Hummus cu coriandru si lime

Hummus cu coriandru si lime

5 min

simplu

1 portii

Hummus cu coriandru si lime este una dintre cele mai noi retete de hummus incercate de mine. Nu este un secret ca imi place mult, dovada fiind si restul retetelor deja postate.
Reteta este usor de preparat si e gata in 5 minute. Acest hummus este aromat si are un gust incredibil de bun.
In loc de tahini am folosit seminte de floarea soarelui, iar coriandru proaspat am luat din ghiveciul de pe balcon. E atat de simplu sa-l cresti acasa. Folosesc seminte de coriandru de la raionul de condimente. Deci daca va place coriandrul proaspat si nu aveti de unde sa il cumparati, il puteti planta in ghivece.
Daca vreti sa fierbeti voi nautul, nu uitati ca trebuie pus la inmuiat mai intai. Dar e mult mai simplu cu naut la conserva.
La prepararea acestei retete am colaborat cu Sano Vita si Philips.

Recomand si reteta de hummus cu ardei copti

Hummus cu ardei copti

Foarte gustos e si hummus cu morcovi copti si harissa.

hummus cu morcovi copti si harissa

Ingrediente Hummus cu coriandru si lime

1 cutie de naut
1 legatura de coriandru proaspat
1 lime
2-3 catei de usturoi
50 g de seminte de floarea soarelui
sare
mix de 4 seminte Sano Vita
ulei de masline extra virgin

Mod de preparare reteta Hummus cu coriandru si lime

Nautul se scurge de lichid si se clateste cu apa rece. Pastrati niste lichid, ca sa adaugati la hummus, daca va place mai moale.
Lime-ul se stoarce, iar usturoiul se curata.
Se pun in recipient nautul, coriandru, suc de lime dupa gust, usturoiul si semintele. Se adauga sare, dupa gust.

Se mixeaza cu blenderul vertical pana se obtine o pasta.
Se pune in bolul, se adauga ulei de masline extra virgin si mix de 4 seminte.
Se orneaza cu frunze de coriandru si felii de lime.

Pofta buna!

Va recomand si reteta de guacamole cu rosii.

M-am inspirat de aici

Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.