Quesadilla cu pui si legume reteta traditionala mexicana

Reteta quesadilla cu pui si legume vine din bucataria mexicana si este usor de preparat. Toti cei care o vor gusta o vor indragi.
Quesadilla cu pui si legume poate fi pregatita si fara carne. De asemenea, legumele si condimentele se pot adauga dupa propriul gust.
Am pregatit quesadilla cu pui si legume la tigaia Regis Stone. Destul de groasa ca sa nu arda tortilla, antiaderenta si cu efect de piatra incinda, pe mine m-a cucerit pe deplin. Sa nu mai zic ca pot gati in ea fara ulei!
Daca ai nevoie de o gustare rapida, incearca quesadilla!

Ingrediente quesadilla cu pui si legume

6 bucati de tortilla
250 g piept de pui
1 ardei gras rosu
1 ceapa rosie
branza rasa
ardei iuti
condimente pentru pui
chimion, dupa gust
usturoi pudra
fulgi de chili
sare si piper

Mod de preparare reteta quesadilla cu pui si legume

Pieptul de pui se feliaza in bucati de marime egala si se lasa la condimentat. Adaugati aromele dupa gustul vostru.
Se lasa deoparte 10 minute.

Legumele se curata si se taie in cubulete sau se feliaza.
Se prajesc bucatile de pui in tigaie. Se scot pe o farfurie.

Se ia o bucata de tortilla si se pune in tigaie. Peste ea se pune branza, ardei rosu, rosii, ardei iuti si pui.

Cand incepe sa se topeasca branza se pune o tortilla deasupra si se intoarce quesadilla cu pui si legume cu ajutorul unei farfurii.

Se mai lasa 1 minut, apoi se scoate si se feliaza.

La fel se procedeaza si cu celelalte bucati.

Se serveste cu sos iute sau cu salsa.

Va astept pe pagina de facebook Carte de Retete.