Salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi

Salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi a devenit una dintre favoritele noastre. Se prepara usor si e gata in doar cateva minute.

Pentru reteta de salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi aveti nevoie de cateva ingrediente simple, iar modul de preparare este foarte usor. Merita incercata!
O puteti pregati in orice zi a saptamanii, pentru mese festive sau sarbatori.

Incercati si reteta de salata ruseasca Suba cu hering afumat, legume si maioneza.

Si salata libaneza Fattoush este delicioasa!

Ingrediente salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi

2 conserve de ciuperci
2 castraveti murati
4-6 linguri de maioneza
4 catei de usturoi
sare
piper
marar (optional)

Pentru maioneza
1 ou
200 ml de ulei
1 lingurita de mustar

Mod de preparare reteta salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi

Maioneza
Se pun toate ingredientele in recipientul mixerului vertical.
Se introduce blenderul vertical, apoi se porneste.
Se porneste blenderul si se ridica incet in sus, pe masura ce maioneza se ingroasa.

Ciupercile se scurg de lichid si se taie marunt.
Se taie si castravetii sau se toaca la robot.
Se piseaza usturoiul.
Se pun intr-un bol ciupercile, castravetii murati, maioneza, usturoiul si mararul.
Se potriveste de gust cu sare si piper.
Se serveste cu paine proaspata.

Va astept si pe pagina de facebook Carte de Retete.