Pasti
-
Salata de telina cu pui
Salata de telina cu pui. Reteta de salata cu telina. Salate pentru sarbatori cu pui si maioneza. Retete cu telina. De sarbatori, genul acesta de salata este la mare cautare. Mai ales daca nu vrem sa punem pe masa doar clasica salata de boeuf. Pe langa acestea, mai putem pregati Salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi sau Salata de vinete cu ardei kapia. Nu doar ca se prepara usor si rapid, ingredientele folosite sunt simple si le avem in casa mai tot timpul. Merita salvata reteta, cu siguranta va fi repetata de multe ori. Ingrediente necesare: Piept de pui – se poate folosi pui fiert sau piept…
-
Sos de leurda
Sos de leurda. Retete simple cu leurda. Ce putem pregati din leurda? Reteta de sos cu leurda. Leurda este o planta de primavara si este cunoscuta ca si „usturoiul salbatic”, dar si sub numele de „usturoiul ursului”. In limba maghiara chiar asa se si numeste, „medve hagyma”. Provine din familia cepei si a usturoiului, iar aroma seamana cu cel din urma. In fiecare an pregatesc mujdei cu leurda, dar si omleta. Bineinteles ca e nelipsit si pesto-ul. Am incercat sa conserv leurda in fel si chip, cea mai buna metoda este la congelator, dar recomand a se vida, pentru ca are o aroma foarte puternica. De asemenea, se mai poate…
-
Drob din ficat de vita
Drob din ficat de vita. Retete de drob pentru Pasti. Drob simplu si rapid pentru sarbatorile pascale. Dintre toate preparatele de pe masa de Pasti, drobul este nelipsit. Cel de miel este traditional, dar si cel de pui este foarte popular. Pentru cei care indragesc ficatul de vita, varianta aceasta este ideala. Drobul acesta nu iese inecacios, deoarece contine si carne tocata de porc. Ficatul de vita se poate toca la masina, dar recomand sa se marunteasca cu cutitul. Compozitia se leaga bine, dar drobul trebuie lasat sa se raceasca pentru a se putea felia bine. Aceasta este reteta mamei mele si pentru ca a iesit foarte delicios si pe…
-
Oua de Pasti vopsite natural
Oua de Pasti vopsite natural. Cum se vopsesc ouale cu coji de ceapa? Cum se vopsesc ouale fara chimicale? Oua rosii de Pasti vopsite natural. De-a lungul anilor am incercat fel si fel de metode de a vopsi ouale natural, astfel ca am experimentat cu afine, curcuma, sfecla, vin, dar nici o metoda nu a functionat la fel de bine ca cele vopsite in coji de ceapa. Este cea mai sanatoasa si frumoasa varianta de a vopsi ouale. Recomand a se folosi oua cu coaja alba si a nu se freca prea tare pentru a inlatura stampila, astfel incat sa se vopseasca uniform. Cojile de ceapa se aduna din timp…
-
Prajitura cu frisca si iaurt desert fara coacere
Prajitura cu frisca si iaurt. Reteta de desert fara coacere. Prajitura fara coacere. Retete de desert fara coacere. Prajitura cu piscoturi fara cuptor. Desert cu iaurt, frisca si fursecuri. Prajiturile rapide si mai ales cele fara coacere sunt cele care imi plac cel mai mult. Au de fiecare data un mare succes si necesita un efort minim. Plus ca, oricine le poate prepara. Ingrediente necesare: Piscoturi – pentru un contrast si mai puternic se pot folosi piscoturi cu cacao Crema de branza – poate fi simpla, dar am preferat-o pe cea cu smantana Zahar – zahar pudra, ca sa nu ramana granule netopite. Si un plic de zahar vanilat pentru…
- Bucataria internationala, Craciun, Desert, Italia, Muffins, Pasti, Prajituri, Retete de sarbatori, Torturi
Crema cu mascarpone si frisca
Crema cu mascarpone si frisca. Cum se prepara crema rapida de mascarpone cu frisca? Crema pentru prajituri si torturi cu mascapone. Crema cu mascapone si frisca. Crema rapida cu mascarpone. Aceasta crema se prepara rapid si se poate folosi la prajituri, muffins si torturi, dar si la alte deserturi. La prepararea ei nu se folosesc oua si este gata in 5 minute. Este o crema la rece, pentru care nu folosim aragazul. Este consistenta si se poate folosi si la ornat. Se potriveste foarte bine cu vanilia, dar se pot folosi ai alte arome. Ce este mascarpone? Mascarpone este o crema italiana, cu o textura asemanatoare cremei de branza, dar…
-
Salam de biscuiti cu zahar brun
Salam de biscuiti cu zahar brun. Reteta de salam de biscuiti. Salam de biscuiti – reteta copilariei. Desert de casa ieftin. Desertul de casa cel mai simplu si cel mai indragit este salamul de biscuiti, pentru care avem mai tot timpul ingredientele in casa. De data aceasta l-am preparat cu zahar brun si am pastrat varianta simpla, fara a adauga nuci, rahat, stafide sau altele. Cand vin cei mici, ii astept cu o portie. Dar il pregatesc si de cate ori ne e pofta de ceva dulce si n-am prea mult timp la dispozitie. Ingrediente 500 gr de biscuiti simpli 150 gr zahar brun 200 gr unt 6 linguri de…
-
Sarmale de post cu ciuperci
Sarmale de post cu ciuperci Retete de post. Reteta de sarmale de post. Sarmale de post in foi de varza dulce. Sarmale vegane cu ciuperci si orez. Cea mai indragita reteta de sarmale de post este aceasta, cu ciuperci. Unii o prefera chiar in detrimentul celor cu carne. Si eu ma numar printre ei. Eu te asigur ca iti vor placea si tie si o sa le tot repeti. Prima oare le-am vazut aici si le-am admirat, de cate ori le-am vazut. La noi in familie, mama face cele mai bune sarmale, asa ca am rugat-o pe ea sa le prepare si pe acestea. La tine in familie cine face…
-
Salata de vinete cu ciuperci, ardei si maioneza
Salata de vinete cu ciuperci. Salata de vinete cu ardei copti, ciuperci si maioneza. Retete de salata de vinete. Salata de vinete cu ardei copti. Pentru ca imi place sa incerc toate retetele de salata de vinete pe care le vad, a trebuit s-o incerc si pe aceasta. Recomand sa o pui pe lista de incercat si cu siguranta ca o sa o tot repeti. Ce ingrediente sunt necesare pentru salata de vinete cu ardei si ciuperci? Vinete – Bineinteles ca acesta este ingredientul principal din reteta. Se pot folosi vinete proaspete si coapte pe gratar sau in cuptor, dar sunt bune si vinetele puse pentru iarna la congelator sau…
-
Patratele cu lamaie reteta de lemon squares
Patratele cu lamaie. Reteta de lemon bars. Cum se prepara reteta lemon squares? Prajitura rapida cu lamaie. De ceva timp tot caut o reteta de lemon bars, dupa ce am gasit-o pe aceasta, am si testat-o de 2 ori intr-o saptamana. Deja pot spune ca va fi una dintre prajiturile pe care le voi pregati destul de des. Ingredientele necesare sunt foarte accesibile, iar modul de preparare este simplu. Am folosit o tava de 20x28cm, se poate folosi si alta marime. De retinut ca se lasa o ora la frigider inainte de a fi feliata, lucru nu tocmai usor. Modul de preparare nu este deloc complicat. Se amesteca ingredientele pentru…
-
Foi cu miere pentru prajituri
Foi cu miere pentru prajituri. Foi pe dosul tavii. Foi pentru prajituri pe dosul tavii. Reteta de foi fragede pentru prajituri. Foi fragede cu miere si bicarbonat de sodiu. Foi cu miere pentru prajitura Albinita. Acestea sunt foile folosite la prajitura Albinita, ies fragede si sunt foarte gustoase. Se pot folosi si la torturile cu cifre. Se pot umple cu fel si fel de creme si sunt mereu prezente pe platoul de sarbatori. Au si avantajul ca pot fi pregatite cu cateva zile inainte, deoarece se depoziteaza bine si raman fragede. Mai multe retete de prajituri cu foi am gasit aici, am ochit si eu cateva si le-am trecut pe…
-
Reteta prajitura Albinita
Reteta prajitura Albinita. Cum se prepara prajitura Albinita?. Prajitura Albinita cu foi de miere si crema de gris. Prajitura Albinita sau prajitura Claudia sau prajitura Dulcineea sau prajitura cu foi de miere. Reteta de prajitura de casa. Prajitura cu foi de miere. Retete de prajituri pentru sarbatori. Reteta de foi cu miere. Desi este o prajitura foarte cunoscuta la noi, eu o stiu de la vecinii maghiari ca si mézes krémes , o prajitura foarte populara in zona mea. Este in topul favoritelor, alaturi de prajitura Jerbo. Aceasta prajitura se regaseste pe platourile de sarbatori, dar si la ocazii festive. Noi o pregatim si cand ne e pofta de ea,…
-
Reteta bomboane Raffaello cu lapte condensat si nuca de cocos
Reteta bomboane Raffaello. Bomboane Raffaello reteta simpla. Cum se prepara bomboanele Raffaello?. Bomboane Raffaello de casa cu lapte condensat. Reteta de Raffaello cu doar 3 ingrediente. Bomboane Raffaello cu nuca de cocos. Bomboanele Raffaello nu doar ca sunt binecunoscute, dar si foarte indragite. Si daca le poti prepara cu doar 3 ingrediente in numai cateva minute, e cu atat mai bine. Sunt nelipsite, mai ales, de pe platoul de Craciun, dar si de la alte sarbatori. Ce sunt bomboanele Raffaello? Aceste bomboane sunt de fapt niste bilute din lapte condensat si nuca de cocos, umplute cu o migdala si tavalite prin nuca de cocos. Eu m-am inspirat dupa reteta aceasta,…
-
Reteta cozonac la Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot
Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot. Cum se prepara cozonacul la Multicooker. Cum sa faci cozonac la Crock Pot. Reteta pas cu pas de cozonac la Crock Pot Multicooker. Dupa ce am testat retetele de paine si paine cu cartofi, a venit si randul cozonacului. Pot sa va spun si cateva impresii despre Slow & Multicooker Digital 5.6l Crock-Pot cu functie de coacere: – foarte usor de utilizat – aluatul creste si in timpul coacerii – fiecare aluat testat a fost pufos – vasul este incapator, dar poate fi folosit si pentru cantitati mai mici, daca puneti aluatul intr-o tava de cuptor mai mica – daca folositi o alta tava, sa aveti…
-
Prajitura Dobos
Prajitura Dobos. Tort Dobos. Tort Dobos dreptunghiular. Dobos cu crema de unt si glazura de caramel. Cum se face Dobos. Reteta de Dobos ca la cofetarie. Cum se fac foile de Dobos. Cum se face crema pentru Dobos. Cum se face glazura de caramel pentru Dobos. Binecunoscutul tort Dobos, dar sub forma de prajitura. Pot sa va zic ca este una dintre cele mai bune prajituri pe care le-am testat pana acum. Reteta este destul de migaloasa, dar va asigur ca merita tot efortul. Difera de alte retete prin faptul ca nu se coc foile separat, ci se coc 2 foi in tava de la aragaz, care se vor taia,…
-
Prajitura Alba ca Zapada reteta clasica cu foi cu amoniu
Prajitura Alba ca Zapada, reteta veche. Reteta de prajitura cu foi si crema de lamaie cu unt. Prajitura de casa cu foi. Alba ca Zapada cu foi cu amoniac si crema de lamaie. Reteta clasica de Alba ca Zapada. Aceasta este faimoasa prajitura cu foi fragede cu amoniac si o crema fina de lamaie cu unt, pregatita de mamele noastre si care nu lipsea de pe mesele de sarbatori. Ducem si noi traditia mai departe si o preparam la fiecare ocazie festiva sau sarbatoare. De asemenea, nelipsita era si prajitura Jerbo cu nuca si gem de caise Va recomand si prajitura Domino M-am inspirat de aici si va recomand si…
-
Braduti dulci pentru Craciun din salam de biscuiti
Braduti dulci din salam de biscuiti. Reteta de prajitura pentru sarbatori. Salam de biscuiti sub forma de brad. Cum se prepara bradutii din biscuiti. Cum se fac bradutii din salam de biscuiti. Toti copiii indragesc salamul de biscuiti, este desertul preferat al copilariei. Iar daca are forme deosebite, atunci e si mai mare bucuria lor. De Craciun, le pregatesc acesti braduti, pe care ii ornam cu nuca de cocos, ca sa para ninsi. Dar se pot adauga si ornamente colorate, care sa-l faca sa semene cu bradul impodobit. Data viitoare voi incerca si varianta cu nuci. Cand sarbatorile de iarna bat la usa, bradutii dulci din salam de biscuiti sunt…
-
Crema de gris pentru prajituri cu unt, lapte si lamaie
Crema de gris pentru prajituri. Cum se prepara crema de gris cu unt, lapte si lamaie. Aceasta este una dintre cele mai populare creme folosite la prajiturile de casa cu foi. Stiti voi, genul de prajituri cu foi coapte separat, crema acrisoara de lamaie si gem (preferabil, de caise). Crema aceasta se potriveste si la torturi. Este usor de preparat, acrisoara, dar daca o doriti mai dulce puteti mari cantitatea de zahar. De asemenea, puteti opta si pentru varianta cu portocale. Se poate adapta si pentru post, inlocuiti laptele cu apa si untul cu margarina. Varianta de post o gasiti aici Se potriveste excelent la prajitura Albinita O puteti folosi…
-
Prajitura Bounty – reteta delicioasa si usor de preparat
Prajitura Bounty. Reteta de prajitura de casa cu nuca de cocos si ciocolata. Prajituri pentru sarbatori. Reteta de prajitura cu nuca de cocos. Cum se face prajitura Bounty Bars. Prajitura Bounty este un desert care aduce aminte de celebrele batoane de ciocolata cu cocos. Are un gust delicios si o textura cremoasa, fiind perfecta pentru orice ocazie. Am vazut prajitura aceasta si era de ceva vreme pe lista de incercat. Acum imi pare rau ca n-am incercat-o mai repede. Nu este deloc greu de preparat, iar gustul ei este absolut minunat! Deci merita probata. Prajitura are un blat de cacao, care se insiropeaza, peste care se aplica un strat de…
-
Prajitura cu branza si visine
Prajitura cu branza si visine. Reteta de prajitura cu branza. Reteta de prajitura rapida. Prajitura Rudi. Astazi va aduc o reteta de prajitura delicioasa, dar care este foarte usor de preparat. Are un mare succes si n-o refuza nimeni. Este ideala pentru sarbatori, dar si pentru pregatit in weekend sau cand va este pofta de ceva dulce. Este usor de transportat, deci o puteti duce la picnic sau la drum lung. Este una dintre acele prajituri bune pentru orice ocazie. Nu pot decat sa va recomand si voua reteta. Atat de usor de preparat, ca si copiii sau un incepator o pot pregati. La umplutura, puteti folosi visine proaspete, din…
-
Prajitura Domino
Prajitura Domino Reteta de prajitura cu foi. Prajituri simple cu foi. Retete de prajituri pentru sarbatori. Prajitura cu nuca si rahat. Am ochit acum ceva vreme prajitura, dar nu gaseam niciodata timp sau ocazie s-o prepar. A incercat-o mama mea, am gustat-o si am testat si eu reteta. Excelenta prajitura! Modul de preparare este asemanator cu al prajiturii Jerbo. Poate o veti gasi si sub alte denumiri, eu am pastrat varianta pe care am gasit-o. Aceasta prajitura contine patru foi, care se pun deodata in tava, nu se coc separat. Fiecare strat contine o umplutura diferita, iar combinatia este una foarte reusita. Nu pot decat sa va recomand si voua…
-
Cozonac Babka insiropat, cu umplutura de ciocolata si nuci
Cozonac Babka Cum sa prepari cozonac insiropat cu ciocolata Reteta de cozonac in fasii Cozonac despicat cu ciocolata Acest cozonac se prepara in bucataria evreiasca si este un cozonac insiropat cu umplutura de ciocolata si nuca. La noi a avut un mare succes si n-a mai ramas nimic in 24 de ore. Reteta difera de altele prin faptul ca aluatul se lasa la frigider peste noapte. Cozonacul este dens, insiropat si aromat. Cu greu te poti opri din mancat! Cozonacul Babka este un desert cu origini est-europene, recunoscut pentru textura sa pufoasa, straturile marmorate si umplutura bogata, de obicei cu ciocolata sau scortisoara. Desi seamana cu cozonacul traditional romanesc, Babka…
-
Drob de pui la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Drob de pui la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune este o reteta pe care am pregatit-o pentru sarbatorile de Pasti. Se prepara rapid, e sanatos si mai ales delicios! Recomand si pasca pufoasa fara aluat a devenit ajutorul meu numarul 1 in bucatarie. Iata motivele pentru care il recomand: – 4 moduri de preparare – gatit rapid (sub presiune), gatirea lenta, saute sau abur – 8 setari rapide de gatit pentru o varietate de mese rapide și sanatoase, prin simpla atingere a unui buton – Control digital cu o singura atingere cu capacitate de pornire programata – Capac cu închidere etans Ingrediente drob de pui la Multicooker 5…
-
Pasca pufoasa fara aluat la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Pasca pufoasa fara aluat la este o reteta rapida si gustoasa. Iese o pasca pufoasa si cremoasa, intr-un timp rapid. Merita incercata! Va recomand si supa de vitel la Multicooker-ul Crock Pot cu gatire sub presiune Ingrediente pasca pufoasa fara aluat 1 kg de branza de vaci 6 oua 6 linguri de gris 10 linguri de smantana 200 g de zahar 1 baton de vanilie un varf de cutit de sare Optional: 100 g de stafide coaja de lamaie Mod de preparare reteta Intr-un bol se amesteca grisul si smantana si se lasa deoparte 30 de minute. Se scot semintele din batonul de vanilie. Ouale se amesteca cu zaharul, semintele…
-
Cornulete fragede cu migdale – desertul perfect pentru sarbatori
Cornulete fragede cu migdale. Reteta cornulete cu migdale. Deserturi pentru sarbatori. Cornulete de Craciun. Cum sa faci cornulete fragede. Reteta traditionala de cornulete. Cornulete festive cu migdale. Pentru reteta avem nevoie de cateva ingrediente simple, iar modul de preparare este foarte usor, chiar si un incepator le poate prepara. Sa nu mai zic ca sunt gata in jumatate de ora. Cornuletele fragede cu migdale sunt un desert clasic, care aduce gustul copilariei direct pe masa festiva. Cu o textura delicata, umplutura savuroasa si o aroma inconfundabila, aceste mici delicii sunt perfecte pentru sarbatorile de iarna. In acest articol, iti prezentam o reteta simpla, pas cu pas, pentru a pregati cornulete…






































































