Legume
-
Salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi
Salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi a devenit una dintre favoritele noastre. Se prepara usor si e gata in doar cateva minute. Pentru reteta de salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi aveti nevoie de cateva ingrediente simple, iar modul de preparare este foarte usor. Merita incercata! O puteti pregati in orice zi a saptamanii, pentru mese festive sau sarbatori. Incercati si reteta de salata ruseasca Suba cu hering afumat, legume si maioneza. Si salata libaneza Fattoush este delicioasa! Ingrediente salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi 2 conserve de ciuperci 2 castraveti murati 4-6 linguri de maioneza 4 catei de usturoi sare…
-
Salata de orez cu legume si masline
Salata de orez cu legume si masline este o reteta rapida si usoara, pe care o puteti servi ca si garnitura, dar si atunci cand vreti un pranz usor. Este satioasa si delicioasa! Pentru reteta de salata de orez cu legume si masline puteti folosi orez la punga sau aceeasi cantitate de orez pe care o fierbeti in apa clocotita cu sare. Pe langa ingredientele din reteta, mai puteti adauga si altele, cum ar fi ton, ardei gras, rosii, castraveti. O puteti pregati dupa gustul vostru sau in functie de ce aveti in frigider. Daca v-a placut aceasta reteta, incercati si salata libaneza Fattoush. . Vedeti si reteta de salata…
-
Salata de ciuperci reteta de aperitiv gata in cateva minute
Salata de ciuperci este un aperitiv rapid si gustos pe care il prepari in doar cateva minute. Este foarte indragita si gustul ei te cucereste. Pentru aceasta reteta de salata de ciuperci ai nevoie de doar cateva ingrediente simple si usor accesibile. Poti folosi ciuperci din conserva sau ciuperci feliate si fierte in apa cu sare. Orice ai folosi, trebuie sa le stoarceti bine de apa. Incearca si salata ruseasca Suba cu hering afumat, legume si maioneza. . Si salata de vinete Baba Ghanoush este delicioasa. . Ingrediente salata de ciuperci 300 g de ciuperci din conserva sau ciuperci fierte 4 linguri de maioneza de casa 2 catei de usturoi…
-
Mapo tofu in stil chinezesc o reteta autentica cu tofu
Mapo tofu in stil chinezesc este o reteta autentica cu tofu din China. Cei care indragesc bucataria acestei tari, vor fi cuceriti de gustul ei. Pentru reteta de mapo tofu in stil chinezesc aveti nevoie de tofu simplu, tare, fara arome adaugate. Daca v-a placut aceasta reteta, incercati si pui teriyaki, pachetele de primavara spring rolls sau pui cu ghimbir si sos de soia. Reteta de mapo tofu in stil chinezesc merita incercata! Ingrediente mapo tofu in stil chinezesc 120 g de carne tocata de porc (sau pui, curcan, vita) 1 lingurita sos de soia light 1/2 lingurita ghimbir ras 1 lingurita amidon alimentar 2 lingurite de boabe de piper…
-
Pachetele de primavara sau spring rolls
Pachetele de primavara sau spring rolls este un aperitiv delicios din bucataria asiatica, foarte indragit de toata lumea. Stiti cat sunt de usor de preparat? Aceste pachetele se prepara cu foi speciale sau cu foi de orez. Foi speciale n-am gasit la noi, iar foile de orez nu m-au dat pe spate. Trebuie avut grija sa nu fie umezite prea tare sau prea putin. Dar si dupa ce reusim sa le hidratam doar cat e nevoie, trebuie umblat repede, iar pachetele tind sa se lipeasca una de cealalta in tigaie. La fel si in farfurie. Si nici nu ies asa de crocante ca cele pe care le vedeti in toate…
-
Salata de ardei iuti cu ceapa pentru iarna fara conservant
Salata de ardei iuti cu ceapa este o conserva care nu trebuie sa va lipseasca din camara! Anii trecuti am preparat ciusca, dar anul acesta m-am oprit la reteta lui Merisor de ardei iuti cu ceapa in otet. Este o alternativa buna la clasicii ardei in otet si imi place ca se potrivesc si cu alte preparate culinare, nu doar cu ciorbele. Se poate manca alaturi de orice. Se poate folosi doar ceapa alba, dar puteti adauga si ceapa rosie. Se mai pot adauga si ardei kapia. Reteta este gata in mai putin de o ora si e simplu de preparat. Vedeti si salata de legume cu sos de mustar…
-
Ardei copti cu smantana reteta simpla moldoveneasca
Ardei copti cu smantana este o mancare simpla si delicioasa, pentru care aveti nevoie de doar cateva ingrediente. Reteta este usor de preparat, se face rapid si e gustoasa in orice sezon. Sosul de la ardei copti cu smantana se poate ingrosa cu faina sau amidon sau se poate lasa ca atare. Eu l-am preferat asa. Se poate prepara si cu pui. Daca v-a placut reteta, incercati si salata de ardei copti sau hummus cu ardei copti Ingrediente ardei copti cu smantana 500 g ardei grasi 1 ceapa 1 lingura de ulei 200 ml smantana sare si piper, dupa gust Mod de preparare reteta ardei copti cu smantana Ardeii se…
-
Salata greceasca de vinete cu feta
Salata greceasca de vinete cu feta este o reteta delicioasa pe care v-o recomand si voua. Pentru reteta salata greceasca de vinete cu feta aveti nevoie de cateva ingrediente simple, pe care le gasiti la orice magazin. Se poate servi cu paine proaspata sau chiar si pe biscuiti sarati sau ca aperitiv. Daca v-a placut aceasta reteta, incercati si Baba Ghanoush‘ Vedeti si reteta de salata de vinete cu ardei kapia. Ingrediente reteta salata greceasca de vinete cu feta 2 vinete 1 ceapa mica 1-2 catei de usturoi 100 gr de branza feta 50 ml ulei sare si piper lamaie O reteta interesanta este si Sandvis cu vinete si feta…
-
Vinete si rosii la cuptor
Vinete si rosii la cuptor este o mancare rapida din doar 3 ingrediente, pe care o puteti pregati pentru pranz sau cina. La aceasta reteta mai puteti adauga si alte ingrediente, cum ar fi: dovlecei, sos de rosii, usturoi, etc. Incercati si wrap vegetarian sau legume la cuptor cu ierburi de Provence. Ingrediente 2 vinete 500 g rosii 200 g cascaval sare si piper, dupa gust 1 lingura de ulei Mod de preparare reteta vinete si rosii la cuptor Vinetele si rosiile se taie rondele. Cascavalul se rade. Se pune uleiul in tava si se pune un rand de vinete, unul de rosii si se presara cascaval. Se procedeaza la…
-
Ciuperci pleurotus in stil asiatic
Ciuperci pleurotus in stil asiatic este o reteta delicioasa si rapida, care va fi pe gustul celor ce indragesc aceste ciuperci sau bucataria asiatica. Pentru reteta de ciuperci pleurotus in stil asiatic aveti nevoie de cateva ingrediente, iar modul de preparare este rapid si simplu. Sos de stridii gasiti in mai toate supermarket-urile. Daca v-a placut reteta de ciuperci pleurotus in stil asiatic, incercati si pui asiatic, pui cu legume la wok sau retete asiatice rapide. Ingrediente ciuperci pleurotus in stil asiatic 500 g ciuperci pleurotus 1 lingura de ulei 1 catel de usturoi 2 linguri de sos de stridii 1 ceapa verde Incearca si pui Teriyaki. Mod de preparare…
-
Salata greceasca de vinete
Salata greceasca de vinete este o varianta simpla, pentru ca in bucataria greceasca se gasesc fel si fel de astfel de retete. Pe care vreau sa le incerc, rand pe rand. Salata greceasca de vinete seamana mult cu salata romaneasca de vinete cu ceapa, doar ca se mai adauga putina lamaie. Pentru reteta aceasta aveti nevoie de cateva ingrediente simple, iar modul de preparare e usor. Daca incercati salata de vinete, cu siguranta o veti repeta! Puteti incerca si salata de vinete in varianta arabeasca, salata de vinete cu ardei kapia sau salata de vinete coreeana. Ingrediente salata greceasca de vinete 2 vinete 1 ceapa mica 1-2 catei de usturoi,…
-
Salata de vinete Baba Ghanoush
Salata de vinete Baba Ghanoush este o delicioasa salata din Orientul Mijlociu, usor de preparat si cu ingrediente simple. Pentru reteta aveti nevoie de tahini, pe care il puteti prepara acasa. E mult mai ieftin decat cel din magazin. Vedeti AICI cum se prepara tahini. Merita sa incercati si salata de vinete greceasca. Vedeti si reteta de salata cu avocado si legume. Ingrediente salata de vinete Baba Ghanoush 1 kg de vinete 3 linguri de tahini 50 ml suc de lamaie 3 catei de usturoi 1/4 lingurita de chimion (cumin) 1/2 lingurita de sare 1 lingura de ulei de masline extra virgin cateva fire de patrunjel Mod de preparare reteta…
-
Salata de ardei copti reteta traditionala romaneasca
Salata de ardei copti este una dintre cele mai indragite salate de vara si nu lipseste de pe mesele romanilor! Pentru reteta salata de ardei copti avem nevoie de cateva ingrediente simple. Ardeii se pot coace pe gratar, pe grill, la cuptor sau pe tabla la flacara de la aragaz. Dupa ce s-au copt, ii pun intr-o punga de plastic, astfel pielita se va curata mult mai usor. Voi ce metode folositi pentru a o inlatura? Incercati si salata de ardei iuti cu ceapa Vedeti si reteta de salata de ciuperci cu castraveti murati, maioneza si usturoi. Ingrediente salata de ardei copti 5-6 ardei 1 lingura de ulei 1 lingura…
-
Salata cu legume si menta – reteta din bucataria iraniana
Salata cu legume si menta este o reteta rapida de salata racoritoare, cu ingrediente la indemana si foarte usor de preparat. Combinatia de menta cu lamaie sau lime face aceasta salata sa fie excelenta pentru zilele caniculare. Salata aceasta acompaniaza cu succes orice mancare. Daca v-a placut aceasta reteta, incercati si salata greceasca la borcan Si salata de pepene rosu cu telemea este delicioasa. . Ingrediente salata cu legume si menta 3 rosii 2 castraveti 1 ceapa mica suc de lamaie sau lime sare piper menta Mod de preparare reteta salata cu legume si menta Legumele se curata si se taie cubulete. Se pun intr-un bol. Se condimenteaza cu sare…
-
Salata cu paste orzo
Salata cu paste orzo. Cum se prepara pastele grecesti orzo. Cum se face salata de paste. Ati folosit vreodata pastele orzo? Arata exact ca si orezul, dar sunt paste fainoase. Sunt specifice bucatariei grecesti si acum sunt accesibile si in magazinele de la noi. Se pot folosi si la alte preparate. Pentru salata de paste orzo aveti nevoie de doar cateva ingrediente simple, dar puteti adauga si altele. Le puteti adauga la orice fel de salate. O puteti servi la orice masa, dar e buna si de pus in cosul pentru picnic sau pentru pachet. Daca v-a placut reteta, incercati si salata libaneza Fattoush sau salata. Ingrediente salata cu paste…
-
Chipsuri de cartofi la cuptor
Mini Chef Jenny a pregatit chipsuri de cartofi la cuptor. Ca orice copil, ii plac chipsurile, iar eu i-am sugerat sa incerce reteta aceasta. Pentru reteta de chipsuri de cartofi la cuptor aveti nevoie de cartofi si condimente, dupa gust. Am folosit condimente de la Kotanyi, iar amestecul de paprika afumata si usturoi granulat a fost asemanator cu cel de barbeque din comert. Incercati si reteta de cartofi acordeon. Ingrediente chipsuri de cartofi la cuptor cartofi o lingura de ulei sare piper usturoi granulat chili paprika dulce sau afumata Mod de preparare reteta chipsuri de cartofi la cuptor Cartofii se curata de coaja si se spala. Se sterg cu prosoape…
-
Salata ruseasca cu hering si sfecla
Salata ruseasca cu hering si sfecla este usor de preparat si cu ingrediente simple. Dupa ce am incercat salata Suba, a trebuit sa incerc si varianta mai simpla. Cum as descrie acesta salata… arome diferite, dar te vor suprinde intr-un mod placut. Singurul lucru pe care trebuie sa-l tineti minte cand faceti aceasta reteta e ca trebuie lasata la rece. Neaparat! Doar atunci aromele se vor imbina si va veti putea bucura de gustul ei. Ingrediente 3 cartofi 3 sfecle rosii 2 morcovi 200 gr maioneza 1 ceapa 200 g file de hering in ulei sare si piper Mod de preparare reteta salata ruseasca cu hering si sfecla Se fierb…
-
Salata de fructe tropicale cu mango, ananas si banane
Salata de fructe tropicale este un desert ideal pe timp de vara sau dupa o masa copioasa. La salata de fructe tropicale puteti folosi si alte feluri de fructe, cum ar fi: portocale, papaya, fructul pasiunii, etc. Lime-ul se foloseste pentru a preveni oxidarea fructelor, dar si pentru aroma. Incercati si reteta de prajitura Fanta cu crema de branza si suc de portocale sau negresa simpla cu banane. Ingrediente salata de fructe tropicale 1 ananas 1 mango 1 banana 1 lime frunze de menta cirese, pentru decor Mod de preparare reteta salata de fructe tropicale Ananasul se taie in doua. Se taie de jur imprejur, dar fara a gauri coaja.…
-
Salata ruseasca Şuba cu hering afumat, legume si maioneza
Cum se face salata ruseasca Suba Timp de preparare: 15 Timp de pregatire a ingredientelor: 45 Numar de portii: 4 Grad de dificultate: simplu Ingrediente salata ruseasca Şuba 3 cartofi 3 sfecle rosii 2 morcovi 200 gr maioneza (vezi aici cum se prepara) 1 ceapa 200 g file de hering in ulei (am folosit afumat) sare si piper, dupa gust Mod de preparare reteta salata ruseasca Şuba Cartofii si morcovii se pun la fiert (cam 25 de minute). Separat, se pune la fiert si sfecla (cam 45 de minute) si se incearca cu o furculita pentru a verifica daca s-a fiert. Dupa ce au fiert, legumele se lasa sa se…
-
Salata libaneza Fattoush reteta traditionala arabeasca
Salata libaneza Fattoush nu trebuie sa lipseasca din meniul vostru. Daca nu ati facut niciodata salata libaneza Fattoush, acum e timpul sa o incercati! E usor de facut, ingredientele sunt accesibile, iar gustul e de nota 10! Salata libaneza Fattoush este usor de preparat, iar bucatile de lipii prajite fac ca aceasta salata sa fie si mai delicioasa. Maslinele si branza sunt optionale, de obicei se prepara fara, dar daca vreti sa serviti un pranz sau cina usoare, le puteti adauga. Daca pregatiti o masa cu tematica arabeasca, aceasta salata nu trebuie sa lipseasca din meniu, iar daca ati incercat-o la vreun restaurant, cu mare drag o veti pregati si…
-
Wrap vegetarian
Wrap vegetarian este o gustare rapida, dar se poate transforma si intr-un pranz sau cina. La reteta de wrap mai puteti adauga si alte ingrediente, dupa gustul vostru. Se pot adauga resturi de friptura, fasole, legume sau chiar oua fierte. Reteta este potrivita si pentru cei care sunt la dieta. Incercati si salata la borcan. Ingrediente 1 tortilla 1-2 linguri de smantana condimente, dupa gust naut fiert cateva frunze de salata iceberg 1 rosie castravete Mod de preparare wrap vegetarian Pe tortilla se aplica smantana si se condimenteaza. Salata se taie marunt, iar rosia si castravetele se feliaza. Se pune nautul pe tortilla. Se adauga si legumele. Se impatureste si…
-
Curry cu cartofi si mazare
Curry cu cartofi si mazare este o mancare simpla, aromata si gata in 30 de minute. Pentru reteta aveti nevoie de doar cateva ingrediente simple. Pe langa cele enumerate mai jos, mai puteti adauga chimion si chili. Este si pe placul copiilor, amestecul de curry de la Kotanyi nu este iute. Daca va place curry, incercati si curry cu pui, curry cu pui si smantana sau curry cu vinete si dovlecei. Ingrediente 750 g cartofi 100 g mazare 2 linguri de ulei 2 buc de ceapa 2 catei de usturoi ghimbir ras, dupa gust 1 lingurita curcuma 1 lingura curry Kotanyi 125 ml apa sare si piper Mod de preparare…
-
Salata de oua cu maioneza si ceapa verde – reteta simpla si gustoasa
Salata de oua cu maioneza si ceapa verde. Reteta de salata cu oua delicioasa. Salata de oua fierte cu maioneza. Cum se prepara salata cu oua cremoasa? Nu stii ce sa faci cu ouale ramase de la Pasti? Pregateste o simpla si delicioasa salata. Ai nevoie de ingrediente putine si este simplu de preparat. Este un preparat clasic, perfect pentru micul dejun, pranz sau ca gustare rapida. Cu o textura cremoasa si gust bogat, aceasta salata este ideala pentru a fi servita pe paine prajita, biscuiti sarati sau ca umplutura pentru sandwich-uri. Este usor de preparat, avand doar cateva ingrediente la baza si poate fi personalizata dupa preferintele fiecaruia. Daca…
-
Pilaf sarbesc cu legume – reteta traditionala, usor de gatit
Pilaf sarbesc. Reteta pilaf cu legume. Pilaf cu orez si legume. Retete sarbesti. Pilaf cu legume reteta simpla. Retete cu orez. Pilaf usor de facut. Pilaf cu legume sanatos. Pilaful sarbesc cu legume este o reteta delicioasa si hranitoare, perfecta pentru mesele in familie sau pentru ocazii speciale. Acest preparat este o combinatie de orez pufos, legume colorate si condimente aromate, toate imbinate intr-un mod simplu si gustos. In plus, este o reteta usor de personalizat in functie de preferintele tale. Este o reteta de post, dar poate fi folosita si ca garnitura la diferite fripturi. Pentru reteta aveti nevoie de doar cateva ingrediente simple. Este usor de preparat, chiar…
-
Spaghete cu sos de ciuperci
Spaghete cu sos de ciuperci este o mancare rapida, ideala pentru pranz sau cina. Se prepara cu doar cateva ingrediente si este gata in mai putin de 30 de minute. Pentru reteta spaghete cu sos de ciuperci ai nevoie de cateva ingrediente simple si chiar si un incepator le poate pregati. Daca doriti mai mult sos, se poate adauga mai multa smantana de gatit, pana la 500 ml. De asemenea, la reteta de spaghete cu sos de ciuperci puteti folosi ciuperci cat mai aromate sau chiar un mix. Merg foarte bine si ciupercile uscate, acestea fiind mai aromate. Incearca si paste cu ciuperci si usturoi. Ingrediente spaghete cu sos de…


































































