 ml ulei
3 lingurite de praf de copt
un baton de vanilie Kotanyi
250 gr de capsune

Mod de preparare reteta muffins cu capsune

Punem intr-un bol faina, zaharul si praful de copt.
In alt bol, amestecam laptele, uleiul si oul. Adaugam bobitele de vanilie.
Turnam compozitia lichida in bolul cu faina si amestecam usor.
Capsunele se taie in sferturi sau bucatele si se adauga la compozitie. Lasam cateva pentru a le pune deasupra.
Amestecam usor.
Punem formele de muffins in tava,punem compozitie in fiecare si adaugam deasupra restul de capsune.
Dam tava la cuptorul preincalzit si le coacem 20-25 de minute.

https://www.youtube.com/watch?v=iEdG6Ur-l9s

Sa faceti si voi muffins cu capsune!