Bucataria internationala
-
Pulpe de pui Tandoori la cuptor reteta traditionala indiana
Pulpe de pui Tandoori. Retete indiene cu pui. Cum se face tandoori chicken. Retete indiene. Reteta din bucataria indiana. Reteta cu ciocanele. Retete simple cu pulpe de pui. Ce este pui Tandoori Pui Tandoori este o reteta din bucataria indiana, de pui marinat cu condimente si iaurt. A devenit foarte populara in lumea intreaga. Numele vine de la cuptorul Tandoor folosit pentru preparare. Se poate prepara la cuptor, pe grill sau la gratar. Pentru aceasta reteta am folosit si o lingura de Tandoori, dar am preferat sa mai adaug si alte condimente, dupa gustul meu. Este o reteta cu multe posibilitati, poate fi adaptata in functie de gusturi. Se mai…
-
Salata turceasca de dovlecei cu iaurt, usturoi si nuci
Salata turceasca de dovlecei. Salata de dovlecei cu iaurt si usturoi. Salate turcesti. Retete turcesti de salata. Retete cu dovlecei. Salata de dovlecei cu iaurt. Zilele trecute, o prietena care locuieste in Turcia imi povestea despre salata de dovlecei cu iaurt si usturoi, dupa ce a vazut ca am pregatit salata cu morcovi. Zicea ca sunt asemanatoare si bineinteles ca nu am putut rezista. A trebuit s-o incerc. Si nu e singura reteta pe care mi-a dat-o, asa ca mai urmeaza si altele. Pentru cantitatile exacte m-am uitat pe reteta aceasta Poate cand auzi de salata aceasta nu ti se va parea ca e cine stie ce, dar dupa ce…
S-ar putea să-ți placă și
Clatite coreene cu ceapa verde Pajeon
Jumari de porc reteta traditionala romaneasca
Kimchi
-
Pancakes pufoase cu maia naturala
Pancakes pufoase cu maia naturala. Cum sa prepari clatite pufoase cu maia. Retete cu maia naturala. La ce se poate folosi maia. Cum se foloseste maia. Ce mai poti pregati cu maia in afara de paine. Daca si tu faci paine cu maia naturala, probabil te tot intrebi ce ai putea face cu maia care trebuie aruncata. Am tot cautat si testat cateva retete, printre care si covrigii cu maia. Pe masura ce voi testa retete noi, le veti gasi si aici pe blog. Am luat reteta de aici. Ce am facut diferit a fost ca nu am mai lasat sa stea 12 ore amestecul de maia+faina+lapte, ci am lasat…
S-ar putea să-ți placă și
Crumble cu mere
Chec cu banane si banuti din ciocolata cu lapte
Inghetata cu matcha
-
Salata turceasca cu morcovi si iaurt
Salata turceasca cu morcovi si iaurt. Cum se prepara salata turceasca de morcovi. Reteta de salata cu morcovi, iaurt si usturoi. Retete simple cu morcovi. Salata cu morcovi. In ultima vreme am tot pregatit salata cu morcovi, o salata simple, ieftina, usor de preparat si mai ales, gustoasa! Este foarte indragita si de copii. Una dintre cele mai populare salate turcesti. M-am inspirat de pe un site cu retete turcesti si din Azerbaijan. Va recomand sa folositi iaurt grecesc pentru aceasta reteta. Daca folositi un alt iaurt, va recomand sa il lasati la scurs. Dar totusi, insist sa folositi iaurt grecesc. Ca si decor, puteti orna cu nuci, stafide sau…
S-ar putea să-ți placă și
Rulada de porc cu carnati
Rulouri pizza reteta simpla si rapida cu aluat de foietaj
Salata cu paste orzo
-
Covrigi cu maia
Covrigi cu maia. Reteta de pretzel pufosi. Covrigi cu drojdie naturala. Cum se fac covrigii. Covrigi de casa. Covrigi cu miezul pufos. Covrigi de casa pufosi. Cum se fac covrigii. Carantina aceasta a venit cu o criza de drojdie si uite asa am pus si eu de maia. Nu doar ca am inceput sa prepar paine de 2 ori pe saptamana (va marturisesc ca la inceput faceam zilnic), dar am inceput sa caut si alte retete la care sa pot folosi drojdia naturala. Am gasit reteta aceasta de pretzels si au iesit exact cum mi-am inchipuit, asa ca o sa-i mai repet si cu alte ocazii. Covrigii acestia sunt atat…
S-ar putea să-ți placă și
Pizza cu maia
Paine fougasse cu fleur de sel
Cozonac Babka insiropat, cu umplutura de ciocolata si nuci
-
Pasta de ghimbir cum se prepara si cum se foloseste
Pasta de ghimbir. Cum sa prepari acasa pasta din ghimbir. De la mine in casa nu lipseste ghimbirul si ma bucur ca in ultima vreme rizomul e accesibil si il gasim pana si la magazinele de la coltul blocului. Nu de alta va spun, dar eu de acolo l-am cumparat pe cel folosit la reteta aceasta. Mereu am ghimbir pudra in casa, dar doar pentru ca mai uit, uneori, sa cumpar ghimbir proaspat. Si asa mi-a venit ideea sa caut o solutie, pe care am gasit-o aici. E posibil sa se gaseasca si prin magazine, dar de ce s-o cumperi cand e atat de usor s-o prepari acasa. Si e…
S-ar putea să-ți placă și
Maki sushi cu somon si castraveti
Salata coreeana la borcan
Taitei de cartof dulce cu frigarui de porc
-
Paine turceasca Ramadan
Paine turceasca Ramadan. Reteta de lipie turceasca. Cum se prepara painea turceasca. Pide turceasca. Acum cateva zile am vazut aceasta paine (multumesc pentru inspiratie) si mi-am amintit ca am gustat-o candva si mi-a placut mult. De fapt, de ceva vreme era pe lista mea cu retete de incercat, doar ca din lipsa de timp nu mai ajungeam la ea. Painea aceasta este pufoasa, gustoasa si se poate folosi si pentru diferite sandvisuri. Data viitoare voi face painici pe care sa le voi folosi cu diverse umpluturi. Se poate servi ca atare, dar si cu ciorbe sau tocanite. Ce o face diferita fata de alte paini este forma ei, care se…
-
Pui Piccata cu capere si lamaie
Pui Piccata cu capere si lamaie. Retete rapide cu piept de pui. Cum sa pregatesti pieptul de pui. Retete din bucataria italiana cu carne de pui. Pui Piccata este o reteta pe cat de simpla, pe atat de delicioasa si eleganta. Untul, lamaia si caperele se imbina perfect. O alegere ideala pentru o cina rapida si gustoasa. Cu o asa reteta faci intotdeauna o impresie buna, chiar daca este foarte usor de preparat. Cel mai mult imi place cum cateva ingrediente simple se transforma intr-o masa rafinata. M-am inspirat de aici si cu siguranta o sa fie una dintre retetele pe care le voi prepara des. Ce este Pui Piccata…
S-ar putea să-ți placă și
Bruschete cu rosii, usturoi si busuioc
Inghetata cu matcha
Inghetata cu nuca de cocos
-
Coaste de porc la cuptor
Coaste de porc la cuptor. Cum se prepara coastele de porc. Scaricica la cuptor. Coaste de porc cu marinata BBQ la cuptor. Coaste fragede la cuptor. Stiti coastele acelea de porc pe care le-ati mancat pe la vreun restaurant si au fost atat de bune incat v-ati lins pe degete? Despre acele coaste este vorba in reteta de mai jos. O sa va ghidez pas cu pas si o sa va spun cum sa preparati cele mai bune si mai fragede coaste. Pentru aceasta reteta am folosit un sos BBQ din comert, am gasit cu aroma „afumata” (smokey), dar de obicei o prepar eu, dupa reteta aceasta. Plecand de la…
S-ar putea să-ți placă și
Muffins cu cacao
Supa de rosii
Pulpe de pui intregi la cuptor cu lamaie si usturoi
-
Papanasi rusesti Sirniki
Papanasi rusesti Sirniki. Clatite rusesti cu branza de vaci. Cum se prepara papanasii rusesti. Reteta de papanasi moldovenesti Sirniki. Desert cu branza de vaci. Pana acum am incercat multe retete de clatite, pancakes pufoase, am facut chiar si clatite rusesti Oladi, asa ca urmatoarea pe lista de incercat a fost reteta de Sirniki. M-am oprit la reteta aceasta si a avut un mare succes. Atat de mare, ca a trebuit s-o repet de inca 2 ori intr-o saptamana. Copiii au spus ca sunt mai bune decat papanasii nostri. Sunt mai usor de preparat, asa ca mai putem alterna retetele. Acesti papanasi rusesti difera de cei romanesti prin faptul ca contin…
-
Prajitura Dobos
Prajitura Dobos. Tort Dobos. Tort Dobos dreptunghiular. Dobos cu crema de unt si glazura de caramel. Cum se face Dobos. Reteta de Dobos ca la cofetarie. Cum se fac foile de Dobos. Cum se face crema pentru Dobos. Cum se face glazura de caramel pentru Dobos. Binecunoscutul tort Dobos, dar sub forma de prajitura. Pot sa va zic ca este una dintre cele mai bune prajituri pe care le-am testat pana acum. Reteta este destul de migaloasa, dar va asigur ca merita tot efortul. Difera de alte retete prin faptul ca nu se coc foile separat, ci se coc 2 foi in tava de la aragaz, care se vor taia,…
S-ar putea să-ți placă și
Muffins cu capsuni
Giant Pancake la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Muffins cu cacao
-
Chifle pufoase pentru burgeri
Chifle pufoase pentru burgeri. Cum sa prepari acasa chifle pufoase. Reteta de chifle de casa. Chifle de casa moi si pufoase. Reteta de chifle pentru hamburgeri. Chifle moi si pufoase pentru burgeri si sandvisuri. Cele mai pufoase chifle. Cea mai buna reteta de chifle pentru burgeri. Pentru ca burgerii au devenit foarte populari la noi si pentru ca la noi in oras nu gasim unul care sa fie pe gustul nostru, de fapt nu gasim deloc, am cautat cum sa fac cele mai pufoase chifle. Si nu doar atat, am vrut sa fie mai bune decat cele de la magazin. Si uite asa, am gasit reteta de aici, care a…
S-ar putea să-ți placă și
Cozonac cu umplutura de nuca si cacao reteta pas cu pas
Pizza rustica la tigaie
Gogosi rasucite
-
Muffins cu mere si topping cu nuci
Muffins cu mere. Reteta de muffins cu fructe. Muffins cu topping. Desert rapid cu mere. Reteta de desert rapid cu mere. Prajituri cu mere. Prajituri ieftine si rapide. Cand va e pofta de ceva dulce, dar nu aveti prea mult timp la dispozitie, va recomand aceasta reteta. E perfecta si pentru micul dejun, o gustare sau pentru pachetel. Se prepara rapid si cu ingrediente accesibile tuturor. Daca nu aveti o tava de muffins, reteta se poate pregati si intr-o tava de chec sau chiar si una patrata. Daca folositi o tava mai mare, sa dublati cantitatea. Topping-ul face ca aceste muffins sa fie mai bune decat cele obisnuite, recomand sa…
-
Prajitura Bounty – reteta delicioasa si usor de preparat
Prajitura Bounty. Reteta de prajitura de casa cu nuca de cocos si ciocolata. Prajituri pentru sarbatori. Reteta de prajitura cu nuca de cocos. Cum se face prajitura Bounty Bars. Prajitura Bounty este un desert care aduce aminte de celebrele batoane de ciocolata cu cocos. Are un gust delicios si o textura cremoasa, fiind perfecta pentru orice ocazie. Am vazut prajitura aceasta si era de ceva vreme pe lista de incercat. Acum imi pare rau ca n-am incercat-o mai repede. Nu este deloc greu de preparat, iar gustul ei este absolut minunat! Deci merita probata. Prajitura are un blat de cacao, care se insiropeaza, peste care se aplica un strat de…
S-ar putea să-ți placă și
Prajitura cu branza si fructe de padure
Tort Monster High
Linte cu curry verde
- Bucataria internationala, Colaborari, De post, Legume, Slow Cooker Crock Pot, Supe/ciorbe, Vegetariene
Minestrone la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Minestrone la Multicooker Crock-Pot Express. Minestrone la . Supa italiana Minestrone cu legume si spaghete. Cum se prepara supa Minestrone. Retete de supa cu legume. Supa de post cu legume. Retete din bucataria italiana. Nu stiu daca ati auzit deja de supa Minestrone, dar va spun de pe acum ca nu trebuie ratata. Este usor de preparat, satioasa si cu ingrediente accesibile tuturor. Plus ca are si un gust minunat. Este o alegere perfecta, mai ales pe timp de iarna. Daca folositi fasole gata fiarta, la conserva, aceasta supa e gata in maxim 15 minute. Va recomand si reteta de Pulled Pork Ingrediente Minestrone la Multicooker Crock-Pot Express 250 g…
- Bucataria internationala, Colaborari, Mâncăruri cu carne, Porc, Retete Keto si Low Carb, Slow Cooker Crock Pot
Pulled pork la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune
Pulled pork la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune Retete la Multicooker Crock Pot Express. Retete cu carne la Multicooker Express. Pe reteta de pulled pork am pus mai demult ochii, dar n-as fi crezut ca o pot pregati acasa intr-o ora! Cu ajutorul atat a durat. Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune are 8 functii presetate: soteaza, gateste la aburi, lent, dar si sub presiune. Oala detasabila antiaderenta poate fi folosita si la sotat carne, dar si la tocanite sau ciorbe, deci nu avem vase de spalat la sfarsit. Petreci mai putin timp in bucatarie, iar mancarea va avea un gust mult mai bun. Profita…
-
Samosa cu foi de placinta
Samosa cu foi de placinta. Reteta simpla de samosa. Cum sa prepari acasa samosa. Aperitive indiene cu legume. Retete cu foi de placinta. Cum sa faci aperitiv indian samosa. Retete indiene simple. Retete din bucataria indiana. Retete din bucataria internationala. Dupa ce am incercat reteta de samosa cu legume, care ne-au placut mult de tot, am cautat o solutie mai rapida. M-am gandit sa folosesc fie aluat de foietaj, fie foi de placinta si am decis ca ultimele ar fi mai crocante si mai pe gustul nostru. Bineinteles ca puteti folosi si foietaj. Reteta este simpla si prin folosirea foilor de placinta va usurati munca. Am facut varianta vegetariana, dar…
S-ar putea să-ți placă și
Salata de oua cu maioneza si ceapa verde – reteta simpla si gustoasa
Ciuperci murate
La picnic cu bento
-
Muffins cu prune
Muffins cu prune Cum se prepara briosele? Reteta de muffins cu fructe Retete cu prune. Cum se fac briosele cu fructe. Dulciuri de casa. Cand ne e pofta de ceva dulce sau vrem sa pregatim ceva rapid, imi fuge gandul la muffins si cele mai indragite de noi sunt cele cu fructe. Se fac rapid si sunt delicioase. Sunt bune de pus la pachet si sunt indragite de cei mici, dar si de cei mari. Sunt gustarea perfecta! Nu de putine ori le-am impachetat si pentru picnic. Mi-am amintit ca si gomboturile cu prune ne plac mult, mai ales ca tot vorbim de prune. Sa puneti reteta bine, cu siguranta…
S-ar putea să-ți placă și
Pui cu urechi de lemn reteta din bucataria chinezeasca
Kebab persan cu piept de pui si sofran
Guacamole cu rosii
-
Muffins cu afine
Muffins cu afine Reteta de muffins gata in 30 de minute Briose cu afine Retete rapide de muffins cu fructe De cate ori am nevoie de un desert rapid, fie pentru ca ne e pofta de ceva dulce, fie ca trebuie pus la pachet, apelez la reteta de muffins. E reteta care ma scoate din incurcatura. Se prepara rapid si am intotdeauna in casa ingredientele necesare. La reteta de baza adaug fructe (proaspete, congelate, uscate sau din compot), bucatele de ciocolata sau cacao, depinde de ce am in casa sau de ce ne e pofta. Daca aveti mai mult timp la dispozitie, va recomand si reteta aceasta. Voi ce reteta…
-
Cozonac Babka insiropat, cu umplutura de ciocolata si nuci
Cozonac Babka Cum sa prepari cozonac insiropat cu ciocolata Reteta de cozonac in fasii Cozonac despicat cu ciocolata Acest cozonac se prepara in bucataria evreiasca si este un cozonac insiropat cu umplutura de ciocolata si nuca. La noi a avut un mare succes si n-a mai ramas nimic in 24 de ore. Reteta difera de altele prin faptul ca aluatul se lasa la frigider peste noapte. Cozonacul este dens, insiropat si aromat. Cu greu te poti opri din mancat! Cozonacul Babka este un desert cu origini est-europene, recunoscut pentru textura sa pufoasa, straturile marmorate si umplutura bogata, de obicei cu ciocolata sau scortisoara. Desi seamana cu cozonacul traditional romanesc, Babka…
-
Clatite rusesti Oladi reteta de pancakes mici si pufoase
Clatite rusesti Oladi sunt mici, pufoase si moi de se topesc in gura. Va recomand sa le incercati, cu siguranta vor avea un mare succes. Sunt ideale pentru micul dejun, o gustare, de pus la pachet, dar si bune de pus in cosul de picnic. Sunt o alegere buna si cand va e pofta de ceva dulce, dar nu vreti sa stati prea mult la bucatarie. Am vazut aceste clatite pe un grup, pe facebook si a trebuit sa le incerc si eu, asa ca am pornit sa caut o reteta. N-a trebuit sa caut prea mult, pentru ca am gasit-o la Diva in Bucatarie. Reteta ei foloseste 300 ml…
-
Cheesecake de ciocolata la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Cheesecake de ciocolata la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune. Cum sa prepari desert la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune. Acest desert isi merita locul in topul celor mai gustoase si va fi foarte indragit de cei care indragesc ciocolata. Am tot testat diferite retete la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune si dintre toate, aceasta este favorita mea. Ma bucur ca pot pregati deserturi gustoase si pe timp de vara si nu trebuie sa pornesc cuptorul. In locul biscuitilor cu cacao puteti folosi biscuiti simpli si sa adaugati o lingura de cacao. M-am inspirat de aici pentru aceasta reteta si este unul dintre cele mai…
-
Giant Pancake la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Giant Pancake la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune. Cum sa prepari clatite la Instant Pot. Clatite americane la . Dupa ce am testat mai multe retete la acest minunat aparat, mi-am pus in gand sa incerc si ceva dulce, asa ca ochii mi s-au oprit pe aceasta reteta. Cum aveam toate ingredientele, m-am si apucat de reteta. Mai simplu de atat nici ca se poate! Se amesteca ingredientele, se introduc in recipient, se apasa pe buton si se pleaca spre alte activitati. Ar fi fost si mai bine daca se faceau si mai repede, dar pe de alta parte mi-am facut ordine in toata casa pana au fost…
S-ar putea să-ți placă și
Kimchi de varza (Yangbaechu Kimchi)
Pesto verde cu leurda si seminte de pin
Inghetata cu sofran si cardamom
-
Muffins cu capsuni
Muffins cu capsuni – reteta simpla, pas cu pas. Cum sa prepari acasa muffins pufosi si gustosi. Retete cu capsuni. Briose cu capsuni. Cum se prepara muffins cu capsune. Retetele mele favorite au fost intotdeauna cele simple. Cu ingrediente putine si a caror preparare nu dureaza cat o zi lunga de post. Poate unii dintre voi o să ziceti ca, deh, rețetele astea simple nu-s musai și cele mai gustoase. Iar eu o sa va contrazic. Ba sunt ☺️ Sa vedem de exemplu la preparatele cu capsuni. Capșuni coapte, pistruiate și imbujorate bine de tot, de parca s-ar fi rusinat de ceva, draguțele. Pline de aroma si de gust. Imaginati-va…
S-ar putea să-ți placă și
Lecso sau tocana sarbeasca cu ou
Inghetata cu unt de arahide
Cheesecake din Cartea Regala de Bucate – reteta video
- Aluaturi, Aluaturi sarate, Aperitiv, Bucataria internationala, Cartofi, De post, Legume, Vegetariene
Samosa cu legume reteta de aperitiv indian
Samosa cu legume. Cum se prepara samosa. Ce este samosa. Samosa – aperitiv indian. Samosas- pateuri vegetariene indiene. Samosa sunt niste pateuri umplute cu legume sau carne si se gasesc la orice colt de strada in India. Putem spune ca se incadreaza la street food. Sunt ca si covrigii la noi, le poti manca pe fuga si iti potolesc foamea. Pot fi prajite in baie de ulei sau coapte la cuptor. Cele prajite sunt crocante si cu greu te poti opri din mancat. Se pot consuma la micul dejun, ca snack, fel principal, dar si la cina. Sunt bune in orice moment al zilei. Se pot adauga si alte ingrediente,…
