Salata de conopida cu maioneza

Salata de conopida cu maioneza. Retete simple si rapide cu conopida.
Salata de conopida  este o alegere excelenta pentru orice masa, deoarece este usor de pregatit si poate fi personalizata dupa preferinte. Conopida este o leguma sanatoasa, bogata in vitamine si minerale, iar maioneza poate fi facuta acasa, astfel incat sa fie mai sanatoasa si fara conservanti.

Aceasta salata poate fi servita ca garnitura sau ca fel principal, iar prin adaugarea altor ingrediente, cum ar fi ardei gras sau bacon, poate fi transformata intr-un preparat mai consistent. In plus, este o alegere excelenta pentru petreceri sau picnicuri in aer liber, deoarece poate fi pregatita cu usurinta si poate fi pastrata la rece pentru a fi servita mai tarziu.

Conopida este o leguma crucifera, care face parte din aceeasi familie cu broccoli, varza si varza de Bruxelles. Este o leguma bogata in vitamine si minerale, cum ar fi vitamina C, vitamina K, acid folic si potasiu.

Are un gust usor dulce si o textura crocanta, iar culoarea sa variaza de la alb la verde sau violet, in functie de varietate. Aceasta leguma este foarte versatila si poate fi gatita in multe feluri, inclusiv fiarta, prajita sau coapta.

Reteta merita salvata, cu siguranta o veti prepara de multe ori.

Ingrediente:

1 conopida
2-3 linguri maioneza
2-3 linguri smantana
2 catei de usturoi
sare si piper, dupa gust

Mod de preparare reteta Salata de conopida cu maioneza

Se pregatesc ingredientele. Conopida se rupe in bucatele.

Se fierbe in apa clocotita cu sare.

Cand a fiert, se scurge bine de apa si se zdrobeste cu furculita sau cu mixerul.
Cand s-a racit, se adauga maioneza, smantana, usturoiul pisat, sarea si piperul.
Se mixeaza pana se amesteca bine toate ingredientele.

Se lasa la rece si se serveste cu paine proaspata. Pofta buna!

Recomand si aceste retete:

Salata de telina cu pui

Oua umplute cu pui

Salata turceasca cu morcovi si iaurt